더함 (한우에 맛과 멋을 더한)






7 Yangsan-ro 19-gil, 당산제1동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea
001 한우 양념구이
001 한우 양념구이
1+, 500g 숙성을 통해 육질을 살린 진하고 달콤한 간장양념의 한우 구이 (100g/15,800원)
간장 양념에 재운 한우를 구운 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 부드러운 육질이 일품입니다. 밥과 함께 즐기거나 술안주로도 좋습니다.
002 한우 깍둑등심
002 한우 깍둑등심
1+, 130g 자연 숙성법으로 맛과 육질을 살린 진한 한우 육향을 느낄 수 있는 한우 등심 (100g/34,620원)
깍둑썰기한 최상급 한우 등심을 구워 먹는 요리입니다. 진한 육향과 쫄깃한 식감이 살아있어 한우 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다. 소금에 살짝 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
003 한우 안심
003 한우 안심
1+, 130g 담백한 한우 본연의 맛과 육향을 더한 한우 안심 (100g/34,620원)
한우의 가장 부드러운 부위인 안심을 구워 먹는 요리입니다. 담백하면서도 깊은 육향이 특징이며, 입안에서 살살 녹는 부드러움을 자랑합니다. 귀한 손님 접대에 좋습니다.
004 한우 티본 스테이크
004 한우 티본 스테이크
1+, 450~500g 한우등심과 안심을 동시에 즐길 수 있는 2~3인용 한우 구이 (100g/28,000원)
T자형 뼈를 중심으로 한우 등심과 안심을 동시에 맛볼 수 있는 스테이크입니다. 두 가지 부위의 서로 다른 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 만족도가 높습니다. 2~3인이 함께 즐기기 좋습니다.
005 한우 모듬 스페셜
005 한우 모듬 스페셜
1+, 350g 한우의 여러 부위를 즐길 수 있는 2~3인용 한우 구이 (100g/25,720원)
다양한 부위의 한우를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 요리입니다. 여러 부위의 특징적인 맛과 식감을 비교하며 즐길 수 있어 한우를 처음 접하는 분이나 다양한 맛을 선호하는 분께 좋습니다. 2~3인이 함께 즐기기 좋습니다.
006 뉴욕 통갈비
006 뉴욕 통갈비
예약주문 미국산, 1.5kg~ 통갈비의 진한 맛을 느낄 수 있는 3~4인용 갈비 구이 (100g/12,000원)
미국산 소고기 통갈비를 통째로 구워 진한 육즙과 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 뼈에 붙은 살을 뜯는 재미가 있으며, 뜯는 맛이 일품입니다. 3~4인이 함께 푸짐하게 즐길 수 있어 회식이나 가족 모임에 좋습니다. 예약 주문을 통해서만 맛볼 수 있습니다.
007 특수부위
007 특수부위
1+, 130g 한우 특수부위 (100g/34,620원)
한우에서 소량만 나오는 귀한 특수부위를 구워 먹는 요리입니다. 부위마다 독특한 식감과 풍미를 가지고 있어 한우 미식가들에게 특히 인기가 많습니다. 특별한 맛을 경험하고 싶은 분들께 추천합니다.
008 한우 육회
008 한우 육회
1+, 150g 한우 육회 (100g/20,000원)
신선한 한우를 잘게 썰어 양념에 버무린 생고기 요리입니다. 고소하고 달콤한 양념이 어우러져 부드러운 식감과 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 배, 오이 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
001 된장전골
001 된장전골
2인이상 주문가능, 수입산 정성껏 끓인 된장육수에 소고기가 듬뿍 들어간 전골
구수한 된장 육수에 소고기와 다양한 채소를 넣고 끓여 먹는 전골입니다. 얼큰하면서도 깊은 된장 맛이 특징이며, 밥과 함께 즐기기 좋습니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.
002 서울식불고기
002 서울식불고기
2인이상 주문가능, 수입산 300g 특제소스의 양념고기와 얇은 사리가 들어간 서울식 불고기 (100g/4,000원)
달콤 짭짤한 특제 간장 양념에 재운 소고기와 얇은 당면 사리를 함께 끓여 먹는 서울식 불고기입니다. 부드러운 고기와 당면이 양념과 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 2인 이상 주문이 가능합니다.
003 곱창국밥
003 곱창국밥
한우, 국내산 정성껏 끓인 얼큰하고 매운 국물에 풍부한 소고기 곱창과 내장이 더해진 국밥
얼큰하고 진한 국물에 한우 곱창과 다양한 내장이 푸짐하게 들어간 국밥입니다. 쫄깃한 곱창의 식감과 고소한 국물 맛이 일품이며, 해장에도 좋습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
004 평양냉면
004 평양냉면
담백하고 진한 고기 육수와 메밀면의 조화가 이루어진 평양식 냉면
담백하고 시원한 소고기 육수에 메밀로 만든 면을 넣은 냉면입니다. 심심하면서도 깊은 맛이 특징이며, 식초와 겨자를 기호에 맞게 넣어 드시면 더욱 맛있습니다. 특히 더운 여름철에 인기 있는 메뉴입니다.
005 냉모밀
005 냉모밀
차가운 육수에 메밀면을 담아 시원하게 즐기는 일본식 국수 요리입니다. 짭짤하면서도 시원한 육수와 쫄깃한 메밀면의 조화가 좋습니다. 와사비와 무 간 것을 넣어 드시면 더욱 상큼하게 즐길 수 있습니다.
006 후식 싹새우 된장찌개
006 후식 싹새우 된장찌개
구수한 된장찌개에 작은 새우를 넣어 시원한 감칠맛을 더한 요리입니다. 식사 후 개운하게 마무리하기 좋은 선택입니다. 해산물 특유의 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.
007 후식 한우 된장찌개
007 후식 한우 된장찌개
진한 된장 육수에 한우를 넣어 깊은 맛을 낸 찌개입니다. 구수하면서도 고기의 풍미가 살아있어 밥과 함께 즐기기 좋습니다. 식사 마무리로 든든함을 더해줍니다.
008 후식 누룽지탕
008 후식 누룽지탕
따뜻한 물에 불린 누룽지에 여러 가지 해산물과 채소를 넣고 끓여 만든 요리입니다. 바삭한 누룽지의 식감과 뜨끈한 국물이 잘 어우러져 속을 편안하게 해줍니다. 식사 후 속을 달래기 좋은 메뉴입니다.
001 코노 수르 카베르네 소비뇽
001 코노 수르 카베르네 소비뇽
Cono Sur Cabernet Sauvignon (칠레)
칠레산 카베르네 소비뇽 품종으로 만든 레드 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 부드러운 탄닌감이 조화로운 미디엄 바디 와인입니다. 육류 요리와 특히 잘 어울립니다.
002 엠라비 피노누아
002 엠라비 피노누아
Aime La Vie (프랑스)
프랑스산 피노누아 품종으로 만든 레드 와인입니다. 섬세하고 우아한 향, 붉은 베리류의 과일 맛이 특징입니다. 닭고기나 돼지고기 등 가벼운 육류 요리, 또는 해산물과도 잘 어울립니다.
003 블러디 노즈 레드
003 블러디 노즈 레드
bloody nose red (프랑스)
프랑스산 레드 와인입니다. 깊고 풍부한 아로마와 구조감을 가진 와인으로, 숙성된 치즈나 진한 육류 요리와 잘 어울립니다. 이름에서 연상되는 강렬하고 개성 있는 맛을 기대할 수 있습니다.
004 하우스 와인
004 하우스 와인
(잔)
매장에서 엄선한 와인을 잔 단위로 제공합니다. 가볍게 와인을 즐기고 싶거나 다양한 음식과 함께 곁들이기 좋은 선택입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 데일리 와인입니다.
005 맥주
005 맥주
시원하고 청량감 있는 맥주입니다. 깔끔한 목 넘김과 부드러운 거품이 특징입니다. 구이나 식사 메뉴와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.
006 소주
006 소주
한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗한 맛이 특징이며, 어떤 한식 메뉴와도 잘 어울립니다. 차갑게 마시거나 취향에 따라 다른 음료와 섞어 마시기도 합니다.
007 청하
007 청하
맑고 깨끗한 맛이 특징인 한국의 전통 청주입니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 조화롭습니다. 차갑게 마시면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 특히 해산물 요리와 궁합이 좋습니다.
008 음료수
008 음료수
다양한 종류의 청량음료를 제공합니다. 식사 중 목을 축이거나 음주를 하지 않는 손님들을 위한 선택입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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