The Green Goose

衣をつけて揚げたクリスピーなチキン。クリーミーなガーリックソース（アイオリ）付き。パブフードの定番で、つまみに最適。

3回調理されたポテト。中はとろとろ、外は非常にカリカリ。甘いキャラメルオニオンとアロマティックハーブ添え。リッチで風味豊かなサイドディッシュ。

衣をつけて揚げた魚の切り身。タルタルソース（ケッパーとピクルスのマヨネーズ）付き。カリカリの食感と柔らかい身。

アイリッシュチーズとベーコンの詰め物をしたグリルチリ。辛い料理です。溶けたチーズが唐辛子の辛さを和らげます。

モッツァレラチーズとフロマージュブランを乗せて焼いたガーリックブレッド。カリカリでガーリックとチーズの風味が豊か。シェアに最適。

魚のリエット、スコッチエッグ（ゆで卵をソーセージの肉で包んで揚げたもの）、パテ、チーズを含む、様々な食材の盛り合わせ。調味料付き。数人でシェアするアペリティフに最適。

ソーセージ、ベーコン、チーズ、卵など、アイリッシュブレックファストの要素を取り入れたボリューム満点のサンドイッチ。リッチで満足感があり、塩味とスモーキーな風味が特徴。

スモークベーコン、とろけるチェダーチーズ、ピクルスを添えたクラシックバーガー。柔らかいバンズにビーフパティ。

クリスピーなフライドチキンバーガー。特製ソースとピクルスをトッピング。クラシックバーガーのチキンバージョン。

イギリスの定番：衣をつけて揚げたフィッシュフライとフライドポテト。マッシュピーとタルタルソース添え。

ゆっくり調理してほぐしたポークに自家製BBQソースを和えたサンドイッチ。フライドオニオンを添えてカリカリに。柔らかく甘辛い。

マッシュポテトの上にソーセージを乗せ、オニオン（グレイビー）ソースをかけた伝統的な料理。シンプルで心温まる一品。

季節の野菜のグリルまたは調理済みのものと目玉焼きを添えたベジタリアンサンドイッチ。肉を使わない、フレッシュで栄養価の高いオプション。

デーツの柔らかいケーキに温かいトフィソースをかけたもの。非常に甘く、リッチで心温まるイギリスのデザート。

高温で焼き上げたチーズケーキ。キャラメリゼされたクラストとクリーミーな中心部が特徴。アメリカンチーズケーキよりも甘さが控えめでクリーミー。

クラシックなモスコミュールのスパイシーバージョン。チリインフューズドウォッカとジンジャービール、ライムを混ぜたもの。爽やかでピリッとした後味。

チリインフューズド ウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル。ホースラディッシュとタバスコで非常にスパイシーでパンチがあります。二日酔いの特効薬としてもよく飲まれます。

バニラウォッカとパッションフルーツベースのフルーティーで甘いカクテル。滑らかでエキゾチックなテクスチャーで非常に人気。

ウォッカ、ラズベリーリキュール（シャンボール）、パイナップルジュースをブレンドしたエレガントなカクテル。フルーティーで甘い味わいと美しい泡。

ジンジャーラムを使ったキューバのモヒートのリバイバル。フレッシュミント、ライム、ジンジャーのスパイシーなニュアンスのブレンド。

ジンジャーラム、ライム、砂糖を組み合わせたスパイシーなダイキリのバリエーション。ショートで酸味がありピリッとしたカクテル。

ウイスキー、レモンジュース、砂糖で作られた時代を超越したクラシックカクテル。レモンの酸味、砂糖の甘み、ウイスキーの温かみの完璧なバランス。

非常にフレッシュでフローラルなカクテル。キュウリインフューズドジンにエルダーフラワーリキュール（セント ジェルマン）とアップルジュースを合わせたもの。

エルディアブロカクテルのバリエーション。テキーラにクレーム ド カシスとジンジャービールを合わせたもの。フルーティーで炭酸があり、わずかにスパイシー。

軽やかで爽快なブロンドビール。リフレッシュに最適。マイルドなモルトのニュアンス。

ホップの香りとしっかりした苦味のあるアイリッシュペールエール。クラフトスタイルの定番。

伝統的なアイリッシュレッドエール。ローストモルトとキャラメルの風味、滑らかな後味。

アイルランドの象徴的なスタウト。ダークカラー、コーヒーとチョコレートの香り、クリーミーなテクスチャー。

ドイツ産ヴァイツェン（小麦ビール）。無濾過のため濁っており、バナナとクローブの典型的なニュアンス。

アイルランド産クラフトサイダー。セミドライで、リンゴの甘みと酸味のバランスが良い。

トロピカルフルーツ（パッションフルーツなど）の爆発的な風味を持つ、非常にアロマティックなニューイングランド IPA（濁ったビール）。苦味は少ない。

アメリカン ウエストコースト スタイルの IPA。よりレジナスで苦味があり、シトラスとフローラルのニュアンス。

イタリアン ベルモット。赤（甘くハーブ調）または白（ドライ）があります。冷やしてアペリティフに。

南フランス特有のアニスリキュール。たっぷりの冷たい水で割って飲む。

白ワインとクレーム ド カシスで作られた伝統的なフランスのカクテル。

鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。ハーブとオレンジピールの複雑な味わい。ソーダ水やオレンジジュースで割って飲むことが多い。

クレーム ド カシスとシャンパン（またはスパークリングワイン）で作られたキールのスパークリングバージョン。

メキシコ産ホワイトテキーラ（熟成なし）。アガベの鮮やかな風味。

オーク樽で熟成されたテキーラ（レポサド）。ウッドと甘いスパイスのニュアンス。

プレミアム レポサド テキーラ。滑らかさとバニラ、ドライフルーツの香りで知られています。

クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーの風味が特徴。

ボタニカルのバランスが取れた伝統的なドライジン。

キュウリを浸漬したジン。植物のような非常にフレッシュな風味。

有名なロンドンドライジン。ジュニパーとシトラスが特徴の、クリーンで鮮やかな味わい。

多くのスパイスとボタニカルを使用したフランス産クラフトジン。複雑でフローラル。

アイラ産スコットランドジン。22種類の地元植物で蒸留。非常にハーブとフローラル。

黒い森産のドイツ産ジン。47種類の原料を使用。ウッド、スパイス、フルーティーなニュアンス。

標準的なスコッチブレンド。バランスが取れており、滑らか。

モルトブレンド（シングルモルトのみのブレンド）。まろやかでバニラ、クリーミーな風味。

コンパスボックスによる高品質なブレンデッドウイスキー。リッチでフルーティー。

アイラ シングルモルト。ピートとスモークの風味にシトラスのニュアンス。

シェリー樽（オロロソ）で熟成されたパワフルなシングルモルト。非常にリッチでスパイシー、チョコレートのような風味。

木炭で濾過されたテネシーウイスキー。キャラメルとバナナのニュアンス。

ライ麦の割合が高いケンタッキーバーボン。スパイシーでドライ。

ライ麦ウイスキー。バーボンよりもドライでペッパーのような風味。

10年熟成バーボン。複雑で、トフィー、オレンジ、オークのニュアンス。

ドライフルーツとバニラのニュアンスを持つ、リッチでまろやかなプレミアムバーボン。

キューバ産ホワイトラム。モヒートなどのカクテルに最適。

ジンジャー風味のスパイスドラム。

バニラとシナモンのニュアンスを持つスパイスド ラム。

熟成されたキューバ産アンバーラム。より複雑で、ストレートまたはカクテルで楽しめます。

テイスティング ラム、おそらくヴィンテージ。リッチでアロマティック。

サンタテレサ 1796、ソレラ方式で熟成されたベネズエラ産ラム。非常に滑らかで洗練されています。

ポーランド産ライ麦ウォッカ。滑らかでわずかにペッパーの風味。

チリインフューズドウォッカ。スパイシー。

オランダ産ウォッカ。フレッシュでシトラスのニュアンス。

ブドウから作られたフランス産ウォッカ。非常に滑らかでわずかにフルーティー。

世界的に有名なコニャック。丸みがあり、ウッドの風味。

ファインでエレガントなシングルエステートコニャック。

19世紀スタイルの世界的に有名なコニャック グランド シャンパーニュ。リッチでパワフル、クラシックカクテルに最適。

15年熟成ノルマンディー産リンゴのブランデー。非常にアロマティックで、焼きリンゴとスパイスのニュアンス。

ガスコーニュ産のブドウのブランデー。素朴で温かみのある風味。

若いポルトガル産赤ポートワイン。赤い果実のニュアンス。

ジン、フルーツ、スパイスベースのイギリスのリキュール。ピムス カップのカクテルベース。

フランス産ミントリキュール。非常にフレッシュで甘い。

ウイスキーとクリームで作られたアイルランド産クリーミーリキュール。甘くクリーミー。