The Greatwall Chinese Restaurant

柔らかくふわふわの生地のまんじゅうに、甘じょっぱいチャーシューの餡が入っています。五香粉の香りがする人気の点心で、食べやすいです。

柔らかい生地のまんじゅうに、豚ひき肉の餡が入っています。ジューシーで、コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがします。

なめらかな黄色のカスタードクリームが入ったまんじゅう。甘くクリーミーな味わいで、柔らかい生地と熱々のとろりとした餡がよく合います。

昔ながらの中国風蒸しケーキ。ふわふわで軽い食感で、穴がたくさんあります。黒糖と卵の甘く香ばしい風味で、おやつや食後のデザートに最適です。

味付けした豚肉に、柔らかいコーンの芽とカニカマをトッピングしたもの、または海苔で巻いたもの。まろやかで噛み応えがあります。

3色の具材で飾られた焼売。豚肉とエビの餡はしっかりしており、ごま油の香りがします。

豚ひき肉を味付けし、薄い餃子の皮で包んだもの。柔らかくジューシーな豚肉がたっぷり入っています。

豚肉とカニの餡、またはカニの身をトッピングした焼売。海の香りがし、まろやかな味わいです。

柔らかく甘いホタテをトッピングした焼売。味付けした豚ひき肉の餡とよく合います。

定番の点心。薄く透明で弾力のある生地の中から、ピンク色のエビが見えます。弾力のある食感で、ごま油の香りがします。

新鮮な魚の切り身をちょうどよく蒸し、醤油ベースのソースをかけたもの。ごま油と千切り生姜の香りがし、甘じょっぱい味わいです。

弾力のあるエビ団子を蒸し、まろやかな赤いソースをかけたもの。茹でたてのシャキシャキしたソポン野菜を添えて。

当店特製の蒸しエビ料理。特別なレシピで味付けされており、新鮮で甘いエビの身がソースとよく合います。

柔らかくコリコリした食感のフカヒレに、豚ひき肉またはエビの詰め物をし、風味豊かなジューシーなスープで蒸したもの。

豚ひき肉とエビを混ぜて味付けし、薄い海苔で包み、海苔の香りがするまで蒸したもの。

緑色の翡翠麺で豚肉またはエビの餡を包み、蒸してから濃厚な赤いソースをかけたもの。

エビやイカなどのシーフードを蒸し、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。酸味、辛味、レモンの香りが特徴。

ハガオに似た薄い皮の蒸し餃子。豚ひき肉、エビ、様々な野菜が入っており、多様でまろやかな味わいです。

柔らかく薄いクレープ生地で、丸ごとエビの餡を包み、香港風の甘じょっぱい醤油ソースをかけたもの。

柔らかく弾力のあるくわい生地に、味付けしたくわい野菜の炒め物を詰めたもの。口当たりの良い蒸し料理か、外はカリッと中は柔らかい揚げ料理を選べます。

豚足を柔らかくなるまで煮込み、骨から簡単に外れるようにしたもの。濃厚な赤いソースと中国のスパイスの香りがします。

トウチーソースまたは赤いソースでマリネした豚スペアリブを蒸したもの。柔らかくジューシーで、濃厚な味わいです。