The Corner Pit 角窩美式餐酒館








The Corner Pit 角窩美式餐酒館
TIME TO ORDER. DELICIOUS. TASTY CHOICE. DEEP FRIED FOODS.
シーザーサラダ
凱薩沙拉
ミックスグリーン、パルメザンチーズ、クリスピーなバゲットスライス、グリルベーコン、レーズン、濃厚自家製シーザードレッシング、モッツァレラチーズ。
新鮮なロメインレタスを主役に、クルトンとチーズを散らした定番のシーザーサラダ。シャキシャキとした食感と、ガーリックとクリーミーさが濃厚なシーザードレッシングが特徴です。
スモークサーモンとシーフードのシーザーサラダ
燻鮭魚海鮮油醋沙拉
スモークサーモン、白エビ、ミックスグリーン、レーズン、赤玉ねぎ、モッツァレラチーズ、バルサミコビネグレットソース。
シーフードと野菜のサラダ。スモークサーモンは独特のスモーク風味で、甘酸っぱいビネグレットソースと相性抜群。爽やかで食欲をそそります。
低温調理鶏むね肉のサラダ
舒肥雞胸沙拉
低温調理鶏むね肉、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、レーズン、モッツァレラチーズ、季節のフルーツドレッシング。
低温調理(真空調理)した鶏むね肉を使用し、柔らかくジューシーに仕上げました。新鮮なレタスと特製フルーツドレッシングで、ヘルシーかつ風味豊かです。
熱々黄金餃子
小心燙黃金餃
餃子の餡は、トリュフ、エビ、チーズ、シェフ特製スパイスの完璧な組み合わせ。熱々の油で黄金色にカリッと揚げています。火傷にご注意ください。
黄金色にカリッと揚げた餃子。餡はトリュフ、エビ、チーズ。一口食べると中から溢れ出し、トリュフの香りが濃厚で、食感も豊かです。
角窩ミニバーガー
角窩小漢堡
特製マリネ液で揚げたジューシーな鶏もも肉に、レタス、トマトスライス、紫玉ねぎ、ピクルスを挟んだ、かわいらしいミニバーガー2個。フライドポテト少々付き。
ミニサイズのハンバーガー。サクサクジューシーな揚げ鶏もも肉と新鮮な野菜を挟んでいます。少量で楽しみたい方やシェアにおすすめです。
メキシカンナチョス
墨西哥玉米片
白トウモロコシのチップス、自家製トマトサルサ。
クリスピーなトウモロコシチップス。通常、酸っぱくて爽やかなサルサソースと一緒に食べます。定番のおつまみです。
プルドポークのナチョス
手撕豬肉玉米片
トウモロコシチップスの上に、じっくり煮込んでほぐしたポークを乗せ、ソースをかけた一品。層になった食感で、塩味と旨味がしっかり。
スパイシーミートソースナチョス(牛)
辣肉醬玉米片(牛)
トウモロコシチップスに、スパイシーで濃厚なビーフソース。パンチの効いた味わいで、濃い味が好きな方におすすめです。
チーズとポーク/スパイシーミートソースの増量
加量起司和豬肉/辣肉醬
白トウモロコシのチップスに、自家製プルドポーク / スパイシーミートソース、熱々のミックスチェダーチーズ、パルメザンチーズ、特製マスタードソースをトッピング。
豪華版ナチョス。チーズとミートソースがたっぷりかかり、焼いてチーズがとろけるボリューム満点の一品。
シーフードグラタン
焗烤海鮮盅
エビ、アサリ、イカ、数種類のチーズ。
シーフードとチーズをグラタンに。クリーミーでシーフードの甘みがたっぷり。
焼き野菜盅
焗烤蔬菜盅
人参、ブロッコリー、ヤングコーン、トマト、数種類のチーズ。
数種類の野菜をチーズでグラタンに。まろやかな口当たりで、野菜を食べたいけれど濃厚な味も楽しみたい方におすすめです。
本日のスープ
例湯
日替わりスープ。その日の食材によります。
焼きサツマイモ
烘烤地瓜
サツマイモ1個をオーブンでじっくり焼き上げ、甘くてホクホクに。
丸ごとサツマイモをじっくりオーブンで焼き上げ、自然な甘さを引き出し、クリーミーでホクホクの食感に。
カリフォルニアシーフードピザ
加州海鮮比薩
自家製トマトソース、イカ、エビ、ブラックオリーブ、マッシュルーム、チーズ。
薄くてクリスピーな生地にたっぷりのシーフードとチーズを乗せ、高温で焼き上げました。生地はサクサクで、海の風味が満載です。
メキシカンサラミピザ
墨西哥臘腸比薩
自家製トマトソース、ハラペーニョ、イベリコサラミ、チーズ。
スパイシーなピザ。ハラペーニョの辛味とサラミの塩味が組み合わさり、濃厚でパンチの効いた味わいです。
ハワイアンピザ
夏威夷比薩
自家製トマトソース、パイナップル、厳選ハム、チーズ。
甘酸っぱいパイナップルとハムの定番コンビ。大人から子供まで人気です。
トリュフフライポテト
松露炸薯條
クリスピーなフライドポテトにトリュフオイルまたはトリュフソースを和えた、独特で上品な香り。
クリスピーフライポテト
酥脆炸薯條
カリッと揚がったポテトフライ。外はサクサク、中はホクホクの定番スナック。
ポップコーン
爆米花
甘くてサクサクのポップコーン。おしゃべりのお供に。
ビールオニオンリング
啤酒洋蔥圈
ビール生地で揚げたオニオンリング。外はサクサク、ほんのり麦の香り。
サザンフライドチキンテンダー
南方炸雞柳
アメリカ南部風チキンテンダー。スパイスで味付けされ、柔らかくジューシーです。
揚げ物盛り合わせ
炸物拼盤
フライドポテト、オニオンリング、チキンウィング、スパイシーチキンナゲット。
人気揚げ物の盛り合わせ。一度に色々な味が楽しめ、大人数でのシェアに最適です。
爆弾フルコース
爆炸物全餐
(6~8名様または大食漢向け)ポテトチーズボール、チーズスティック、メキシカンフライドチキンウィング、フライドイカ、フライドポテト、ビールオニオンリング、サザンフライドチキンテンダー。
特大サイズの揚げ物盛り合わせ。自慢の揚げ物をすべて詰め込みました。パーティーに最適です。
揚げチーズの盛り合わせ(ポテトチーズボール+チーズスティック)
炸起司雙拼(馬鈴薯起司球+起司條)
2種類のチーズフライの組み合わせ。ポテトチーズボールはクリーミー、チーズスティックは濃厚でとろけます。
メキシカンフライドチキンウィング
墨西哥炸雞翅
メキシカンスパイスでマリネして揚げたチキンウィング。外はカリカリ、ほんのりスパイシーで食欲をそそります。
フライドイカ
酥炸魷魚
新鮮なイカをリング状にカットし、衣をつけて揚げました。弾力があり、噛み応えがあり、海の風味が満載です。
スパイシーチキンナゲット
辣味雞米花
一口サイズのフライドチキン。スパイシーでクリスピー、やみつきになります。
フィッシュ&チップス
炸魚薯條
イギリスの定番料理。大きな白身魚のフライと太めのフライドポテト。魚はふっくらジューシーです。
自家製ポテトチップス
鮮切洋芋片
新鮮なポテトをスライスして揚げた自家製チップス。市販のものより薄くてクリスピーで、ポテトの風味が豊かです。
メキシカンチキンタコス
墨西哥雞肉烤餅
メキシカンパンにシェフ特製BBQソース、鶏むね肉、レタス、モッツァレラチーズを挟み、カリッとジューシーに焼き上げました。甘酸っぱいソース付き。
メキシカンパンに鶏肉、チーズ、野菜を挟み、外はカリッと中はとろとろに焼き上げました。特製ソースを添えて。
メキシカンスパイシーミートタコス
墨西哥辣肉醬烤餅
メキシカンパンにシェフ特製ビーフひき肉のスパイシーソース、千切りキャベツ、モッツァレラチーズを挟み、カリッとジューシーに焼き上げました。スパイシーミートソース付き。
スパイシーミートソースのタコス。チーズが辛さを和らげ、濃厚な味わいです。
ステーキセットの付け合わせ:サツマイモ、マッシュポテト、フライドポテト(3種から1つ選択)
アメリカンリブアイステーキ 10oz
美國肋眼10oz大牛排
厳選アメリカ産チョイスグレードのリブアイステーキ10オンス。オーブンでじっくり焼き上げ、旨味を閉じ込めました。マッシュポテト/焼き野菜付き。
厳選されたアメリカ産リブアイステーキ。霜降りが豊富で、表面は香ばしく、中は柔らかい。ボリューム満点です。
スモークポークスペアリブ
燻烤豬肋排
厳選された豚スペアリブを、海塩と数種類のスパイス、自家製BBQソースでスモーク。焼きサツマイモ/サラダ付き。
アメリカン風ポークスペアリブ。BBQソースを塗ってじっくりスモーク。肉は柔らかく骨から剥がれやすく、ソースの風味が濃厚です。
ノルウェー産サーモンのステーキ
挪威鮭魚排
厳選ノルウェー産サーモンを海塩で焼き上げ、ハニーマスタードソースを添えて。焼きサツマイモ/焼き野菜付き。
厚切りノルウェー産サーモン。皮はカリッと、身はジューシーに焼き上げ、ハニーマスタードソースで風味付け。
カリフォルニア風チキンステーキ
加州風味雞腿排
厳選された骨なし鶏もも肉をパプリカと数種類のスパイスでマリネ。ピリ辛でジューシーな食感。焼きサツマイモ/焼き野菜付き。
スパイスでマリネした骨なし鶏もも肉。皮はカリッと、ほんのりスパイシーなエキゾチックな風味。
キューバンサンドイッチシリーズには、焼きサツマイモ/サラダが付きます。
低温調理鶏むね肉のキューバンサンドイッチ
舒肥雞胸古巴三明治
厳選された温体鶏むね肉、特製スパイスソース。ソフトフランスパンにハニーマスタードを塗り、レタス、トマト、モッツァレラチーズを挟んで焼き上げました。
クラシックなホットサンドイッチ。パンはカリッと、中には柔らかい鶏むね肉と溶けたチーズが挟まっています。
煮込み牛胸肉のキューバンサンドイッチ
燜烤牛胸古巴三明治
厳選されたアメリカ産和牛前胸肉を、天然海塩と数種類のスパイスでじっくり煮込んだプルドポーク。ソフトフランスパンにハニーマスタードを塗り、プルドポーク、レタス、トマト、モッツァレラチーズ、特製BBQソースを挟んで。
厳選された牛肩ロース肉を使用。濃厚な肉の旨味にピクルスとマスタードソースを添えた、キューバンサンドイッチのクラシックな味わいです。
ブラックコーヒー プルドポーク キューバンサンドイッチ
黑咖手撕豬古巴三明治
厳選された台湾産梅花豚を、トマトと数種類のスパイスでじっくり煮込んだプルドポーク。ソフトフランスパンにハニーマスタード、千切りキャベツ、トマト、モッツァレラチーズ、特製ブラックコーヒーソースを塗って。
プルドポークと特製ブラックコーヒーソース。独特の風味で、甘じょっぱさとコーヒーの香りが特徴です。
作業員のご飯
工人放飯
自家製トマトソースの牛肉、ターメリックライス、モッツァレラチーズ、季節の野菜、目玉焼き。
栄養満点のトマトリゾット、ターメリックライスにミートソースと半熟の目玉焼きを添えて。混ぜて食べるとさらに風味豊かになります。
現場監督の食事
工頭開飯
厳選された台湾産梅花豚を数種類のスパイスでマリネし、数種類のきのこ、赤玉ねぎ、ピクルスと炒めました。ターメリックライス、モッツァレラチーズ、イカ添え。
具材が豊富なリゾット。ポークとシーフード入りで、スパイスの風味が濃厚です。
このエリアの商品は追加料金です。
本日のスープ(追加)
例湯 (加購)
選べるスープ(NT$120相当)
ご注文時の日替わりスープ追加。
焼き野菜盅(追加)
焗烤蔬菜盅 (加購)
選べる焼き野菜(NT$100相当)
ご注文時の追加焼き野菜。
シーフードグラタン(追加)
焗烤海鮮盅 (加購)
選べるシーフードグラタン(NT$120相当)
ご注文時の追加シーフードグラタン。
ドリンク(追加)
飲品 (加購)
NT$120(税込)までのドリンクをお選びいただけます。差額分のお支払いで、それ以上の価格のドリンクも可能です。
ドリンク追加購入割引。
台湾生ビール(18日熟成)
台灣生啤酒(18天)
新鮮で爽やかな台湾生ビール。非加熱殺菌のため、本来の麦の香りと鮮度を保っています。
ヒューガルデン生ビール
豪格登生啤酒
ベルギーホワイトビール。独特のフルーティーな香りとスパイス感、まろやかな口当たり。
時代ビール
時代啤酒
310ml
ベルギーラガービール。爽やかな口当たりで、苦味は控えめです。
アップルワイン
蘋果酒
330ml
リンゴの香りがするスパークリングワイン、甘酸っぱく飲みやすく、アルコール度数も適度です。
ギネス
健力士
440ml
アイリッシュスタウト。クリーミーな泡立ちで、ロースト大麦の香ばしさとコーヒーの風味。
バドワイザー
伯丁罕
474ml
イングリッシュペールエール。滑らかな口当たりで、蜂蜜とフルーツの香り。
1664 ブラン
1664白啤酒
330ml
フランス産ホワイトビール。柑橘とコリアンダーの爽やかな香りで、エレガントな味わい。
赤ワイン
紅酒
厳選された赤ワイン。ステーキとの相性が良いです。
白ワイン
白酒
厳選された白ワイン。シーフードとの相性が良いです。
フルーツシャンパン
水果香檳
フルーティーなスパークリングワイン、甘く爽やかな味わい。
モエ・エ・シャンドン
酩悅香檳
有名なフランスのシャンパンブランド。きめ細やかな泡立ちで、贅沢な味わいです。
イエーガーマイスター・ブーム
Jagermeister Boom
イエーガーマイスターリキュールとエナジードリンクのカクテル。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーター。クラシックで爽やか。
ハイボール
High Ball
ウィスキーとソーダ水。クリアで爽快な味わいです。
ウォッカ・レッドブル
Vodka Redbull
ウォッカとレッドブルのエナジードリンク。
サワー
Sour
様々なフルーツフレーバーが選べる、甘酸っぱいサワーカクテル。
マティーニ(ドライ / ヴェスパー)
Martini (Dry / Vesper)
カクテルの王様と呼ばれるクラシックなマティーニ。
マティーニ(アップル / ディタ / ピーチ)
Martini (Apple / Dita / Peach)
フルーツ風味のマティーニ、比較的甘めの味わいです。
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
コーヒーとウォッカを組み合わせたカクテル。濃厚なコーヒーの香り。
ジンフィズ
琴費斯 Gin Fizz
ジン、レモンジュース、ソーダ水。爽やかで炭酸感があります。
フローズンピニャコラーダ
鳳梨可樂達冰沙 Frozen Pina Colada
パイナップルとココナッツミルクベースのフローズンカクテル。トロピカルな雰囲気満載です。
サイドカー
側車 Side Car
ブランデーベースのクラシックカクテル。甘みと酸味のバランスが良いです。
ダイキリ
戴克瑞 Daiquiri
ラム酒とライムジュースのクラシックカクテル。
ゴッドファーザー
教父 Godfather
ウィスキーとアマレット。甘くて濃厚な味わいです。
ニューヨークサワー
紐約騏兒 New York Sour
ウィスキーサワーの上に赤ワインを浮かべた、見た目も味も楽しめる一杯。
アマレットサワー
杏仁酸酒 Amaretto Sour
アマレット特有の香りと甘酸っぱい味わい。
カルーアミルク
咖啡奶酒 Kaluwa Milk
カルーアミルク。デザートのようなカクテル。
ベイリーズミルク
貝里詩奶酒 Bailey's Milk
ベイリーズアイリッシュクリームとミルク。甘くて滑らかな味わいです。
ウォッカライム
伏特加萊姆 Vodka Lime
ウォッカとライムジュース。シンプルでクラシック。
ブラック(ホワイト)・ロシア
黑(白)俄羅斯 Black (White) Russian
ベイリーズアイリッシュクリームとミルクのカクテル。ホワイト・ロシアは生クリームも加わります。
マルガリータ
瑪格麗特 Margarita
テキーラベース。グラスの縁に塩をつけ、クラシックな甘塩っぱいカクテル。
アメリカンレモネード
美國檸檬汁 America Lemonade
爽やかなレモン風味のカクテル。
コスモポリタン
柯夢波丹 Cosmopolitan
ウォッカとクランベリージュース。ピンク色のスタイリッシュなカクテル。
神風
神風特攻隊 Kamikaze
ウォッカ、オレンジリキュール、レモンジュース。シャープな味わいです。
テキーラサンライズ
龍舌蘭日出 Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ。日の出のような美しいグラデーション。
ワールド・アラウンド・ザ・ワールド
環遊世界 Around the World
数種類のベーススピリッツをミックスした、アルコール度数の高いカクテル。
モヒート
莫希多 Mojito
ラム酒にミントとライム。爽やかで夏にぴったり。
セックス・オン・ザ・ビーチ
性慾海灘 Sex On The Beach
ウォッカとピーチリキュール、フルーツジュース。フルーティーな香りが濃厚です。
ロングアイランド・アイスティー
長島冰茶 Long Island
数種類のベーススピリッツとコーラをミックス。アイスティーと呼ばれますが、アルコール度数は高めです。
サングリア
桑格利亞 Sangaria
赤ワインベースのフルーツカクテル。
ネグローニ
尼格羅尼 Negroni
ジン、スイートベルモット、カンパリ。ビターで甘いクラシックカクテル。
ホットワイン
熱紅酒 Mulled Wine
スパイスで温めた赤ワイン。冬にぴったり。
ホット・トディ(ブランデー / ウィスキー)
熱拖帶 Hot Toddy (白蘭地 / 威士忌)
温かいカクテル。蜂蜜とレモンを加えることが多く、体を温めリラックスさせます。
アイリッシュ・カー・ボム
愛爾蘭汽車炸彈 Irish Car Bomb
ベイリーズアイリッシュクリームとウィスキーのショットを黒ビールに投入して豪快に飲みます。
ラスティ・ネイル
生鏽鐵釘 Rusty Nail
スコッチウィスキーとハニーウィスキー。
オールド・ファッションド
老式飛機 Old Fashioned
ウィスキーに砂糖とビターズを加えた、クラシックでオールドスクールなカクテル。
グレネード
手榴彈 Grenade
おすすめカクテル。
潜水艦
潛水艇 Submarine
少量のスピリッツをグラスごとビールに投入します。
ディープウォーターボム
深水炸彈 Deepwater Bomb
潜水艦のような飲み方。通常、濃い色のスピリッツをビールに投入します。
The best quality for you
Plummed away
Plummed away
ウィスキー、リンゴ、梅
ウィスキーベースに、リンゴと梅の甘酸っぱい風味を組み合わせました。
Pink jazz
Pink jazz
ジン、ぶどう、バラ
バラの香りとぶどうのフルーティーな香りのジンカクテル。
Love killa
Love killa
ラム酒、グレープフルーツ、梅
ラム酒、グレープフルーツ、梅。酸味が効いた爽やかな味わいです。
Missing 3000
Missing 3000
ジン、ベリー、卵白
卵白を加えてクリーミーに仕上げ、ベリーの香りをプラス。
Snow flake
Snow flake
ウォッカ、マンゴー、ヨーグルト
雪のようにクリーミーな口当たり。マンゴーとヨーグルトの甘さがたっぷり。
Just one you
Just one you
ジャスミン、柚子、ソーダ水、エルダーフラワー
フローラルとフルーティーな香りが織りなす、爽やかなスパークリングカクテル。
I'm your owner
I'm your owner
オレンジリキュール、高粱酒、アブサン
高粱酒やアブサンなどのスピリッツをミックスした、アルコール度数の高いカクテル。
Brown sugar
Brown sugar
ラム酒、キャラメル、ミルク
デザートのようなリキュール。キャラメルの香り。
Master chen
Master chen
ラム酒、鉄観音茶、パイナップル
お茶の香りとフルーツの香りを組み合わせた、クリエイティブなカクテル。
Anita with me
Anita with me
オレンジリキュール、金柑、ホワイトチョコレート
柑橘系の香りとホワイトチョコレートの甘さ。
Matcha princess
Matcha princess
日本酒、柚子、抹茶
抹茶と柚子のエレガントな組み合わせ、和風カクテル。
Kiyomi
Kiyomi
ラム酒、とうもろこしのひげ、アスパラガス
野菜を使った、ユニークで爽やかなカクテル。
Sabon
Sabon
茅台酒、キンモクセイ、サンザシ
中華風カクテル。キンモクセイの香りとサンザシの甘酸っぱさ。
Ramos by T.C.P
Ramos by T.C.P
アールグレイ、ココナッツ、ミルク
クリーミーで濃厚な口当たり、アールグレイとココナッツの香り。
Starbucks
Starbucks
ブランデー、エスプレッソ、クリームトップ
コーヒーのようなカクテル。クリームトップで層をプラス。
Formosa
Formosa
高粱酒、ウーロン茶、梅
台湾ならではのカクテル。高粱酒とウーロン茶の絶妙な組み合わせ。
Spring to life
Spring to life
ラム酒、紅茶、グレープフルーツ
お茶の香りとフルーツの香りが組み合わさった、春のような爽やかな味わい。
See you tomorrow
See you tomorrow
スピリタス80%、アブサン70%
非常にアルコール度数の高い、挑戦的なカクテル。
Ispahan
Ispahan
ヘーゼルナッツ、ライチ、バラ
甘美なフローラル&フルーティーな香り、エレガントな味わい。