The Bung Terrace

フライドポテト。塩味。ケチャップまたはチリソース添え。

カシューナッツのフライ、ハーブ、チリ、エシャロット、ドレッシング和え。酸味、塩味、辛味、カシューナッツのクリーミーさ。人気の前菜。

数種類の野菜のフリット。プラムソースまたはチキンソース添え。カリカリとした食感と野菜の甘み。

エビのフライ。カリカリの衣、エビは甘くプリプリ。ソース添え。

イカのリングフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。噛み応えあり。おやつやおつまみに。

エビのすり身団子揚げ。ゴールデンブラウンに揚げられ、エビの風味が豊か。プラムソース添え。

魚のすり身、レッドカレーペースト、インゲン豆入り。揚げてあり、カレーペーストのわずかな辛味。

鶏手羽先の塩揚げ。皮はカリカリ、身は柔らかくジューシー。塩加減が良い。もち米や前菜に。

鶏手羽先のハーブ揚げ（レモングラス、バイマックルーなど）。ハーブの香り、まろやかな味わい。

鶏手羽先の生ハム漬けフライ。酸味と塩味、独特の風味。

豚肩ロースのナンプラー揚げ。ナンプラーの香りがし、塩辛く脂っこい。わずかに歯ごたえのある肉。

牛肉の干し肉揚げ。噛み応えがあり、濃厚な味わい。チリソース添え。

牛タンのナンプラー揚げ。柔らかく弾力があり、噛み応えがない。

ローストビーフ、ローストライスとチリパウダー和え。ローストライスの香りがし、イサーン風スパイシー。

鶏の関節軟骨のフライ。カリカリの食感。おやつに最適。

鶏の関節軟骨の生ハム漬けフライ。酸味があり、カリカリ。

牛タンの炭火焼き。グリル香、柔らかく弾力のある肉。ジャオ・ウェンソース添え。

マングローブクラブ入りタイ風ソムタム。酸味、甘味、辛味。マングローブクラブは甘く新鮮。カリカリのパパイヤ麺添え。

ソムタム、生エビのナンプラー漬けトッピング。エビのプリプリ感とソムタムの味が合います。

キュウリのソムタム、塩漬けカニとパラーソース入り。塩辛く辛い、パラーの香り、みずみずしいキュウリ。

イカの塩漬け入りソムタム。イカの塩辛さとソムタムの味が合います。スパイシー。

季節のフルーツを使ったソムタム。フルーツの爽やかな甘酸っぱさ。

トウモロコシのソムタム。トウモロコシの甘さとカリカリ感がドレッシングとよく合います。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。まろやかで塩辛く甘い、塩漬け卵のクリーミーさが酸味と甘味を打ち消します。

生エビのナンプラー漬け、スパイシーなドレッシング、ハーブと生唐辛子入り。

青マンゴーのサラダ、マングローブクラブ漬け入り。酸っぱく辛い、マングローブクラブはちょうど良い塩加減。

マングローブクラブのナンプラー漬け。特別レシピのナンプラーソース。塩味、甘味、クリーミーさ。シーフードソース添え。

ナマズのフライ、カリカリ。マンゴーサラダ添え。

エビのすり身揚げ、カリカリ。スパイシーなマンゴーサラダ添え。美味しい前菜。

シーフードミックスサラダ（エビ、イカ、貝）。スパイシーなドレッシング和え。

シーフードミックスと春雨のサラダ。もちもちの麺がスパイシーなドレッシングを吸い込みます。

焼きナス、皮むき、まろやかなドレッシングかけ、茹でエビ添え。

インゲン豆のサラダ、ココナッツミルクとチリペースト入り。濃厚な味わい、甘くクリーミーで辛い。生エビ添え。

イカの卵のサラダ。ねっとりとした食感、濃厚なドレッシング。

イカの卵のサラダ。イカの卵がたっぷり。

魚卵のサラダ。丸くて透明な粒、口の中で弾ける。クリーミーで美味しい。スパイシーなドレッシングとよく合います。

新鮮な牡蠣、ハーブとチリペーストのサラダ。牡蠣の甘さとドレッシングのスパイシーさ。

アカガイの茹で、レモングラスとチリペースト和え。スパイシー。

空芯菜のフライ、シーフード入りスパイシーなドレッシングかけ。カリカリで美味しい。

エノキタケのフライ、シーフードミックスサラダ。酸味、甘味、クリーミーさ、塩味。

三種カリカリミックスサラダ（例：魚の浮き袋フライ、カシューナッツ、乾燥イカフライ）。フルフレーバー。

生エビのナンプラー漬け、ガーリック、チリ、シーフードソース添え。スパイシー。

大エビのトムヤムクン。クリーミーで濃厚なココナッツミルク入りか、クリアでスパイシーなスープか選択可能。大ぶりのエビ。

トムヤムポテェク（シーフードミックス入りトムヤムクン）。スパイシーで熱い、バジルとハーブの香り。

トムヤムポテェク（シーフードミックス入りトムヤムクン）。スパイシーで熱い、ハーブの香り。喉越しが良い。

シーフードミックスのトムヤムクン（エビ、イカ、貝）。クリアまたはクリーミーを選択可能。濃厚な味わい。

シーバスの梅煮スープ。クリアで甘酸っぱいスープ、梅と生姜の香り、食べやすい。

鴨と梅のスープ。酸っぱく塩辛いスープ、梅の香り、柔らかい鴨肉。

鴨のターメリック煮込み。黄金色のスープ、ハーブとターメリックの香り、まろやかな味わい。

ゲーンソム（酸っぱいスープ）と魚卵。大きな魚卵、クリーミーで美味しい。酸味と甘味が先行し、辛味が続きます。

鶏肉のゲーンキョワーン（グリーンカレー）。ココナッツミルク入り。甘く、クリーミーで、塩辛い。グリーンカレーペーストの香り。

ゲーンリエン（野菜スープ）、エビ入り。コショウのスパイシーなスープ、ガンピとバイマックルーの香り。

鶏肉のトムヤムクン。スパイシーで酸っぱい。

トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）。酸味、塩味、甘味、クリーミー。ガランガルとレモングラスの香り。

トムクローン（酸っぱいハーブスープ）とカリカリ魚。スパイシーなスープ、ロースト唐辛子とローストオニオンの香り。

トムクローン（酸っぱいハーブスープ）とシーバス。新鮮でしっかりしたシーバスの身、ハーブとロースト唐辛子の香り。スパイシー。

シーバスのトムクローン（酸っぱいハーブスープ）。新鮮でしっかりしたシーバスの身、歯ごたえのある皮。ロースト唐辛子とハーブの香り。

豚軟骨と牛腱のトムセップ。カリカリの食感、酸っぱく辛いスープ。

シーバスのトムヤムクン（クリアまたはクリーミー）。新鮮で甘い魚の身、スパイシーなトムヤムクン。

ゲーンソム（酸っぱいスープ）、チャオムオムレツとエビ入り。甘酸っぱくまろやか。

シーバスのゲーンパー（ジャングルカレー）。スパイシーでハーブ入り。ココナッツミルクなし、熱い。

大エビのトムヤムクン。濃厚なトムヤムクンの味。

大エビの炭火焼き。わずかな焦げ付きの香り、甘く弾力のある身。シーフードソース添え。

大エビのガーリックバター焼き。バターとガーリックの香りがし、甘くクリーミー。

大エビのフライ、甘酸っぱいタマリンドソースかけ。まろやかな味わい。

大エビの香港風ガーリック揚げ。カリカリで香ばしい。

大エビの黒胡椒ソース炒め。スパイシーで黒胡椒の香り。

大エビと春雨の土鍋蒸し。春雨はもちもちで、エビとハーブの香りがします。

フライドエビのすり身、カリカリ。スパイシーなマンゴーサラダ添え。

大エビの醤油蒸し、生姜入り。ごま油の香り、塩味と甘味のまろやかな味わい。

大エビのレモン蒸し、スパイシーなシーフードソースかけ。

大エビのチーズ焼き。溶けたチーズのクリーミーさとエビの味が合います。

大エビのスコーピオンチリ炒め。スパイシーで熱い。

大エビの乾燥唐辛子と塩炒め。塩辛く辛い、フライパンの香ばしさ。

焼きエビ（クルマエビ）。甘くしっかりした身、グリル香。シーフードソース添え。

クルマエビの塩胡椒炒め。塩辛く辛い、ガーリックと生唐辛子の香り。

クルマエビの塩焼き（鍋入り）。エビと塩の自然な甘みと塩味。

クルマエビのフライ、揚げガーリック添え。香ばしく美味しい。

クルマエビのガーリックバター炒め。クリーミーで塩辛い。

ゲーンソム（酸っぱいスープ）、チャオムオムレツとクルマエビ入り。濃厚な味わい。

エビとサトウ豆のガンピ炒め。濃厚な味わい、ガンピの香り、サトウ豆のカリカリ感。

ホムモック（魚の蒸し物）のペースト、ココナッツミルクとクルマエビ入り。蒸してあり、ペーストの香りがします。クリーミーでまろやか。

新鮮な牡蠣、付け合わせ（カティン、揚げタマネギ、チリペースト、シーフードソース）添え。

牡蠣のスパイシーサラダ。レモングラス、生唐辛子、薬味入り。

牡蠣入りオムレツ。ゴールデンブラウンに揚げられ、牡蠣はジューシー。

牡蠣のフライ。クリスピーまたはソフトを選択可能。チリソース添え。

アカガイのグリル、ちょうど良い焼き加減。シーフードソース添え。

アカガイの茹で。ちょうど良い焼き加減、甘くプリプリの身、ジューシー。

アカガイの茹でサラダ、チリペーストとレモングラス入り。スパイシー。

ムール貝の土鍋蒸し、ハーブ（バジル、レモングラス）入り。香ばしい。

ムール貝のバターガーリック炒め。クリーミーで香ばしい。

ムール貝のレッドカレーペースト炒め。クラチャー、若い唐辛子入り。

ムール貝のフライと卵。クリスピーまたはソフトを選択可能。

ムール貝の茹で、シーフードソース添え

アカガイのグリル。ちょうど良い焼き加減。

イカの炭火焼き。グリル香、弾力のある身。シーフードソース添え。

イカの塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩辛く甘い、濃厚な味わい。

イカのカレーパウダー炒め、卵と玉ねぎ入り。スパイスの香り、まろやかな味わい。

イカの黒胡椒炒め。スパイシーで黒胡椒の香りがします。

イカのチリペーストソース炒め。甘辛い。

イカのバジルフライ。バジルの香り。

イカのフライ、揚げガーリック添え。カリカリで美味しい。

イカのフライ、スパイシートムヤムソースかけ。酸味と辛味。

イカのフライ、ローストライスとチリパウダー和え。イサーン風ラープ。

乾燥イカのフライ。噛み応えがあり、塩辛くクリーミー。

イカのグリル、ラープ風イサーンソース和え。酸味と辛味、ローストライスの香り。

イカのフライ。おやつやおつまみに。

イカの卵のサラダ。ジューシーで辛い、イカの卵は濃厚。

イカの卵のレモン蒸し。酸っぱく辛いスープ、喉越しが良い。

イカのレモン蒸し。スパイシーで酸っぱい。

大きなホタテのチーズ焼き。クリーミーで香ばしい。

ホタテのレッドカレーペーストとハーブ炒め

ホタテのバターガーリック炒め。ローストガーリックの香り。

ホタテのチリペースト炒め。濃厚な味わい、甘辛い。

ティラピアの塩包み焼き。魚は甘く自然な香り。シーフードソース添え。

ティラピアのフライ、ハーブと揚げガーリック添え

ティラピアのフライ、外はカリカリ、中は柔らかい。揚げニンニク添え。

ティラピアのフライ、ハーブ入りドレッシングかけ（レモングラス、生姜、エシャロット、ライム）。スパイシー。

ティラピアのフライ、甘塩っぱいナンプラーソースかけ。マンゴーサラダ添え。

ティラピアのフライ、スリーフレーバーチリソースかけ。酸味、甘味、辛味。

ティラピアのレモンチリ蒸し。スパイシー。

ティラピアの梅蒸し。生姜と豚ひき肉入り。酸味、塩味、甘味のスープ、食べやすい。

ティラピアの醤油蒸し。生姜とネギ入り。まろやかな味わい、ごま油の香り。

サーモンの刺身、ナンプラー漬け。ワサビシーフードソース添え。

生サーモンのラープ。イサーン風、ローストライスとチリパウダーの香り。

生サーモンのスパイシーサラダ、タイハーブ入り。

サーモンのソムタム。ソムタムとサーモンの組み合わせ。

イサーン風ステーキセット（ソムタムとカオジー添え）。

ビーフステーキ、お好みの焼き加減。柔らかくジューシー。

豚スペアリブのソース焼き、鉄板。香ばしく、骨から落ちるほど柔らかい。

豚スペアリブの香港風ガーリック揚げ

牛テールスープ、柔らかくなるまで煮込み。酸っぱく辛いスープ、揚げタマネギとスパイスの香り。

ビーフステーキ、鉄板。ジュージュー焼ける音、食欲をそそる香り。

ローストビーフ、ローストライスとチリパウダー和え。ラープ風のグリル。

牛タンのナンプラー揚げ。塩辛くクリーミー。柔らかく弾力のある肉。

牛リブロースのナンプラー揚げ。柔らかく脂肪の入った肉はナンプラーの香りがします。

牛肉とマッシュルーム、ネギのオイスターソース炒め。まろやかな味わい。

牛肉の茹で、レモンチリシーフードソースかけ。スパイシー。カリカリのカイラン添え。

牛肉とセロリの炒め物。セロリの香りが牛肉の臭みを消し、甘塩っぱい味。

刻んだ牛肉のガパオ炒め。スパイシーでバジルの香り。辛さはお好みで調整可能。

牛肉のスコーピオンチリ炒め。スパイシーで生唐辛子の香り。

牛肉入りお粥。骨スープの甘み。温かく、喉越しが良い。

牛肉の黒胡椒炒め。濃厚でスパイシー、スパイスの香り。

エリンギのオイスターソース炒め。カリカリの食感、まろやかな味わい。

エリンギのグリル、グリル香。ソース添え。

エリンギの塩胡椒炒め。塩辛く辛い。

エリンギのガーリックバター炒め。クリーミーで香ばしい。

三種きのこのサラダ、シーフード入り。ヘルシー。

シーフード（エビ、イカ）入りきのこミックスサラダ。スパイシー。

エノキタケのサラダ、シーフード入り。カリカリでスパイシー。

エノキタケのフライ、シーフードドレッシング和え。カリカリの食感。

ふわふわのオムレツ、チリソース添え。

カニ肉たっぷりオムレツ。濃厚で美味しい。

牛ひき肉入りオムレツ。香ばしく揚がっています。

鶏ひき肉入りオムレツ。食べやすく、子供から大人まで人気。

エビひき肉入りオムレツ。エビのプリプリ感。

牡蠣入りオムレツ。ジューシーで濃厚。

熱々のご飯にふわふわオムレツ。シンプルで美味しいメニュー。

目玉焼き、カリカリまたはお好みの焼き加減。

揚げピータンのサラダ、ピクルス生姜、エシャロット、生唐辛子入り。スパイシーで油っこさを軽減。

揚げたピータン、刻んだ鶏肉のガパオ炒めソースかけ、カリカリのガパオの葉散らし。

カボチャと卵の炒め物、バジル入り。甘く、クリーミーで、塩辛い。

トマトと卵の炒め物。甘酸っぱくまろやか、バジルの香り。

カニ卵たっぷりチリペースト。生野菜添え。

チリペースト炒め、甘い豚肉と塩漬け卵。まろやかで酸味、塩味、甘味。

ナムプリック・ガピ（エビペーストチリディップ）と生野菜

カニと塩漬けカニ入りチリペーストディップ。クリーミーで塩辛く甘い、ハーブの香り。生野菜添え。

カニ肉入りココナッツミルクのルン（ディップ）。甘くクリーミーでまろやか。辛くない、食べやすい。