เดอะ บราซเซอร์รี

ハムとチーズを巻いて揚げたパン粉付きポークカツレツ。外側はカリカリで、中は溶けたチーズと風味豊かな肉。サイドサラダとソース添え。

新鮮なシーバスフィレを熱いフライパンで皮がパリッとし、身が柔らかくなるまで調理。ローストポテトと爽やかなサルサ添え。軽やかで風味豊かで柑橘系。

濃厚なソースでゆっくり調理した牛タン。肉は信じられないほど柔らかく、深い風味がある。クリーミーなコーンポレンタと野菜添え。

卵白のみを使用した軽くてふわふわのオムレツ。マッシュルームやアボカドなどのヘルシーな具材入り。風味はマイルドで、食感はエアリー。

タイ風オムレツ。きつね色に揚がり、ふっくらとした状態。魚醤で味付けされることが多く、風味豊かで少し油っこい。蒸し米とスパイシーなディップソース添え。

3つの卵を使ったクラシックな西洋風オムレツ。チーズ、肉、野菜などの様々な具材でカスタマイズ可能。柔らかく、クリーミーで満足感がある。

トーストしたイングリッシュマフィンにポーチした卵をハムまたはサーモンと共に。濃厚でバター風味のオランデーズソースをトッピング。クリーミーで贅沢。

ゆっくりとポーチした卵にスパイシーなタイ風の味付けをしたユニークな卵料理。風味豊かなチキンフロスとベーコンをトッピング。スパイシーで風味豊かで濃厚。

贅沢なポーチドエッグにアロマティックなトリュフクリーム。塩味のキャビアを添えて。濃厚で土っぽく、エレガント。

トマト、唐辛子、玉ねぎのソースでポーチした卵。クミンでスパイスを効かせた北アフリカ料理。風味豊かで、酸味があり、少しスパイシー。パンと一緒に食べるのがおすすめ。

オーブンで焼いたオーガニックエッグ。アロマティックなハーブとスパイス添え。シンプルながら風味豊か。

お好みの調理法で調理した新鮮なオーガニックエッグ2個。フライやスクランブルなどの一般的な調理法からお選びください。

ミックスコールドプレスジュースブレンド。ニンジンとオレンジの甘さに、ショウガのスパイシーなアクセント。爽やかでヘルシー。

活力を与えるためにデザインされた鮮やかな赤いジュースブレンド。土っぽいビーツの風味を甘いザクロと水分補給効果のあるココナッツウォーターでバランス。

デトックスのためのグリーンスムージーブレンド。甘いリンゴ、冷たいミント、酸っぱいライムで引き立てられた、草のようなケールの風味。

コールドプレスで抽出された新鮮なフルーツジュース。栄養素を保持。オレンジやスイカなどの単一フレーバーからお選びください。

若いココナッツに入った新鮮なココナッツウォーター。甘く、爽やかで、自然に水分補給。中の柔らかい果肉をすくって食べる。

自家製レモネード。酸っぱいレモン汁と甘さの完璧なバランス。氷で冷やして提供。

クラシックな炭酸コーラソフトドリンク。甘くて炭酸。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。甘く、爽やかで、クリア。

トロピカルフルーツのクリーミーなブレンドドリンク。甘いマンゴーと酸っぱいパッションフルーツをミルクとブレンド。

タンパク質豊富なスムージー。クリーミーなバナナとアーモンドミルクをベースに、ホエイプロテインとシードを追加。

爽やかなグリーンスムージー。酸味のあるパイナップルとヨーグルトをミントと栄養豊富なスピルリナとブレンド。

ピーチリキュールとスパークリングワインを使った爽やかなフルーティーカクテル。甘く、泡立ちが良く、軽やか。

ライムとグレープフルーツの柑橘系の香りが特徴のジンベースのカクテル。爽やかでアロマティック。

クラシックなイタリアンアペリティーフ。ビターで甘いオレンジのアペロールをプロセッコとソーダで割ったもの。明るいオレンジ色で爽やか。

ジン、ベルモット、カンパリを同量使った、強く苦いカクテル。ロックで提供。

ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールを使った冷たいコーヒーカクテル。濃厚でダークでエネルギッシュ。

フルーティーなモクテル（ノンアルコール）ブレンド。甘いバナナとパイナップルに、酸味のあるシトラスジュースをミックス。

イタリア産スパークリングワイン。辛口でクリスピーで泡立ちが良い。

プレミアムフレンチシャンパン。複雑でエレガント、きめ細かい泡。

ボトルで販売されるフランス産シャンパン。

イタリア産白ワイン。ピノ・グリージョは通常、軽やかで辛口で爽やか。

フランス産ロゼワイン。ピンク色で、通常は辛口でフルーティーなベリーの香り。

オーストラリア産赤ブレンド。フルボディでダークフルーツの風味。

オリジナルのタイ産ラガービール。黄金色で、モルトの風味が強く、独特の苦味がある。アルコール度数5%。

タイのクラフト小麦ビール。曇った外観で、フローラルでフルーティーな香り。

18年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかで複雑。

ロンドンドライジン。ジュニパーを主体としたスピリッツ。

プレミアムウォッカ。クリーンでニュートラルな味わい。

キューバ産熟成ダークラム。モラセスの香りが濃厚。

フランス産コニャック。オーク樽で熟成されたグレープブランデー。

イタリア産ビターオレンジリキュール。甘くハーバル。

アーモンド風味のイタリアンリキュール。甘くナッティ。

イタリア産ナチュラルミネラルウォーター。

イタリア産スパークリングミネラルウォーター。

フランス産スパークリングミネラルウォーター。非常に泡立ちが良い。