Tesoro d'Italia - Paradis








アフェッタート・ミスト
AFFETTATO MISTO
イタリア直送のシャルキュトリーセレクション
薄切りにした様々なイタリア産生ハム(生ハムやサラミなど)。濃厚で塩味があり風味豊かな味わい。パンと共に前菜としてシェアするのに最適です。
カプレーゼ
CAPRESE
トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、バジル
新鮮なトマトのスライス、クリーミーなバッファローモッツァレラ、バジルの葉を使ったクラシックなイタリアンサラダ。オリーブオイルで味付けされ、フレッシュで軽い味わい。シンプルで爽やかな前菜。
野菜
ORTAGGI
季節の野菜の盛り合わせ(入荷状況により内容は変わります)
シェフのインスピレーションで調理された季節の野菜の盛り合わせ。グリルまたはマリネされることが多い。様々な食感と野菜の風味を提供します。軽くて健康的な前菜に最適です。
サンダニエーレとモッツァレラ
SAN DANIELE E MOZZARELLA
サンダニエーレ生ハムとブッファラモッツァレラ
熟成されたサンダニエーレ生ハムとブッファラモッツァレラの贅沢なデュオ。生ハムの繊細な塩味と、チーズのミルキーな甘さが対照的です。冷たいままお召し上がりください。
前菜 テゾーロ
ANTIPASTI TESORO
生ハム、野菜、ブッファラモッツァレラ
イタリア産生ハム、調理済み野菜、ブッファラモッツァレラを丸ごと一つ盛り合わせた豪華な盛り合わせ。塩味、フレッシュさ、クリーミーさの完全な組み合わせ。数名でシェアするのに最適です。
インサラータ・ミスタ
INSALATA MISTA
サラダ、トマト
トマト添えのシンプルなグリーンサラダ。軽くてカリカリした食感。付け合わせや軽い前菜として。
ルッコラとパルミジャーノ
RUCOLA E PARMIGIANO
ルッコラ、パルメザンチーズの削り節、オリーブオイル
ルッコラに、熟成パルメザンチーズの削り節とオリーブオイルをかけたもの。濃厚な風味とカリカリした食感。シンプルでクラシックなイタリアの前菜。
インサラータ・イタリアーナ
INSALATA ITALIANA
ピーマン、アーティチョーク、トマト、パルメザンチーズのサラダ
ピーマン、アーティチョーク、トマト、チーズを使った、地中海の風味豊かなミックスサラダ。多様な味とカリカリした食感。フレッシュでカラフルな一品。
インサラータ・ロマーナ
INSALATA ROMANA
トマト、ブッファラモッツァレラ、生ハム、アーティチョーク
高品質の生ハム、クリーミーなモッツァレラ、野菜を使った贅沢なサラダ。本格的なイタリアの味の冷たい一品。リッチで満足感があります。
ブレザオラとアーティチョークのカルパッチョ
CARPACCIO DI BRESAOLA E CARCIOFI
乾燥牛肉、ルッコラ、アーティチョーク、パルメザンチーズ、トマト
乾燥牛肉(ブレザオラ)のスライスにアーティチョークとルッコラを添えて。肉は脂肪が少なく塩味があり、フレッシュな野菜でバランスが取れています。エレガントな冷たい前菜。
牛肉のカルパッチョ
CARPACCIO DI MANZO
牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ、テゾーロのオリーブオイル
乾燥牛肉(ブレザオラ)の薄切りをマリネし、パルメザンチーズと高品質のオリーブオイルで提供。口の中でとろけるような食感と、フレッシュな肉の繊細な味わい。軽やかなイタリアの定番。
野菜のラザニア(在庫があれば)
LASAGNA DI LEGUMI (SUIVANT DISPONIBILITÉ)
野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム)をたっぷり使ったラザニア
ラザニアシートと地中海野菜のミックスを交互に重ねたパスタ料理。とろりとして風味豊かで、オーブンで焼かれています。心地よいベジタリアンオプション。
ラザニア・ディ・カルネ
LASAGNE DI CARNE
挽肉、ニンジン、セロリ、玉ねぎを使ったラザニア
挽肉と野菜をたっぷり使った濃厚なソースの伝統的なボロネーゼ風ラザニア。柔らかい食感と、煮込んだトマトと肉の深い味わい。温かくボリュームのある一品。
当店の牛肉の原産地:フランス 全ての肉料理にはリングイネが添えられます
仔牛のカツレツ ピッツァイオーラ風
SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA
仔牛のカツレツ トマトソース、トマト、ニンニク、パセリ、アンチョビ、ケッパー添え
トマトソース、ハーブ、アンチョビ、ケッパーで味付けした仔牛のカツレツ。濃厚な地中海の風味、塩味と酸味。温かく提供され、通常パスタと共に。
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
仔牛のカツレツとサンダニエーレ生ハム、白ワインで煮詰めた子牛のジュ、セージとバターで調理
ローストビーフ(ブレザオラ)のスライスにアーティチョークとルッコラを添えて。肉は脂肪が少なく塩味があり、フレッシュな野菜でバランスが取れています。エレガントな冷たい前菜。
仔牛のカツレツ ゴルゴンゾーラソース
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
仔牛のカツレツ ゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースを添えた、柔らかい仔牛の肉。濃厚でパワフルでクリーミーな味わい。個性的なチーズ好きのために。
仔牛のカツレツ きのこソース
SCALOPPINE AI FUNGHI
仔牛のカツレツ、マッシュルームとトマトのクリーミーなソース、パルメザンチーズでアクセント
マッシュルームとトマトのクリーミーなソースとチーズのアクセントを添えた仔牛のカツレツ。森のような風味と旨味。温かく心地よい一品。
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
数種類の小さなデザート(プティフール)の盛り合わせが付いたコーヒー。食後に複数の甘味を試すことができます。迷いがちな方に最適です。
ティラミス
TIRAMISU
伝統的なティラミス。コーヒーとアマレットに浸したサヴォイアルディビスケットとマスカルポーネクリーム。
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを重ねた、有名なイタリアの層状デザート。泡のような食感と、甘さとコーヒーの苦味のバランスが取れています。冷やして提供されます。
パンナコッタ
PANNA COTTA
バニラ風味のクリーミーなパンナコッタに、レッドフルーツのクーリを添えて。
バニラ風味のゼリー状に固めたクリーミーなパンナコッタ。酸味のあるフルーツクーリをかけて提供されます。滑らかで口の中でとろけるような食感。
チョコレートムース
MOUSSE AL CIOCCOLATO
チョコレートムース
カカオ豊富なリッチなチョコレートのエアリーなデザート。軽くて泡のような食感。濃厚で甘いチョコレートの風味。
チョコレートケーキ
TORTA AL CIOCCOLATO
チョコレートフォンダンとフィオルディラッテアイスクリーム
とろりとしたチョコレートケーキを温かい状態で提供し、ミルクアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。非常に贅沢な味わい。
ストラッチャテッラ
STRACCIATELLA
チョコレートチップ入りアイスクリーム
クリーミーなミルクベースの伝統的なイタリアンアイスクリームに、カリカリのチョコレートチップを散りばめたもの。シンプルでフレッシュ、誰にでも愛される味。
フリューテ・リモンチェッロ
FLUTE LIMONCELLO
シャンパングラスに入ったレモンソルベとアイスクリーム
レモンソルベとリモンチェッロリキュールを組み合わせたエレガントなアイスグラス。非常に爽やかで食後酒にも。ステムグラスで提供されます。
コーヒー
CAFÉ
クラシックなエスプレッソ、ショートで濃厚。
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
カフェイン抜きのコーヒー。コーヒーの風味はそのままに、興奮作用はありません。
カフェ・ノワゼット
CAFÉ NOISETTE
非常に少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソ。特徴的な「ヘーゼルナッツ」色。
紅茶 / ハーブティー
THÉ / INFUSION
温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたコーヒー飲料。クリーミーでマイルド。
マルサラ(6CL)
MARSALA (6 CL)
シチリアのマルサラワイン。干しブドウから作られ、アーモンドの風味が豊か。
甘く濃厚なシチリアのフォーティファイドワイン。ドライフルーツとナッツの香りがします。アペリティフとしてゆっくりと味わいます。
マティーニ(5CL)
MARTINI (5 CL)
トリノのベルモット。その評判は揺るぎないものです。
ハーブで風味付けされたワインである有名なイタリアのベルモット。種類によってドライまたはスイートがあります。アペリティフの定番。
リカール(3CL)
RICARD (3 CL)
リカールはアニス、リコリス、プロヴァンスハーブをベースにしたパスティスです。
アニスの風味が強いフランスのパスティス。冷たい水で割ると白濁します(ルーシング)。非常に爽やか。
キール(12CL)
KIR (12 CL)
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにした伝統的なフランスのカクテル。甘くフルーティーで軽い。
キール・ロワイヤル(12CL)
KIR ROYAL (12 CL)
キールの泡立つバージョン。白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。お祝いに最適でエレガント。
マティーニ・ルビーノ(5CL)
MARTINI RUBINO (5 CL)
マティーニのリゼルヴァベルモット。ピエモンテのブドウ品種をベースに、温かく甘い苦味があります。
複雑で豊かな香りの高級赤ベルモット。スパイシーでフルーティーなノートとバランスの取れた苦味。
スプリッツ(18CL)
SPRITZ (18 CL)
アペロール、カンパリ、リモンチェッロまたはシトロンリキュールに、プロセッコと炭酸水を加えたもの。
鮮やかなオレンジ色のベネチア風カクテル。プロセッコ、ソーダ水、ビター(アペロールなど)を混ぜ合わせたもの。甘酸っぱく爽快な味わいで、氷と共に提供されます。
ネグローニ(12CL)
NEGRONI (12 CL)
ベルモットロッソ、ジン、カンパリ
ジン、ベルモットロッソ、カンパリを同量ずつ使った、パワフルでビターなクラシックカクテル。氷と共に、オレンジの皮を添えて提供されることが多い。
アメリカーノ(12CL)
AMERICANO (12 CL)
カンパリ、ベルモットロッソ、ソーダ水
ネグローニよりも軽いアペリティフカクテル。ジンをソーダ水に置き換えたもの。ビターで爽やか。
ガリバルディ(15CL)
GARIBALDI (15 CL)
カンパリ、赤ベルモット、オレンジジュース
苦味のあるカンパリと甘いオレンジジュースのシンプルで効果的な組み合わせ。フレッシュなジュースなら泡立ちが良いことが多い。
フルーツジュース(25CL)
JUS DE FRUIT (25 CL)
グラスで提供されるフルーツジュース。甘く自然な味わい。
ビール(33CL)
BIÈRE (33 CL)
標準的なボトルまたはドラフトビール。爽やかな発酵飲料。
アイスティー(30CL)
THÉ GLACÉ (30 CL)
非常に冷たく、甘く、しばしばレモン風味のハーブティー。非常に喉の渇きを癒します。
コカ・コーラ(33CL)
COCA-COLA (33 CL)
世界的に有名なコーラソーダ。甘くキャラメルのような風味と炭酸。
ビオ・シチリア(33CL)
BIO SICILIA (33 CL)
レモネード、ブラッドオレンジ
フルーツ風味のイタリアの炭酸飲料。クラシックなソーダよりも甘さ控えめなことが多い。シチリアの柑橘系の香りがします。
アクア・ドロミア(75CL)
ACQUA DOLOMIA (75 CL)
ドロミテの水、自然な味わい。プレーンまたは炭酸。
ドロミテ産の純粋なイタリアのミネラルウォーター。プレーンまたは炭酸をご用意。お食事のお供に最適です。
モヒート
Mojito
クラシック、ストロベリー、パッションフルーツ...
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖をベースにしたキューバのカクテル。爽やかでハーブの風味。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカベースの、スパイシーなジンジャービールとライムのカクテル。通常銅製マグカップで提供されます。鮮やかでスパイシーな味わい。
スプリッツ
Spritz
アペロールまたはサンジェルマン
有名なベネチア風アペリティフのバリエーション。アペロール(オレンジ、ビター)またはエルダーフラワーリキュール(フローラル、スイート)で作ることができます。
キューバ・リブレ
Cuba libre
ラム、コーラ、ライムのシンプルな組み合わせ。甘く飲みやすい。
アメリカーノ
Americano
カンパリ、ベルモットロッソ、ソーダ水を使った、ビターなクラシックカクテル。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムを使ったメキシコのカクテル。グラスの縁に塩を付けて提供されることが多い。酸味があり強い。
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
パイナップルジュースとココナッツクリームを使った、ラムベースのクリーミーなトロピカルカクテル。デザートのように甘い。
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムを使ったエレガントなピンク色のカクテル。フルーティーですがドライ。
アイリッシュ・コーヒー
Irish cofee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームを混ぜた温かい飲み物。濃厚で温かい。
マイ・タイ
Mai Tai
ラム、オレンジリキュール、アーモンドシロップ(オルジェ)を混ぜた複雑なティキカクテル。強くエキゾチック。
ル・ルマンティーク
Le Rhumantique
ホワイトラム / アンバーラム / パッションフルーツピューレ / マンゴー / アンゴスチュラ
2種類のラムとトロピカルフルーツ(パッションフルーツ、マンゴー)を混ぜたエキゾチックカクテル。フルーティーでパワフル。
リ・エキゾチック
L'exotique
ウォッカ / パッションフルーツピューレ / マンゴー / ライム / タバスコ
ウォッカベースのスパイシーでフルーティーなカクテル。タバスコがトロピカルフルーツの甘さを引き立てます。
ル・パピヨン
Le Papillon
ベリー系ジン / 緑茶 / アガベシロップ / ライム
ジンと緑茶を使った、フレッシュでボタニカル、わずかに酸味のあるカクテル。
シナモン・サンセット
Le Cinnamon Sunset
アマレット / ジン / シナモンシロップ / リンゴ / ライム
スパイシーなシナモンとリンゴの温かい風味のカクテル。ジンとアマレットでアクセントを加えています。甘く香りが良い。
リ・アフロディジアック
L'Aphrodisiaque
ウォッカ / パイナップル / グレープフルーツ / ジンジャービア / 黒胡椒
黒胡椒とジンジャーを使った大胆でピリッとした組み合わせ。パイナップルとグレープフルーツでフルーティー。
ラベンダー・ドリーム・ナイト
Lavender Dream Night
サンジェルマン / ラベンダーシロップ / ハイビスカスシロップ / ライム / レモネード
ラベンダー、ハイビスカス、エルダーフラワーを使った、非常にフローラルで甘いカクテル。繊細で香りが良い。
ザ・レッド・トニック
Le Red Tonic
ジン / トニック / サンジェルマン / ラズベリー / ストロベリーピューレ
ジン・トニックのフルーティーなバージョン。ベリーとエルダーフラワーリキュールで風味豊かに。爽やかでカラフル。
ラカプルコ
L'Acapulco
ウォッカ / パッションフルーツピューレ / パイナップル / クランベリーメープルシロップ、ペリエ
泡立つエキゾチックなロングドリンク。メープルシロップがトロピカルフルーツにユニークなタッチを加えます。
ザ・ロイヤル・キス
Le Royal Kiss
ロゼシャンパン / コアントロー / ストロベリー / ローズシロップ
ロマンチックで泡立つシャンパンカクテル。バラの花のような香りとイチゴのフルーティーな香り。
バジル・マティーニ
Basil Martini
ホワイトマティーニ / ライム / サンジェルマン / バジル / ペリエ
バジルを際立たせた、ハーブとフレッシュなカクテル。軽くて泡立ちが良い。
ワン・フィギー・パンチ
One Figgy Punch
アンバーラム / イチジクのコンフィチュール / ライム / ジンジャービール
豊かな食感と甘い味わいのイチジクのコンフィチュールを使ったオリジナルカクテル。スパイシーなジンジャーでバランスが取れています。
レッド・コラーダ
Red Colada
ウォッカ / ココナッツ / ライム / ストロベリー / フレッシュラズベリー
レッドフルーツを使ったコラーダのバリエーション。ココナッツでクリーミーですが、ベリーの酸味があります。
ストロベリー・クラッシュ
Strawberry Crush
テキーラ / クランベリー / ストロベリーピューレ / レモネード
テキーラベースの非常にフルーティーで甘いカクテル。ストロベリーが特徴。レモネードで割って爽やかさをプラス。
トロピカル・クラッシュ
Le Tropical Crush
ブラウンラム / パッションフルーツ / バニラ / レモン / ジンジャービール
ブラウンラムを使った、エキゾチックでスパイシーなカクテル。バニラがジンジャーのピリッとした辛さを和らげます。
ザ・スパイシー・ファイヤーストーム
Le Spicy Firestorm
ウォッカ / スパイシーシロップ / アップルパイシロップ / ライム / ジンジャービア / チェリービター
複雑なスパイシーでフルーティーなカクテル(リンゴ、チェリー)。温かさを感じさせます。
フランボワーズ・ロワイヤル
Framboise Royale
ベリー系ジン / プロセッコ / フレッシュラズベリー
ベリーを効かせたプロセッコの泡立つカクテル。エレガントでフルーティー。
マンゴー・ロワイヤル
Mangue Royale
マンゴーシロップ / プロセッコ / フレッシュラズベリー
マンゴーの甘さとプロセッコを組み合わせた、泡立つトロピカルカクテルのバリエーション。
ル・トリコロール
Le Tricolore
ジン / ブルーキュラソー / バナナ / ストロベリーシロップ
キャンディー(バナナ、ストロベリー)の風味と独特の青い色を持つ、視覚的で甘いカクテル。
ラ・マドレーヌ
La Madeleine
アマレット / トリプルセック / パイナップル / ホイップクリーム
ホイップクリームを使った、濃厚でクリーミーなデザートカクテル。アーモンドとフルーツの風味。
ラ・タルト・シトロン
La Tarte Citron
ウォッカ / リモンチェッロ / ホワイトマティーニ / レモン / カカオシロップ / メレンゲ
レモン風味とメレンゲのような食感を持つ、ペストリーを模したカクテル。酸味と甘味のバランスが良い。
ティラミス
Le Tiramisu
ウォッカ / ベイリーズ / ティラミシロップ / エスプレッソ / カカオ
アイリッシュクリームとコーヒーを使ったクリーミーなカクテル。イタリアのデザートを思わせる、濃厚で贅沢な味わい。
ヴァージン・モヒート
Virgin mojito
ラム風味シロップ / ライム / フレッシュミント / カソナード / ペリエ
モヒートのノンアルコールバージョン。爽やかでミントとライムの風味。
ヴァージン・スプリッツ
Virgin Spritz
アペロールシロップ / オレンジ / レモネード
ビターとオレンジのシロップを使った、スプリッツのノンアルコールバージョン。泡立ちが良い。
ヴァージン・コラーダ
Virgin Colada
ココナッツピューレ / パイナップル / ライム
ココナッツとパイナップルのクリーミーで甘いノンアルコール熱帯スムージー。
ピンク・レディ
Pink lady
ピンクグレープフルーツ / ライチシロップ / クランベリー / ジンジャービール
ライチ、柑橘類、スパイスのアクセントを混ぜた、フルーティーでピンク色のノンアルコールカクテル。
カリブ
Caraibe
マンゴー / パッションフルーツ / ココナッツ / レモン
トロピカルフルーツ100%のミックス。マンゴーとパッションフルーツのエキゾチックな濃厚な風味。
スイート・サマー
Sweet Summer
バナナ / クランベリー / ライム / ストロベリーピューレ
ストロベリーとバナナが特徴の、夏を思わせる甘くフルーティーなカクテル。
ポムズ・フィズ
Pomm's Fizz
パッションフルーツ / リンゴ / ピーチビター / ペリエ
リンゴとピーチにエキゾチックなタッチを加えた、泡立つフルーティーな飲み物。
ボラボラ
Bora Bora
グレナデン / パイナップル / パッションフルーツ
非常に甘くフルーティーな、クラシックなノンアルコールカクテル。エキゾチックな味わいが人気です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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