Terra di Siena

新鮮なチェリートマトとバジルをトッピングした、トーストしたパンのスライス。カリカリで風味豊かで爽やか。イタリアの定番前菜です。

プレミアムなチンタセネーゼの生ハムを添えた、トーストしたパンのスライス。トスカーナの豚肉を強調した、風味豊かで素朴な前菜です。

スモークサーモンのスライスに、クリーミーなアボカドとフレッシュレモンを添えました。濃厚で脂の乗った魚に、柑橘系の酸味と滑らかなアボカドがバランス良く調和しています。

新鮮なレタスとクリーミーなアボカドのシンプルなサラダ、オリーブオイル添え。軽くてヘルシーです。

マグロ、豆、トマト、シャキシャキした赤玉ねぎを組み合わせたボリュームのあるサラダ。タンパク質が豊富で満足感があります。

新鮮なレタスサラダに、甘い洋梨、シャープなペコリーノチーズ、蜂蜜を添えました。甘味と塩味の絶妙な組み合わせです。

ソテーしたキャベツとポテト。シンプルで満足感のある野菜の付け合わせです。

オリーブオイルで和えた柔らかい白いんげん豆。マイルドでクリーミーです。

ソテーしたチコリの葉。わずかに苦味があり、風味豊かで、フライパンで調理されています。

シンプルな茹でポテト。柔らかくマイルドです。

ポテト、トマト、ケッパー、玉ねぎのサラダ。ピリッとして満足感があります。

ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズのサラダ。胡椒のような風味でフレッシュです。

ミックスリーフサラダまたはシンプルなグリーンサラダ。新鮮でシャキシャキしています。

リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、バターとセージソース添え。クラシックで芳香豊かです。

リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、トマトとバジルソース添え。新鮮で風味豊かです。

トマトソース、チェリートマト、タイム風味のパスタ。芳香豊かでピリッとした辛さです。

パスタ、ミートソース（ラグー）、ベシャメルソースの層を重ね、焼き上げたラザニア。濃厚でチーズたっぷり、満足感があります。

シンプルなトマトとバジルソースの柔らかいポテトニョッキ。軽くて満足感があります。

濃厚なミートソースの柔らかいポテトニョッキ。ボリュームがあり満腹感があります。

芳香なトリュフソースのチーズ詰めニョッキ。濃厚でクリーミー、贅沢な味わいです。

新鮮な季節の食材を使った本日のスープ。詳細はスタッフにお尋ねください。