Tempura Hatanaka

旬の食材を使用した天ぷらのコース料理です。海老、魚介、野菜などの揚げたての天ぷらを、かき揚げやご飯、赤だしの味噌汁と共に楽しみます。サクサクとした衣の食感と素材の旨味が特徴的な和食です。

「榎」コースより品数が多く、フルーツが付いた贅沢な天ぷらコースです。厳選された海老や魚介、野菜を職人が丁寧に揚げて提供します。熱々の天ぷらを天つゆや塩で味わう、本格的な日本料理の体験です。