TAVERN x DARTS George

春菊をだし汁に浸したシンプルな料理です。春菊特有の香りとだしの旨味が楽しめます。

アボカドとガリ（生姜の甘酢漬け）を組み合わせた一品です。クリーミーなアボカドとさっぱりしたガリの相性が抜群です。

牛肉と豆腐を甘辛い煮汁で煮込んだ料理です。味が染みた豆腐が特徴で、お酒によく合います。

野菜と豚肉を蒸して特製の旨だれで煮込んだ料理です。素材の甘みとタレのコクが味わえます。

明太子をオリーブオイルとニンニクで煮込んだ料理です。ピリ辛の明太子オイルをバケットにつけて楽しみます。

魚の白子を茹でてポン酢で味付けしたものです。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

表面を軽く炙った鶏のささみを、梅肉とわさび醤油でさっぱりといただく料理です。

小松菜とベーコンを使った卵料理のタルトです。洋風の優しい味わいです。

キャベツと桜エビをアンチョビ風味で炒めた料理です。香ばしく、おつまみに最適です。

肉や野菜をホワイトソースで煮込んだ温かいシチューです。

鶏肉の天ぷらにタルタルソースをかけた料理です。サクサクの衣と濃厚なソースが楽しめます。

厚揚げと野菜などを炒めた沖縄風の料理です。

新鮮なレバーを鉄板で香ばしく焼き上げた料理です。

金目鯛の刺身です。脂がのっており、上品な甘みがあります。

鰆（サワラ）の表面を軽く炙った刺身です。香ばしさと身の柔らかさが楽しめます。

ツブ貝の刺身です。コリコリとした独特の歯ごたえと磯の香りが特徴です。

新鮮なアジの刺身です。生姜やネギと一緒に醤油でいただきます。

アジを味噌や薬味と一緒に細かく叩いた漁師料理です。お酒のあてに最適です。

石鯛の刺身です。しっかりとした歯ごたえと旨味がある高級魚です。

シマアジを特製のゴマだれで和えた料理です。ゴマの風味と魚の旨味がよく合います。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使った定番のピザです。

独特の風味があるゴルゴンゾーラチーズとベーコンをトッピングした濃厚なピザです。

バジルソースをベースに、エビと大葉をのせた香り豊かなピザです。

イカの塩辛をトッピングした和風ピザです。塩辛の塩気とチーズが意外にマッチします。

塩味ベースで炒めたパスタです。焼きそばのような香ばしさがあります。

エビとバジルクリームソースを絡めた濃厚なパスタです。

明太子の辛味とトマトの酸味が合わさったソースのパスタです。

生姜の甘酢漬けです。さっぱりとしていて口直しやおつまみに最適です。

タラの胃袋を辛い薬味で漬け込んだ韓国風の塩辛です。コリコリとした食感が楽しめます。

イカの内臓を使った塩漬け発酵食品です。濃厚な旨味があり、日本酒によく合います。

白菜などの野菜を唐辛子などで漬け込んだ発酵食品です。

ガーリックバターを塗って焼いたバゲットです。

チョコレートでコーティングされた細長いプレッツェルスナックです。

梅肉、たくあん、きゅうりを和えたさっぱりとしたおつまみです。

冷たい豆腐に薬味などをのせたシンプルな料理です。

塩漬け・熟成された生ハムの盛り合わせです。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が楽しめます。

クリームチーズに、いぶりがっこ（燻製たくあん）または酒盗（魚の内臓の塩辛）を合わせたおつまみです。

生のキャベツに塩味のタレをかけたシンプルでやみつきになる一品です。

トウモロコシを弾けさせたスナックです。

生のタコをわさびなどで和えたピリッとした辛さのあるおつまみです。

厚切りのハムに衣をつけて揚げた料理です。昔懐かしい味わいです。

アジに衣をつけて揚げた料理です。サクサクの衣とふっくらした身が楽しめます。

ちくわの衣に青海苔を混ぜて揚げた天ぷらです。海苔の香りが食欲をそそります。

イカの足（ゲソ）を醤油ベースのタレで味付けして揚げた料理です。

ごぼうをスティック状にして揚げた料理です。ごぼうの風味と歯ごたえが楽しめます。

ジャガイモを揚げたフライドポテトです。

醤油やニンニクなどで下味をつけた鶏肉を揚げた、日本の定番料理です。

甘えびを殻ごと揚げた料理です。香ばしく、おつまみにぴったりです。

牡蠣に衣をつけて揚げた料理です。海のミルクと呼ばれる濃厚な味わいです。

肉や野菜を串に刺して衣をつけて揚げた料理です。

イカに衣をつけて揚げた料理です。

チーズを皮で包んで揚げた料理です。カリッとした食感ととろけるチーズが楽しめます。

鶏肉でチーズと大葉を巻いて揚げた料理です。大葉の爽やかな香りがアクセントです。

カニの身が入ったホワイトソースのコロッケです。クリーミーで濃厚な味わいです。

厚切りの豚肉に衣をつけて揚げた料理です。ボリューム満点です。

鶏の手羽先をスパイシーなタレで味付けして揚げた料理です。

キャベツをアンチョビとニンニクで炒めた鉄板焼き料理です。

豚肉とキムチを炒めたピリ辛でスタミナのつく料理です。

数種類のソーセージを鉄板で焼いた盛り合わせです。

長芋を鉄板でバター醤油風味に焼き上げた料理です。サクサクホクホクとした食感です。