Tappo




年中無休 11:30~21:00まで 19 Rue Comminesにてテイクアウト可能
ポレンタフリット + パルメザンクリーム
Frites de polenta + crème de parmesan
揚げたポレンタスティックをクリーミーなパルメザンソースで。外はカリカリ、中は柔らかい。アペリティフに最適です。
ひき肉を詰めたアスコリ風オリーブ
Olive ascolane farcies à la viande
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、パン粉をまぶして揚げたもの。風味豊かでカリカリのイタリアン。
アランチーニ(2個)
Arancine (2 pièces)
パン粉をまぶして揚げたライスボールに、お好みの具材を詰めて。シチリアのストリートフードの定番。
じゃがいもとナスのフリッター
Beignets de pomme de terre et aubergines
じゃがいもとナスで作った、柔らかい小さなフリッター。黄金色になるまで揚げています。
揚げモッツァレラボール + トマトソース
Billes de mozzarella frites + sauce tomate
パン粉をまぶして揚げた小さなモッツァレラボールをトマトソースで。とろけるような食感。
ラグーのラザニア
Lasagna ragoût
層になったフレッシュパスタに、ミートソース(ボロネーゼ)、ベシャメルソース、チーズをかけたもの。グラタン風で満足感のある一品。
トマト、ストラッチャテッラ、バジルのブルスケッタ
Bruschetta tomate, stracciatella et basilic
新鮮なトマト、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、バジルを乗せたトースト。フレッシュで香り高い。
詰め物フォカッチャ
Focaccia farcie
お好みの具材を詰めた、柔らかいイタリアンフラットブレッド。ボリュームたっぷりのサンドイッチのように提供されます。
スガベオ、お好みのシャルキュトリーを詰めた揚げパン
Sgabeo, pain frit farci avec charcuterie au choix
塩味とカリカリの揚げたパン生地のスペシャリテ、イタリアのシャルキュトリーを詰めて。
ベジタリアン・パンゼロッティ
Panzerotti végétariens
ベジタリアン具材を詰めた揚げパスタ。揚げカルツォーネに似ています。
スペックとゴルゴンゾーラのパン粉巻き
Rouleaux panés de speck et gorgonzola
スモークしたスペックととろけるゴルゴンゾーラを詰めた、カリカリのロール。濃厚な味わいの組み合わせ。
ズッキーニの花
Fleurs de courgette
繊細なズッキーニの花を詰め、フリッターにしたもの。軽くてカリカリ。
テイスティングコース
Formule Dégustation
毎日、その日のおすすめボトルワインを、厳選された最高のスタッツィキーニと共にお楽しみください。
その日のおすすめボトルワインと、イタリアの様々なアミューズ(スタッツィキーニ)の盛り合わせが含まれるフルコース。シェアに最適です。
フォルミカ・ロッサ
Formica Rossa
自然派赤ワイン。
リパイユ
Ripaille
自然派赤ワイン。
バルベーラ
Barbera
バルベーラ種を使った自然派赤ワイン。フルーティーで酸味もしっかりしています。
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