ตำดีจัง (ประชาชื่น24)




豚肉のナムトック(スパイシーサラダ)
น้ำตกหมู
グリルした豚肩ロースをスパイシーな調味料、ロースト米、唐辛子パウダーと和えたもの。酸味、塩味、辛味、ロースト米の香り
豚レバーのスパイシー和え(タップワン)
ตับหวาน
豚レバーのちょうど良い茹で加減、魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米で味付け。甘く柔らかくジューシーな味わい
豚肉のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบหมู
豚ひき肉をラープ風に味付け、ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブ入り。まろやかな味わい
ムール貝のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบหอยแมลงภู่
茹でたムール貝をイサーン風ラープに味付け。スパイシーで貝に味が染み込んでいる
ナマズのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの細切りを乾燥するまで炒め、ラープ風に味付け。ハーブの香りが良い
鴨肉のラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบเป็ด
刻んだ鴨肉の炒め物、ラープ風に味付け、ロースト米と唐辛子パウダー入り。濃厚な味わいで、鴨肉とスパイスの香りが良い
イカのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープ風に味付け、スパイシー
シーフードのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบทะเล
茹でたミックスシーフードをラープ風に味付け
サーモンのラープ(ひき肉風サラダ)
ลาบแซลมอน
角切りサーモンをイサーン風フュージョンラープに味付け。スパイシーでサーモンの脂っこさを打ち消す
茹でた牛肉のディップソース添え
เนื้อลวกจิ้ม
軽く茹でた牛肉、スパイシーなジャオソース添え
牛肉のライム和え(コイヌアマナオ)
ก้อยเนื้อมะนาว
牛肉のライム和え(コイヌア)、新鮮なライムで酸味をつけ、苦味なし。爽やかな酸味と辛味
苦味のあるコイ(牛肉のスパイシーサラダ)
ก้อยขม
牛肉のコイ(スパイシーサラダ)、牛胆汁で苦味をつけたイサーン風
牛肉のソイチュー(細切り生肉和え)
ซอยจุ๊เนื้อ
新鮮な牛肉と内臓を一口大にカットし、苦味のあるジャオソースと一緒に食べる
豚肉のプラ(ハーブ和え)
พล่าหมู
茹でた豚肉のスライス、トムヤムペースト、レモングラス、ハーブで味付け。スパイシーでハーブの香りが良い
鶏肉のプラ(ハーブ和え)
พล่าไก่
茹でた鶏肉をプラ風に味付け(レモングラスとトムヤムペースト入り)
エビのプラ(ハーブ和え)
พล่ากุ้ง
茹でた新鮮なエビ、ハーブたっぷりのプラースタイルで味付け。酸味が効いている
クリアスープと卵
ต้มจืดไข่น้ำ
まろやかなクリアスープ、細切りオムレツと様々な野菜入り。飲みやすい
エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
エビのトムヤムクン、トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが良く、酸味、塩味、辛味が強い
ミックスシーフードのトムヤムクン
ต้มยำทะเล
ミックスシーフードのトムヤムクン、スパイシーで具材たっぷり
豚の軟骨のスパイシースープ(トムセーブ)
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
柔らかく煮込んだ豚軟骨スープ、唐辛子とライムでスパイシーに味付け、パクチーの香り
豚肉のオーム(ココナッツミルクスープ)
แกงอ่อมหมู
イサーンの伝統的なカレー、豚肉と様々な野菜入り。ディルとディル(ハーブ)の香りが良く、まろやかな味わい
鶏肉のオーム(ココナッツミルクスープ)
แกงอ่อมไก่
鶏肉のイサーン風オーム(ココナッツミルクスープ)、野菜とハーブたっぷり
グリルナマズのトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
グリルナマズのトムクローン(酸辛いスープ)、グリルした魚とハーブの香りが良く、酸味、塩味、辛味
グリルチキンのトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งไก่ย่าง
グリルチキンのトムクローン(酸辛いスープ)、グリルした香りがスープに溶け込んでいる
鶏肉のスーパー(強力)スープ
ซุปเปอร์เนื้อไก่
鶏肉のスーパー(強力)スープ、スパイシーで酸っぱ辛い、満足感がある
地鶏のトムヤムクン(タマリンドの葉入り)
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
地鶏のトムヤムクン、タマリンドの葉入りで自然な酸味とまろやかさ
鶏の手羽先のスーパー(強力)スープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏の手羽先、スパイシーで酸っぱいスープ、ジューシー
鶏肉のココナッツミルクスープ(トムカーガイ)
ต้มข่าไก่
濃厚なココナッツミルクスープ(トムカー)、ガランガルとレモングラスの香りが良く、酸味、塩味、甘味、コクのバランスが良い
豚軟骨のトムクローン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งกระดูกอ่อนหมู
トムクローン(酸辛いスープ)、豚軟骨入り、噛み応えがある
牛の内臓のスパイシースープ(トムセーブ)
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
牛の内臓ミックスのスパイシースープ(トムセーブ)、辛味とハーブの香りが良く、臭み消し
空芯菜の炒め麺
หมี่ผัดกระเฉด
空芯菜の炒め麺、スパイシーな味付け、鍋の香り
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
春雨と卵、様々な野菜の炒め物、まろやかな味わい
豚肉のネーム(発酵ソーセージ)
แหนมหมู
豚肉のネーム(発酵ソーセージ)と卵の炒め物、または付け合わせと一緒に。酸味と塩味のバランスが良い
鶏肉のネーム(発酵ソーセージ)
แหนมไก่
鶏肉のネーム(発酵ソーセージ)、酸味とまろやかさがあり、食べやすい
揚げナマズの辛味炒め
ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด
カリカリに揚げたナマズをレッドカレーペーストとハーブで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わい
豚の軟骨の辛味炒め
กระดูกอ่อนหมูผัดเผ็ด
豚軟骨のレッドカレーペースト炒め、スパイシーで具材たっぷり
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツをナンプラーで炒めたもの。強火で鍋の香りを出し、甘辛くカリカリに美味しい
エリンギのバター炒め
เห็ดออรินจิผัดเนย
新鮮なエリンギのバター炒め、香ばしくまろやかな味わい
豚肩ロースのガーリックペッパー炒め
สันคอหมูกระเทียมพริกไทย
豚肩ロースのガーリックペッパー炒め、揚げニンニクの香りが良い
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料ソースで炒めたもの。塩味、甘味、コクのバランスが良い
ブロッコリーと豚肉
บร็อคโคลี่หมู
ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
ブロッコリーとエビ / シーフード / ミックス
บร็อคโคลี่กุ้ง / ทะเล / รวมมิตร
ブロッコリーとエビ、シーフード、またはミックスのオイスターソース炒め
イカのガーリックペッパー炒め
ปลาหมึกกระเทียมพริกไทย
新鮮なイカのガーリックペッパー炒め、香ばしくて美味しい
エビのガーリックペッパー炒め
กุ้งกระเทียมพริกไทย
新鮮なエビのガーリックペッパーソース炒め、濃厚な味わい
揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
ウボン風豚肉ソーセージの揚げ物、香ばしく、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい
乾燥豚肉の揚げ物
หมูแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物、噛み応えがあり、まろやかな味わい
豚バラ肉の魚醤揚げ
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のナンプラー漬け揚げ、外はカリカリ、中は柔らかく、ナンプラーの香りが良い
ミックスガーリックペッパー揚げ
ทอดกระเทียมรวมมิตร
ミックスミートのガーリックペッパー揚げ
ティラピアの魚醤揚げ
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
丸ごとカリカリに揚げたティラピアに甘辛い魚醤ソースをかけ、マンゴースパイシーサラダ添え
鶏の軟骨の唐揚げ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけた鶏の軟骨の唐揚げ、カリカリで噛み応えがあり、食べやすい
ポップコーンチキン、塩味揚げ
ไก่ป๊อปก็ทอดเกลือ
一口大の鶏肉の塩味揚げ、塩味とコクがある
乾燥牛肉の揚げ物
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物、香ばしくて美味しい、おつまみに最適
グリルチキン
ไก่ย่าง
皮がパリパリで身が柔らかいグリルチキン、胸肉またはもも肉と手羽元の間を選べます
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ、スモーキーな香りで、身は柔らかく甘い
グリルした豚肩ロース
คอหมูย่าง
炭火焼き豚肩ロース、一口大にカット、ジャオソース添え
ティラピアのグリルセット
ชุดปลาทับทิมเผา
電話での事前注文、または30分お待ちください
塩をまぶしてグリルしたティラピア、新鮮な野菜、カノムチーン(タイ風そうめん)、スパイシーなシーフードソース添え
豚肉 / 鶏肉のガパオライス
ข้าวกะเพราหมู / ไก่
豚肉または鶏肉のガパオライス、バジルの葉の辛味と香りが良い
イカ / エビ / シーフード / 牛肉のガパオライス
ข้าวกะเพราปลาหมึก / กุ้ง / ทะเล / เนื้อ
シーフードまたは牛肉のガパオライス
豚肉 / 鶏肉のチャーハン
ข้าวผัด หมู / ไก่
お好みの肉入り卵チャーハン、まろやかな味付け、食べやすいメニュー
チャーハン イカ / エビ / シーフード
ข้าวผัด ปลาหมึก / กุ้ง / ทะเล
ミックスシーフードチャーハン、エビとイカたっぷり
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ、ふんわり揚げて香ばしい
エビのすり身入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビのすり身入りオムレツ、弾力があって美味しい
具材入りオムレツ
ไข่ยัดไส้ทรงเครื่อง
野菜と豚ひき肉を詰めたオムレツ、酸味と甘味のまろやかな味わい
オムレツ
ไข่เจียว
プレーンオムレツ、熱々揚げたて
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで卵
目玉焼き
ไข่ดาว
揚げた目玉焼き、お好みの焼き加減で
塩漬け卵
ไข่เค็ม
半分に切った塩漬け卵、スパイシーな料理と一緒に
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したて熱々のもち米、竹かご入り
白米
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
カノムチーン(タイ風そうめん)
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン(タイ風そうめん)、ソムタムやカレーと一緒に
白センミー(米麺)
เส้นหมี่ขาว
茹でた白センミー(米麺)
塩漬けカニとナンプラーのピメンソース(ヤムプーチュン)
ยำปูจืดปลาร้า
塩漬けカニのスパイシーサラダ(ナンプラー入り)
タイ風塩漬けカニのスパイシーサラダ
ยำปูจืดไทย
塩漬けカニのスパイシーサラダ(ナンプラー不使用)、酸味、甘味、塩味
豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำหมูยอ
特製ウボン風豚肉ソーセージのスパイシーサラダ、野菜と薬味入り
グリル豚肩ロースのスパイシーサラダ
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚肩ロースのスパイシーサラダ
ムール貝のスパイシーサラダ
ยำหอยแมลงภู่
新鮮なムール貝のスパイシーサラダ、スパイシー
鶏肉のスパイシーサラダ(ヤムガイザープ)
ยำไก่แซ่บ
揚げ鶏またはグリルチキンのスパイシーサラダ(ラープ風に味付け、ロースト米と唐辛子パウダー入り)
ママ(インスタント麺)のスパイシーサラダ
ยำมาม่า
茹でたママ(インスタント麺)を豚ひき肉や様々な具材と和えたもの
春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨のスパイシーサラダ
豚肉とライムのスパイシーサラダ
หมูมะนาว
茹でた豚肉のスライス、酸っぱ辛いヤムソース、ニンニクとカイランの茎添え
目玉焼きのスパイシーサラダ
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きのスパイシーサラダ
ママ(インスタント麺)とシーフードのスパイシーサラダ
ยำมาม่าทะเล
ママ(インスタント麺)とたっぷりのシーフード(エビ、イカ)のスパイシーサラダ
シーフード春雨のスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鮮なシーフード入り春雨のスパイシーサラダ
イカのスパイシーサラダ
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカのスパイシーサラダ(ハーブ入り)
新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำกุ้งสด
新鮮なエビ、弾力のある食感、スパイシーなサラダ
ミックスシーフードのスパイシーサラダ
ยำทะเล
ミックスシーフードのスパイシーサラダ、濃厚な味わい
ミックススパイシーサラダ
ยำรวมมิตร
豚肉、鶏肉、シーフードなど、様々な具材を使ったミックススパイシーサラダ
揚げたナマズのスパイシーサラダ
ยำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたグリルナマズをマンゴーのスパイシーサラダソースで提供
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け、スパイシーなシーフードソースかけ、生のゴーヤ添え
茹でたホタテ
หอยแครงลวก
ちょうど良い茹で加減のホタテ、シーフードソース添え
ホタテのスパイシーサラダ
ยำหอยแครง
殻をむいたホタテのスパイシーサラダ、スパイシー
メスのカニのスパイシーサラダ
ยำปูม้า
生メスのカニの魚醤漬け、スパイシーなサラダ、甘い身
メスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำปูม้ากุ้งสด
メスのカニと新鮮なエビのミックススパイシーサラダ、新鮮なシーフードたっぷり
スパイシー豚肉ソーセージのスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์หมูยอ
当店特製スパイシーサラダ、しっかりした豚肉ソーセージ入り
鶏の手羽先のスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์ตีนไก่
鶏の手羽先のカリカリのスパイシーサラダ、スパイシーなソース
スパイシーエビ / イカ / ホタテのスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์กุ้งสด / ปลาหมึก / หอยแครง
当店特製スパイシーサラダ、新鮮なエビ、イカ、またはホタテを選択
スパイシー豚肉ソーセージと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์หมูยอ+กุ้งสด
豚肉のソーセージと新鮮なエビのスパイシーサラダ
プレミアムスパイシーサラダ、メスのカニ / サーモン
ยำดี๊ดีย์ปูม้า / แซลมอน
プレミアムスパイシーサラダ、新鮮なメスのカニまたはサーモンを選択
スパイシーイカと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปลาหมึก+กุ้งสด
イカと新鮮なエビのミックスシーフードスパイシーサラダ
スパイシーホタテと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์หอยแครง+กุ้งสด
ムール貝と新鮮なエビのスパイシーサラダ
スパイシーサーモンと豚肉ソーセージのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+หมูยอ
サーモンと豚肉ソーセージのスパイシーサラダ、相性抜群
スパイシーサーモンと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+กุ้งสด
サーモンと新鮮なエビのスパイシーサラダ、たっぷり満足
メスのカニとホタテのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปูม้า+หอยแครง
メスのカニとホタテのスパイシーサラダ、新鮮なシーフード好きのために
スパイシーメスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์ปูม้า+กุ้งสด
メスのカニと新鮮なエビのスパイシーサラダ
スパイシーサーモンとホタテのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+หอยแครง
サーモンとホタテのスパイシーサラダ
スパイシーサーモンとメスのカニのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+ปูม้า
サーモンとメスのカニのプレミアムミックススパイシーサラダ
スパイシーサーモン、メスのカニ、新鮮なエビのスパイシーサラダ
ยำดี๊ดีย์แซลมอน+ปูม้า+กุ้งสด
新鮮なシーフードの特大ミックススパイシーサラダ(3種)
全部入りスパイシーサラダ(ヤムディーディー)
ยำดี๊ดีย์ทุกอย่าง
店内の全種類の具材を使ったミックススパイシーサラダ、パーティーや大人数向け
塩漬け卵黄を追加
เพิ่มไข่แดงเค็ม
2個
塩漬け卵黄トッピング、スパイシーサラダにクリーミーさを加える
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
ソーダ
โซดา
爽快なソーダ
エスコーラ
เอสโคล่า
コーラ、甘くて爽快
ビア・チャーン
เบียร์ช้าง
深い味わいのマイルドなタイラガービール
ビア・レオ
เบียร์ลีโอ
マイルドで飲みやすいタイビール
ビア・シン
เบียร์สิงห์
ユニークな味わいのプレミアムタイラガービール
氷
น้ำแข็ง
清潔な氷、飲み物用
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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