大衆酒場 チャン栓チャン

豚の軟骨を塩味のスープでじっくりと煮込んだ料理です。トロトロになるまで柔らかくなった軟骨と、旨味が溶け出したスープが特徴です。

ガーリックバターを塗って焼いたトーストです。煮込み料理のスープに浸して食べるのがおすすめです。

新鮮な国産の鶏レバーを甘辛いタレで炒めた料理です。濃厚なレバーの風味とレアな食感が楽しめます。

鶏の心臓（ハツ）を串焼きにしたものです。プリプリとした弾力のある食感とジューシーな味わいが特徴です。

ブランド鶏である伊達鶏を使用した串焼きです。ガーリックとマヨネーズ風味の濃厚な味付けが特徴です。

表面を炙ったカツオの刺身です。香ばしさと魚の旨味が楽しめます。薬味と一緒にポン酢などでさっぱりと頂きます。

ぶつ切りにしたタコをマスタードで和えた一品です。タコの食感とマスタードの辛味がよく合います。

マグロの刺身を青唐辛子の入った醤油ダレに漬け込んだ料理です。ピリッとした辛さがアクセントになっています。

しっとりとした鶏むね肉をわさびでさっぱりと食べる料理です。お酒のおつまみに適しています。

タイのトムヤムクン風味に仕上げたアヒージョです。酸味と辛味のあるオイル煮で、海老などの具材が入っています。

トウモロコシを揚げた料理です。揚げて甘みが増したトウモロコシと香ばしい醤油ダレが特徴です。

らせん状にカットされたフライドポテトに、イカの塩辛とバターを合わせた一品です。塩辛の塩気とバターのコクがポテトに合います。

屋台料理のような日本の焼きそばです。ソースの香ばしい香りが食欲をそそります。

素揚げした茄子を出汁に浸した料理です。出汁をたっぷり吸ったジューシーな茄子が楽しめます。

ジャガイモを潰してマヨネーズで和えた定番のサラダです。クリーミーで優しい味わいです。

秋鮭とキノコを酸味のあるマリネ液に漬けた冷菜です。さっぱりとしていておつまみに最適です。

生の新鮮なカブを明太子マヨネーズで食べる料理です。カブのシャキシャキとした食感が楽しめます。

アボカドに海苔の佃煮とわさびを合わせた一品です。濃厚なアボカドと海苔の風味がよく合います。

冷たい豆腐にネギや生姜などの薬味をたっぷりと乗せた料理です。シンプルながら大豆の味が楽しめます。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、日本酒によく合います。

エイのヒレを干して炙ったおつまみです。甘じょっぱい味付けで、マヨネーズをつけて食べることが多いです。

イカの内臓と身を塩漬けにして発酵させた日本の伝統的な保存食です。濃厚な塩気と旨味があります。

揚げたそら豆に黒糖をまぶしたお菓子感覚のおつまみです。甘さと塩気のバランスが良いです。

日本の定番料理、鶏肉の唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーに揚げられています。

豚肉を干して乾燥させた、ジャーキーのようなおつまみです。噛むほどに味がでます。

海藻のわかめを衣をつけて揚げた料理です。パリパリとしたスナックのような食感が楽しめます。

ひき肉と玉ねぎを混ぜてパン粉をつけて揚げたカツです。ジューシーな肉の旨味が味わえます。

鶏の皮をカリカリになるまで揚げたおつまみです。香ばしく、軽い食感でビールによく合います。

鶏のささみ肉に梅肉とシソを合わせて揚げた料理です。梅とシソの風味がさっぱりとしています。

サバを味噌で煮込んだ料理です。味噌のコクとサバの旨味がご飯にもお酒にも合います。

日本の代表的なラガービールです。バランスの良い味わいと爽やかなのどごしが特徴です。

サッポロビールの歴史あるラガービールです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが楽しめます。

サントリーの角瓶ウイスキーをソーダで割った定番のハイボールです。ドライな後口が食事によく合います。

スコッチウイスキーのデュワーズを使用したハイボールです。滑らかでマイルドな味わいです。

焼酎のグラス売り、またはおかわりです。クセのないクリアな味わいの甲類焼酎です。

金宮焼酎の小瓶です。割り材と合わせてお楽しみください。

金宮焼酎の中瓶です。グループでのシェアにおすすめです。

金宮焼酎の一升瓶です。

生のレモンを絞って飲むフレッシュなレモンサワーのセットです。

沖縄パイナップルを使用したサワーです。凍らせた焼酎（シャリ金）を使用しており、冷たくてフルーティーな味わいです。

凍らせたイチゴとカルピス、シャリ金焼酎を使用したデザートのようなサワーです。

日替わりで提供される厳選された日本酒です。

烏龍茶です。

焼酎を割るためのレモン風味の炭酸飲料です。

青リンゴ風味のサワーミキサーです。

強い酸味のあるクエン酸入りの割り材です。疲労回復に良いとされています。

アセロラ風味のサワーミキサーです。

ほろ苦さと甘みのある炭酸水です。

生姜の風味の炭酸飲料です。

日本の有名なクリア炭酸飲料です。

レモン風味の透明炭酸飲料です。

野菜を使用したミックスジュースです。

茶葉の成分を多く含んだ緑茶です。

パクチー（コリアンダー）の香りがする個性的なサワー割り材です。

あんず風味のサワーミキサーです。

辛口のジンジャーエールのような割り材です。

グレープフルーツ風味のサワーミキサーです。

梅風味のサワーミキサーです。

東京の下町で愛される、梅としその風味がするピンク色の割り材です。

ザクロ風味のサワーミキサーです。

世界的に有名なコーラです。

大豆から作られたミルクです。焼酎の豆乳割りなどに使います。

日本の昔ながらの炭酸飲料です。独特の瓶の形状が特徴です。

オレンジの果汁ジュースです。

トマトのジュースです。焼酎のトマト割りや、そのまま飲むのにも適しています。

一般的な日本茶です。

カップに入った焼酎や梅酒です。

かわいい絵柄のワンカップ酒です。

グラスワインです。

テキーラのショットです。度数が高い蒸留酒です。

無糖の紅茶です。

野菜から作られた健康飲料です。

焼酎と割って飲む麦芽発酵飲料です。ビールのような味わいが楽しめます。

すだちの風味が爽やかな炭酸飲料です。

振って楽しむ抹茶ドリンクです。

エナジードリンクです。

香ばしい緑茶のボトルです。

リンゴから作られた発泡酒です。

大阪・能勢の天然水を使用した地サイダーです。すっきりとした味わいのジンジャーエールです。