台北東一排骨總店




豚肉の唐揚げライス(汁あり麺/汁なし麺)
排骨飯 (湯麵.乾麵)
台湾の定番弁当。カリッと黄金色に揚げられた豚肉の唐揚げは、ジューシーで食べ応えがあります。白米または麺類との相性も抜群です。
鶏もも肉ライス(汁あり麺/汁なし麺)
雞腿飯 (湯麵.乾麵)
衣をつけて揚げた大きな鶏もも肉。皮はカリッと、肉は柔らかくジューシー。弁当屋の人気メニューです。
魚のフライライス(汁あり麺/汁なし麺)
魚排飯 (湯麵.乾麵)
衣をつけて揚げた魚のフライ。外はカリッと、中は柔らかく、海の幸の甘みが楽しめます。魚介好きの方におすすめです。
エビ巻きライス(汁あり麺/汁なし麺)
蝦捲飯 (湯麵.乾麵)
台南風エビ巻き。新鮮なエビのすり身を湯葉で包んで揚げたもの。外はカリッと、中はプリプリ。
カレーライス(汁なし麺)
咖哩飯 (乾麵)
濃厚なカレースパイスを白米または汁なし麺にかけたもの。肉と野菜が添えられ、香りが高く滑らかな味わいです。
牛バラ肉ライス(汁あり麺/汁なし麺)
牛腩飯 (湯麵.乾麵)
じっくり煮込んだ牛バラ肉。柔らかくパサつかず、濃厚なソースがご飯によく合い、牛肉の風味が豊かです。
ごま油チキンライス(麺線添え)
麻油雞飯 (麵線)
黒ごま油と古い生姜で鶏肉を炒め、紹興酒で煮込んだもの。香りが高く、ご飯または麺線と共に、体を温めます。
豚肉の唐揚げ/鶏もも肉/魚のフライ 単品
排骨/雞腿/魚排 單點
単品のメイン肉料理。ご飯や麺は含まれません。もう一品お肉が欲しい方に最適です。
オレンジジュース
柳橙汁
新鮮なオレンジを絞ったもの。酸味と甘みのバランスが良く、爽やかで喉の渇きを癒します。
レモンジュース
檸檬汁
新鮮なレモンを使用。酸味がはっきりしており、レモンの爽やかな香りがします。
ミックスジュース
綜合果汁
旬のフルーツを数種類ブレンドして作られたスムージー。栄養豊富で濃厚な味わい。
キウイジュース
奇異果汁
新鮮なキウイフルーツを使用。酸味と甘みのバランスが良く、ビタミンC豊富。
バナナミルク
香蕉牛奶
バナナと牛乳をブレンドしたもの。クリーミーで滑らかな口当たり、濃厚な香り。
スイカミルク
西瓜牛奶
爽やかなスイカジュースに牛乳を加えた、台湾ならではのフルーティーなミルクドリンク。
パパイヤミルク
木瓜牛奶
台湾の夜市の定番ドリンク。熟したパパイヤと牛乳の完璧な組み合わせで、濃厚でクリーミーな味わいです。
メロンミルク
哈密瓜牛奶
メロン特有の香りと牛乳の組み合わせで、甘くて飲みやすい。