ถ่านไฟเก่า กริลล์รูม

白ワインを少量加えたソテーワイルドマッシュルーム。ワインの酸味をほのかに感じさせる、土っぽく風味豊かな味わいです。風味豊かな前菜またはサイドディッシュとして楽しめます。

新鮮な地元のクラムを鉄板（アラプランチャ）でグリルし、熱々のオリーブオイルで仕上げたもの。塩味と甘みのある魚介の風味が、濃厚なオイルで引き立てられています。殻から身を引き出して食べるのが一般的で、シェアして楽しむことが多い。

干しイカをカリカリになるまで揚げ、風味豊かにハーブで味付け。スパイシーなマスタードチリオイルソースを添えて。濃厚な魚介の風味としっかりした食感が人気のスナック。

新鮮なポークベリーをカリカリになるまでパンフライ。肉は濃厚で脂っこいが、フレッシュサルサソースでバランスが取れています。ボリューム満点の前菜またはメインディッシュとして提供。

自家製トマトソースで煮込んだ大きなニュージーランド産ムール貝。ムール貝は柔らかく、トマトブロス特有の酸味を吸収しています。ムール貝の殻でソースをすくいながら食べるのがおすすめです。

ホタテ貝殻焼き ハーブとベーコン添え。食感は柔らかくバター風味で、ベーコンのカリカリとした食感と対照的です。濃厚なシーフードの前菜としてお楽しみください。

揚げまたはローストした手羽先、風味豊かなスパイスブレンドまたはソースで味付けされている可能性が高い。外はカリカリ、中はジューシー。シェアに最適な定番フィンガーフード。

刻んだほうれん草をクリーミーなソースでベイクし、溶かしたチェダーチーズをトッピング。濃厚でクリーミー、風味豊か。温かいコンフォートサイドディッシュまたはディップとして提供。

芳香なガーリック、ハーブ、リーキでソテーした海老。海老は柔らかく、風味豊かでハーブの風味が特徴。軽やかで風味豊かなシーフード料理。

スライスまたは刻んだポテトをクリーミーなソースでベイクし、チェダーチーズを層にしたもの。ボリュームがあり、塩味があり、クリーミー。満足感のあるコンフォートフード。

キャラメルソテーした玉ねぎを濃厚なビーフブロスで煮込んだクラシックなスープで、通常はトーストしたパンと溶けたチーズがトッピングされています。玉ねぎの甘みと旨味。ボウルで熱々を提供。

ピューレにしたかぼちゃで作った滑らかでクリーミーなスープ。甘く、土っぽく、ベルベットのような食感。クリームやクルトンを添えて提供されることが多い。

野生のキノコの土っぽい風味を特徴とするクリーミーなスープ。濃厚で風味豊かで、滑らかな食感。温かい前菜として。

豆、パスタ、季節の野菜をトマトベースのブロスで煮込んだ、ボリューム満点のイタリア風野菜スープ。濃厚で風味豊か。満足感がありヘルシーな選択肢。

お好みのドレッシングで和えた新鮮なミックスグリーン。シャキシャキとした爽やかな野菜。軽やかな食事の始まりに。

特製ハウスレシピでグリルしたチキンをサラダにトッピングし、タイムオイルでドレッシング。風味豊かなチキンが新鮮なグリーンによく合います。タンパク質豊富なサラダ。

クリーミーなシーザードレッシングで和えたパリパリのコスレタスに、塩味のベーコンビッツとパルメザンチーズをトッピング。濃厚で風味豊かで、カリカリとした食感。世界中で人気のサラダ。

クリーミーなアンチョビベースのドレッシングとカリカリのフライドシュリンプをトッピングした新鮮なグリーンサラダ。風味豊かで塩辛く、シュリンプのカリカリとした食感が満足感を与えます。グリーンサラダのユニークなアレンジ。

リングイネパスタを、パンフライしたポークテンダーロインとマッシュルームを濃厚なダブルクリームソースで和えて提供。クリーミーで風味豊かで、柔らかい肉が入っています。ボリューム満点のパスタ料理。

トマトソースで、海老、クラム、ムール貝、イカなどのミックスシーフードと和えたスパゲッティ。酸味があり風味豊かで、海の幸の風味が楽しめます。クラシックなシーフードパスタ。

オリーブオイルで、塩味のアンチョビ、ブラックオリーブ、ベーコンと和えたスパゲッティ。濃厚で風味豊かで香ばしく、重いソースはありません。風味豊かなオイルベースのパスタ。

クラシックなミートベースのトマトソースで提供されるスパゲッティ。濃厚で風味豊かで心温まる一品。世界的に有名なイタリアの定番パスタ料理。

自家製ジェノベーゼソースで和えたリングイネパスタに白スナッパーを添えて。ハーブとナッツの風味が、ほぐれるような魚によく合います。新鮮で香りの良い一品。

スパイシーなチリオリーブオイルで、ミックスシーフードと和えた黒いイカ墨スパゲッティ。塩辛く、わずかにスパイシーで、印象的な見た目。シーフードと少しの辛味がお好きな方に。

ケイジャンスパイスでコーティングし、黒くなるまでグリルした海老。スモーキーでスパイシー、しっかりとしたジューシーな肉。野菜を添えて。

ドリーフィレをアーモンド風味に調理し、カリカリのアーモンドとレモンバターを添えて。クリーミーなほうれん草とポテトを添えて。濃厚でバター風味、ナッツ風味。

グリルした白スナッパーフィレにレモンバターとセージソースを添えて。魚は淡白でほぐれやすく、ソースが柑橘系とハーブの風味を加えます。軽やかでエレガントなシーフード料理。

芳香なチュニジア風スパイスでグリルした白スナッパー。風味豊かでエキゾチックなスパイスミックスが特徴。独特の風味を持つ魚料理。

鉄板焼きスタイルのグリルサーモンフィレ。濃厚で脂の乗った魚にポテトと野菜を添えて。魚本来の風味を引き立てるシンプルな調理法。

サーモンフィレを濃厚な赤ワインバターソースで提供。マッシュポテトと野菜を添えて。脂の乗った魚と複雑なソースの贅沢な組み合わせ。

グリルしたグルーパーフィレに、オリーブオイル、レモン、アンチョビなどの刻んだ香味野菜で作られたソースヴィエルジュを添えて。軽やかでフレッシュな地中海風。

鉄板焼きソースでグリルしたチキン、ごま油で味付けしたサイドを添えて。風味豊かで、わずかに甘く、香ばしい。和風のグリルチキン料理。

ガーリックマリネしてグリルしたチキン、焦げ目のついた玉ねぎとピーマンを添えて。香ばしく風味豊かで、スモーキーな焦げ目が特徴。シンプルながら満足感のある鶏肉料理。

新疆風スパイス（クミンやチリなど）で味付けしたベビーバックリブ。香ばしくスパイシーで、肉は柔らかい。風味豊かなグリルリブ。

グリルしたポークロインにスパイシーなケイジャンソースを添えて。脂肪分の少ない肉に、大胆でスモーキー、スパイシーな風味が特徴。メインコースとして提供。

クリーミーなストロガノフソースでローストしたポークショルダーをパスタで提供。濃厚でクリーミー、心温まる一品で、柔らかいポークの塊が入っています。ボリューム満点のパスタ料理。

和風鉄板焼きスタイルのグリルポークネック。肉は噛み応えがあり風味豊かで、しばしば風味豊かでわずかに甘い。ポテトと野菜を添えて提供。

ディジョンマスタードソースをかけたグリルポークテンダーロイン。脂肪分の少ない肉と、ピリッとしたマスタードの風味が組み合わされています。定番のフレーバーコンビネーション。

特製BBQソースをたっぷりかけたクラシックなベビーバックリブ。骨からほろほろと落ちる甘く、ねっとりとした風味豊かな肉。サラダとフライドポテトを添えて、満足感のある一品。

スライスしたリブアイステーキをグリルし、新鮮なグリーンサラダを添えて提供。牛肉は柔らかく風味豊かで、おそらくグリル前にマリネされています。タンパク質中心の料理。

新疆風（クミンとスパイス）で味付けした玉ねぎとマッシュルームのリブアイ（TF）串焼き。スモーキーでスパイシー、香ばしい。串焼きとして提供。

サーロインステーキの伝統的なサンデーロースト。風味豊かなグレービーソースとクリーミーなマッシュポテトを添えて。心温まるボリューム満点の食事。

テンダーロインビーフストロガノフを濃厚なクリームソースのリングイネパスタで提供。柔らかい牛肉とクリーミーなパスタが満足感のある一皿に。グラスフェッドビーフを使用。

アルゼンチン風ハーブ、ガーリック、チリで作られたソース、チミチュリをトッピングしたグリルリブアイステーキ。ソースが濃厚な牛肉にフレッシュでピリッとした辛味を加えます。

鉄板焼きスタイルのリブアイステーキ。風味豊かで、ディップソースやごま風味で提供される可能性が高い。柔らかいステーキ。

ストリップロインとテンダーロインの両方を含む大きなステーキで、T字型の骨で分離されています。お好みの焼き加減でグリル。一つのステーキで2種類の食感を楽しめます。