T-Gusto

シンプルにオリーブオイルと塩で味付けしたトーストパン。カリカリで風味豊か、素朴な前菜の定番。

パチーノトマトとルッコラを乗せたトーストパン。フレッシュでわずかに苦味のある組み合わせ。

黒オリーブの濃厚クリームを塗ったトーストパン。濃厚で風味豊かな味わい。

アーティチョーククリームを塗ったトーストパン。繊細で野菜の風味。

様々なトッピングのハーフブルスケッタの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適。

熟成生ハムを添えたフレッシュブッファラモッツァレラ。イタリアのクラシックな冷たい前菜。

スモーキーなBBQソースで調理し、グラズした鶏手羽先。美味しいので手で食べるのがおすすめ。

カンパーニャ産ブッファラモッツァレラをそのまま提供、手でちぎることで食感とミルクの風味を引き立てます。

パンまたはフォカッチャを添えた、ハムとチーズの盛り合わせ。2名様分の大盛り。

パン粉をまぶして揚げたポテトピューレの円筒形。中は柔らかく、外はカリカリ。

トマト風味のライスコロッケ、溶けるモッツァレラ入り、パン粉をまぶして揚げたもの。ローマの典型的なストリートフード。

ペコリーノチーズと黒胡椒を加えたクラシックなコロッケのバリエーション。はっきりとしたクリーミーな味わい。

モッツァレラとアンチョビを詰めて衣をつけ揚げたズッキーニの花。ローマ料理の定番。

細切りズッキーニに軽く小麦粉をまぶして揚げたもの。ポテトチップスのようにカリカリ。

塩抜きした魚のフィレをカリカリの衣で包んで揚げたもの。ジューシーで風味豊か。

衣をつけて黄金色に揚げた新鮮なアーティチョークのくし切り。カリカリで美味しい。

ローマ風パスタにインスパイアされた3種類のサプリまたはアランチーニ：カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ。

揚げたタラの切り身をひよこ豆のピューレに乗せたもの。対照的な味わいが豊かな一品。

ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒のクリームソースをかけた自家製フェットチーネ。ローマの象徴的な料理、風味豊かでスパイシー。

卵黄、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレを使ったクリーミーなソースのフェットチーネ。濃厚でボリュームたっぷり。

ペコリーノチーズと熟成グアンチャーレを使ったハウススペシャリテ。グリッチャの風味豊かなバリエーション。

トマトソース、ローストしたグアンチャーレ、ペコリーノチーズのフェットチーネ。濃厚で伝統的な味わい。

ポルチーニ茸のソテーを添えた白いフェットチーネ。繊細ながらも持続的な森の香り。

ツナとオリーブのパスタ。クラシックで風味豊かな地中海風の組み合わせ。

じっくり煮込んだイノシシのラグーソースをかけたフェットチーネ。力強く野性的な味わい。

シンプルなソースの少量パスタ、お子様向け。

ブッファラモッツァレラ、ツナ、ミニトマト、オリーブを添えた大きなミックスサラダ。フレッシュなメインディッシュ。

ブッファラモッツァレラ、ミニトマト、オリーブを添えたリッチなサラダ。軽くてタンパク質豊富。

炭火焼き羊肉の串焼き、アブルッツォ州の特産品。風味豊かでジューシー。

骨抜き鶏もも肉とむね肉のグリル。柔らかくてジューシー。

シンプルにグリルした鶏むね肉。ヘルシーで軽やか。

300gのデンマーク産高級ビーフステーキ、グリル調理。ジューシーで柔らかい。

グリルしたビーフステーキをスライスして提供。シェアまたはメインディッシュに最適。

クラシックな220gビーフバーガー、サイドディッシュ付き。

カリカリのベーコンを添えたビーフバーガー。

溶けたチェダーチーズをかけたビーフバーガー。

チェダーチーズとカリカリベーコンを添えたフルバーガー。とても風味豊か。

ハーブを添えてオーブンでローストしたポテト。

クラシックなフライドポテト。

ローマの典型的な葉物野菜、ニンニクと唐辛子で炒めたもの（ソテー）またはレモンで茹でたもの（レモン風味）。

季節のグリル野菜の盛り合わせ。

オリーブオイル、塩、ローズマリーだけで味付けしたカリカリのクリスピーな白いピザ生地。付け合わせに最適。

パルマ産生ハムのスライスを添えた白いフォカッチャ。

パチーノトマトとフレッシュブッファラモッツァレラを冷たい状態で乗せたフォカッチャ。

チコレ（イタリアンチコリ）のソテーを詰めたフォカッチャ。美味しくて素朴。

溶けるモッツァレラとアンチョビのフィレを乗せたオーブン焼きトーストパン。風味豊かで温かい。

マッシュルーム、溶けるモッツァレラ、調理後に加えた生ハムを乗せたリッチなクロスティーニ。

モッツァレラ、ハム、卵を詰めて半月形に閉じたカルツォーネ。オーブン焼き。

ボイルハム、マッシュルーム、モッツァレラを詰めたクラシックなカルツォーネ。

モッツァレラとボイルハムのシンプルな白いピザ。

モッツァレラとマッシュルームの白いピザ。

ブッファラモッツァレラとパチーノトマトを使ったフレッシュなピザ。

アルト・アディジェ産スペックとプロヴォラを使ったスモーキーな味わいのピザ。

卵、ペコリーノ、グアンチャーレを使ったカルボナーラ風ピザ。

スライスしたポテトと崩したソーセージを使ったボリュームのある白いピザ。

マッシュルームとソーセージの白いピザ。土の風味。

4種類のチーズをブレンドした、チーズ好きのためのピザ。

チコリの苦味とゴルゴンゾーラの甘みと辛味が調和したピザ。

生ハム、ルッコラ、パルミジャーノのスライスをトッピングしたピザ。

ズッキーニの花とアンチョビのフィレを使ったデリケートな白いピザ。

グリルまたはロースト野菜のミックスを使ったベジタリアンピザ。

チーズなしのクラシックな赤いピザ、トマト、ニンニク、オレガノ添え。

ピザの女王：トマトソース、モッツァレラ、バジル。

塩漬けアンチョビのフィレを添えたマルゲリータピザ。

ウィンナーソーセージのスライスを使った、お子様に人気のピザ。

スライスしたマッシュルームを使った赤いピザ。

カラブリア産サラミのスライスを使ったスパイシーなピザ。

ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのプレミアムバージョン。

マッシュルーム、ハム、卵、オリーブ、アーティチョークなど、多くの具材を使ったリッチなピザ。

ボスカイオーラ（森のピザ）の赤いバージョン、トマト、マッシュルーム、ソーセージ添え。

アマトリチャーナパスタの具材（グアンチャーレ、ペコリーノ）を使った赤いピザ。

サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。

オーブンで焼いたピザ生地のロール、たっぷりのヌテラを詰めています。贅沢でシェアに最適。

シェフ特製の本日のデザート。スタッフにお尋ねください。

溶けるチョコレートを中に閉じ込めた球状のジェラート、カラブリアのスペシャリテ。様々なフレーバーがあります。

ジェラートカップ。フルーティーまたはクリーミーなフレーバー。

季節のフルーツのカット盛り合わせ。

1リットルボトルのナチュラルミネラルウォーター。

オレンジ炭酸飲料。

定番のコーラ炭酸飲料。

コカ・コーラのゼロシュガーバージョン。

レモンとライムの炭酸飲料。

プロセッコ、ビター（アペロールまたはカンパリ）、ソーダをベースにしたヴェネツィアのアルコール入りアペリティフ。

ドラフトのイタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。

ダブルモルトの赤いビール（生）。しっかりとしたボディと濃厚な味わい。

大きなボトルで提供される市販のビール。

エスプレッソ。

透明で若い搾りかすから作られた蒸留酒。

木樽で熟成させたアンバー色のグラッパ。

ハーブのリキュール（食後酒）。

南イタリアの典型的なレモンリキュール。

穀物の蒸留酒。

サトウキビの蒸留酒。