Sushi Jo




69 - サーモン
69 - Sake
サーモンの握り寿司。酢飯の上に生のサーモンのスライスが乗っています。繊細な風味と柔らかい食感。
70 - マグロ
70 - Maguro
マグロの握り寿司。握られたご飯の上に生のマグロのスライスが乗っています。クラシックな寿司らしい、濃厚で赤身の風味。
72 - スズキ
72 - Suzuki
スズキの握り寿司。非常に繊細な風味としっかりした食感の生の白身魚が、ご飯に乗っています。
73 - エビ
73 - Ebi
調理済みエビの握り寿司。エビは茹でられ、ご飯の上で蝶のように開かれています。甘い風味としっかりした食感。
タコ
Tako
タコの握り寿司。調理済みのタコのスライスがご飯に乗っています。しっかりとした歯ごたえで、わずかにゴムのような食感、繊細な海の風味。
ウナギ
Unaghi
グリルした淡水ウナギの握り寿司。通常、甘いタレで照らされています。リッチでスモーキーな風味。
103 - マグロのタルタル#
103 - Maguro Tartar#
ゴマ
マグロのタルタルを使った裏巻き。ご飯は外側にあり、しばしばゴマで飾られています。刻んだ生のマグロの風味豊かさ。
107 - サーモン黒米巻き#
107 - Black Maki Sake#
黒米(ヴェネーレ)とサーモンで作られたロール。黒米は独特の香りとエレガントな色のコントラストを与えます。
108 - 黒米ピスタチオ巻き#
108 - Black Maki Pistacchio#
ピスタチオの粒を使った黒米のロール。ナッツのカリカリ感と、魚と香りの良い米の風味が組み合わされています。
147 - いちご巻き
147 - Maki Fragola
イチゴを使ったクリエイティブな寿司ロール。甘酸っぱい風味が塩味の食材と対照的です。
156 - エビ天ぷらフィラデルフィア*
156 - Ebi Tempura Philadelphia*
天ぷらエビとクリームチーズ(フィラデルフィア風)を使った裏巻き。カリカリでクリーミー、風味豊か。
145 - サーモンとアボカド#
145 - Sake Avocado#
4個
生のサーモンとアボカドを使ったクラシックなロール。アボカドがサーモンの豊かな風味にクリーミーさを加えます。
注文リストで特定されたアイテム。
161 - 揚げサーモン
161 - Salmone Fritto
揚げサーモンを使った料理。天ぷらかパン粉揚げの可能性があります。外はカリカリ、中はジューシー。
162 - 揚げエビ
162 - Gamberetti Fritti
小さな揚げエビ。通常、カリカリで風味豊かな前菜として提供されます。
163 - 揚げエビとアーモンド
163 - Gamberetti Fritti Mandorle
揚げエビにアーモンドスライスを加えて、カリカリ感と香ばしさを増しました。
164 - サーモンとアーモンド
164 - Salmone Mandorle
サーモンとアーモンドを使った料理またはロール。柔らかい魚とナッツの食感のコントラストが楽しめます。
165 - エビとアボカド
165 - Gamberi Avocado
エビ(調理済みまたは生)とアボカドのクラシックな組み合わせ。フレッシュでデリケート。