Suehiro-kan Suginami

牛豚の様々な部位を盛り合わせた焼肉ランチです。香ばしく焼き上げたお肉とご飯、キムチ、スープ、サラダがセットになっています。色々なお肉の味を楽しみたい方におすすめです。

厳選された和牛のロース、ハラミ、カルビが楽しめる贅沢な焼肉ランチです。とろけるような肉質と旨みが特徴で、ご飯、キムチ、スープ、サラダがセットになっています。特別な日のランチや、上質な焼肉を味わいたい時に最適です。

和牛の希少部位であるミスジの、特に上質な部分のカルビです。とろけるような柔らかさと上品な脂の旨みが特徴で、口の中でとろけます。贅沢な味わいを堪能したい方におすすめです。

和牛の希少部位であるミスジのカルビです。柔らかくジューシーで、赤身と脂身のバランスが絶妙です。お好みでタレか塩で楽しめます。ご飯が進む一品です。

厳選された和牛のロース肉です。希少部位であるザブトンや肩ロースの芯のみを使用しており、きめ細やかな肉質と深い旨みが特徴です。贅沢な味わいを楽しめます。

最高級A5ランクの仙台牛ロースをすきやき風に仕立てた一品です。薄切りにしたロース肉を軽く炙り、生卵に絡めて食べることで、より一層とろけるような食感と濃厚な旨みが味わえます。

特製のニンニクだれで味付けされたタンです。コリコリとしたタンの食感と、パンチの効いたニンニクの風味が絶妙にマッチします。スタミナをつけたい時や、お酒のお供にも最適です。

和牛のカルビと、食べやすい大きさにカットされた赤身肉（コロコロ）の盛り合わせです。ジューシーなカルビと、肉本来の旨みが楽しめる赤身肉の両方を一度に味わえます。タレか塩を選べます。

熱々の石焼の器で提供される、和牛とガーリックの香ばしいライスです。おこげも美味しく、食欲をそそる香りが特徴。焼肉の締めや、ご飯ものとして単体でも楽しめます。

新鮮なキャベツを特製ドレッシングで和えたシャキシャキとしたサラダです。焼肉の箸休めやお口直しに最適で、さっぱりとした味わいが特徴です。

熱々の石焼の器で提供されるチーズリゾットです。濃厚なチーズのコクとご飯が絶妙に絡み合い、香ばしいおこげも楽しめます。焼肉の締めや、洋風な味わいを好む方におすすめです。

特製のたれと具材を麺に絡めて食べる汁なし麺です。様々な具材の食感と、たれの旨みが一体となり、食べ応えがあります。よく混ぜてからお召し上がりください。

さっぱりとした和風だしに大根おろしと和牛を添えた冷麺です。コシのある麺と爽やかなスープ、和牛の旨みが暑い季節にぴったりの一品です。

コシのある麺を冷たいスープでいただく韓国風の冷麺です。さっぱりとした味わいで、焼肉の締めや暑い日の食事に最適です。お好みで酢や辛子を加えても美味しいです。

強炭酸にレモンの爽やかな酸味が特徴のドリンクです。焼肉の脂を洗い流し、口の中をさっぱりさせてくれます。人気の高いレモン系ドリンクです。

レモン本来のフレッシュな酸味と香りが楽しめるドリンクです。甘さ控えめで、焼肉の味を邪魔しません。すっきりとした飲み心地が特徴です。

米焼酎をベースにレモンを加えた爽やかなドリンクです。米焼酎のまろやかさとレモンの酸味がバランス良く、飲みやすい一杯です。

定番のレモンサワーです。焼肉との相性抜群で、爽やかな酸味と炭酸が口の中をリフレッシュしてくれます。どなたでも楽しめる人気のドリンクです。

焼酎のボトル販売です。様々な割り材（別売り）と組み合わせて、自分好みのオリジナルドリンクを作って楽しむことができます。グループでの利用におすすめです。

焼酎のボトル販売です。様々な割り材（別売り）と組み合わせて、自分好みのオリジナルドリンクを作って楽しむことができます。グループでの利用におすすめです。

熱々の石焼の器で提供されるポテトサラダです。通常のポテトサラダとは異なり、香ばしいおこげと温かい食感が楽しめます。焼肉の合間の箸休めにも最適です。

甘辛い肉味噌と新鮮なピーマンを組み合わせた一品です。ピーマンのシャキシャキとした食感と、コクのある肉味噌の相性が抜群です。ご飯のおかずやお酒のお供にもおすすめです。

大葉の爽やかな風味とホタテ貝柱の旨み、そしてパリパリとした食感が楽しめる和風サラダです。さっぱりとしていながらも、ホタテのコクが感じられる一品で、焼肉の箸休めに最適です。

厚切りで食べ応えのあるカルビです。ジューシーな脂の旨みと肉の柔らかさが特徴で、一口食べると口の中に肉汁が広がります。贅沢な焼肉を楽しみたい方におすすめです。

薄切りの牛肉と春菊を、レモン風味のあっさりとした出汁でいただく鍋料理です。レモンの爽やかな酸味が牛肉の旨みを引き立て、春菊のほろ苦さが良いアクセントになっています。さっぱりと食べたい時におすすめです。

大黒牛のトロ（とろけるような脂身）を和風に仕上げた一品です。濃厚な旨みと、とろけるような食感が特徴で、日本酒や焼酎との相性も抜群です。少量ずつゆっくりと味わいたい珍味です。

和牛を使ったハンバーグに、ザクザクとした食感のニンニクをたっぷりと絡めた一品です。肉の旨みとニンニクのパンチが効いており、ご飯が進みます。スタミナをつけたい時におすすめです。

和風の食材や調味料を取り入れた、創作ジェノベーゼです。バジルソースの風味に和のテイストが加わり、独特の深い味わいを生み出しています。パスタやご飯に合う一品です。

熱々の石焼の器で提供される、香ばしいガーリックライスです。ニンニクの香りと風味豊かな味わいが食欲をそそります。焼肉の締めや、ご飯ものとして単体でも美味しくいただけます。

熱々の石焼の器で提供される、濃厚なチーズリゾットです。とろーりとしたチーズとご飯が一体となり、香ばしいおこげも楽しめます。洋風な味わいを好む方や、焼肉の締めにもおすすめです。

桜海老の香ばしさ、春菊の風味、ニンニクのパンチが効いた混ぜそばです。特製のタレと具材をよく混ぜてからお召し上がりください。様々な風味が楽しめる、香り豊かな一品です。

あさりの旨みと磯のりの風味が豊かな混ぜそばです。海の恵みがたっぷり詰まった一品で、あっさりとしていながらも深い味わいが特徴です。よく混ぜてお召し上がりください。

季節ごとに変わる特別なドリンクです。その時期ならではの旬のフルーツや素材を使用しており、爽やかな味わいが特徴です。何が出るかはその時のお楽しみです。