เสือซ่อนเนื้อ Yakiniku and Wine Bar




プレミアムビーフセット
เสือใหญ่ (SUEA YAI)
เสือใหญ่ (SUEA YAI)
THAI WAGYU BEEF 5 KINDS 300G: Brisket (肩バラ肉), Oyster Blade (肩肉), Tenderloin (ヒレ肉), Chuck Tender (肩ロース), Tri-tip (ランプ肉)
タイ産和牛5種セット、人気の部位を集めました。炭火焼きに最適で、タイ産牛肉の柔らかさと濃厚な味わいを体験できます。 · 濃厚な肉の風味、適度な脂身、焼くと香ばしい · ミディアムレアに焼いて、ジャオソースまたは塩と一緒に食べることをお勧めします
เสือซ่อนเนื้อ (SUEA SON NUEA)
เสือซ่อนเนื้อ (SUEA SON NUEA)
JAPANESE WAGYU 5 KINDS 450G: Karubi (バラ肉), Striploin A5 (サーロイン A5), Rib Eye A5 (リブロース A5), Kata Roosu (肩ロース), Brisket (肩バラ肉)
最高級和牛5種セット、最も美しい霜降りの部位を集めました、口の中でとろける柔らかさ · 脂身が多く、甘くジューシーで非常に滑らかな味わい · 脂が溶ける程度に軽く焼き、わさびや塩で肉の味を引き立てます
เสือล่าเนื้อ (SUEA LA NUEA)
เสือล่าเนื้อ (SUEA LA NUEA)
JASMINE THAI PREMIUM WAGYU 7 KINDS 420G
JASMINE THAI PREMIUM WAGYU 7 KINDS: 様々な食感を楽しめるセット · 柔らかく独特の香り、肉本来の味がはっきりしています · パーティーに最適、サイドディッシュと一緒に気軽に焼いて楽しめます
豚肩ローススライス(豚肩ローススライス)
PORK NECK SLIDE (สันคอหมูสไลด์)
薄切り豚肩ロース、美しい霜降り · 柔らかく弾力があり、コラーゲンからくるジューシーさがあります · ちょうどよく焼き、三味ソースまたはジャオソースと一緒に
豚バラ肉スライス(豚バラ肉スライス)
PORK BELLY SLIDE (หมูสามชั้นสไลด์)
薄切り豚バラ肉、脂身と赤身がはっきりと交互になっています · 甘く脂っこい味、焼くと端がカリカリになり、身は柔らかいです · 少し焦がすように焼き、新鮮な野菜とニンニクと一緒に
BIG SET (豚骨)
BIG SET (โครงหมู)
数名で楽しめる大きな豚肉セット · 様々な部位の豚肉の様々な食感 · 熱々の炭火で一緒に焼いてください
KARUBI (バラ肉)
KARUBI พื้นท้อง
脂身が多く、焼肉で人気の部位 · 柔らかくジューシーで、脂身の甘みと旨味があります · 少し焦がすように焼き、温かいご飯と一緒に
STRIPLOIN A5
STRIPLOIN A5
最高級A5ランク和牛サーロイン、最も美しい霜降り · 非常に柔らかく、口の中でとろけるような濃厚な味わい · 片面を数秒焼くだけ。そのまま、または少量の塩で。
RIB EYE (リブロース)
RIB EYE เนื้อริบอาย
骨を取り除いたリブロースの部位、細かい霜降りが入っています · 柔らかく、肉本来の味がしっかりしており、ジューシーです · ミディアムレアに焼くと最高の美味しさです
KATA ROOSU (肩ロース)
KATA ROOSU เนื้อสันไหล่
肩ロースと肩肉の間の部位、霜降りが大理石模様になっています · 濃厚な味わい、柔らかいが少し弾力のある食感 · ちょうどよく焼き、ポン酢で
BRISKET (肩バラ肉)
BRISKET เสือร้องไห้
胸肉の脂身の多い部位、濃厚な味わいで有名 · 柔らかく弾力があり、噛むのが楽しく、肉本来の味がしっかりしています · 香ばしく焼き、ジャオソースと一緒に食べるとよく合います
TONGUE THIN SLICE (薄切りタン)
TONGUE THIN SLICE ลิ้นบาง
薄切り牛タン · カリカリで弾力のある食感、噛むのが楽しい · 軽く炙って、食べる前にレモンを少し絞ってください
KYUTAN (厚切りタン)
KYUTAN ลิ้นหนา
厚切り牛タン · しっかりとした食感、カリカリ、口いっぱいに広がる満足感 · 表面を少し焦がすように焼き、中はジューシーに
TENDERLOIN (ヒレ肉)
TENDERLOIN (สันใน)
牛ヒレ肉、最も柔らかい部位、低脂肪 · 柔らかく繊細な肉質、まろやかな味 · ミディアムレアに焼いて、柔らかさとジューシーさを保ちます
TRI-TIP (ランプ肉)
TRI-TIP (หางตะเข้)
三角形の形をした肩肉 · 濃厚な肉の風味、適度な脂身、焼くと香ばしい · 強火で表面を香ばしく焼き、塩コショウで
OYSTER BLADE (肩肉)
OYSTER BLADE (ใบพาย)
中央に筋が入った肩肉 · 柔らかく弾力のある食感、熱で溶けるコラーゲン特有の食感 · ちょうどよく焼き、コラーゲンがカリカリで美味しいです
BRISKET (肩バラ肉)
BRISKET (เสือร้องไห้)
胸肉の脂身の多い部位、濃厚な味わい · 弾力があり、ジューシーな食感 · 炭火で焼き、脂を滴らせてスモーキーな香りを加えます
CHUCK (肩ロース)
CHUCK (สันคอ)
肩ロース肉、霜降りが散らばっています · 中程度の柔らかさ、良い味 · 気軽に焼けて、どんなソースにも合う
CHUCK TENDER (肩ロース)
CHUCK TENDER (ปลาช่อน)
肩肉の前部、魚のような形をしています · ヒレ肉に似た柔らかさですが、より風味豊かです · 焼きすぎないように、柔らかく美味しいです
JASMINE SHANK (すね肉)
JASMINE SHANK (น่องลาย)
美しい筋模様の入ったすね肉 · カリカリとした食感、噛むのが楽しく、硬くない · 強火で素早く焼き、すぐに食べます
JASMINE BRISKET (肩バラ肉)
JASMINE BRISKET (เสือร้องไห้)
プレミアム肩バラ肉、美しい霜降り · 甘く脂っこい味、濃厚で、通常より柔らかいです · 香ばしく焼き上げ、冷たい飲み物と一緒にお楽しみください
JASMINE TRI-TIP (ランプ肉)
JASMINE TRI-TIP (เนื้อร่องซี่โครง)
柔らかく霜降りの入ったランプ肉 · 肉本来の味がしっかりしており、ジューシーです · 焼いて、焼肉のタレと一緒に
JASMINE OYSTER BLADE (肩肉)
JASMINE OYSTER BLADE (เนื้อใบพาย)
プレミアム肩肉、美しい霜降り · 柔らかく弾力があり、コラーゲンが溶けやすい · ミディアムレアに焼くと最高の食感です
JASMINE SIRLOIN (サーロイン)
JASMINE SIRLOIN (สันนอก)
脂身の縁と霜降りの入ったサーロイン · 柔らかく濃厚な味わい、焼き肉の香り · 脂身の端を少し焦がすように焼くと、とても香ばしくなります
JASMINE SHORT PLATE (オージーバラ肉)
JASMINE SHORT PLATE (พื้นท้องออสซี่)
赤身と脂身が交互になったバラ肉の部位 · 甘くジューシーで柔らかい味 · 焼くと少し縮みます。熱々で食べるととても美味しいです。
わさび漬け(PICKLED WASABI)
วาซาบิดอง (PICKLED WASABI)
味付け醤油漬け生わさび · 鼻にツンとくる辛さ、脂っこさを完璧に打ち消します · 焼き肉の風味を増すために
キムチ(KIMCHI)
กิมจิ (KIMCHI)
韓国風ピクルス、酸っぱくて辛い味 · カリカリで美味しい、食欲をそそります · 脂っこさを和らげるサイドディッシュとして
ガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียม
香ばしいガーリックライス、まろやかな味付け · パラパラで柔らかいご飯、ローストガーリックの香り · 焼き肉との相性が抜群です
日本米(Japanese rice)
ข้าวญี่ปุ่น (Japanese rice)
炊きたての日本米、粒が丸くて大きいです · 弾力があり、少し粘り気のあるご飯 · 熱々の焼き肉と一緒に
卵スープ (Egg soup)
ซุปไข่ (Egg soup)
澄んだスープにふわふわの卵、まろやかな味 · 飲みやすく、まろやかな味 · 温かく食べると脂っこさを和らげます
野菜セット(VEGETABLE SET)
ผักรวม (VEGETABLE SET)
数種類の野菜のグリルセット · 新鮮でカリカリ、食事にビタミンを加えます · 焼いて、肉の付け合わせとして
エリンギ(KING OYSTER MUSHROOMS)
เห็ดออรินจิ (KING OYSTER MUSHROOMS)
厚切りエリンギ · 肉のような弾力のある食感 · 焼くと甘みとジューシーさが増します
かぼちゃ(PUMPKIN)
ฟักทอง (PUMPKIN)
一口大に薄切りにしたかぼちゃ · 焼くと甘く脂っこく、滑らかな食感 · 柔らかくなるまで焼き、スナックまたはサイドディッシュとして
ニンジン(CARROT)
แครอท (CARROT)
輪切りにした新鮮なニンジン · 自然な甘さとカリカリした食感 · 少し柔らかくなるまで焼き、甘みを加えます
醤油漬け卵
ไข่ดองโชยุ
醤油に漬け込んだ卵黄 · 塩味と脂のバランスが良い、まろやかな味 · ご飯と一緒に、または焼き肉につけても美味しいです
海藻の和え物
ยำสาหร่าย
甘酸っぱい味付けの海苔 · カリカリ、ごま油の香り · 食欲をそそる前菜として
クラゲの和え物
ยำแมงกะพรุน
味付けクラゲ · カリカリとした食感、噛むのが楽しく、スパイシーな味 · 前菜として
枝豆(EDAMAME)
ถั่วแระญี่ปุ่น (EDAMAME)
塩ゆで枝豆 · 塩味と脂のバランスが良い、気軽に食べられます · 皮をむいて中の実を食べます。人気のスナックです。
たこわさび(TAKO WASABI)
ทาโกะวาซาบิ (TAKO WASABI)
わさび漬け生イカ · ツンとしたわさびの辛さ、イカのコリコリした食感 · 冷たい飲み物との相性が抜群です
焼き肉の和え物
ยำเนื้อย่าง
スパイシーなヤムウンセン風に和えた焼き肉 · 酸っぱくて辛い、完璧な味、焼き肉の香り · 前菜として、またはご飯と一緒に
日本のソーセージの和え物
ยำไส้กรอกญี่ปุ่น
タイ風に和えた日本のソーセージ · カリカリの皮のソーセージ、スパイシーなヤムウンセン風の味 · 食べやすく美味しいフュージョンメニュー
サーモンのヤムウンセン風和え
ยำแซลมอน
ヤムウンセン風に和えた生サーモン · しっかりとした魚の身と、スパイシーで酸っぱいヤムウンセン風の味 · 食べると爽やかで、脂っこさを和らげます
牛丼(GYUDON BEEF RICE BOWL)
ข้าวหน้าเนื้อ (GYUDON BEEF RICE BOWL)
日本の煮込み風牛丼 · ちょうど良い塩味と甘み、温かいご飯の上に乗せて · 美味しくて便利で素早い一品料理
サーモン丼(SALMON DON)
ข้าวหน้าปลาแซลมอน (SALMON DON)
生サーモン丼 · 甘くて新鮮な魚の切り身を味付けご飯に乗せて · わさびと醤油で
鰻丼(UNAGI DON)
ข้าวหน้าปลาไหล (UNAGI DON)
蒲焼き風鰻丼 · 柔らかい鰻の身、照り焼きソースの香り、甘辛い味 · 人気の滋養強壮メニュー
照り焼きサバ丼(SABA DON)
ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว (SABA DON)
照り焼きソースで焼いたサバ丼 · しっかりとした身、光沢のある脂、まろやかな味 · 食べやすく、海の魚の栄養が摂れます
AUS STRIPLOIN 120 DAYS
AUS STRIPLOIN 120 DAYS
オーストラリア産サーロインステーキ、120日間熟成 · 柔らかくジューシーで、肉本来の味がはっきりしています · ステーキとして提供、お好みの焼き加減で
サーモンステーキ(SALMON STEAK)
สเต็กปลาแซลมอน (SALMON STEAK)
大きなサーモンステーキ · カリカリの皮、ジューシーで柔らかい中身 · ソースとサイドディッシュと一緒に
フライドポテト(FRENCH FRIES)
เฟรนช์ฟรายส์ (FRENCH FRIES)
カリッと揚げたポテト · 外はカリカリ、中は柔らかい、塩味と脂のバランスが良い · 料理を待つ間に気軽に食べられます
鶏の唐揚げ(CHICKEN KARAAGE)
ไก่คาราเกะ (CHICKEN KARAAGE)
日本のスタイルでマリネした鶏の唐揚げ · 薄くてカリカリの衣、ジューシーで柔らかい鶏肉 · 脂っこさを和らげるために、食べる前にレモンを少し絞ってください
チーズボール(CHEESE BALL)
ชีสบอล (CHEESE BALL)
揚げチーズボール · 噛むとチーズが伸び、塩味と脂のバランスが良い · チーズ好きのための人気スナック
チキンナゲット(CHICKEN NUGGETS)
นักเก็ตไก่ (CHICKEN NUGGETS)
カリッと揚げたチキンナゲット · しっかりとした食感、外はカリカリ、中は柔らかい · ケチャップまたはチリソースにつけて
フライドチキンウィング(FRIED CHICKEN WING)
ปีกไก่ทอด (FRIED CHICKEN WING)
味付け揚げ手羽先 · カリカリの皮、ほぐれる身、食べやすい · ちょうど良い塩味と脂のバランス
揚げ軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
衣揚げ軟骨 · カリカリとした食感、食べるのが楽しい · 冷たい飲み物と一緒に楽しむのに最適な前菜
5種類のスモークソーセージ
ไส้กรอกรมควัน 5 ชนิด
数種類のスモークソーセージの盛り合わせ · カリカリの皮、弾力のある身、スモークの香り · 熱々に焼いて、ソースと一緒に
焼きエリンギ
เห็ดออรินจิย่าง
味付け焼きエリンギ · 焼いた香ばしさ、弾力のある食感 · キノコ好きのための軽いメニュー
サーモン刺身(SALMON SASHIMI)
แซลมอนซาชิมิ (SALMON SASHIMI)
一口大に切った新鮮なサーモン · 甘く脂っこい、新鮮な肉、口の中でとろけます · わさびと醤油で
サーモン漬け
แซลมอนดอง
韓国風醤油漬け生サーモン · 塩味と甘みがよく染み込んだ、柔らかく弾力のある魚の身 · 海苔と温かいご飯と一緒に
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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