ศรีภาโภชนา

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ศรีภาโภชนา

月曜日から土曜日まで営業。日曜定休。午前9時から午後7時まで。

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一品料理
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生ソーセージ

แหนมสด

豚肉のソーセージをヤムドレッシング、唐辛子、生姜、ピーナッツで和えました。酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。

฿80~

ソーセージのフライ

แหนมท่อ

揚げた豚肉のソーセージ。香ばしく、酸味とまろやかさがあります。生姜の甘酢漬けと唐辛子を添えて。

฿80~

豚ひき肉または鶏ひき肉のラープ(タイ風ひき肉サラダ)

ลาบหมู/ไก่

イサーン風ラープ。ローストライス、チリパウダー、ナンプラー、ライムで味付け。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

฿80~

牛肉のラープ(タイ風ひき肉サラダ)

ลาบเนื้อ

牛肉のラープ。濃厚で、ローストライスとチリパウダーの香りが豊かです。新鮮な野菜を添えて。

฿140~

豚肉ソーセージのヤム(ハーブ和え)

ยำหมูยอ

弾力のある豚肉ソーセージが入ったスパイシーなヤム。スイート&サワーのドレッシングで味付け(酸味、塩味、甘味)。

฿80~

キクラゲのヤム/春雨のヤム

ยำเห็ดหูหนู/ยำวุ้นเส้น

春雨またはキクラゲと、ひき肉や様々な薬味が入ったヤム。爽やかな味わいです。

฿80~

缶詰の魚のヤム(ハーブ和え)

ยำปลากระป๋อง

トマトソースの缶詰の魚のヤム。唐辛子、ライム、レモングラス、エシャロットで味付け。

฿80~

イカのヤム(ハーブ和え)

ยำปลาหมึก

新鮮なイカを茹で、スパイシーなヤムドレッシングで和えました。

฿120~

ミックスヤム(ハーブ和え)

ยำรวมมิตร

肉類やシーフードなど、様々な食材をスパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。

฿120~

ブラックフィッシュボールのすり身揚げ

ทอดมันปลากราย

ブラックフィッシュボールのすり身をカレーペーストと練り合わせ、カリッと揚げる。アチャードソース(甘酢漬け)を添えて。

฿100~

エビのプラ(ハーブ和え)

พล่ากุ้ง

エビとハーブ、チリペーストを和えたヤム。濃厚でレモングラスとコブミカンの葉の香りが豊かです。

฿120~

牛肉のガーリックペッパーステーキ

เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย

牛肉をマリネし、ガーリックと黒胡椒で揚げました。香ばしく、塩味とまろやかさがあります。

฿140~

豚肉のガーリックペッパーステーキ

หมูทอดกระเทียมพริกไทย

揚げた豚肉を揚げたガーリックと黒胡椒で和えました。まろやかな味わいです。

฿80~

豚レバー/豚スペアリブのガーリックペッパーステーキ

ตับหมู/ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

揚げた豚レバーまたは豚スペアリブ。ガーリックと黒胡椒の香りが豊かです。

฿120~

ナマズのガーリックペッパーフライ

ปลาช่อนทอดกระเทียมพริกไทย

カリッと揚げたナマズの切り身に、香ばしい揚げガーリックと黒胡椒を散らして。

฿150~

エビのガーリックペッパーステーキ

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

エビをガーリックペッパーソースで揚げたもの。塩味、甘味、まろやかさ、香ばしさが特徴です。

฿120~

エビの天ぷら

กุ้งชุบแป้งทอด

外はカリッと、中は柔らかく揚げたエビ。プラムソースを添えて。

฿120~

イカの天ぷら

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

輪切りにしたイカをカリッと揚げたもの。スナックやおつまみに。

฿120~

春雨と卵の炒め物

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

春雨と卵、様々な野菜を炒めました。まろやかな味付けで食べやすいです。

฿80~

キュウリと卵の炒め物

ผัดแตงกวาใส่ไข่

キュウリと卵の炒め物。優しい味わいで、子供から大人まで楽しめます。

฿80~

チャイニーズキャベツの炒め物

ผัดเกี่ยมฉ่าย

味付けされた漬け白菜の炒め物。卵や肉を加えることもできます。酸味と塩味のバランスが良いです。

฿80~

ポークベリーまたは塩漬け魚のケール炒め

ผัดคะน้าหมูกรอบ/ปลาเค็ม

カリカリのポークベリーまたは塩漬け魚と、強火で炒めたケールの茎。濃厚な味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿120~

エビの甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

エビと色とりどりのフルーツを甘酢ソースで炒めました。まろやかな味わいです。

฿120~

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวมมิตร

季節の野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいでヘルシーです。

฿120~

新鮮なエビのゲーン・リアン(野菜スープ)

แกงเลียงกุ้งสด

様々な野菜と新鮮なエビが入ったクリアスープ。黒胡椒とバイ・マックルー(タイの柑橘類の葉)の香りが特徴で、わずかにスパイシーです。

฿100~

エビのクリアスープ

แกงจืดกุ้ง

エビと様々な野菜が入ったクリアスープ。まろやかな味わいで、飲みやすいです。

฿100~

豚ひき肉または鶏肉のクリアスープ

แกงจืดหมูสับ/ไก่

豚ひき肉または鶏肉、豆腐、白菜が入ったクリアスープ。優しい味わいです。

฿60~

チキンのトムカー(ココナッツミルクスープ)

ต้มข่าไก่

ココナッツミルクベースのチキンスープ。ガランガル、レモングラス、ライムで味付けされ、酸味、塩味、まろやかさ、ココナッツミルクの香りが特徴です。

฿100~

エビまたはナマズのトムカー(ココナッツミルクスープ)

ต้มข่ากุ้ง/ปลาช่อน

エビまたはナマズが入ったココナッツミルクベースのスープ。まろやかな味わいで、ハーブの香りが豊かです。

฿140~

豚肉または鶏肉のグリーンカレー

แกงเขียวหวานหมู/ไก่

グリーンカレーペーストとココナッツミルクのカレー。肉、ナス、バジル入り。甘味、塩味、辛味があります。

฿120~

豚肉または鶏肉のジャングルカレー

แกงป่าหมู/ไก่

ココナッツミルクなしのレッドカレー。ハーブとクラチャイ(タイ生姜)を使用。スパイシーでホットな味わいです。

฿80~

イノシシ肉/牛肉/エビ/ナマズのジャングルカレー

แกงป่าหมูป่า/เนื้อ/กุ้ง/ปลาช่อน

スパイシーなジャングルカレー。お好みの肉を選び、濃厚なカレーペーストとハーブを使用。

฿150~

イノシシ肉またはエビのスパイシー炒め

ผัดเผ็ดหมูป่า/กุ้ง

スパイシーなカレーペースト炒め。若唐辛子とクラチャイ(タイ生姜)を加えて、生臭さを抑え、香りを高めます。

฿120~

豚肉または鶏肉のスパイシー炒め

ผัดเผ็ดหมู/ไก่

濃厚なレッドカレーペースト炒め。スパイスとバジルの香りが豊かです。

฿100~

ナマズのスパイシー炒め

ผัดเผ็ดปลาดุก

カリッと揚げたナマズをレッドカレーペースト、クラチャイ(タイ生姜)、若唐辛子で炒めました。

฿120~

ナマズまたは牛肉のスパイシー炒め

ผัดเผ็ดปลาช่อน/เนื้อ

スパイシーな料理。レッドカレーペーストとタイハーブで炒めました。

฿150~

豚肉または鶏肉のホーリーバジル炒め

ผัดกระเพราหมู/ไก่

人気のメニュー。肉と唐辛子、ホーリーバジルを炒めました。スパイシーで塩辛く、香ばしい味わいです。

฿80~

エビまたは牛肉のホーリーバジル炒め

ผัดกระเพรากุ้ง/เนื้อ

スパイシーなホーリーバジル炒め。新鮮なエビまたは牛肉からお選びください。ホーリーバジルの香りが食欲をそそります。

฿140~

エビまたは牛肉のレッドカレーペースト炒め

ผัดพริกขิงกุ้ง/เนื้อ

レッドカレーペーストとインゲン、細切りコブミカンの葉の炒め物。甘味と塩味があります。

฿140~

豚肉または鶏肉のレッドカレーペースト炒め

ผัดพริกขิงหมู/ไก่

ドライレッドカレーペースト炒め。濃厚で、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊かです。

฿80~

豚肉または鶏肉のパッド・キーマオ(タイ風辛口炒め麺)

ผัดขี้เมาหมู/ไก่

スパイシーでホットな炒め物。若唐辛子、クラチャイ(タイ生姜)、ホーリーバジルなどのハーブがたっぷり。

฿80~

新鮮な生姜と豚肉または鶏肉の炒め物

ผัดขิงสดหมู/ไก่

細切り生姜と肉、キクラゲ、玉ねぎの炒め物。生姜のスパイシーさが特徴です。

฿80~

新鮮なキノコと豚肉または鶏肉の炒め物

ผัดเห็ดสดหมู/ไก่

新鮮なキノコと肉をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいです。

฿80~

揚げたナマズのチリソースがけ/スイート&サワー

ปลาช่อนทอดกรอบราดพริก/สามรส

丸ごとカリッと揚げたナマズに、スパイシーなチリソースまたはスイート&サワーソース(酸味、甘味、塩味)をかけました。

฿150~

ティラピアのチリソースがけ/ガーリックフライ/スイート&サワー

ปลาทับทิมราดพริก/ทอดกระเทียม/สามรส

丸ごと揚げたティラピア。お好みのソースをお選びいただけます。価格は魚の重量によります。

チキンのトムヤムクン

ต้มยำไก่

鶏肉とキノコが入ったスパイシーで酸味のあるトムヤムクンスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かです。

฿80~

ナマズ/エビ/ミックスのトムヤムクン

ต้มยำปลาช่อน/กุ้ง/รวมมิตร

シーフードまたは魚のトムヤムクン。スパイシーで本格的なトムヤムの味わいです。

฿150~

ピーマンと卵の炒め物

ผัดพริกหยวกใส่ไข่

ピーマンと卵、豚肉の炒め物。まろやかな味わいで、あまり辛くありません。

฿120~

鶏肉とカシューナッツの炒め物

ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไก่

カシューナッツと唐辛子で炒めた鶏肉。特製ソースで味付けされ、香ばしくて美味しい。

฿120~

エビとスナップエンドウの炒め物

ผัดถั่วลันเตากุ้ง

カリカリのスナップエンドウと新鮮なエビの炒め物。まろやかな味わいです。

฿120~

ナマズとセロリの炒め物

ผัดขึ้นฉ่ายปลาช่อน

ナマズのフライまたは生をセロリと細切り生姜で炒めました。生臭さを抑え、香ばしく美味しいです。

฿150~

牛肉のオイスターソース炒め

ผัดเนื้อน้ำมันหอย

牛肉をオイスターソースで炒め、玉ねぎとネギを加えたもの。柔らかい牛肉と濃厚な味わいです。

฿140~

エビとベビーコーンの炒め物

ผัดข้าวโพดอ่อนกุ้ง

カリカリのベビーコーンと新鮮なエビの炒め物。野菜本来の甘みがあります。

฿120~

エビとアスパラガスの炒め物

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง

新鮮でカリカリのアスパラガスとエビの炒め物。まろやかな味わいです。

฿120~

パッド・ポイ・シアン(八宝炒め)

ผัดโป๊ยเซียน

春雨と様々な具材(エビ、イカ、野菜など)を炒めたもの。八宝菜のような料理です。

฿120~

オムレツの詰め物

ไข่ยัดไส้

薄いオムレツで、豚ひき肉と野菜、トマトソースを包んだもの。甘酸っぱい味わいです。

฿120~

目玉焼きと豚ひき肉

ไข่ดาวหน้าหมู

目玉焼きに、ソースで炒めた豚ひき肉をかけたもの。濃厚な味わいです。

฿80~

ひき肉入りオムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

ふわふわで柔らかいひき肉入りオムレツ。黄金色に揚げられ、チリソースを添えて。

฿80~

クリスピー揚げ餃子

เกี๊ยวกรอบจิ้ม

揚げたワンタンの皮で包んだもの。プラムソースまたはチリソースを添えて。

฿80~

ブラックフィッシュボールのグリーンカレー

แกงเขียวหวานปลากราย

濃厚なグリーンカレー。弾力のあるブラックフィッシュボールとナス入り。

฿140~
一品料理

鶏肉のあんかけご飯

ข้าวราดหน้าไก่

鶏肉のあんかけをかけた白いご飯。鶏肉と野菜が入っており、まろやかな味わいです。

฿50
$2.00

エビのあんかけご飯

ข้าวราดหน้ากุ้ง

濃厚なエビソースをかけた白いご飯。完璧な味わいです。

฿65
$2.00

豚肉または鶏肉のチャーハン

ข้าวผัดหมู ,ไก่

豚肉または鶏肉入りの卵チャーハン。まろやかな味付けで、キュウリとライムを添えて。

฿50
$2.00

エビ、イカ、牛肉のチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のチャーハン。鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿65
$2.00

ソーセージチャーハン

ข้าวผัดแหนม

酸味のあるソーセージ入りチャーハン。スライスした唐辛子と生姜で風味を加えています。

฿60
$2.00

ケールと豚肉または鶏肉のチャーハン

ข้าวผัดคะน้าหมู ,ไก่

豚肉または鶏肉のケール炒めを添えた白いご飯。塩味とまろやかさのバランスが良いです。

฿50
$2.00

ケールとエビ、イカ、牛肉のチャーハン

ข้าวผัดคะน้ากุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のケール炒めご飯。カリカリで美味しいです。

฿65
$2.00

豚肉または鶏肉のホーリーバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราหมู ,ไก่

人気の定番メニュー。豚肉または鶏肉のホーリーバジル炒めご飯。スパイシーな味わいです。

฿50
$2.00

エビ、イカ、牛肉のホーリーバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพรากุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のホーリーバジル炒めご飯。スパイシーでホーリーバジルの香りが食欲をそそります。

฿65
$2.00

豚肉または鶏肉のチリ炒めご飯

ข้าวผัดพริกหมู ,ไก่

豚肉または鶏肉のフレッシュチリ炒めご飯。ちょうど良い辛さです。

฿50
$2.00

エビ、イカ、牛肉のフレッシュチリ炒めご飯

ข้าวผัดพริกกุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のフレッシュチリ炒めご飯

฿65
$2.00

豚肉または鶏肉のスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดเผ็ดหมู ,ไก่

豚肉または鶏肉のレッドカレー炒めご飯。濃厚で、カレーペーストがしっかり効いています。

฿55
$2.00

エビ、イカ、牛肉のスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดเผ็ดกุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のレッドカレーペースト炒めご飯。スパイシーでちょうど良い辛さです。

฿65
$2.00

イノシシ肉のスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดเผ็ดหมูป่า

イノシシ肉のスパイシー炒めご飯。歯ごたえのあるイノシシ肉とスパイシーなカレーペーストが特徴です。

฿60
$2.00

豚肉または鶏肉のレッドカレーペースト炒めご飯

ข้าวราดผัดพริกขิงหมู ,ไก่

豚肉または鶏肉のレッドカレーペースト炒めご飯。甘みと塩味、カレーペーストの香りが特徴です。

฿55
$2.00

エビ、イカ、牛肉のレッドカレーペースト炒めご飯

ข้าวราดผัดพริกขิงกุ้ง ,ปลาหมึก ,เนื้อ

エビ、イカ、または牛肉のレッドカレーペースト炒めご飯。濃厚な味わいです。

฿65
$2.00

ナマズのスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดพริกปลาดุก

カリッと揚げたナマズのスパイシー炒めご飯。スパイシーな味わいです。

฿65
$2.00

ひき肉入りオムライス

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

熱々の白いご飯の上に、ふわふわで厚みのあるひき肉入りオムレツを乗せて。

฿50
$2.00

目玉焼きと豚ひき肉ご飯

ข้าวไข่ดาวหน้าหมู

目玉焼きご飯に、ソースで炒めた豚ひき肉を乗せて。

฿60
$2.00

豚肉のガーリックペッパーフライライス

ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย

揚げた豚肉のガーリック炒めご飯。揚げガーリックの香りが豊かです。

฿55
$2.00

エビとガーリックペッパー炒めご飯

ข้าวกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

揚げたエビのガーリック炒めご飯。塩味とまろやかさがあります。

฿65
$2.00

豚レバーのガーリックペッパーフライライス

ข้าวตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

揚げた豚レバーのガーリック炒めをご飯に乗せて。レバーは柔らかく、硬くありません。

฿60
$2.00

ナマズのチリソースがけご飯

ข้าวราดปลาช่อนราดพริก

揚げたナマズのチリソースがけご飯

ナマズのスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดเผ็ดปลาช่อน

揚げたナマズのスパイシー炒めご飯。スパイシーでホットな味わいです。

฿65
$2.00

揚げたナマズのスパイシー炒めご飯

ข้าวราดผัดเผ็ดปลาดุก

カリッと揚げたナマズのレッドカレーペースト炒めご飯

฿65
$2.00

豚肉のオイスターソース炒めご飯

ข้าวราดผัดหมูน้ำมันหอย

オイスターソースで炒めた豚肉をかけた白いご飯。まろやかな辛くない味わいです。

฿55
$2.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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