สไปซี่คัก ริมน้ำ by อำแดงไต้ฝุ่น

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揚げ
エビ
炒め
ドリンク
揚げ

揚げたサイコロソーセージ

ไก่ยอทอด

サイコロ状にカットしたソーセージを揚げ、外はカリッと中は柔らかく仕上げました。塩味とコクのバランスが良く、そのまま食べてもご飯と合わせても美味しいです。

฿150
$5.00

揚げたエビの頭

คางกุ้งทอด

おすすめ

エビの頭の部分を衣につけて揚げ、塩味とコクのある味わいに仕上げました。カリカリとした食感で、カルシウムも豊富なおつまみです。

฿150
$5.00

鶏の手羽先揚げ

ปีกไก่ทอด

スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げ、皮はカリッと中はジューシーに仕上げました。塩味が主体で、ガーリックと胡椒の香りが食欲をそそります。熱々のチリソースと一緒にお召し上がりください。

฿120
$4.00

鶏肉のハーブ揚げ

ไก่ทอดสมุนไพร

おすすめ

数種類のタイハーブ(例:レモングラス、コブミカンの葉)を揚げた鶏肉と和えました。ハーブの香りが食欲をそそり、パンチの効いた味わいで健康にも良い一品です。

฿200
$6.00

揚げた鶏肉団子

ไก่จ๊อทอด

鶏肉団子を湯葉で包んで揚げ、外はカリッと中はもちもちの食感に仕上げました。まろやかな味わいで、ほのかなスパイスの香りがします。甘酸っぱい梅ソースにつけてお召し上がりください。

฿150
$5.00

鶏皮の唐辛子塩炒め

หนังไก่ทอดคั่วพริกเกลือ

カリカリに揚げた鶏皮を、唐辛子と塩で炒めました。油っぽくなく、香ばしい鍋の香りがするパンチの効いた塩辛い味わいです。おつまみや前菜に最適です。

฿160
$5.00

鶏皮揚げのジャオルソース添え

หนังไก่ทอดจิ้มแจ่ว

おすすめ

カリカリに揚げた鶏皮を、唐辛子、ロースト米粉、ライムを使ったスパイシーなジャオルソースと一緒にお召し上がりください。鶏皮の脂っこさを和らげる、酸味と辛味のバランスが取れた味わいです。

฿120
$4.00

シーバスのヌックナム(魚醤)揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

丸ごと一匹のシーバスを高温の油で揚げ、黄金色にカリッと仕上げました。甘じょっぱいヌックナムソースをかけ、しばしばスパイシーなマンゴーサラダを添えて提供されます。

฿470
$15.00

揚げシーバスのミアン(タイ風生春巻き)

เมี่ยงปลากะพงทอด

おすすめ

揚げたシーバスの切り身を、生姜、ライム、唐辛子、赤玉ねぎ、チャプルやその他の新鮮な野菜などのハーブと一緒に提供します。ミアンソース(甘みが主体で塩味が後からくる)をかけて、葉野菜で包んでお召し上がりください。

฿500
$16.00

スチームシーバス レモンソース

ปลากะพงนึ่งมะนาว

シーバスをライム、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたパンチの効いた味わいで、魚の身は柔らかくジューシーです。

฿550
$17.00

シーバスのガーデンサラダ

ปลากะพงลุยสวน

おすすめ

揚げたシーバスに、レモングラス、ミント、唐辛子、カシューナッツなどのハーブをたっぷり使ったスパイシーなヤムソースをかけました。ハーブの香りが食欲をそそるパンチの効いた味わいです。

฿480
$15.00

シーバスの醤油蒸し

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

厳選された醤油で蒸したシーバスに、千切り生姜とネギを添えました。甘じょっぱい味付けは、ごま油と生姜の香りが食欲をそそります。新鮮で甘みのある魚の身は食べやすく、どなたにもおすすめです。

฿500
$16.00
エビ

エビの天ぷら

กุ้งชุบแป้งทอด

エビに衣をつけて揚げ、カリッと香ばしく仕上げました。衣はサクサクで、エビの身はジューシーで甘みがあります。梅ソースやチリソースと一緒にお召し上がりください。

฿280
$9.00

エビのタマリンドソース炒め

กุ้งทอดซอสมะขาม

おすすめ

大きめのエビを揚げて、甘酸っぱい濃厚なタマリンドソースをかけました。フライドオニオンと揚げ唐辛子をトッピングし、香りと食感をプラスしました。

฿300
$9.00

エビのチリプラ(タイ風ハーブサラダ)

กุ้งพล่าพริกสด

タイ風エビサラダ。レモングラスやコブミカンの葉などのハーブを使い、トムヤムペースト、ライム、唐辛子で味付けしました。パンチの効いた味わいとハーブの香りが特徴です。

฿210
$7.00

エビの唐辛子塩炒め

กุ้งคั่วพริกเกลือ

エビを揚げたり茹でたりした後、刻んだ唐辛子、ニンニク、塩でドライに炒めました。塩辛くピリ辛な味わいで、鍋の香ばしさとスパイスの香りが食欲をそそります。ご飯によく合います。

฿320
$10.00

エビとガーリック炒め

กุ้งทอดกระเทียม

おすすめ

新鮮なエビを揚げたガーリックと一緒に炒めました。塩味が主体で、ほんのり甘みがあり、ガーリックと胡椒の香りが食欲をそそります。食べやすく美味しい一品です。

฿290
$9.00
炒め

3種の香味野菜とエビの炒め

ผัดสามหอมกุ้ง

おすすめ

春雨と鶏ひき肉、そして独特の香りの3種類の野菜(例:サトウ豆、チャオム、漬けニンニク)を炒めました。ドライに炒められ、濃厚な味わいと独特の香りが特徴です。

฿310
$10.00

サトウ豆とエビの炒め

ผัดสะตอกุ้งสด

おすすめ

南タイ風の本格的な料理。大きめのサトウ豆をエビと一緒にシュリンプペーストで炒めました。塩味、辛味、甘味のバランスが良く、シュリンプペーストとサトウ豆の香りが食欲をそそります。熱々のご飯によく合います。

฿250
$8.00

鶏ひき肉のパッタイクア

ผัดท้ายครัวไก่สับ

春雨とひき肉、様々な具材を炒めました。干しエビや卵が入ることもあります。ドライに炒めた味付けはまろやかで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿230
$7.00

鶏肉のクア(南タイ風炒め)

คั่วกลิ้งไก่

南タイ風のドライカレー。ターメリック、レモングラス、コブミカンの葉などのスパイスとハーブが効いたパンチの効いた辛さが特徴です。鶏肉を炒めて水分を飛ばし、味を染み込ませました。

฿220
$7.00

シーフードのホモック(タイ風蒸し料理)炒め

ห่อหมกทะเลผัดแห้ง

おすすめ

ホモック(タイ風蒸し料理)のカレーペーストを炒め、シーフードと春雨を加えました。ココナッツミルクとカレーペーストの濃厚な味わいで、適度な辛さです。

฿360
$11.00

ツルムラサキとエビの炒め

ผัดสายบัวกุ้ง

おすすめ

新鮮でシャキシャキしたツルムラサキをエビと一緒に炒めました。オイスターソースと少量のシュリンプペーストで味付けし、ツルムラサキ本来の自然な甘みがまろやかな味わいです。

฿220
$7.00

シーフードのグリーンカレー炒め

เขียวหวานทะเลผัดแห้ง

おすすめ

数種類のシーフードをグリーンカレーペーストで炒めました。ココナッツミルクとカレーペーストの甘みとコクがあり、後からピリッとした辛さがきます。

฿320
$10.00

鶏軟骨の激辛炒め

ผัดเผ็ดเอ็นข้อเข่าพิโรธ

おすすめ

コリコリとした食感の鶏軟骨を、数種類のタイハーブと共にスパイシーなレッドカレーペーストで炒めました。名前の通り、パンチの効いた辛さが特徴です。

฿190
$6.00

鶏肉のバジル炒め

ผัดเผ็ดโหระพาไก่

おすすめ

鶏肉をレッドカレーペーストで炒め、バジルの香りを加えました。スパイシーで濃厚な味わいは、ハーブの香りが食欲をそそります。

฿170
$5.00

鶏肉とカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、甘じょっぱいソースで炒めました。カリカリとした食感と、ローストペーストの香りが特徴です。

฿250
$8.00

鶏肉のレッドカレーと塩漬け卵炒め

ไก่ผัดพริกแกงไข่เค็ม

おすすめ

鶏肉をレッドカレーペーストで炒め、塩漬け卵のコクを加えました。濃厚で甘み、コク、塩味、辛味のバランスが取れた味わいです。

฿220
$7.00

パッタイクア

ผัดท้ายครัว

特製のドライ春雨炒め。様々な具材を使い、まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿230
$7.00

空芯菜と豚の皮炒め

ผัดผักบุ้งกากหมู

新鮮な空芯菜を強火で炒め、カリカリに揚げた豚の皮をトッピングしました。カリカリとした食感とコクが加わり、炒め物のアクセントになっています。

฿160
$5.00

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวม

季節の新鮮な野菜を数種類オイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜本来の甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。ヘルシーな一品です。

฿170
$5.00

空芯菜のオイスターソース炒め

ผัดผักหวานน้ำมันหอย

新鮮なマメ科の若葉を強火でオイスターソースで炒めました。若葉はシャキシャキとした食感で、まろやかな甘じょっぱい味わいです。

฿170
$5.00

キノコのオイスターソース炒め

ผัดเห็ดรวมน้ำมันหอย

おすすめ

数種類の新鮮なキノコをオイスターソースで炒めました。キノコはもちもちとした食感で、キノコと調味料本来の自然な甘みが楽しめます。

฿140
$4.00

空芯菜のファイデーン炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜を強火で素早く炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付けしました。塩辛くピリ辛な味わいで、野菜はシャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保っています。

฿160
$5.00

キャベツの醤油炒め

กะหล่ำฉ่ำน้ำปลา

キャベツを良質な醤油で強火で炒め、香ばしい香りをつけました。まろやかな甘じょっぱい味わいで、野菜はシャキシャキとした食感を保っています。

฿170
$5.00

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวมมิตร

彩り豊かな新鮮野菜を炒め、まろやかな味付けに仕上げました。一皿で様々な種類の野菜の栄養を摂ることができます。

฿170
$5.00
ドリンク

コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ

โค้ก / โค้ก ซีโร่

コーラ風味の炭酸飲料。爽快な味わいで、オリジナルとシュガーフリーがあります。

฿40~

スプライト

สไปรท์

レモンライム風味の炭酸飲料。無色透明で、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

฿40
$1.00

ファンタ

แฟนต้า

フルーティーな炭酸飲料。様々なフレーバーがあり、甘くて爽快な味わいです。

฿40~

クリスタルミネラルウォーター

น้ำดื่ม คริสตัล

ボトル入り浄水。

฿30
$1.00

プルラミネラルウォーター

น้ำแร่ Purra

ミネラル豊富なボトル入りナチュラルミネラルウォーター。

฿40
$1.00

シンハーソーダ

โซดาสิงห์

炭酸水。ドリンクのミキサーに使用します。

฿30
$1.00

น้ำแข็ง

ドリンク用の氷

฿6~

ヒューガルデンビール

เบียร์โฮการ์เด้น

ベルギー産の小麦ビール。まろやかな味わいで、オレンジピールとコリアンダーの香りがします。

฿280
$9.00

ヒューガルデン ロゼ

เบียร์โฮการ์เด้น โรเซ่

ラズベリー風味の小麦ビール。美しいピンク色で、甘酸っぱい味わいとフルーティーな香りが楽しめます。

฿290
$9.00

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

世界的に有名なプレミアムラガービール。まろやかで独特の味わいです。

฿180
$6.00

シンハービール

เบียร์สิงห์

タイの伝統的なビール。濃厚で独特の味わいです。

฿140
$4.00

チャーンビール

เบียร์ช้าง

タイで人気のラガービール。まろやかで飲みやすい味わいです。

฿130
$4.00

レオビール

เบียร์ลีโอ

まろやかで飲みやすい、人気のビールです。

฿130
$4.00

シンハー生ビール

เบียร์สดสิงห์

タップから注がれるシンハービール。ボトルよりもまろやかでフレッシュな味わいです。

฿250~

リージェンシー

รีเจนซี่

人気のタイ産ブランデー。まろやかな味わいで、香りが良いです。

฿650~

センソム

แสงโสม

サトウキビから作られた特別なスピリッツ。独特の風味があります。

฿450~

メコン

แม่โขง

伝説的なタイのスピリッツ。ハーブとスパイスの香りが特徴です。

฿600~

レッドラベル

เรด เลเบิ้ล

人気のスコッチウイスキーブレンド。パンチの効いた味わいで、ミキサーとの相性も抜群です。

฿1,250~

ブラックラベル

แบล็ค เลเบิ้ล

プレミアムスコッチウイスキー。まろやかな味わいで、かすかなスモーキーな香りがします。

฿2,300~

ジャックダニエル

แจ็ค เดเนียล

アメリカ産のテネシーウイスキー。バニラとオークの甘い香りが特徴です。

฿2,200~
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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