Spice Indian Curry Rice

北海道産のジャガイモ「インカのめざめ」を使用した、クリーミーでコクのあるポテトサラダです。ほくほくとした食感とジャガイモ本来の甘みが特徴です。そのまま前菜としてお楽しみください。

新鮮な野菜とルイボスティーがセットになった、健康的でさっぱりとしたサラダです。サラダはメインディッシュのサイドにも、軽食としても最適です。

新鮮なサラダに、赤または白のグラスワインを選べるセットです。食事と共にワインを楽しみたい方におすすめです。

琉波山麓産の甘夏フルーツトマトと新鮮なほうれん草を使用した、シンプルながらも風味豊かなサラダです。バルサミコ酢ベースのドレッシングで、トマトの甘みとほうれん草のほろ苦さが引き立ちます。軽食やサイドメニューとして。

新鮮な野菜とルイボスティーがセットになった、健康的でさっぱりとしたサラダです。サラダはメインディッシュのサイドにも、軽食としても最適です。

沖縄の琉波山麓で育った、糖度の高い甘夏フルーツトマトを冷やして提供します。粗塩とザクロを添えることで、トマト本来の甘みと酸味が際立ち、シンプルながらも上品な一品です。

山形県産の枝豆を丁寧に煮込み、なめらかに仕上げたポタージュスープです。枝豆の豊かな風味と優しい甘みが口いっぱいに広がり、心安らぐ味わいです。温かい状態で提供され、体を温める一品です。

琉波山麓産の極甘フルーツトマトを贅沢に使った、濃厚なポタージュスープです。トマトの自然な甘みと酸味が凝縮されており、砂糖不使用で素材の味を存分にお楽しみいただけます。温かいまたは冷たい状態で提供され、一年を通して楽しめます。

新鮮な旬のかきと日本ほうれん草をたっぷり使用した、クリーミーで風味豊かなチャウダーです。かきの濃厚な旨味とほうれん草の優しい味わいがホワイトソースと絶妙に調和し、豊かな香りが食欲をそそります。メインディッシュとしても、シェアしても楽しめます。

特製のスパイスにじっくり漬け込み、高温で焼き上げた骨付きチキン（手羽元2本）です。外は香ばしく、中はジューシーで、スパイスの香りが食欲をそそります。辛さは控えめなので、お子様から大人まで楽しめます。ビールとの相性も抜群です。

中華麺のスパイスをまぶしてカリッと揚げたカシューナッツです。香ばしいナッツの風味とピリッとしたスパイスの組み合わせが絶妙で、ビールやワインなどのお酒と共に楽しむおつまみに最適です。

デミグラスソースで長時間煮込み、とろとろになるまで柔らかく仕上げた牛すじ煮込みです。牛すじの旨みがソースに溶け込み、深いコクとまろやかさが特徴です。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。

新鮮な殻付き生牡蠣です。海の香りと濃厚な旨みが特徴で、つるりとした食感をお楽しみいただけます。単品メニューとは異なり、おつまみとして少なめのポーション（1～2個）で提供されます。レモンを絞ってお召し上がりください。

中華スパイスと特製調味料でじっくり煮込んだ、香ばしい台湾風の煮込みです。白髪ねぎと辛子みそを添えて提供され、深い旨みとピリ辛の風味が特徴です。具材として味付けたまご、豚バラ、手羽先からお選びいただけます。ご飯と共に、またはお酒のおつまみとして。

南アフリカ原産のルイボスティーです。カフェインを含まず、ミネラルが豊富で、健康や美容に良いとされています。すっきりとした味わいで、食事中や食後のリフレッシュにおすすめです。アイスまたはホットでお楽しみください。

インド産の完熟アルフォンソマンゴーを贅沢に使用した、クリーミーで濃厚なマンゴーラッシーです。マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が絶妙に調和し、さっぱりとしながらもコク深い味わいです。食後のデザートドリンクや、カレーの辛さを和らげるのにも最適です。

完熟アルフォンソマンゴーの濃厚な甘み、抹茶のほろ苦さ、そして蜂蜜ヨーグルトプリンが織りなす、和洋折衷のデザートです。それぞれの素材が持つ風味が絶妙に重なり合い、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。食後のデザートに最適です。

サッポロ銀座店や比叡山延暦寺など、限られた場所でのみ提供される特別な地ビール（クラフトビール）です。麦芽の豊かな香りと深いコクが特徴で、日本の地ビールの真髄を味わえます。ビール好きの方におすすめの一杯です。

サッポロプレミアムブランドのノンアルコールビールです。ビールの豊かな風味と爽快な喉越しはそのままに、アルコール分を気にせずお楽しみいただけます。運転される方や、アルコールを控えたい方におすすめです。

洗練されたクリアな味と、シャープなのどごしが特徴の定番ビールです。麦の旨みがしっかりと感じられながらも、雑味がなくすっきりとした後味で、どんな料理にもよく合います。様々なサイズからお選びいただけます。

厳選された麦芽とホップを使用し、長期熟成で丁寧に作られたプレミアムビールです。コクと香りが豊かで、深みのある味わいが特徴です。やや重厚な口当たりで、ゆっくりと味わうのに最適です。様々なサイズからお選びいただけます。

料理との相性を考え抜かれた、スパイス料理に合うようにブレンドされたオリジナルワインです。赤ワインの豊かな香りと果実味、タンニンが、スパイシーな料理の風味を一層引き立てます。グラス、デカンタ、フルボトルからお選びいただけます。

富山県で醸造された、米の旨みと吟醸香が際立つ純米吟醸酒です。滑らかで上品な口当たりと、キレのある後味が特徴で、和食はもちろん、スパイシーな料理にも意外とよく合います。食中酒としてお楽しみください。

12年以上熟成された原酒をブレンドした、スコッチウイスキーの銘品です。滑らかな口当たりと、ハチミツやフルーツ、バニラを思わせる複雑で芳醇な香りが特徴です。食後の締めや、ゆっくりと語らいたい時に最適です。シングルまたはダブルで。