S&P Thai Restraurant & Bakery - Central Rama 9 | เซ็นทรัล พระราม 9

濃厚なココナッツミルクベースのチキントムカー。酸味、塩味、甘味のバランスが取れたまろやかな味わいで、ガランガルとレモングラスの香りが豊かです。鶏肉とコリコリとしたエリンギを使用しており、温かい状態で飲むと喉越しが良いです。

スパイシーなエビのトムヤムクン（クリーミースープ）。ハーブの風味が効いた酸味と辛味が特徴で、大きくて身の締まったエビとマッシュルームを使用しています。パッタイソースによる美しい色合いのスープです。

甘酸っぱいゲーンソム。濃厚なスープに、一口大に切った揚げたチャオムと新鮮なエビが入っています。温かいご飯と一緒に食べるのに最適です。

豚スペアリブを柔らかくなるまで煮込んだクリアスープ。唐辛子、ライム、炒り米で味付けされ、酸味、辛味、ハーブの香りが特徴です。

南タイ風のイエローカレー。ターメリックによる黄色い色合いで、辛味と酸味が特徴です。新鮮なシーバスと、シャキシャキとした甘みのあるヤシの新芽を使用しています。

エビ、イカ、ムール貝が入ったクリアスープのシーフードトムヤムクン。バジルと生唐辛子の香りがする、スパイシーでホットな味わいです。

濃厚なパッタイソースで炒めた細麺。新鮮なエビとケールを使用し、まろやかな甘辛さでバランスの取れた味わいです。

細かく刻んだエビが入ったカレーソースのかかった麺。濃厚な味わいで、中華とインド風のスパイスの香りがします。

カレー粉で味付けしたひき肉ソースがかかった太麺。輸入牛を使用し、まろやかな味わいでスパイスの香りが豊かです。

太麺を濃厚なパッタイソースと鶏肉で炒めたもの。ケールを加え、適度な辛さの濃厚な味わいです。

新鮮なキャベツを強火で良質な魚醤で炒め、香ばしい香りを引き出します。カリカリに揚げた小エビを散らし、塩味とまろやかさのバランスが取れた味わいです。野菜はシャキシャキ感を保っています。

特別なスパイスでマリネし、皮が美しくなるまでグリルした鶏肉。柔らかくジューシーで、グリルした香りが豊かです。ディップソースを添えて提供します。

GABA（ギャバ）を豊富に含んだ発芽玄米。わずかにカリカリとした食感で、自然な甘みとコクがあり、健康に良いです。

ジャスミンライスとキヌアのミックス。タンパク質が豊富なスーパーフードで、もちもちとした食感が楽しめます。

抗酸化物質を豊富に含む濃い紫色の米。炊き上がりはもちもちとした食感で、独特の香りがします。

タイ産の高品質な白米。細長い粒で、炊き上がりはふっくらとしてジャスミンのような香りがします。どんなおかずにも合います。

クリーミーで甘酸っぱいクリームチーズパイ。濃厚なブルーベリーソースをカリカリのビスケット生地の上にかけました。

タロイモの団子をココナッツミルクで煮込んだタイのデザート。甘さ、塩味、ココナッツの香りが特徴です。

もち米粉で包んだ黒ごま餡。ピリ辛の温かい生姜湯で煮込み、喉を潤し、餡の甘さとコクを和らげます。

きめ細かく削った氷に小豆の風味をつけたもの。甘くて爽やかな味わいで、小豆のペーストをトッピングしています。

柔らかくてもちもちしたバナナを、甘さ控えめのココナッツミルクで煮込んだもの。昔ながらのタイのデザートで、豊かな香りとコクがあります。

透明なタピオカとほぐれた黒豆を濃厚なココナッツミルクで和えたもの。柔らかいココナッツの果肉を加えて美味しさを増しています。

濃厚なブラックコーヒー風味のかき氷。きめ細かく削った氷で、コーヒーの香りが豊かです。食後の口直しに最適です。

自然な紫色の紫芋で作られた団子。甘さとコクのバランスが取れたココナッツミルクで煮込まれています。

シロップ漬けの柔らかいヤシの実。甘くて冷たい味わいで、砕いた氷を加えて爽やかさを増しています。

層になったカリカリのメレンゲと濃厚なバタークリームが特徴のフランス風ノン・フラワーケーキ。豊かな香りとコクがあります。