ทรงเวียด แอท ทรงวาด

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前菜とメイン (Appetizers & Mains)
フォー (Pho)
バインミー (Bánh Mì)
デザートとホットプレート
前菜とメイン (Appetizers & Mains)

ライムリーフで包んだ牛肉のグリル

เนื้อย่างใบชะพลู

A7 ライムリーフ包み牛肉

スパイスでマリネした牛肉をライムリーフで包み、香ばしく焼き上げました。ライムリーフの香りが独特の風味を加え、塩味とコクのバランスが取れた味わいです。ディップソースと一緒にお召し上がりください。

฿259
$8.00

ベトナム風チャーシュー

หมูแดงเวียดนาม

A8 チャーシュー

ベトナム風チャーシュー。甘辛いソースでマリネした豚肉を柔らかく焼き上げ、香ばしく食欲をそそる色合いです。

฿189
$6.00

パパ風フライドチキン

ไก่ทอดปะป๊า

A9 ガーパパー

特製フライドチキン。黄金色のカリカリの皮と、ジューシーで柔らかい内側の肉が特徴です。まろやかな味わいで、おやつにも最適です。

฿149
$5.00

ベトナム風豚肉とエビの餃子

เกี๊ยวหมูกุ้งญวน

A10 水餃子

豚肉とエビのすり身を詰めた、柔らかい生地の餃子。一口ごとに満足感があり、エビと豚肉の甘みが特徴です。

฿169
$5.00

ネム・ヌオン(Nem Nuong)※แหนム・ヌオンではありません

เนมเนือง ไม่ใช่ แหนมเนือง

A11 ネム・ヌオン

串焼きネム・ヌオン。豚ひき肉を味付けして串に刺し、スモークの香ばしさと甘辛い味わいが特徴です。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

฿289
$9.00
フォー (Pho)

WHAT THE PHO!

豪華フォー

เฝอหรูหรา

生肉、煮込み肉、ミートボール、温泉卵

プレミアムビーフフォー。スライスした生牛肉、柔らかい煮込み牛肉、しっかりしたビーフミートボール、温泉卵が入った、全ての美味しさを詰め込んだ一杯です。スパイスの効いたまろやかなスープが特徴です。

฿399
$12.00

生牛肉とミートボールのフォー

เฝอเนื้อสดลูกชิ้น

E1

澄んだスープのフォー。軽く湯通しした生牛肉と、プリプリのビーフミートボールが入っています。牛骨の甘みのあるスープが特徴です。

฿219
$7.00

ビーフミートボールフォー

เฝอลูกชิ้นเนื้อ

E2

ミートボール好きのためのフォー。厳選された上質なビーフミートボールを、香りの良いスープで煮込みました。

฿159
$5.00

生牛肉フォー

เฝอเนื้อสด

E3

生牛肉のフォー。薄切りにした牛肉を熱々のスープにくぐらせた、柔らかく甘みのある牛肉が、もちもちのフォーによく合います。

฿189
$6.00

煮込み牛肉とミートボールのフォー

เฝอเนื้อตุ๋นลูกชิ้น

E4

柔らかく煮込んだ牛肉とミートボールのフォー。様々な食感を楽しみたい方におすすめです。

฿219
$7.00

煮込み牛肉フォー

เฝอเนื้อตุ๋น

E5

中華風煮込み牛肉フォー。とろけるように柔らかく煮込んだ牛肉と、スパイスの効いた濃厚なスープが特徴です。

฿199
$6.00

生牛肉、煮込み牛肉、ミートボールのフォー

เฝอเนื้อสดเนื้อตุ๋นลูกชิ้น

E6

ミックスビーフフォー。スライスした生牛肉、煮込み牛肉、ミートボールが入っており、牛肉尽くしの満足感のある一杯です。

฿269
$8.00
バインミー (Bánh Mì)

ビーフバインミー

บั๋นหมี่เนื้อ

D1

ベトナム風サンドイッチ。カリカリで中は柔らかいバゲットに、濃厚な味付けの炒め牛肉とピクルスを挟みました。

฿289
$9.00

サイゴンバインミー

บั๋นหมี่ไซ่ง่อน

D2

サイゴン風本格バインミー。ベトナムハム、レバーペースト、新鮮な野菜がたっぷり入っており、伝統的なまろやかな味わいです。

฿159
$5.00

ハノイ風チキンバインミー

บั๋นหมี่ไก่ฮานอย

D3

ハノイ風ベトナムサンドイッチ。ほぐした鶏肉または味付け鶏肉を挟み、ソースと新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

฿189
$6.00

ベトナム風バインミー

บั๋นหมี่ทรงเวียด

D4

ベトナム風焼き豚バインミー。香ばしい焼き豚と焼きたてのパンが絶妙にマッチした味わいです。

฿229
$7.00

スクランブルエッグバインミー

บั๋นหมี่ไข่คน

D5

スクランブルエッグを挟んだベトナムサンドイッチ。ふわふわの卵が特徴で、朝食や軽い食事にぴったりです。

฿159
$5.00
デザートとホットプレート

甘いバインミー&鉄板バインミー

バゲット、カスタード、バター、ミルクのセット

เซ็ตบาแกตต์สังขยา เนย นม

D6

カリッと焼いたバゲットのセット。カスタードクリーム、バター、コンデンスミルク、砂糖を添えて。甘くクリーミーな軽食デザートです。

฿159
$5.00

本場のベトナム風目玉焼き鍋

ไข่กระทะญวนกี่แท้ทรู

具沢山の目玉焼き鍋。熱々の鍋にベトナムハム、ソーセージ、ひき肉、レバーペーストを乗せて提供。バゲットと一緒にどうぞ。人気の朝食メニューです。

฿219
$7.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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