소문난순대국집

茹でた豚の頭肉を薄く切った伝統的な韓国料理です。豊かで香ばしい味わいと、噛み応えのある食感があります。主におかずや酒のつまみとしてチョジャンにつけて食べます。

スンデ（豚の腸に野菜や春雨などを詰めて作ったもの）、豚の副産物、野菜を入れて、濃厚な豚骨スープで煮込んだ人気の韓国クッパです。辛くて香ばしく、ご飯と一緒に満足感のある一食として楽しめます。

お酒と一緒に食べるのに適した、辛くてボリュームのある韓国風スープ料理です。スンデクッやクッパと似ており、様々な肉や内臓、野菜が入って濃厚なスープの味わいを出します。二日酔いの解消や、飲み会をより豊かにするのに適しています。

豚の腸に、もち米、豚の血、春雨、野菜などを詰めて蒸して作った韓国風ソーセージです。濃厚で噛み応えのある食感と香ばしい味が特徴です。塩や辛いタレにつけて食べたり、クッパに入れたりして食べます。

茹でた豚の頭肉を薄く切った料理で、主に冷やして食べます。赤身肉とゼラチン質の部位が合わさり、独特の食感と香ばしい味わいを出します。主におつまみや副菜としてチョジャンと一緒に楽しみます。

茹でた牛肉や豚肉を押し固めてから薄く切る伝統的な韓国の肉料理です。しっかりしていながらも噛み応えのある食感と淡白な味が特徴です。主におかずや酒のつまみとしてチョジャンと一緒に冷たくして食べられ、人気があります。

牛や豚の内臓（ホルモン、ミノ、センマイなど）と野菜を入れて、辛く濃厚に煮込んだ韓国風スープ料理です。深いコクと豊かな味わい、内臓の噛み応えのある食感が特徴です。熱々で提供され、ご飯と一緒に温かくして楽しみます。

様々な茹で豚肉の部位が一緒に出る盛り合わせ料理です。スンデ、豚頭肉、茹で肉などが含まれており、様々な味と食感を一度に楽しめます。主におつまみとして楽しみ、チョジャン（唐辛子味噌）やセウジョッ（エビの塩辛）と一緒に食べます。

米、大麦、サツマイモなどを主原料に蒸留して作った韓国を代表する蒸留酒です。透明で無色、ほのかな甘みとすっきりとした味が特徴です。アルコール度数は通常16〜25％で、主にストレートで飲んだり、カクテルとして楽しんだりします。

韓国で一般的に親しまれている、冷涼で爽快なラガースタイルのビールです。爽やかでクリーンな味わいに、適度な苦味が感じられます。冷やして飲み、チキンや他の揚げ物によく合います。

米、麦、大麦などを発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように濁っていて白い色をしており、甘酸っぱくまろやかな味が特徴です。アルコール度数は通常6〜8％で、冷やしてグラスに注いで飲みます。