Sinuiju Glutinous Rice Sundae

豚の牛骨スープにスンデと内臓を入れて煮込んだ韓国の伝統クッパです。香ばしく濃厚なスープが特徴で、ご飯と一緒に食べます。

内臓を除いてスンデだけを入れたスンデクです。内臓を好まない方のためメニューです。

スンデを除いて肉と内臓だけを入れたクッパです。

スンデクにキムチを入れて、辛くてさっぱりした味を出したクッパです。

基本のスンデクよりボリュームたっぷりな特大サイズメニューです。

韓牛の牛頭肉をじっくり煮込んで作った、澄んで深い味わいのスープのクッパです。もちもちした頭肉が入っています。

豚の背骨と干し白菜を入れて煮込んだ辛い鍋料理です。肉をほぐして食べるのが美味しく、飲んだ後の締め（ヘジャン）に人気があります。

中身がぎっしり詰まった大きめの蒸しマンドゥです。肉と野菜が調和してあっさりとしてジューシーです。

濃厚な牛骨スープにマンドゥを入れて煮込んだスープ料理です。ご飯なしでマンドゥとスープを楽しむのに良いです。

お酒のおつまみに添えるのに良いように具をたっぷり入れて辛く煮込んだスープ料理です。

丸ごとイカの胴体に肉、野菜、春雨などで中身を詰めて蒸した料理です。もちもちしたイカと香ばしい中身が調和します。

もちもちしたイイダコを辛いヤンニョムで炒めた料理です。

様々な種類のスンデと頭肉などを一皿に盛り合わせて提供するメニューです。

スンデとスユク（茹で豚）など、신의주の代表的なおつまみメニューを集めた料理です。

スンデと各種野菜を鉄板の上で辛いヤンニョムと一緒に炒めて食べる料理です。

スンデと肉、野菜を入れてスープを注いで煮込んで食べるチゲ料理です。深く濃厚なスープを皆で分けて食べるのに良いです。

香ばしい牛小腸と野菜を辛いスープで煮込んだチゲです。お酒のおつまみにとても人気があります。

チゲや炒め物に追加して入れて食べる麺のトッピングです。

チゲや炒め物などを食べ終わった後、残ったヤンニョムにご飯を混ぜて炒めて食べるメニューです。

白米です。

韓国を代表する蒸留式焼酎で、澄んで透明、すっきりとした味です。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。まろやかで甘く、ピリッとした味があります。

すっきりとしたまろやかな味が特徴の清酒（チョンジュ）です。

様々な韓方材料を入れて作った韓国の伝統薬酒です。

覆盆子（ボクブンジャ、野生のイチゴ）で漬けた果実酒です。甘くて濃厚な味です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

もちもちしたもち米スンデと辛いスルクが一緒に出るセットメニューです。

名物のイカスンデとスルクを一緒に楽しめるセット構成です。

様々な部位のモドゥムスンデとスルクが組み合わされたボリューム満点のセットです。

신의주 モドゥム料理とスルクを一度に味わえる代表セットメニューです。

辛いスンデ鉄板炒めとスープ料理であるスルクが一緒に提供されるセットです。