Sinbuggyeong

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Sinbuggyeong

서울 Geumcheon District, Siheung-daero 40-gil, 5 1층

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食事類
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食事類

ジャージャー麺

짜장면

チュンジャン(黒豆ソース)に豚肉や玉ねぎなどの野菜を炒めて麺の上に乗せ、混ぜて食べる韓国式中華料理です。塩辛く甘い味がし、老若男女問わず好んで食べられます。

6,000
$4.00

チャンポン

짬뽕

様々な海産物と野菜を炒め、スープを加えてピリ辛に煮込んだスープ料理です。辛くてさっぱりしたスープの味が特徴です。

7,000
$5.00

간짜장

간짜장

水を入れずに、チュンジャン(黒味噌)と材料を油で直接炒めたソースを麺と別々に出すジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より味が濃く香ばしく、野菜の食感が生きています。

7,000
$5.00

三鮮うどん

삼선우동

海産物がたっぷり入った澄んだスープの麺料理です。刺激的でなく、さっぱりしてあっさりした味を楽しめます。

10,000
$7.00

三鮮ウルミョン

삼선울면

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけ、麺を入れた料理です。柔らかく温かく、胃を落ち着かせ、あっさりした味が特徴です。

10,000
$7.00

三鮮炒めジャージャー麺

삼선불쟁반짜장

海産物が入った쟁반짜장(皿盛りジャージャー麺)に辛味を加えた料理です。広い皿で炒められ、強烈な辛さを楽しめます。

9,000
$6.00

三鮮쟁반짜장

삼선쟁반짜장

海産物をたっぷり入れて、麺とソースを一緒に炒め、広い皿に盛り付けたジャージャー麺です。普通のジャージャー麺より深い風味を感じられます。

9,000
$6.00

三鮮炒めチャンポン

삼선볶음짬뽕

スープなしで、海産物と野菜を辛いソースで炒めたチャンポンです。火力が生きており、濃厚なタレの味を感じられます。

10,000
$7.00

三鮮간짜장

삼선간짜장

高級海産物を追加して、炒めたての간짜장(乾ジャージャー麺)ソースを添えた麺料理です。豊かな食材の食感と濃厚なチュンジャン(黒味噌)の味が調和します。

9,000
$6.00

牛バラ肉チャンポン

우삼겹짬뽕

牛バラ肉(牛肉)をたっぷり乗せたチャンポンです。肉の旨味がスープに溶け込み、さらに濃厚で香ばしい味を出します。

10,000
$7.00

三鮮唐辛子チャンポン

삼선고추짬뽕

海産物が入ったチャンポンに唐辛子を加えて、非常に辛く煮込んだ料理です。強烈な辛さを好む方におすすめです。

10,000
$7.00

三鮮チャンポン

삼선짬뽕

イカ、エビ、フカヒレなど、様々な海産物をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。スープがさっぱりしており、海産物の旨味が豊かです。

10,000
$7.00

八宝쟁반짜장

팔보쟁반짜장

八宝菜風の具材とソースを添えた쟁반짜장(皿盛りジャージャー麺)です。華やかな食材とジャージャー麺の調和が絶品です。

13,000
$9.00

炒めご飯

볶음밥

ご飯と野菜、卵を油で炒めた料理です。ジャージャーソースとチャンポンスープが添えられ、多様に楽しめます。

7,000
$5.00

ジャージャー麺ご飯

짜장밥

白いご飯にジャージャーソースをたっぷり乗せて混ぜて食べる食事メニューです。目玉焼きが乗ることもあり、満足感のある一食になります。

7,000
$5.00

オムライス

오므라이스

炒めご飯を薄い卵焼きで包んだ料理です。甘酸っぱいソースやジャージャーソースと一緒に楽しみます。

8,000
$5.00

チャプチェご飯

잡채밥

肉、野菜、春雨を炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる丼です。塩辛いタレと春雨のプリプリした食感がご飯によく合います。

8,000
$5.00

豚肉の甘辛炒めご飯

제육덮밥

辛いタレで炒めた豚肉をご飯の上に乗せたメニューです。韓国人が好む、辛くて甘い肉のおかずをご飯と一緒に楽しめます。

8,000
$5.00

イカのピリ辛炒めご飯

오징어덮밥

イカと野菜を辛く炒めてご飯の上に乗せた丼です。プリプリしたイカの食感と辛いタレが食欲をそそります。

8,000
$5.00

松茸あんかけご飯

송이덮밥

香ばしい松茸ときのこを、とろみのあるソースで炒めてご飯の上に乗せた料理です。きのこの風味がほのかで、味が上品です。

10,000
$7.00

チャンポンご飯

짬뽕밥

麺の代わりにご飯が提供されるチャンポンメニューです。ピリ辛のスープにご飯を混ぜて、満足感のある食事を楽しめます。

8,000
$5.00

焼き餃子

군만두

カリッと揚げた餃子です。外はカリカリ、中は肉と野菜が詰まっており、サイドメニューとして人気が高いです。

6,000
$4.00

茹で餃子

물만두

茹でて蒸した、しっとり柔らかい餃子です。一口サイズで食べやすく、あっさりとした味わいです。

6,000
$4.00

新北京特ご飯

신북경특밥

この店独自の特別な材料とソースで炒めた丼料理です。海産物と野菜が調和した、辛いまたは旨味のあるソースが特徴です。

10,000
$7.00

唐辛子あんかけご飯

고추덮밥

ピーマン、唐辛子、肉を細切りにして炒めた、コチュ잡채風の料理をご飯の上に乗せたメニューです。シャキシャキした食感と辛い味が良いです。

10,000
$7.00

三鮮炒めご飯

삼선볶음밥

普通の炒めご飯にエビ、イカなどの海産物を加えて炒めたプレミアム炒めご飯です。香ばしく豊かな味を感じられます。

10,000
$7.00

エビ炒めご飯

새우볶음밥

プリプリのカクテルエビをたっぷり入れて炒めたご飯です。エビの食感が良く、あっさりしているので子供も好きです。

10,000
$7.00

三鮮チャンポンご飯

삼선짬뽕밥

様々な海産物が入った三鮮チャンポンのスープとご飯を一緒に楽しむメニューです。具材がたっぷり入っており、スープが濃厚です。

11,000
$8.00

三鮮おこげスープ

삼선누룽지탕

カリカリの餅米のおこげに、海産物と野菜が入ったとろみのある熱いソースをかけて食べる料理です。香ばしく柔らかい食感が絶品です。

12,000
$8.00

ユサンシルご飯

유산슬밥

フカヒレ、エビ、豚肉、きのこなどを細切りにして、とろみをつけて炒めたユサンシル(三種炒め)をご飯の上に乗せた高級丼です。柔らかくあっさりした味が特徴です。

15,000
$10.00

チャプチェ밥

잡탕밥

様々な海産物と野菜を、辛いソースまたは塩辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せた料理です。海産物の旨味を一杯に盛り込みました。

15,000
$10.00

海鮮あんかけご飯

해물덮밥

様々な海産物と野菜を炒めてご飯の上に乗せたメニューです。チャプチェ밥( 잡탕밥)と似ていますが、材料構成が異なる場合があり、旨味が良いです。

11,000
$8.00

うどん

우동

澄んださっぱりしたスープの韓国式中華うどんです。海産物と卵を溶いて、柔らかくさっぱりした味を出します。

6,000
$4.00

ウルミョン

울면

でんぷんでとろみをつけたスープに麺を入れた料理です。柔らかく温かく、消化が良いです。

6,000
$4.00

四川風タンミョン

사천탕면

澄んだスープですが、唐辛子を加えてピリ辛でさっぱりした味の麺料理です。牡蠣や海産物が入ることもあります。

7,000
$5.00

ギースミョン

기스면

鶏肉スープをベースにした細麺料理です。スープが澄んでいてあっさりしており、刺激的ではありません。

8,000
$5.00

쟁반짜장

쟁반 짜장

海産物と一緒に炒めたジャージャー麺を大きな皿に盛り、皆で分けて食べられるように提供するメニューです。

13,000~

炒めチャンポン

볶음 짬뽕

スープなしで、辛いソースで炒めたチャンポンです。火力の香りと濃厚なタレが調和した逸品です。

20,000~

ホンゴルチャンポン

홍굴짬뽕

ムール貝と牡蠣をたっぷり入れて、さっぱりと深い味を出したチャンポンです。二日酔い解消に人気があります。

9,000
$6.00

エゴマ入り白チャンポン

들깨 백굴짬뽕

唐辛子粉を使わない白いスープのチャンポンに、エゴマを入れて香ばしさを加えたメニューです。牡蠣が入っており、さっぱりしてあっさりしています。

9,000
$6.00
料理類

チャプチェ

잡채

春雨と肉、各種野菜を醤油ベースのタレで炒めた料理です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもよく合います。

20,000
$14.00

三鮮술국

삼선술국

チャンポンスープよりも濃厚で具材がたっぷり入った、お酒のおつまみ用スープ料理です。ピリ辛でさっぱりしており、ソジュによく合います。

20,000
$14.00

酢豚

탕수육

豚肉に衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースをかけたりつけたりして食べる料理です。韓国の中華料理店の代表的なメニューです。

18,000~

チリ酢豚

칠리탕수육

甘酸っぱいチリソースで和えた酢豚です。油っこさを抑え、辛い味が好きな方に人気があります。

25,000
$17.00

四川風酢豚

사천탕수육

四川風に辛く調理した酢豚です。唐辛子油と辛い唐辛子が入っており、強烈な味が特徴です。

25,000
$17.00

コチュ잡채

고추잡채

細かく切った豚肉とピーマン、唐辛子などを辛く炒めた料理です。主に花巻(白いパン)と一緒に包んで食べます。

30,000
$20.00

ヤンジャピ

양장피

でんぷんで作った薄い皮(ヤンジャピ)と、各種海産物、野菜をピリッとしたマスタードソースで和えて食べる冷菜料理です。味がさっぱりしており、食欲をそそります。

35,000
$24.00

八宝菜

팔보채

8種類の貴重な材料を使用して炒めたという意味の料理です。海産物、きのこ、野菜などをとろみのあるソースで炒め、風味が深いです。

36,000
$25.00

ユサンシル

유산슬

肉類、海産物、野菜を細切りにして、とろみをつけて炒めた料理です。刺激的でなく柔らかいため、誰でも楽しめます。

36,000
$25.00

鶏肉の甘辛炒め

깐풍기

揚げた鶏肉を、辛く塩辛いニンニク醤油ソースで炒めた料理です。カリカリした食感と旨味のあるタレが特徴です。

30,000
$20.00

豚肉の甘辛炒め

깐풍육

깐풍기と同様の調理法で作られますが、鶏肉の代わりに豚肉を使用した料理です。辛く塩辛いソースと豚肉の揚げ物が調和します。

30,000
$20.00

ラージョーギー

라조기

揚げた鶏肉を野菜と一緒に唐辛子油ソースで炒めた料理です。깐풍기(鶏肉の甘辛炒め)より柔らかく、辛い味がします。

30,000
$20.00

ラージョーロー

라조육

ラージョーギー風に調理しますが、鶏肉の代わりに豚肉を使用した料理です。辛いソースで炒めた豚肉料理です。

30,000
$20.00

ガンショウエビ

간쇼새우

揚げたエビを、ケチャップと豆板醤をベースにした甘酸っぱく辛いソース(チリソース)で炒めた料理です。「チリ海老」とも呼ばれます。

36,000
$25.00

エビの甘辛炒め

깐풍새우

揚げたエビを、辛く塩辛い깐풍(甘辛炒め)ソースで炒めた料理です。カリカリのエビとニンニクの香りが調和します。

36,000
$25.00

フカヒレスープ

해삼탕

フカヒレを主材料に、きのこ、タケノコなどと一緒に煮込んだ高級滋養料理です。フカヒレの柔らかい食感が特徴です。

45,000
$31.00

卵スープ

계란탕

柔らかく溶いた卵と野菜を入れて、とろみをつけて煮込んだスープ料理です。温かく柔らかく、食事や酒のつまみに添えるのに良いです。

20,000
$14.00

豚肉の甘辛炒め

제육볶음

豚肉を辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。お酒のおつまみとして人気が高いメニューです。

25,000
$17.00

餅米酢豚

찹쌀 탕수육

衣に餅粉を混ぜて、もちもちした食感を生かした酢豚です。外はカリカリ、中はもちもち、肉は柔らかいです。「クワバオロウ」スタイルに似ています。

17,000~

海鮮おこげスープ

해물누룽지탕

カリカリのおこげと豊かな海産物を、とろみのあるソースで煮込んで食べる料理です。熱いソースを注ぐ時の音と香ばしい味が絶品のおつまみ料理です。

52,000~
セットメニュー

セットメニューの価格は、メニューのバージョンによって異なる場合があります。

セット0

0셋트

酢豚とジャージャー麺1杯で構成された、1人前または軽めの2人前用セットです。

14,000
$10.00

セット1

1셋트

酢豚とチャンポン2杯で構成された、最も基本的な2人前セットメニューです。

17,000
$12.00

セット2

2셋트

酢豚、ジャージャー麺、チャンポンをすべて味わえる、人気の2人前セット構成です。

18,000
$12.00

セット3

3셋트

酢豚とピリ辛チャンポン2杯が提供されるセットです。

18,000
$12.00

セット4

4셋트

酢豚とボリュームたっぷりのジャージャー麺がセットになったものです。

21,000
$14.00

セット5

5셋트

酢豚と辛い炒めチャンポンが組み合わされたセットメニューです。

23,000
$16.00
飲食物

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。すっきりした味で、中華料理の油っこさを抑えます。

5,000
$3.00

ビール

맥주

冷たい炭酸のあるビールです。揚げ物によく合います。

5,000
$3.00

伊古度酒

이과도주

アルコール度数が高く、梨の香りがする中国の高粱酒です。小さな瓶に入って提供されます。

4,000
$3.00

高粱酒

고량주

もち米(高粱)を原料に醸造した中国酒です。独特の香りと高いアルコール度数が特徴です。

6,000
$4.00

燕京

연태

燕京高粱酒は、まろやかな口当たりと、花や果物のような芳しい香りが特徴の人気のある中国酒です。

30,000~

コーラ

콜라

炭酸飲料のコーラです。

2,000~

サイダー

사이다

レモンとライムの香りがする、澄んだ透明な炭酸飲料です。

2,000~
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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