順興餐廳




滑らかなミルクティー
香滑奶茶
紅茶とエバミルクで作られた香港風ミルクティー。滑らかで濃厚な口当たりで、紅茶とミルクの香りがバランス良く調和しています。
濃厚なコーヒー
香濃咖啡
濃厚で香ばしい香港風コーヒー。通常はエバミルクと砂糖を加えて飲みます。
鴛鴦(コーヒーとミルクティーのブレンド)
鴛鴦
ミルクティーとコーヒーをブレンドした香港特有の飲み物。コーヒーの香りとミルクティーの滑らかさを併せ持ちます。
レモンティー
檸檬茶
新鮮なレモンスライスを加えた紅茶。飲む際にレモンを潰して酸味を出すのが一般的で、爽やかで喉の渇きを癒します。
レモネード
檸檬水
新鮮なレモンスライスを加えたシロップ。甘酸っぱく、爽やかで食欲をそそります。
オーバルチン
阿華田
麦芽チョコレート風味の飲み物。甘くて濃厚な麦芽の風味がします。
ハリボテ
好立克
麦芽ミルクドリンク。マイルドで甘い味で、独特の麦芽の風味がします。
アーモンドクリーム
杏仁霜
アーモンドパウダーで作られた飲み物。乳白色で、濃厚な甘いアーモンドの香りがします。
西洋菜(クレソン)のシロップ
西洋菜蜜
西洋菜(クレソン)のシロップを加えて煮出したもの。甘くて潤いがあり、伝統的に熱を下げる効果があるとされています。
ゆで卵
滾水蛋
香港の伝統的な飲み物で、熱湯に生卵を割り入れ、通常は砂糖を加えて飲みます。滑らかな口当たりです。
新鮮な牛乳
鮮奶
新鮮な牛乳。ホットまたはコールドを選択できます。
各種缶入りソーダ
各式罐裝汽水
炭酸飲料。通常、コーラ、スプライトなどの一般的な味を提供します。
レモンコーラ
檸檬可樂
温かいコーラにレモンを加えたもの、または冷たいコーラにレモンを加えたもの。温かい飲み物は風邪の症状を和らげると言われています。
レモンと西洋菜(クレソン)のシロップ
檸檬菜蜜
新鮮なレモンを加えた西洋菜(クレソン)のシロップ。甘酸っぱく、喉を潤します。
レモンコーヒー
檸啡
レモンスライスを加えたコーヒー。レモンの酸味がコーヒーの苦味を和らげ、独特の風味です。
塩レモン蜂蜜
鹹檸蜜
塩漬けレモンを加えて煮出した蜂蜜水。甘塩っぱい味が喉を潤します。
塩レモンセブンアップ/コーラ
鹹檸七/可樂
セブンアップまたはコーラに塩漬けレモンを加えたもの。塩漬けレモンの塩味と酸味がソーダをより爽やかにします。
バラのチャチョウ
玫瑰茶走
バラの花茶に練乳を加えたもの。「チャチョウ」とは砂糖の代わりに練乳を加えることを意味し、より滑らかな口当たりになります。
ライチとクコの実の蜂蜜
荔枝杞子蜜
ライチの香りとクコの実が入った蜂蜜水。甘くて香りが良いです。
ピーチティーとジンジャーハニー
桃茶薑蜜
ハチミツ桃ティーにジンジャーハニーを加えたもの。フルーティーな香りに微かな生姜の風味が加わり、体を温め快適です。
パイナップルアイス
菠蘿冰
パイナップルのかけらと砕いた氷が入った、昔ながらのカフェのデザートドリンク。甘くて冷たいです。
あずきアイス
紅豆冰
クラシックな香港のデザートドリンクで、底には柔らかく煮た甘いあずき、練乳、砕いた氷が入っています。
ミックスフルーツアイス
雜果冰
缶詰のミックスフルーツと砕いた氷が入ったデザートドリンク。カラフルで甘いです。
ジンジャーミルクティー
姜汁奶茶
生姜風味を加えたミルクティー。生姜のスパイシーさとミルクティーの濃厚さが組み合わさり、体を温めます。
ハム/エッグサンドイッチ
火腿/雞蛋三文治
ハムまたは目玉焼きを挟んだトースト。シンプルでクラシックな朝食または軽食です。
チーズ/塩漬けビーフサンドイッチ
芝士/鹹牛肉三文治
チーズスライスまたは塩漬けビーフを挟んだトースト。塩味があり食欲をそそります。
各種ダブルサンドイッチ
各式雙拼三文治
ハムと卵、チーズとハムなど、2種類の具材を選べるサンドイッチ。
沙茶ソースの牛肉サンドイッチ
沙嗲牛肉三文治
沙茶ソースで炒めた牛肉を挟んだパン。ソースは濃厚で、牛肉は柔らかいです。
ツナサンドイッチ
吞拿魚三文治
ツナサラダを挟んだパン。豊かな風味と魚の旨味があります。
クラブハウスサンドイッチ
公司三文治
チキン、ベーコン、卵、レタス、トマトなどの具材が豊富な層状のサンドイッチ。ボリューム満点です。
バター/練乳のトースト
牛油 / 奶油多士
バターを塗ったトースト、またはバターと練乳(クリーム)を塗ったトースト。カリカリで甘い食感です。
ジャム/ピーナッツバターのトースト
果占 / 花生醬多士
ジャムまたはピーナッツバターを塗ったトースト。定番の甘いトーストです。
バターロール/メロンパン
鮮油餐包 / 菠蘿包
柔らかいバンズまたはメロンパンに厚切りの新鮮なバター(冷えたバター)を挟んだもの。冷たいと温かいの食感が楽しめます。
新鮮なバターのトースト
鮮牛油多士
厚切りバターを塗ったトースト。熱いトーストでバターが半溶けになり、香りが豊かです。
目玉焼き/スクランブルエッグのトースト
煎蛋 / 炒蛋多士
グリルしたトーストに目玉焼きまたはスクランブルエッグを添えた、栄養満点の朝食オプションです。
美味しいホットドッグ
美味熱狗
ホットドッグにソーセージを挟み、通常はマヨネーズ、ケチャップ、またはマスタードを添えます。
沙茶ソースの牛肉を挟んだベイクドバンズ
沙嗲牛肉焗軟餐包
沙茶ソースの牛肉を挟んだ柔らかいバンズ。沙茶ソースの風味が強く、パンは柔らかいです。
カリッと揚げたフライドポテト/ポテトウェッジ
脆炸薯條/薯角
黄金色にカリッと揚げたフライドポテトまたはポテトウェッジ。カリカリで美味しいスナックです。
黄金色に揚げたホタテ
黃金炸帶子
揚げたてのホタテの粒。外は黄金色にカリカリ、中は甘いです。
スパイシーな揚げ春巻き
惹味咖喱角
三角形のパイ生地にカレーフィリングを包んで揚げたもの。スパイシーで食欲をそそります。
揚げ春巻き
脆炸春卷
薄くてカリカリの皮に、通常は野菜と細切り肉が入った中華風揚げ春巻き。
特大揚げ餃子
珍寶炸餃子
大きめの揚げ餃子。外皮はカリカリで、肉餡はたっぷりです。
特製ポークチョップバーガー
秘製豬扒包
マカオの特産品で、ポークチョップを挟んだパン。ポークチョップは柔らかく風味豊かです。
チーズポークバーガー
芝士豬柳包
ポークパティとチーズスライスを挟んだハンバーガー。
フレンチトースト
法蘭西多士
ピーナッツバターを挟んで卵液に浸し、揚げた香港風フレンチトースト。上にバターを乗せ、通常はシロップをかけて食べます。
焼きたてポークチョップのメロンパン
即煎豬扒菠蘿包
メロンパンに新鮮なポークチョップを挟んだもの。甘くてカリカリの皮と、塩味のポークチョップのユニークな組み合わせです。
フライドチキンウィングとフライドポテト
炸雞翼薯條
フライドチキンウィングとフライドポテトの定番の組み合わせ。
チーズハムフレンチトースト
芝士火腿西多士
チーズとハムを挟んだフレンチトースト。甘じょっぱさが絶妙で、豊かな味わいです。
揚げたての魚の切り身
炸嫩魚柳
衣はサクサク、身は柔らかいフライフィッシュフィレ。通常はサラダソースを添えます。
フライドチキンレッグとフライドポテト
炸雞脾薯條
フライドチキンレッグとフライドポテトのセット。ボリューム満点で、カリカリで美味しいです。
細切り肉の焼きそば
肉絲炒麵
黄金色に揚げた全粒粉麺に、細切り肉のソースをかけた広東風焼きそば。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。
牛肉の河粉炒め
乾炒牛河
広東風の定番料理で、河粉と牛肉、もやし、ニラを強火で炒めたもの。艶があり、醤油の香りが豊かです。
沙茶ソースで炒めた牛肉の河粉
沙嗲牛肉炒河
沙茶ソースで炒めた牛肉の河粉。沙茶ソースの風味が豊かです。
黒豆ソースで炒めた牛肉/細切り肉の河粉
豉椒牛肉 / 排骨炒河
黒豆ソースとピーマンで炒めた牛肉またはスペアリブの河粉。塩味と旨味、微辛。
青梗菜と牛肉/スペアリブの河粉炒め
菜遠牛肉 / 排骨炒河
青梗菜と牛肉またはスペアリブを添えた河粉。野菜と肉の定番の組み合わせです。
シンガポール風焼きビーフン
星州炒米
エビ、チャーシュー、卵、野菜などの具材が入ったカレー風味の焼きビーフン。微辛でドライな味わいです。
炒めクイティアオ
炒貴刁
マレーシア風焼きビーフン、通常はスパイシーで具材が豊富です。
カレー牛バラ肉の焼きそば
咖喱牛腩炒麵
カレー風味の牛バラ肉をかけた焼きそば。牛バラ肉は柔らかく、カレーソースは濃厚です。
鶏肉の煮込み/鶏肉団子の焼きそば
雞燴/雞球炒麵
鶏肉のソースをかけた焼きそば。鶏肉は柔らかく、ソースは美味しいです。
ミックス炒めうどん
雜錦炒烏冬
肉片、シーフード、野菜などの具材をたっぷり入れた炒めうどん。豊かな味わいです。
沙茶ソースで炒めた細切りチキンの焼きうどん
沙嗲雞絲炒烏冬
沙茶ソースで炒めた細切りチキンのうどん。うどんはプリプリで、ソースは濃厚です。
舌平目の焼きそば
龍脷柳炒麵
焼きそばに新鮮な舌平目の切り身を添えたもの。
黒豆ソースとピーマンで炒めたイカの河粉
豉椒鮮魷炒河
黒豆ソースとピーマンで炒めたイカの河粉。旨味たっぷりです。
黒胡椒ソースで炒めた牛肉の細切りうどん
黑椒牛柳絲炒烏冬
うどんに黒胡椒ソースで炒めた牛肉の細切りを添えたもの。黒胡椒のスパイシーで刺激的な味わいです。
ミートソースの煮込みパスタ
肉醬燴意粉
クラシックなミートソースを添えたパスタ。甘酸っぱく食欲をそそります。
牛肉/牛バラ肉の煮込みパスタ
牛肉/牛腩燴意粉
煮込み牛肉または牛バラ肉のソースをかけたパスタ。
ハムとチーズの煮込みパスタ
芝士火腿燴意粉
ハムとチーズを添えたホワイトソースのパスタ。クリーミーで濃厚な味わいです。
ハムと細切りチキンの煮込みパスタ
火腿雞絲燴意粉
ハムと細切りチキンを添えたパスタ、通常はクリームソースを使用。
舌平目の煮込みパスタ
龍脷柳燴意粉
舌平目の切り身のパスタ
ポークチョップ/ビーフステーキ/チキンステーキの煮込みパスタ
牛扒/豬扒/雞扒燴意粉
大きなステーキ(牛、豚、鶏)を添えたパスタ、通常は濃厚なソースがかかっています。
ドライ炒めポークチョップパスタ
乾炒豬扒意粉
醤油ベースのドライ炒めパスタにポークチョップを添えたもの。東西の味が融合した香港風。
黒胡椒ソースのエビの焼きそば
黑椒蝦球炒麵
エビのフリットを黒胡椒ソースで炒めた焼きそば。エビはプリプリしています。
チーズミートソースパスタ
芝士焗肉醬意粉
ミートソースパスタにチーズをかけて黄金色に焼き上げたもの。濃厚な味わいです。
細切り肉のスープうどん
肉片湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
スープに入った細切り肉うどん。スープは通常あっさりとして美味しいです。
スペアリブのスープうどん
排骨湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
スペアリブのスープうどん
ポークチョップのスープうどん
豬扒湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
焼きたてポークチョップのスープうどん
カレー牛バラ肉のスープうどん
咖喱牛腩湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
濃厚なカレー牛バラ肉のスープうどん
新鮮な牛肉のスープうどん
鮮牛肉湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
新鮮な牛肉のスライスのスープうどん
鶏肉団子のスープうどん
雞球湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
新鮮な鶏肉団子のスープうどん
チキンステーキのスープうどん
雞扒湯烏冬
ビーフン/イーフー麺に変更可能
グリルチキンステーキを添えたホットスープうどん。
細切り肉のスープイーフー麺
肉絲湯伊麵
ビーフン/うどんへの変更可能
スープに入ったイーフー麺と細切り肉。イーフー麺がスープを吸い込み、柔らかく滑らかな食感です。
カレービーフライス
咖喱牛肉飯
濃厚なカレーソースで煮込んだ牛肉、白米添え。
カレー野菜ライス
咖喱雜菜飯
カレー風味の野菜、白米添え。
カツカレーライス
咖喱雞飯
カレー風味の鶏肉、白米添え。クラシックな香港風カレーです。
カレーフィッシュライス
咖喱魚飯
カレーソースをかけた揚げ魚の切り身またはフィッシュフィレ、白米添え。
カレーシーフードライス
咖喱海鮮飯
カレーソースで煮込んだミックスシーフード(エビ、イカ、魚の切り身など)、白米添え。
カレービーフバラ肉ライス
咖喱牛腩飯
カレー牛バラ肉と白米。牛バラ肉は風味豊かで柔らかいです。
カレー牛タンライス
咖喱牛俐飯
カレー風味の牛タン、白米添え。牛タンは独特の食感です。
カレーポークチョップライス
咖喱豬扒飯
カレーソースをかけたポークチョップまたは揚げポークチョップ、白米添え。
カレービーフステーキライス
咖喱牛扒飯
カレーソースをかけたビーフステーキ、白米添え。
牛タンの煮込みライス
燴牛俐飯
西洋風ソースで煮込んだ牛タン、白米添え。
青梗菜と牛バラ肉/スペアリブのご飯
菜遠牛腩/排骨飯
野菜と牛バラ肉またはスペアリブを煮込み、ソースをかけたもの。
コーンと細切り肉のご飯
粟米肉粒飯
クラシックな香港風丼物で、甘いコーンソースに豚肉の角切りを加えて白米にかけたもの。子供から大人まで楽しめます。
チャーシューエッグライス
叉燒蛋飯
蜜汁チャーシューと目玉焼き(サニーサイドアップまたはウェルダン)、醤油をかけたもの。
新鮮なトマトと牛肉のご飯
鮮茄牛肉飯
新鮮なトマトで作った甘酸っぱいソースに牛肉のスライスを添えたもの。
黒胡椒ビーフライス
黑椒牛肉飯
黒胡椒ソースで炒めた牛肉のスライス、白米添え。スパイシーな味わいです。
麻婆豆腐ライス
麻婆豆腐飯
四川風麻婆豆腐、スパイシーでご飯が進みます。豆腐は柔らかいです。
魚風味のナスとご飯
魚香茄子飯
魚風味のナスとひき肉のご飯。塩漬け魚の風味が強く、ナスは柔らかく風味豊かです。
生炒め牛肉/細切りチキンライス
生炒牛肉/雞絲飯
牛肉または細切りチキンと卵、ネギが入ったチャーハン。一粒一粒がはっきりしています。
西洋風チャーハン
西洋炒飯
ソーセージ、ハム、エビなどの具材が入ったケチャップチャーハン。甘酸っぱい味です。
マッシュルームとチキンのホワイトソースライス
白菌雞皇飯
鶏肉とマッシュルームのホワイトソース、白米添え。クリーミーで濃厚な味わいです。
塩漬け魚と細切りチキンのチャーハン
鹹魚雞粒炒飯
塩漬け魚と細切りチキンのチャーハン。塩味があり食欲をそそる、定番の広東風チャーハンです。
パイナップルと細切りチキンのチャーハン
菠蘿雞絲炒飯
パイナップルと細切りチキンが入ったチャーハン。甘酸っぱく食欲をそそります。
季節野菜と鶏肉の煮込みご飯
時菜雞燴飯
季節の野菜と鶏肉を煮込み、白米にかけています。
咕嚕鶏球ライス
咕嚕雞球飯
揚げた鶏肉団子を甘酢ソースで調理したもの、白米添え。カリカリで甘酸っぱい味です。
スペアリブの生炒めご飯
生炒排骨飯
甘酢ソースをかけた揚げスペアリブ、白米添え。酢豚に似ていますが、骨付きです。
湯葉と舌平目のご飯
枝竹龍脷柳飯
煮込んだ湯葉と舌平目、白米添え。魚は柔らかく、湯葉はソースを吸い込んでいます。
黒胡椒ビーフステーキライス
黑椒牛扒飯
黒胡椒ソースをかけたビーフステーキ、白米添え。肉の風味が豊かで、微辛です。
青梗菜と牛肉/細切り肉のご飯
菜遠牛肉 / 肉片飯
野菜と牛肉または細切り肉のご飯
豆腐と豚バラ肉の煮込みご飯
豆腐火腩飯
豚バラ肉の煮込みと豆腐のご飯。塩味があり食欲をそそります。
ハムエッグライス
火腿蛋飯
ハムと目玉焼き、醤油をかけたもの、白米添え。
ひき肉と卵のご飯
免治牛肉蛋飯
ひき肉を煮込んだソースを目玉焼きと共に白米にかけたもの。混ぜて食べると最高です。
塩胡椒ポークチョップ/スペアリブライス
椒鹽豬扒 / 排骨飯
塩胡椒で味付けした揚げポークチョップまたはスペアリブ、白米添え。カリカリで微辛です。
沙茶ソースビーフライス
沙嗲牛肉飯
沙茶ソースで煮込んだ牛肉、白米添え。
パイナップルビーフライス
菠蘿牛肉飯
甘酸っぱいパイナップルと牛肉の煮込み、白米添え。
魚そぼろとナスのライス
魚鬆茄子飯
揚げたコイのすり身(魚そぼろ)とナス、白米添え。
揚州チャーハン
揚州炒飯
最もクラシックなチャーハンで、チャーシュー、エビ、卵、ネギなどの具材が豊富で、彩り豊かで一粒一粒がはっきりしています。
芙蓉卵ご飯
芙蓉蛋飯
芙蓉卵を乗せたご飯。芙蓉卵には通常、チャーシュー、玉ねぎ、もやしなどの具材が入っており、甘い醤油がかかっています。
スクランブルエッグと牛肉/細切り肉のご飯
滑蛋牛肉 / 肉片飯
半熟の滑らかな卵と牛肉を煮込んだソースを白米にかけたもの。滑らかな食感です。
塩漬け魚と細切りチキン、豆腐のご飯
鹹魚雞粒豆腐飯
塩漬け魚と細切りチキン、豆腐を煮込んだ土鍋風ご飯。塩味があり食欲をそそります。
五香肉団子チャーハン
五香肉丁炒飯
五香肉団子(缶詰のスパイシーな豚肉の角切り)チャーハン。スパイシーで食欲をそそります。
舌平目/ポークチョップ/ビーフステーキの煮込みライス
燴豬扒/牛扒/龍脷飯
西洋風ソースで煮込んだポークチョップ/ビーフステーキ/舌平目、白米添え。
滑らかな卵とエビのライス
滑蛋蝦仁飯
滑らかな卵とカリカリのエビを煮込んだソースを白米にかけたもの。旨味たっぷりです。
カシューナッツとエビ/細切り肉のご飯
腰果蝦仁/肉丁飯
カシューナッツとエビまたは細切り肉の炒め物、白米添え。カリカリとした食感です。
黒豆ソースとピーマンで炒めたイカ、白米添え
豉椒鮮魷飯
黒豆ソースとピーマンで炒めたイカ、白米添え。定番の大衆食堂の味。
福建チャーハン
福建炒飯
卵チャーハンをベースに、干し椎茸、干し貝柱、鶏肉、エビなどを煮込んだとろみのあるソースをかけた湿炒飯の一種。
提供時間: 午後6時~午後11時 上記はすべて+2ドルでパスタに変更可能です
チーズとトマトソースのビーフステーキベイクドライス
芝士鮮茄焗牛扒飯
2番
炒飯の上にステーキを乗せ、トマトソースとチーズをかけて黄金色に焼き上げたもの。
シーフードとホワイトソース、チーズのベイクドライス
芝士白汁焗海鮮飯
3番
シーフードとホワイトソース、チーズをかけて焼き上げたライス。クリーミーで濃厚な味わいです。
ブロッコリーとチーズの舌平目ベイクドライス
西蘭花芝士焗龍利柳飯
3番
舌平目の切り身とブロッコリー、チーズソースをかけて焼き上げたライス。
チーズと牛タン、牛肉、ミートソースのベイクドライス
芝士牛魔王焗飯(牛脷,牛肉,肉醬)
4番
牛タン、牛肉、ミートソースを組み合わせたベイクドライスにたっぷりのチーズをかけたもの。肉好きにはたまらない一品です。
ココナッツ風味の牛バラ肉カレーベイクドライス
椰香咖喱牛腩焗飯
5番
ココナッツ風味の牛バラ肉カレーベイクドライス。微辛で濃厚な味わいです。
チーズとトマトソースのポークチョップベイクドライス
芝士鮮茄焗豬扒飯
6番
厚切りポークチョップ、炒飯ベース、トマトソースとチーズをかけて焼き上げたクラシックな香港風ベイクドポーク。
チーズとトマトソースのチキンステーキベイクドライス
芝士鮮茄焗雞扒飯
7番
トマトソースとチーズをかけたグリルチキンステーキとベイクドライス。
チーズとコーンソースの舌平目ベイクドライス
芝士粟米汁焗龍利柳飯
8番
舌平目の切り身とブロッコリー、チーズソースをかけて焼き上げたライス。
ポークチョップとチキンチョップのミックスベイクドライス
焗鴛鴦扒飯(豬扒, 雞扒)
9番
ポークチョップとチキンチョップを同時に楽しめるベイクドライス。通常、2種類のソース(トマトソースと黒胡椒ソースなど)が添えられます。
照り焼きチキンとトマトソース、チーズのベイクドライス
芝士鮮茄板燒雞肉焗飯
10番
照り焼き風味のチキンにトマトソースとチーズをかけて焼き上げたライス。
ダブルチーズミートソースベイクドライス
雙重芝士焗肉醬飯
11番
ミートソースライスに倍量のチーズをかけたもの。チーズ好きにはたまらない一品です。
田園風ベイクドライス
田園焗飯
12番
ホワイトソースまたはトマトソースで調理した野菜のベイクドライス。比較的あっさりとした選択肢です。
ナスとミートソースのベイクドライス
茄子肉醬焗飯
13番
ナスとミートソースにチーズをかけて焼き上げたライス。ナスは柔らかく風味豊かです。
ココナッツ風味の牛タンカレーベイクドライス
椰香咖喱牛俐焗飯
14番
ココナッツ風味のカレーソースをかけた牛タンベイクドライス。