Shimla
Shimla
ランチとディナーメニュー
毎日ランチとディナーのみ店内で提供
サダ・バハール・メニュー（1名様用）
Menu Sada Bahar (1)
16.50€（チーズナン付き）。ライス付きメイン料理1品。アイスクリーム2スクープまたはフルーツサラダまたはハルワ。
ソースに入ったメイン料理にご飯とチーズナンが付いたフルコース。最後にデザートをお選びいただけます。
€16.50~
シムラ・サダ・バハール・メニュー（2名様用）
Menu Shimla Sada Bahar (2)
18.50€。お好きな前菜1品。お好きなメイン料理1品とバスマティライス。シャーベット2スクープまたはグラブ・ジャムンまたはフルーツサラダまたはハルワ。
前菜、バスマティライス付きメイン料理、デザートが含まれるグルメセット。店の様々な名物料理を味わえます。
€18.50~
テイスティングメニュー
Menu Dégustation
23.50€（チーズナンまたは野菜ナン付き）。お好きな前菜1品。お好きなメイン料理1品とバスマティライス。お好きなデザート1品 - アラカルト。
最も豪華なメニューで、ミックスグリルやエビなどのプレミアム前菜とメイン料理からお選びいただけます。詰め物入りナンとアラカルトデザート付き。
€23.50~
お子様メニュー
Menu Enfant
チキンティッカ + ライスまたはフライドポテト + シャーベット1スクープまたはドリンク
マイルドなチキンティッカ、付け合わせ、デザートまたはドリンク付きのお子様向けミール。
€8~
前菜
フィッシュ・ティッカ
Poisson Tikka
マリネして串焼きにした魚の切り身
スパイスでマリネし、タンドール窯で調理した魚の角切り。柔らかく香りの良い身、わずかにグリル。
€8
≈ $9.00シーク・カバブ
Seekh Kabab
サフラン風味のひき肉を串に刺して焼いたもの
サフランとスパイスで味付けし、タンドールでグリルしたひき肉の串焼き。柔らかく濃厚な風味。
€8
≈ $9.00タンドーリチキン
Poulet Tandoori
マリネして炭火でローストした柔らかい鶏肉
タンドーリレッドスパイスとヨーグルトでマリネし、伝統的な窯でローストした鶏もも肉。スモーキーでスパイシーな特徴的な風味。
€6.50
≈ $8.00チキンティッカ
Poulet Tikka
マリネしてハーブでグリルした鶏むね肉
マリネしてグリルした鶏むね肉の塊。骨なしで柔らかく美味しい。
€7
≈ $8.00ラム・ティッカ
Agneau Tikka
マリネしてタンドールでグリルした赤身ラム肉
マリネして串焼きにした赤身ラム肉の塊。濃厚な風味としっかりした食感。
€9
≈ $10.00バラ・カバブ
Barrah Kabab
タンドールでマリネしてグリルしたラムもも肉
タンドールでマリネして焼き上げたラムもも肉の塊。風味豊かなグリル料理。
€10
≈ $12.00タンドーリ・ガンバ
Gambas Tandoori
サフランマリネのガンバ（4個）
マイルドなスパイスとサフランでマリネし、グリルした大きなエビ。ジューシーで香りの良い身。
€14
≈ $16.00シムラ・ミックスグリル
Shimla Mix Grill
タンドールでマリネしてグリルしたラム肉、鶏肉、魚
タンドールでグリルした鶏肉、ラム肉、魚の盛り合わせ。色々楽しむのに最適です。
€9
≈ $10.00エビフリッター
Beignets de Crevettes
スパイス風味のエビフリッター
スパイシーな生地に浸して揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6.50
≈ $8.00オニオン・バジヤ
Oignons Bhajia
ひよこ豆粉のオニオンフリッター
ひよこ豆粉生地に浸して揚げた玉ねぎの輪切り。インドの屋台料理の定番。
€5
≈ $6.00ダルスープ
Dal Soupe
黄色いレンズ豆のスープ
黄色いレンズ豆を使った温かいスープ、マイルドなスパイス風味。軽くて栄養価が高い。
€5
≈ $6.00バイガン・ブルタ
Baingan Bhurta
スパイス風味の焼きナス
グリルして潰したナスをトマト、玉ねぎ、スパイスで調理。とろけるような食感とスモーキーな風味。
€8
≈ $9.00野菜サモサ
Samossa Légumes
野菜詰め揚げコーン（2個）
スパイシーな野菜ミックス（ポテト、グリーンピース）を詰めた揚げパテの三角形。カリカリで美味しい。
€5.50
≈ $6.00ミートサモサ
Samossa Viande
ひき肉詰め揚げコーン（2個）
スパイシーなひき肉を詰めた揚げパテの三角形。人気がありボリュームのある前菜です。
€7
≈ $8.00チキン・プディナ
Poulet Pudina
新鮮なミントでマリネし、炭火でローストした柔らかい鶏肉
新鮮なミントと緑のスパイスでマリネし、グリルした鶏肉。ハーブのような爽やかな風味。
€7.50
≈ $9.00野菜フリッター
Beignets de Légumes
ポテトとナスフリッター
スパイシーな生地に浸して揚げた野菜の薄切り。カリカリのベジタリアン前菜。
€5
≈ $6.00ミックスグリル（1名様用）
Mixed Grill (1 personne)
ナスフリッター、チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、野菜サモサ
グリル各種とフリッターの盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適です。
€9
≈ $10.00ミックスグリル（2名様用）
Mixed Grill (2 personnes)
ナスフリッター、チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、野菜サモサ
2名様用、グリル各種と前菜の盛り合わせ。
€17.50
≈ $20.00プレーンサラダ
Salade Nature
トマト、きゅうり入りサラダ
トマトときゅうりのスライスを添えたシンプルなグリーンサラダ。フレッシュで軽やか。
€4
≈ $5.00チキンサラダ
Salade de Poulet
インド風チキンサラダ
スパイスでグリルした鶏肉を添えたミックスサラダ。
€5.50
≈ $6.00エビサラダ
Salade de Crevettes
デリー風エビサラダ
味付けしたエビを添えたフレッシュサラダ。
€5.50
≈ $6.00ライタ
Raita
ヨーグルトときゅうりのサラダ
ヨーグルト、きゅうり、マイルドなスパイス（クミン）ベースのフレッシュな付け合わせ。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適です。
€4.50
≈ $5.00パン
ナン
Nan
小麦粉ベースのイースト生地パン
タンドール窯の壁で焼いた伝統的なインドパン。柔らかくわずかにカリカリ。
€2
≈ $2.00パラタ
Paratha
バター入りライ麦パンケーキ
バター入り全粒粉の層状フラットブレッド。リッチでほぐれやすい食感。
€3
≈ $3.00チーズナン
Nan Fromage
マイルドなチーズを詰めたイースト生地パン
人気のチーズナン。溶けたチーズを詰めたパン。
€3.50
≈ $4.00キーマナン
Keema Nan
ひき肉を詰めた全粒粉パンケーキ
スパイシーなひき肉を詰めたナン。美味しくて満足感がある。
€4
≈ $5.00ロティ
Roti
未発酵のライ麦フラットブレッド
タンドールで焼いたシンプルな全粒粉フラットブレッド。ナンより素朴。
€2
≈ $2.00スタフド・パラタ
Stuffed Paratha
野菜入りライ麦パンケーキ
潰したスパイス野菜を詰めた揚げパテ。
€3.50
≈ $4.00ガーリックナン
Garlic Nan
ニンニクを詰めた小麦粉ベースのイースト生地パン
新鮮なニンニクとコリアンダーを添えたナン。非常に香りが良い。
€3
≈ $3.00カシミールナン
Nan Kashmiri
ドライフルーツ入りパンケーキ
ドライフルーツとナッツ（レーズン、アーモンド、カシューナッツ）を詰めた甘塩っぱいナン。
€3.50
≈ $4.00野菜ナン
Nan Sabzi
野菜入りパンケーキ
野菜ナン
€3.50
≈ $4.00バターナン
Butter Nan
バター入り小麦粉ベースのイースト生地パン
溶かしバターを塗ったナン、さらに柔らかく。
€2.50
≈ $3.00チーズとニンニクのナン
Nan Fromage et Ail
チーズとニンニクを詰めたイースト生地パン
溶けたチーズとグリルしたニンニクの組み合わせ。
€4
≈ $5.00メインディッシュ
ラムカレー
Agneau Curry
カレーソースとスパイスで調理したラム肉、インド風
伝統的なスパイスカレーソースで煮込んだラム肉。
€11
≈ $13.00ラム・コルマ
Agneau Korma
カシューナッツ、バター、スパイスで調理したラム肉
カシューナッツ、クリーム、マイルドなスパイスベースのクリーミーでマイルドなソースで調理したラム肉。
€12
≈ $14.00ラム・ロガニシュ
Agneau Roganjosh
煮込みラム肉の角切りと風味
カシミール地方のラムカレー、豊かな香りと美しい赤色。
€11
≈ $13.00マドラス風ラム肉
Agneau Madras
生姜とスパイスで調理したラム肉
南インド風カレー、生姜と唐辛子の風味豊か。
€11
≈ $13.00ラム・ヴィンダルー
Agneau Vindaloo
約20種類のスパイスで調理したラム肉
ゴア地方の辛くて酸味のある料理。刺激好きの方に。
€11
≈ $13.00ラム・ティッカ・マサラ
Agneau Tikka Massala
マリネしてグリルし、スパイスで調理したラム肉
タンドールでグリルした後、濃厚でクリーミーなマサラソースで煮込んだラム肉。
€11.50
≈ $13.00ラム・コフタ
Agneau Kofta
伝統的な煮込みラム肉団子
カレーソースで調理したひき肉のミートボール。
€11
≈ $13.00ラム・キーマ・マタール
Agneau Keema Matar
ひき肉とグリーンピース、コリアンダー、インドスパイス
グリーンピースとスパイスで調理したひき肉（キーマ）料理。
€11
≈ $13.00ラム・パラク
Agneau Palak
ほうれん草と調理したラム肉
ほうれん草とスパイスで煮込んだラム肉。緑色の美味しい料理。
€11
≈ $13.00ラム・バイガン
Agneau Baingan
ナスとスパイスで調理したラム肉
とろけるナスで煮込んだラム肉。
€12
≈ $14.00ラム・ダル
Agneau Dal
レンズ豆とスパイスで調理したラム肉
ラム肉とレンズ豆の組み合わせ料理。
€11
≈ $13.00カダイ・ラム（1名様用）
Agneau Kadai (1 per)
伝統的なソースでマリネしたラム肉
インドの鍋（カダイ）でピーマン、トマト、粗挽きスパイスで煮込んだラム肉。
€13
≈ $15.00カダイ・ラム（2名様用）
Agneau Kadai (2 pers)
伝統的なソースでマリネしたラム肉
カダイ・ラムのシェア用バージョン。
€25
≈ $29.00付け合わせとベジタリアン料理
カシミールライス
Riz Kashmiri
バスマティライス、サフラン、レーズン、カシューナッツ、フルーツ入り
ドライフルーツ入り甘塩っぱいライス。
€4.50
≈ $5.00バスマティライス
Riz Basmati
バスマティライス、クミン、サフラン
サフラン風味のバスマティライス。
€3.50
≈ $4.00グリーンピースライス
Riz aux Petits Pois
バスマティライス、グリーンピースサフラン
グリーンピース（マタール・プラオ）で炊いたバスマティライス。
€4.50
≈ $5.00バイガン・ブルタ
Baingan Bhurta
スパイス風味の焼きナス
スパイスでグリルしたナスピューレ。
€8
≈ $9.00野菜のサブジ
Subzi Vegetables
ハーブ入り野菜のマリネ
季節の野菜のミックス料理。
€8
≈ $9.00ダル・タルカ
Dal Tadka
黄色いレンズ豆とそのスパイス
揚げスパイス（タルカ）で味付けしたレンズ豆カレー。
€8
≈ $9.00アル・パラク
Alu Palak
ほうれん草とポテトのカレー
ほうれん草とポテトの料理。
€8
≈ $9.00ダル・パラク
Dal Palak
ほうれん草入りレンズ豆カレー
ほうれん草入りレンズ豆。
€8
≈ $9.00パラク・パニール
Palak Paneer
ほうれん草カレーのインドチーズ
ほうれん草のクリーミーなソースに入ったフレッシュチーズ（パニール）の角切り。
€8
≈ $9.00アル・パラク・パニール
Alu Palak Paneer
ほうれん草とポテトのカレーインドチーズ
ほうれん草ソースのポテトとチーズの組み合わせ。
€8.50
≈ $10.00アル・ゴビ
Alu Gobhi
ポテトとカリフラワー
カリフラワーとポテトのドライカレー。
€8
≈ $9.00ライタ
Raita
ヨーグルトときゅうりのサラダ
ヨーグルトときゅうりのサラダ、爽やか。
€4.50
≈ $5.00マタール・パニール
Matar Paneer
カレーとグリーンピースのインドチーズ
グリーンピースとパニールチーズのカレー。
€8
≈ $9.00フライドポテト
Frites
フライドポテト一皿。
€4
≈ $5.00デザート
シムラ・ハルワ
Shimla Halwa
ココナッツ、ピスタチオ、アーモンド入りのセモリナ菓子
ドライフルーツ入り甘いセモリナケーキ。
€4
≈ $5.00クフィ
Kulfi
ココナッツ、ピスタチオ、アーモンド入りアイスクリーム
濃厚でクリーミーな伝統的なインドアイスクリーム。
€5
≈ $6.00グラブ・ジャムン
Gullab Jamun
シロップ漬けミルクボールまたはグランマルニエフランベ。追加料金2.50€
シロップ漬けのミルクボール。
€6.50~
フルーツサラダ
Salade de Fruits
カットフルーツの盛り合わせ
フレッシュフルーツミックス。
€4
≈ $5.00マンゴーアイスクリーム
Mango Ice Cream
アルフォンソマンゴーソースをかけたバニラアイスクリーム
マンゴーソース添えバニラアイスクリーム。
€4.50
≈ $5.00シャーベット/アイスクリーム
Sorbets / Glaces
お好きなアイスクリーム2スクープ
爽やかなアイスクリームとシャーベット。
€3.50~
ドリンク
クリスタリーヌ
Cristaline
イタリア産ミネラルウォーター（非炭酸）。
€1.50~
エビアン
Evian
イタリア産天然水。
€2~
バドワ
Badoit
イタリア産炭酸水。
€2~
サンペレグリノ
St. Pellegrino
イタリア産スパークリングウォーター。
€2~
ペリエ
Perrier
33cl
イタリア産炭酸水。
€3
≈ $3.00コカ・コーラ、ライト、ゼロ
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
コーラ系ソーダ。
€2
≈ $2.00ファンタ
Fanta
33cl
オレンジソーダ。
€2
≈ $2.00オランジーナ
Orangina
25cl
フルーツ炭酸飲料。
€2.50
≈ $3.007アップ、アイスティー、オアシス
7Up, Ice-Tea, Oasis
33cl
各種ソーダとアイスティー。
€2
≈ $2.00シュウェップス
Schweppes
33cl
トニックまたはシトラス系ソーダ。
€2.50
≈ $3.00フルーツジュース
Jus de fruits
25cl
各種フルーツジュース。
€3~
アイスティー（ボトル）
Ice-Tea (Bouteille)
アイスティー（大ボトル）。
€3~
コーラ（ボトル）
Coca (Bouteille)
コカ・コーラ（大ボトル）。
€3~
オアシス（ボトル）
Oasis (Bouteille)
フルーツドリンク（大ボトル）。
€3~
レッドブル（缶）
Red Bull (Canette)
25cl
エナジードリンク。
€3
≈ $3.00配達メニュー
配達メニューあり
14€メニュー
Menu 14€
チーズナン付き
メイン料理にご飯とチーズナンが付いたシンプルな配達セット。
€14~
18.50€メニュー
Menu 18€50
フル配達メニュー
前菜、メイン料理、ドリンク付きの配達セット。
€18.50~
20€メニュー
Menu 20€
チーズナン付き
前菜とメイン料理の選択肢が豊富なプレミアム配達セット、チーズナン付き。
€20~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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