Shikoku






ハウスカクテル
Cocktail Maison
食欲をそそる、フルーティーで爽やかなハウスブレンドカクテル。
プラムカクテル
Cocktail de Prune
日本の梅酒ベースの食前酒。甘くフルーティーな味わいです。
リカール、ポート、マティーニジン
Ricard, Porto, Martini Gin
定番アペタイザーのセレクション:アニス系(リカール)、フォーティファイドワイン(ポート、マティーニ)、またはスピリッツ(ジン)。
マティーニ、アメリカーノ、キール
Martini, Américano, Kir
定番のアペタイザー。キールは白ワインとカシスリキュールの組み合わせです。
ウイスキー&ジョニーウォーカー
Whisky&Johnnie Walker
ブレンデッドスコッチウイスキー、ストレートまたはオン・ザ・ロックで提供。
ウイスキー シーバス
Whisky Chivas
プレミアムスコッチウイスキー、熟成されており、よりまろやか。
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
プロヴァンス地方の辛口でフルーティーなロゼワイン。軽いアジア料理によく合います。
タヴェル
Tavel
ローヌ渓谷産のロゼワイン。より深い色合いと複雑な赤い果実の香りが特徴です。
ビール(青島)、ハイネケン (33cl)
Bière (Tsing-Tao), Heineken (33cl)
ボトル入りのラガービール。青島ビールは軽やかな中国ビール、ハイネケンは標準的なオランダビールです。
日本ビール、アサヒ、キリン (33cl)
Bière Japonaise, Asahi, Kirine (33cl)
ドライでクリーン、爽やかな味わいで知られる日本ビール(スーパードライ)。
バドワ 1/2、エビアン 1/2
1/2 Badoit, 1/2 Evian
炭酸水(バドワ)またはミネラルウォーター(エビアン)のボトル。
コカ・コーラ、ライト、ゼロ (33cl)
Coca, Light, zéro (33cl)
定番またはゼロカロリーのコーラソーダ。
オレンジ/アプリコット/ライチ/ココナッツ/マンゴーなどのジュース
Jus d'Orange/Abricot/Lychee/Coco/Mangue etc.
お好みのフルーツジュース。
ジャスミンティー、日本茶
Thé au Jasmin, Thé Japonais
ジャスミンまたはクラシックな日本緑茶の香り高い温かいお茶。
エスプレッソまたはデカフェ
Café au Décaféiné
エスプレッソまたはデカフェコーヒー。
カフェクレーム
Café Crème
温かいミルクを加えたエスプレッソコーヒー。
サンペレグリノ 1/2
S. Pellegrino 1/2
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
スプライト
Sprite
(33cl)
レモンライム風味の炭酸飲料。
豆乳
Lait de soja
(33cl)
大豆ベースの甘い植物性飲料。
01 生野菜サラダ
01 SALADE CRUDITÉ
(白菜)
マリネした白菜のシャキシャキとした酸味のあるサラダ。日本のレストランの定番前菜です。
02 焼き餃子
02 RAVIOLIS GRILLÉS
鶏肉入り (5個)
鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリッと、もう片面は柔らかい薄皮。
03 エビのフリット
03 CREVETTES EN BEIGNET
(2個)
エビの天ぷら。軽い衣で揚げたサクサクのエビ。
04 エビ蒸し餃子
04 RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR
(4個)
エビを詰めた半透明の皮の蒸し餃子(ハッカオ)。
05 鶏肉のネム
05 NÊMS AU POULET
(5個)
ベトナム風の揚げ春巻き、肉と野菜入り。カリカリで温かい。
07 味噌汁
07 SOUPE JAPONAIS MISOSHIRU
伝統的な味噌ベースのスープ、海藻と豆腐入り。
08 枝豆
08 EDAMAME
茹でた、または蒸した未熟な大豆。さやを歯で挟んで食べます。軽く塩味。
09 サーモン マグロ アボカド エビ サラダ
09 SALADE SAUMON THON AVOCAT ET CREVETTE
生の魚(サーモン、マグロ)、アボカド、エビのスライスが入ったボリュームのあるミックスサラダ。
06 サーモン アボカド サラダ
06 SALADE SAUMON AVOCAT
生のサーモンとアボカドの角切りを混ぜたフレッシュサラダ。
10 鶏肉、牛肉、またはシーフードの焼きそば
10 NOUILLES SAUTÉS AU POULET OU AU BOEUF OU AUX FRUITS DE MER
お好みの肉を選んで炒めた麺類(焼きそばまたはうどん)と野菜。
12 アボカド エビまたはカニカマ
12 AVOCAT AU CREVETTE OU SURIMI
アボカドにエビまたはカニカマを添えたシンプルな前菜。
14 海藻サラダ
14 SALADE D'ALGUES
ワカメサラダ:ゴマでマリネした緑色の海藻。磯の香りとわずかにシャキシャキした食感。
35 白米
35 RIZ NATURE
蒸した白米のボウル。
36 酢飯
36 RIZ SUSHI VINAIGRÉ
酢飯、砂糖、塩で味付けしたもち米。寿司に使われますが、ここではボウルで提供されます。
37 焼き飯
37 RIZ SAUTÉ
卵、グリーンピース、ハムまたは肉の入った炒めご飯。
(6個)
16 マグロ アボカド
16 THON AVOCAT
生のマグロとアボカドを詰めた海苔巻き。
81 マグロ
81 THON
鉄火巻き:生のマグロを使った定番ロール。
83 サーモン
83 SAUMON
サーモン巻き:生のサーモンを使った定番ロール。
86 うなぎ
86 ANGUILLE
うなぎ巻き:甘いソースをかけたグリルうなぎのロール。
87 アボカド サーモン
87 AVOCAT SAUMON
新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドの詰め物ロール。
82 たくあん
82 RADIS SALÉS
たくあん巻き:黄色くマリネした大根を使ったベジタリアンロール、シャキシャキとした塩味。
85 きゅうり
85 CONCOMBRE
かっぱ巻き:きゅうりを使った爽やかなベジタリアンロール。
24 マグロ
24 THON
7€50
グリルしたマグロの串焼き(焼き鳥)。
C3
C3
寿司8貫:サーモン4貫、マグロ4貫 スープ、サラダ
8貫の寿司(サーモン4貫、マグロ4貫)とスープ、サラダのセットメニュー。
C4
C4
刺身20枚:サーモン4枚、マグロ4枚、 金目鯛4枚、マリネマグロ4枚、タコ4枚 スープ、サラダ、ライス
20枚の様々な刺身の盛り合わせ、スープ、サラダ、ライス付き。
C5
C5
カリフォルニア巻き6個、サーモンの寿司3貫、 マグロの寿司2貫 スープ、サラダ、ライス
カリフォルニアロールと寿司を含むミックスメニュー、サイド付き。
C6
C6
カリフォルニア巻き6個、サーモン巻き6個 スープ、サラダ、ライス
カリフォルニアロールと定番サーモン巻きの100%巻き寿司メニュー、サイド付き。
C7
C7
サーモンの刺身6枚、サーモンの寿司3貫、 マグロの寿司2貫 スープ、サラダ、ライス
サーモンとマグロのミックスメニュー、刺身と寿司の組み合わせ。
C8
C8
太巻き 10個 スープ、サラダ
複数の具材が入った太巻き(太巻き)。スープとサラダ付き。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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