Shahrazad Restaurant

柔らかくなるまで煮込んだそら豆とタヒニ（ゴマペースト）を混ぜたもの。濃厚でクリーミーな香ばしい朝食料理。通常、温かいフラットブレッドで掬って食べる。

キャラメリゼした玉ねぎで炒めたそら豆。甘みと深みを加える。ボリュームのあるベジタリアン料理。パンと一緒に食べるのが一番。

油またはバターで焼いたシンプルな卵。カリカリの縁と柔らかい黄身。朝食の定番として提供。

柔らかく折りたたまれた溶き卵。軽くてふわふわの食感。定番の朝食。

水で茹でて固めた全卵。シンプルでタンパク質が豊富。塩と胡椒少々で食べる。

新鮮なトマトのチャンクとスクランブルエッグ。トマトがふわふわの卵に酸味と水分を加える。中東で人気の朝食スタイル。

細かく刻んだパセリを主成分とし、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルを加えたもの。オリーブオイルとレモン汁で味付け。ハーブの香りが強く酸味がある。

レバント風サラダ。ミックスグリーンと野菜にカリカリの揚げピタパンをトッピング。スマックスパイスの酸味のある風味。シャキシャキして新鮮。

香ばしい肉または野菜を詰めた揚げパイの三角形。カリカリの皮と熱いスパイスの詰め物。人気のシェア前菜。

レタス、キュウリ、トマトなどの新鮮な季節の野菜のシンプルな組み合わせ。シャキシャキして軽い。シンプルなドレッシングで提供。

外はカリカリ、中は柔らかい揚げポテトのストリップ。普遍的なサイドディッシュ。

シリア風の調味料を加えた季節の野菜サラダのバリエーション。軽くてヘルシー。口直しに良い。

スパイスの効いたひき肉を詰めて焼いたパン。香ばしく満足感がある。ミートパイやアラヤスに似ている。

新鮮なパセリを主成分とするサラダ。強烈なハーブの風味。非常にヘルシーで香りが良い。

刻んだキュウリと乾燥ハーブを混ぜたヨーグルトで作った冷たいディップ。クリーミーで爽やか。スパイシーな料理のバランスをとるのに役立つ。

クリーミーなソースで和えた濃厚なサラダ。滑らかな食感。野菜や果物が入っていることが多い。

バターと牛乳で滑らかになるまでマッシュしたゆでジャガイモ。クリーミーなコンフォートフード。サイドとして提供。

ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをブレンドした滑らかなディップ。ナッツのような風味でクリーミー。パンをつけるのに不可欠。

ローストしたナスとタヒニで作ったスモーキーなナスディップ。香ばしく、独特の焦げた風味。前菜として食べる。

ローストして挽いた皮付きゴマで作られた調味料。濃厚でナッツのような風味で、わずかに苦味がある。ディップやソースのベースとして使用。

スパイスの効いたグレービーで調理した魚の切り身。伝統的なカレーまたは濃厚なマサラソースとして注文できます。ほぐれる魚と香りの良いスパイス。

骨から肉が落ちるまでゆっくり煮込んだ、ゼラチン質で濃厚なラムのひづめカレー。独特のもちもちした食感。

スパイスの効いたミートボールを香ばしいカレーソースで煮込んだもの。柔らかい肉の塊が香りの良いグレービーに入っている。ご飯やパンによく合う。

キドニーを濃厚なスパイスペーストで調理した臓物カレー。強い風味と独特の食感。冒険好きな食通向け。

ヨーグルトまたはクリームとナッツで濃厚でクリーミーなソースで調理したラム肉。濃厚でわずかに甘い。非常に柔らかい肉。

ヨーグルトまたはナッツで濃厚でクリーミーなソースで調理したチキン。マイルドなスパイスレベル。人気のコンフォートフード。

ピューレ状のほうれん草とスパイスで調理した柔らかいラム肉。緑の葉の土のような風味。栄養価が高くボリュームのあるカレー。

深くキャラメリゼした玉ねぎをベースにしたラムカレー。甘みと旨味の深み。濃厚なダークグレービー。

濃厚で分離した油のグレービー（ローガン・ジョシュ風）で揚げたラム肉。強烈なスパイスと濃厚さ。ナンによく合う。

熱いスパイスで揚げたラム肉の塊。ドライまたはセミドライの料理。パンチがあり風味豊か。

スパイスでマリネして揚げたチキン。カリカリの外側とスパイシーなキック。メインまたはサイドとして提供。

バターで濃厚でクリーミーなトマトベースのソースで調理したチキン。甘みと旨味のプロファイル。世界で最も人気のあるインド料理の一つ。

スパイスと唐辛子で炒めたひき肉。ドライカレー料理。素晴らしい食感と辛さ。

滑らかなほうれん草グレービーに入ったインドのカッテージチーズのキューブ。マイルドでクリーミー。定番のベジタリアン料理。

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたオクラ。セミドライの料理。香ばしく、ぬるぬるしない。

濃厚なマサラソースで調理したナス。濃厚で柔らかい食感。スパイスを吸収しやすい。

酸味のあるトマトベースのスパイシースープで調理したひよこ豆。ボリュームがあり満足感がある。揚げパンと一緒に食べることが多い。

レンズ豆を調理し、揚げたスパイスと香味野菜で味付けしたもの。心地よく栄養価が高い。インドの定番サイドディッシュ。

ひき肉とレンズ豆で作ったパテをスパイスで味付けして揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリ。口の中でとろけるような食感。

マッシュしたスパイス野菜で作ったフライドパテ。カリカリで香ばしい。人気のベジタリアンスナック。

スパイスの効いたマッシュポテトを詰めた全粒粉フラットブレッド。バターまたは油で焼いて焼いたもの。ボリュームがあり満足感がある。

スパイスの効いたひき肉を詰めたフラットブレッド。香ばしく濃厚。ヨーグルトやピクルスと一緒に熱々で提供。

刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたタンドール焼きのリーンドフラットブレッド。柔らかく噛み応えがあり、強いニンニクの香りがする。カレーを掬うのに最適。

タンドール窯で焼いた伝統的なリーンドフラットブレッド。柔らかく、ふわふわで、わずかに焦げている。インド料理の標準的な付け合わせ。

焼きたての全粒粉フラットブレッド。薄くて柔らかい。シンプルな毎日のパン。

レンズ豆粉で作った薄くてカリカリのディスク。焼いてカリカリになるまで焼いたもの。前菜またはサイドとして提供。

スパイスの効いたトマトグレービーで調理したジャガイモとエンドウ豆。家庭的なコンフォートディッシュ。マイルドで香ばしい。

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーの炒め物。人気のドライカレー。鮮やかな黄色。

ほうれん草のピューレソースで調理したジャガイモ。土のような風味で栄養価が高い。滑らかな食感。

トマトベースのソースに入ったエンドウ豆とカッテージチーズのキューブ。エンドウ豆の甘さがスパイスとバランスが取れている。ベジタリアンの人気料理。

黄金色になるまで揚げた半羽のチキン。カリカリの皮とジューシーな肉。たっぷりとしたポーション。

炒めた玉ねぎとトマトで和えたフライドチキンのチャンク。香ばしくわずかに酸味がある。骨なしで食べやすい。

トマトと玉ねぎのミックスで調理したラム肉のフライ。濃厚な肉の風味と香ばしい香味野菜。ボリュームのある料理。

野菜と炒めたラムのレバースライス。独特の濃厚な味。鉄分豊富。

香ばしい玉ねぎとトマトの炒め物で調理したキドニー。独特の食感。大胆な風味。

香味野菜と炒めた心臓肉のスライス。赤身でしっかりした食感。赤身の牛肉に似た風味。

ラム肉で作ったミートボールを野菜と一緒に揚げたもの。軽いソースに入った香ばしい一口。シェアに良い。

骨付きラム肉のフライ。カリカリの外側と骨の近くのジューシーな肉。濃厚な風味。

調味料で炒めたひき肉。ほぐれた食感。ご飯やパンと一緒に食べられます。

トマトと玉ねぎのミックスをトッピングした魚の切り身フライ。マイルドな魚の風味と甘酸っぱい野菜。食べやすい。

香辛料と野菜で炒めたエビ。甘いシーフードの味と香ばしい野菜が合う。新鮮で美味しい。

衣をつけて揚げたエビ。カリカリの衣と柔らかいエビ。前菜またはメインとして提供。

カリカリになるまで揚げた丸ごとまたはフィレのシーバス。しっとりした白身魚。マイルドで繊細な風味。

丸ごと揚げたポムフレット。しっかりした身と独特の価値ある味。高級シーフード料理。

スパイシーな黒胡椒ソースをかけたビーフステーキ。大胆でピリッとした風味。柔らかいカット肉。

骨なしの鶏むね肉またはもも肉をステーキ風に調理したもの。衣をつけて揚げたり、炭火焼きにしたりできます。ソースとサイドを添えて提供。

ステーキのように提供される厚切りの魚。調理法によって食感が異なる。軽くてヘルシー。

好みに合わせて調理したビーフの塊。ジューシーで香ばしい。定番の洋風メインコース。

マリネして炭火で焼いた半羽のチキン。スモーキーな風味と柔らかい肉。フライドチキンより軽い選択肢。

完璧にグリルされた鶏肉のキューブ串。チキンティッカやシシタウークに似ている。スモーキーで食べやすい。

丸ごとグリルしたピジョン。濃い野性的な肉と濃厚な風味。多くの料理で珍重される。

ひき肉の串（クフタ）と塊肉の串（シシ）を特徴とする盛り合わせ。食感とスパイスのバリエーションを提供する。

脂身の多いラムひき肉で作ったジューシーなケバブ。水分を保つためにグリル。濃厚で香ばしい。

グリルしたラムリブチョップ。骨付きの柔らかい肉。エレガントで風味豊か。

ゆっくりローストした大きめのラム肉の塊。柔らかい肉とカリカリの皮脂肪。ボリュームのあるポーション。

炭火で焼いたラムのレバーのスライス。スモーキーで濃厚。伝統的な内臓料理。

独特の食感に焦げた風味を加えるためにグリルしたキドニー。香ばしく独特の風味。

マリネして乾燥させたビーフスライスを揚げたもの。噛み応えがあり香ばしいジャーキー風の食感。タイの定番前菜。

たっぷりのニンニクと黒胡椒で炒めたビーフスライス。香りが良く香ばしい。シンプルだが風味豊か。

熱々の鉄板でソースと野菜を添えて提供されるジュージュー焼いたビーフ。熱々で提供される。ドラマチックで美味しい。

スパイシーなチリソースで煮込んだまたは焼いたビーフ。濃厚で温まる。柔らかい肉の食感。

ピクルス野菜と調理したビーフ。香ばしい肉と酸味のあるピクルスの組み合わせ。独特の深みのある風味。

ニンニクと胡椒の衣で揚げたチキン。カリカリで香りが良い。人気の料理。

醤油ベースで煮込んだチキン。柔らかい肉に香ばしくわずかに甘いグレーズ。ポットで提供。

ニンニクと胡椒で味付けして揚げた丸ごと一羽のピジョン。カリカリの皮と風味豊かな濃い色の肉。特別な料理。

カラフルな甘酢野菜ソースをトッピングした丸ごと揚げた魚。カリカリの魚と酸味のあるトッピング。非常に人気がある。

スパイシーなチリグレーズで覆われた揚げ魚。カリカリの食感と辛味。大胆な風味。

甘酢ソースをかけたシーバスのフィレまたは丸ごと揚げたもの。マイルドな魚と酸味のあるソースが合う。

シンプルな揚げシーバス。カリカリの皮と柔らかい身。プレーンまたはサイドソースで提供。

濃厚でスパイシーなチリペーストで炒めたカニの切り身。 messier but delicious. 甘いカニの身とスパイシーなソース。

濃厚な黄色いカレーソース（卵入りが多い）で調理したカニ。クリーミーで香ばしい。タイの定番シーフード料理。

醤油とハーブで味付けした春雨の上に蒸したカニ。麺がカニの旨味を吸い込む。香りが良く美味しい。

調理されるまでグリルした新鮮なカニ。スモーキーな風味がカニの自然な甘さを引き立てる。シンプルな調理法。

水分と自然な味を保つために蒸したカニ。ディップソース添え。クリーンでヘルシー。

ニンニクと胡椒で炒めたエビ。香ばしく香りが良い。素晴らしいシーフードの前菜またはメイン。

バターとハーブで焼いたまたは煮込んだエビ。濃厚で風味豊か。ポットで提供。

ミルクブロスで蒸したエビ。クリーミーで繊細。エビを柔らかく保つユニークな調理法。

醤油、生姜、ネギで蒸したエビ。香ばしく香りが良い。中国風の定番料理。

醤油とハーブで味付けした春雨の上に蒸したエビ。麺がエビの風味を吸い込む。ポット料理。

炭火で焼いた丸ごとイカ。スモーキーで噛み応えのある食感。スパイシーなシーフードディップ添え。

衣をつけて揚げたイカリング（カラマリ）。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップソースによく合う。

新鮮な唐辛子と炒めた肉。スパイシーで香ばしい。シンプルで手軽な料理。

ローストしたカシューナッツと野菜で炒めたエビ。カリカリのナッツと柔らかいエビの対比。香ばしいソース。

ニンニクまたは醤油で炒めたカリフラワーの小房。シンプルな野菜のサイドディッシュ。柔らかくシャキシャキした食感。

炒めた緑黄色野菜（おそらく中国のケールまたはキャベツ）。軽く味付け。ヘルシーなサイド。

ソースで炒めたストローマッシュルーム。土のような風味と独特の食感。ベジタリアン向け。

野菜炒め。特定の緑黄色野菜の翻訳の可能性あり。香ばしいサイドディッシュ。

季節の野菜を炒め合わせたもの。彩り豊かでヘルシー。香ばしい醤油ベースのソース。

有名なタイ料理（パッ・ガパオ）。ホーリーバジルと唐辛子で炒めたひき肉またはスライス肉。香りが良くスパイシー。

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたシーフード。スパイシーで塩辛く、香りが良い。タイの定番。

赤いチリペーストまたはソースで炒めた肉。スパイシーで風味豊か。ご飯によく合う。

マリネしてグリルしたラムの心臓。しっかりとした食感と赤身肉。濃厚な風味。

グリルしたラムのテストicles。柔らかい食感の珍味。マイルドな風味。

丸ごとまたはフィレにしたラムヘッドのグリル。頬肉と舌を含む。鼻から尾まで食べるのが好きな人向け。

グリルしたラムの脳。非常にクリーミーで柔らかい食感。濃厚で香ばしい。

カレー風味の魚添えご飯。スパイスが効いて香ばしい。完全な食事。

カレーシーズニングで調理したエビ添えスパイスライス。

トマトソースとラム肉の塊で炊いたご飯。ピリッとして香ばしいご飯。ボリューム満点の食事。

トマトとチキンで煮込んだご飯。赤みがかったご飯と香ばしい風味。

トマト風味のご飯にエビを添えて。軽くて酸味がある。ワンプレートで食べられる。

トマトライスにエビをトッピング。甘いシーフードと酸味のあるトマトライスが対照的。

サフラン糸で炊いたご飯。黄色い色と独特の花のような香り。高級サイドディッシュ。

トマトペースト/ソースで炊いたプレーンライス。シンプルな赤いご飯。香ばしいサイドディッシュ。

バターで炊いた香り高いご飯料理。濃厚で香り高い。グリルした肉によく合う。

野菜やその他の材料と混ぜたご飯。彩り豊かなサイドディッシュ。

ボロネーゼ風ミートソースのパスタ。香ばしいトマトベースにひき肉。コンフォートフード。

チキントマトまたはクリームソースのパスタ。マイルドで満足感がある。

エビが入ったシーフードソースのパスタ。香ばしく独特の風味。

ベシャメルソースをかけたベイクドパスタ料理（マカロナ・ベシャメル）。マカロニにスパイスの効いたひき肉を重ね、ベシャメルソースをかけたもの。濃厚でクリーミーなキャセロール。

エジプト風（おそらくファッテ風）にご飯の上に乗せたラム肉。ボリュームがあり伝統的。

ゆっくり煮込んだラムのひづめ添えご飯。もちもちで濃厚な肉質のご飯。

ラムの頭の肉を味付けしたご飯と一緒に提供する伝統的な料理。濃厚で独特の風味。

エジプト風ご飯添えチキン。シンプルで香ばしく、満足感がある。

ブロスに浸したパンまたはラム肉を重ねた料理（ファッテ）。柔らかい食感と香ばしさ。

チキンとパンの料理。パンをご飯のベースとして使用したり、ソースに浸したりする。心地よく柔らかい。

蒸したサフランライス（チェロ）添えのひき肉ケバブ。イランの国民食。香ばしく香りが良い。

サフランライス添えのグリルラムまたはビーフテンダーロインケバブ。肉は平らにしてマリネされている。柔らかく高級。

バルグ（フィレ）ケバブ1本とクビデ（ひき肉）ケバブ1本の盛り合わせとご飯。「スルタン」の宴。両方の食感のベスト。

サフランとレモン汁でマリネした鶏肉のグリルキューブ。鮮やかな黄色と酸味のある風味。ご飯またはパンと一緒に提供。

バーベリー（ゼレシュク）と混ぜたご飯添えチキン。甘酸っぱいベリーと香ばしいサフランライスの対比。お祝いの料理。

ディルとそら豆ご飯添えのゆっくり煮込んだラムシャンク。非常に香りが良く柔らかい。贅沢なペルシャ料理。

肉、キドニービーンズ、ドライライムが入ったハーブの煮込み。深い緑色と酸味があり香ばしい風味。ご飯添え。

トマトベースの煮込みにスプリットピーと肉が入っており、しばしばフライドポテトがトッピングされる。香ばしくピリッとした風味。人気のペルシャ風 khoresh。

カシュク（発酵ホエー）、ミント、玉ねぎで作ったナスディップ。濃厚でクリーミーで香ばしい。パンと一緒に食べる。

ローストしたナス、トマト、ニンニク、卵で作ったスモーキーなナスディップ。独特のスモーキーな風味。イラン北部特産。

刻んだキュウリと乾燥ミントを混ぜたヨーグルト。冷たいサイドディッシュ。ケバブによく合う。

レモン汁ドレッシングのキュウリ、トマト、玉ねぎの細かく刻んだサラダ。シャキシャキして酸味がある。口直しに。

スパイスの効いたラム肉と炊き込んだバスマティライス。サフランとスパイスの香りがする。完全な食事。

チキンとスパイスで炊いた香り高いご飯料理。風味豊かで満足感がある。ライタ添え。

エビを使ったビリヤニ。シーフードの風味がスパイスの効いたご飯に染み込んでいる。美味しいと贅沢。

スパイスの効いた魚と重ねたピラフ。繊細な魚の食感としっかりしたご飯の風味。ビリヤニのユニークなひねり。

ラムブロスと肉で炊いたピラフ。ビリヤニよりマイルド。香ばしく心地よい。

チキンとマイルドなスパイスで炊いたワンポットライス料理。軽くてふわふわのご飯。日常のお気に入り。

エビと軽い調味料で炊いたご飯。甘いシーフードの味。エレガントなご飯料理。

魚を使ったピラフ。繊細な風味。肉のプラオの良い代替品。

スパイシーなカレーペーストで炒めた様々なシーフード。強烈な辛さと風味。香りの良いタイハーブ。

イカ、エビ、魚を使ったスパイシーなタイ風サラダ（ヤム・タレー）。ライム、唐辛子、魚醤で味付け。ピリッとして爽やか。

スパイシーなタイ風ドレッシング（ナム・トック）で和えたグリルビーフのスライス。ミントやコリアンダーなどのハーブが新鮮さを加える。香ばしくスパイシー。

スパイシーなドレッシングで和えたグリルビーフのスライス。温かい肉と冷たい野菜。大胆な味。

スパイシーなサラダ材料で和えた揚げビーフジャーキー。噛み応えのある食感と酸味と辛味。

スパイシーなライムドレッシング（ラープまたはヤム）のひき肉またはスライスチキン。ハーブの香りがして軽い。もち米と一緒に食べる。

唐辛子、ライム、ハーブで和えたブランチしたイカリング。噛み応えがありスパイシー。タイの人気前菜。

新鮮なエビをスパイシーで酸味があり香ばしいドレッシングで。レモングラスとライムの葉が加えられることが多い。鮮やかな風味。

エビ入り春雨サラダ（ヤム・ウンセン）。軽やかな麺がスパイシーなライムドレッシングを吸い込む。野菜たっぷり。

スパイシーな魚醤ドレッシング、ニンニク、ミント（ゴーン・チャェ・ナム・プラー）で和えた生の海老。新鮮でパンチのある風味。シーフード好き向け。

スパイシーなチキンひき肉サラダ（ラープ・ガイ）。ローストした米粉、ライム、唐辛子で味付け。香ばしく酸味がある。

スパイシーなビーフひき肉サラダ。ラープに似ているがビーフを使用。深く風味豊かでスパイシー。

新鮮なミントの葉で淹れたホットティー。爽やかで消化を助ける。しばしば甘みが加えられる。

新鮮なレモン添えのホットティー。酸っぱくて心地よい。

レモンとシロップ入りの冷たいお茶。氷にかけて提供。甘くて喉の渇きを癒す。

炭酸ソフトドリンク。甘くて炭酸。

インスタントホットコーヒー。シンプルで手軽なカフェイン補給。

細かく挽いた豆をポットで淹れた、ろ過されていないコーヒー。濃厚で濃く、強烈。小さなカップで提供。

カルダモンでスパイスを効かせた伝統的なコーヒー。軽くローストされ香りが良い。砂糖なしで小さなカップで提供。

氷の上に注がれた冷たいコーヒー。通常、コンデンスミルクまたはシロップで甘みがつけられている。

新鮮なスイカのブレンド。甘くて水分補給になる。暑い時期に非常に爽やか。

熟したマンゴーで作ったジュース。濃厚で甘く、トロピカル。

ブレンドしたいちごドリンク。甘酸っぱいベリーの風味。

季節の様々な果物のブレンド。甘くて栄養価が高い。

甘みを加えた液体ヨーグルトドリンク。クリーミーで酸味がある。消化に良い。

蒸した牛乳。心地よく温かい。プレーンまたは砂糖で飲むことができる。