笑酒屋 極限流 祖師谷支部












極限流!角煮一本!
極限流!角煮一本!
柔らかさを追求し『煮る』よりも『蒸す』ことにより極上の柔らかさと味に仕上がりました!
豚肉の三枚肉を甘辛いタレで長時間調理した料理。煮るのではなく蒸すことで、とろけるような柔らかさに仕上げています。
極限流!ローストビーフ!
極限流!ローストビーフ!
低温調理でじっくりと時間をかけて豪快に焼き上げました。特製ソースをたっぷりかけて美味いの一言!
牛塊肉を低温でじっくり火を通し、表面を香ばしく焼いたローストビーフ。特製ソースでお召し上がりください。
極限流!唐揚げ!
極限流!唐揚げ!
柔らか&ジューシーな自慢の唐揚げです。モモ2個ムネ2個の合盛りでどうぞ!単品でも注文できます♪ モモ1個220円 ムネ1個220円
醤油やニンニクなどで下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げた料理。ジューシーなモモ肉とさっぱりしたムネ肉の盛り合わせです。
定食のご飯大盛・お替り無料 味噌汁、小鉢付き
名物3種よくばり定食
名物3種よくばり定食
角煮・ローストビーフサラダ・唐揚げのモモ・ムネと極限流の3大名物を全部味わえるよくばり定食 豚・牛・鶏と肉好きにはたまらない♪
お店の看板メニューである角煮、ローストビーフ、唐揚げの3種類すべてが一度に楽しめるボリューム満点の定食です。
角煮とローストビーフのひつまぶし丼
角煮とローストビーフのひつまぶし丼
名物のとろとろ角煮とローストビーフを熱々のお出汁でひつまぶし風にどうぞ♪もちろんそのまま食べても美味し!
角煮とローストビーフが乗った贅沢な丼。最初はそのまま、途中から出汁をかけてお茶漬け風にして味の変化を楽しめます。
角煮一本丼
角煮一本丼
とろとろ柔らかな角煮を贅沢に丸一本自慢の逸品をどうぞ♪
大きな一本角煮が豪快に乗った丼ぶり。甘辛いタレがご飯によく合います。
ローストビーフ丼
ローストビーフ丼
じっくりと焼き上げたローストビーフを秘伝のタレでお召し上がりください♪
ご飯の上に薄切りのローストビーフを敷き詰めた丼。特製ダレが肉の旨味を引き立てます。
唐揚げ定食
唐揚げ定食
柔らかジューシーなモモ肉としっとりムネ肉の合盛りです♪
日本の定番料理、鶏の唐揚げの定食。モモ肉とムネ肉の両方の食感を楽しめます。
極汁焼餃子定食
極汁焼餃子定食
肉汁が溢れる焼き餃子の定食。ご飯、味噌汁、小鉢がセットになっています。
秘伝タレの生姜焼き定食
秘伝タレの生姜焼き定食
豚肉を特製の生姜ダレで炒めた定食。香ばしい醤油と生姜の香りが食欲をそそります。
チキン南蛮定食
チキン南蛮定食
揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけた料理の定食。宮崎県発祥の人気メニューです。
本日の焼魚定食
本日の焼魚定食
日替わりの魚を香ばしく焼き上げた定食。魚の種類はスタッフにお尋ねください。
数量限定・期間限定です。
鉄板味噌焼き鶏ホル定食
鉄板味噌焼き鶏ホル定食
熱々ジュージューの鉄板で旨味溢れる鶏ホルモンを味噌焼きにしました♪
鶏のホルモン(内臓肉)を味噌ダレで炒め、鉄板で熱々のまま提供する定食。濃厚な味噌味がご飯によく合います。
カキフライ定食
カキフライ定食
冬の定番カキフライ♪ あなたはソース派?タルタル派?
旬の牡蠣にパン粉をつけて揚げたフライの定食。外はサクサク、中はクリーミーな食感です。
牛すじぶっかけうどん
牛すじぶっかけうどん
ほんのりピリ辛に仕上げた牛すじ煮込みをやさしいお出汁のうどんに乗せました♪ごぼうの素揚げがアクセントになって◎
柔らかく煮込んだ牛すじ肉を乗せたうどん。濃いめのつゆをかけて食べるスタイルです。
アイスコーヒー
アイスコーヒー
※定食類ご注文のお客様に限り 通常385円
冷たいコーヒー。食事と一緒に楽しめます。
極限流のサラダは色々乗せ放題♪ ※ハーフサイズは乗せ放題になりません
かりかりポテトのツナサラダ
かりかりポテトのツナサラダ
細切りにして揚げたかりかりポテト乗せ放題♪
ツナが入ったサラダ。細切りのフライドポテトを好きなだけ乗せることができます(通常サイズのみ)。
とろとろ温玉のシーザーサラダ
とろとろ温玉のシーザーサラダ
旨味の詰まったパウダーチーズ乗せ放題♪
温泉卵が乗ったクリーミーなシーザーサラダ。粉チーズを好きなだけかけることができます(通常サイズのみ)。
ごろごろ野菜のコブサラダ
ごろごろ野菜のコブサラダ
塩気の効いたトルティーヤチップ乗せ放題♪
スパイシーで濃厚なドレッシングのサラダ。トルティーヤチップスを好きなだけ乗せることができます(通常サイズのみ)。
さくふわイカリング
さくふわイカリング
自家製のピンクタルタルをたっぷり付けたら抜群の美味さ
イカをリング状にカットして衣をつけて揚げたもの。特製のピンク色のタルタルソースでいただきます。
角煮唐揚げ
角煮唐揚げ
名物の角煮を贅沢に唐揚げにしちゃいました
柔らかく煮込んだ豚の角煮を、さらに衣をつけて揚げた料理。外はサクサク、中はとろける食感です。
大人のチキンナゲット
大人のチキンナゲット
黒胡椒を効かせたナゲットをわさびマヨネーズでどうぞ
黒胡椒のスパイシーな風味が特徴のチキンナゲット。ピリッとしたわさびマヨネーズをつけて食べます。
チキン南蛮
チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢タレとたっぷりのタルタルソースをかけた、ボリュームのある一品です。
鶏皮チップス
鶏皮チップス
鶏の皮をカリカリになるまで揚げたスナック感覚の料理。お酒のおつまみに最適です。
なんこつ唐揚げ
なんこつ唐揚げ
鶏の軟骨を揚げたもの。コリコリとした独特の食感が楽しめます。
ごぼう唐揚げ
ごぼう唐揚げ
ごぼうをスティック状にして揚げた料理。ごぼうの香ばしい風味が広がります。
ポテトフライ
ポテトフライ
※写真は溢れるポテトフライです
定番のフライドポテト。200gから特大の800gまで、お好みの量を選べます。
バケツえびせん
バケツえびせん
海老の風味が香る軽い食感の揚げ煎餅。バケツ盛りで提供されます。
極汁焼餃子
極汁焼餃子
まるで小籠包?!もちもち皮に溢れ出る熱々肉汁!やけどに注意!
小籠包のように肉汁たっぷりの焼き餃子。皮はもちもちとしています。
もちもちつるつる 極汁水餃子
もちもちつるつる 極汁水餃子
茹でて食べる水餃子。つるっとした喉越しともちもちの食感が特徴です。
とん平焼
とん平焼
シャキシャキキャベツと豚バラをふんわり玉子で!
炒めた豚肉とキャベツを薄焼き卵で包んだ鉄板焼き料理。ソースとマヨネーズで味付けされています。
鉄板豚キムチ
鉄板豚キムチ
豚とキムチの組合せまさに鉄板です!
豚肉とキムチを炒めた料理。ピリ辛の味わいがご飯にもお酒にも合います。
極太!ソーセージ
極太!ソーセージ
カレーディップがたまらない!
非常に太くて食べ応えのあるソーセージ。カレー風味のディップソースをつけていただきます。
酒の肴に生姜焼
酒の肴に生姜焼
秘伝のタレで炒めた大人気の生姜焼きです!
おつまみ用に調理された豚の生姜焼き。甘辛いタレが絡んでお酒が進みます。
黄金の味炒め
黄金の味炒め
エ〇ラ黄金の味で肉もやし炒め!
有名な焼肉のタレ「黄金の味」を使って、肉ともやしを炒めた料理。親しみやすい味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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