Seoraewon (Lotus Flower Noodle House)

煮干し出汁にそうめんを合わせた、温かくあっさりした麺料理です。かぼちゃ、卵の錦糸卵、海苔のふりかけなどの具材が乗っており、刺激的でなくすっきりした味が特徴です。キムチと一緒に食べると良いでしょう。

ピリ辛のチャンポン風スープに、柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）を入れたフュージョン料理です。海産物のすっきりした旨味と辛いスープ、そしてスンドゥブの香ばしく柔らかい食感が調和し、お腹を満たしてくれます。

茹でたそうめんに甘辛いコチュジャンソースを絡めて食べる麺料理です。シャキシャキした野菜が添えられ食感が良く、食欲をそそる甘酸っぱい味を楽しめます。

様々な種類のさつま揚げの串が入った温かいうどんです。プリプリの麺と旨味のある醤油ベースのスープが特徴で、さつま揚げを選んで食べる楽しさがあります。

温かいスープで食べるそばです。そば粉特有の香ばしい香りと柔らかい食感を感じることができ、スープの味が刺激的でなくあっさりしているので、気軽に楽しめます。

コシのあるトック（餅）と具材がぎっしり詰まったマンドゥ（餃子）を一緒に煮込んだスープ料理です。牛骨や煮干しの深い味わいが感じられ、一品でも満足感のある食事ができます。