Semolina : Fresh Pasta & Wine Bar

土の香りのトリュフとマッシュルームを詰めたリング状のパスタ。濃厚なクリームソースで提供。旨味があり贅沢な一品。

柔らかく煮込んだ牛頬肉で調理したクリーミーなイタリアンライスディッシュ。濃厚で旨味があり、玉ねぎのわずかな酸味がアクセント。柔らかく心地よい食感。

濃厚でとろとろのチーズソースで焼いたほうれん草。クリーミーで香ばしく、心地よい味わい。シェアに最適。

土の香りのトリュフ風味を注入した滑らかなマッシュポテト。クリーミーで旨味がある。プレミアムなひねりを加えた定番のサイドディッシュ。

香ばしいガーリックバターソースで調理されたアサリ。塩味、旨味、芳醇な香り。付属のパンでソースを拭ってどうぞ。

ニンニクとハーブでソテーしたエビ。香ばしく芳醇な香り。ディップ用のトーストパン添え。

クリスピーなレタス、クリーミーなドレッシング、チーズを使った定番のサラダ。クルトンの食感がアクセント。香ばしくフレッシュ。

グリルしたレタスにベーコンとコーンを添えて。スモーキーな風味とスパイシーなドレッシング。温かく食感のあるサラダ。

グリルチキンとペストドレッシングをかけたフレッシュサラダ。ナッツとチーズ入り。ハーブの香りがし、旨味がありヘルシー。

四角いピザに、香ばしいソーセージとキャラメルオニオンをトッピング。濃厚なトマトベースと溶けたチーズ。ボリュームがあり風味豊か。

チョリソーとチリフレークのスパイシーなピザ。甘いパプリカジャムでバランスを取っています。旨味と辛味のキック。

ソーセージ、チョリソー、ベーコンがたっぷり乗った肉好きのためのピザ。非常に香ばしくボリューム満点。濃厚なチーズとトマトベース。

クリーミーなソースベースとグリルチキンを使ったホワイトピザ。マイルドで濃厚、チーズたっぷり。トマトソースの代わりにどうぞ。

香ばしいグリーンペストソースとアサリのピザ。レモンを絞ってどうぞ。フレッシュでハーブの香りがするユニークな一品。

ブルーチーズを含む5種類のチーズを使ったチーズたっぷりのピザ。ハチミツで仕上げた甘じょっぱいバランス。濃厚で強烈な味わい。

トリュフの土の香りとラム酒の香りが特徴の濃厚なスープ。クリーミーで洗練された味わい。

ほうれん草とクリームをブレンドした滑らかな緑色のスープ。香ばしく心地よい味わい。

ローストトマトをベースにした深みのあるスープ。酸味、甘み、旨味のバランスが良い。

ニンニク風味のトーストパン。ハーブのペストとナッツのような赤唐辛子のロメスコの2種類のディップソース添え。

トリュフオイルとチーズで和えたフライドポテトウェッジ。外はカリカリ、中は柔らかい。香ばしく芳醇な香り。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろとろで伸びる。トマトマリナーラソースにつけてどうぞ。

チリのヒントが効いたカリカリのフライドイカリング。ユニークな黒インクのディップソース添え。香ばしいシーフードスナック。

カリフラワーのフリットに、ナッツと赤唐辛子のソースを添えて。カリカリの食感と香ばしいトッピング。

ナスとチーズ、トマトソースを重ねて焼いたもの。濃厚でチーズたっぷり、旨味のあるベジタリアンメインディッシュ。

クリーミーなマッシュルームソースを添えた、ボリュームのあるグリルポークチョップ。インゲン添え。柔らかく旨味のある肉。

ミディアムレアにグリルしたビーフステーキ。ハーブのチミチュリソースとマッシュポテト添え。濃厚な肉の風味。

コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームで作られた、定番のイタリアンデザート。甘くクリーミーで、ココア/コーヒーのほろ苦さが特徴。

濃厚なカスタードベースに、キャラメリゼした砂糖の層を重ねました。中はクリーミーで、トップはカリカリ。

爽やかなレモンクリームを使ったケーキ。甘酸っぱい柑橘系の風味が特徴。

自家製レモネード。甘く、酸っぱく、爽やか。

フルーツシロップで割った炭酸水。甘く、 fizzyで、カラフル。

各種炭酸ソフトドリンク。

ボトル入り飲料水。

イタリアのラガービール。キリッとして爽やかで、淡い黄金色。

アールグレイティーでインフューズした定番のジン＆トニック。爽やかでフローラル、柑橘系のノート。

ジン、ベルモット、カンパリを同量ずつ使った、濃厚な食前酒カクテル。苦味、甘味、ハーブの風味が特徴。

イタリアのワインベースのカクテル。オレンジ色で、泡立ちがあり、甘苦い。

イタリアのレモンリキュールを使った爽やかなカクテル。甘味、酸味、柑橘系の風味が特徴。

フルーツジュースとスピリッツで割ったレッドワインパンチ。甘く、フルーティーで飲みやすい。