Seki Omakase Siam Paragon

クリスタルアイスプラントのサラダ。自然の氷の結晶が特徴で、シャキシャキとした食感とほのかな塩味があります。爽やかなユズトリュフドレッシング、チーズ、イクラをトッピング。

冷たくジューシーな日本のトマト、自然な甘み。トリュフオイルと塩で和え、爽やかで香りの良い前菜です。

刺身丼。中トロ、キンメダイ、マダイ、シマアジなど、様々な魚を組み合わせた、多様な味わいの丼です。

プレミアム木箱に入った刺身丼。厳選されたブルーフィンマグロと、その他の日本の高級食材を使用しています。

人気の3部位（赤身、中トロ、大トロ）のブルーフィンマグロ丼。しっかりした身からジューシーな脂肪まで、異なる食感を楽しめます。

特別な刺身丼。大トロの刻み、バフンウニ、大粒のイクラをメインに、濃厚で贅沢な味わいです。

ダイス状にカットされた刺身（マグロ、サーモン、ハマチ）をご飯に乗せ、香ばしくクリーミーなカニ味噌と和え、濃厚でまろやかな和風の味わいです。

刺身丼。中トロ、白身魚、ホタテ、甘エビなど、様々な具材とイクラを組み合わせた丼です。

刺身とタラバガニ味噌の丼。数種類の魚とイクラを使用し、新鮮でカニ味噌の風味豊かな味わいです。

大トロ寿司。最も脂肪の多い部位で、淡いピンク色の身は口の中でとろけるような柔らかさで、濃厚な旨味があります。

赤身マグロの寿司。脂肪がなく、きめ細かく滑らかな身で、マグロ本来の味を存分に楽しめます。

中トロ寿司。適度な脂肪と赤身のバランスが良く、クリーミーさと濃厚な味わいを両立させています。

ノルウェー産サーモンの寿司。鮮やかなオレンジ色で、柔らかくジューシーな身は人気のメニューです。

サーモントロの寿司。美しい霜降りの脂肪があり、通常の身の部分よりも柔らかくクリーミーな食感です。

炙りサーモンの寿司。表面を軽く炙ることで香ばしさと脂の旨味を引き出しました。

イクラ醤油漬け軍艦巻き。丸く透明な粒が口の中で弾けます。

キンメダイの寿司。白みがかったピンク色の身で、甘く柔らかい味わいと独特の香りが特徴です。

金目鯛の寿司。しっかりとした弾力のある身で、ほんのりとした甘みがあります。高級白身魚です。

A4和牛寿司、フォアグラ乗せ。香ばしく炙ったA4和牛にフォアグラを乗せ、クリーミーさと香りをプラス。濃厚な味わいの一品です。

厚切りのフォアグラ寿司、香ばしく炙り、表面は軽く焦げ目がつき、中はとろけるような柔らかさ。甘辛いソースをかけて。

ズワイガニの寿司、濃厚な焼きカニ味噌乗せ。カニの甘みとカニ味噌の香ばしさが一口で楽しめます。

炙りホタテの寿司、明太子ソース添え。ホタテの甘みと柔らかさが、ソースのクリーミーでピリ辛な味わいと調和します。

ハマチの寿司。白みがかったピンク色の身で、適度な脂肪があり、爽やかな味わいと弾力のある食感が特徴です。

新鮮なホタテの寿司、柔らかくジューシーで、一口で満足できる大きさです。

日本の玉子焼き寿司。甘くまろやかな味わい、ふんわりとした食感。（2貫入り）

炙りヒラメの寿司、ポン酢ソース添え。カリッとした食感とクリーミーさで口の中でとろけ、ポン酢の酸味で後味をすっきりさせます。

〆サバの寿司。酸味と塩味のバランスが良く、身がしっかりしていて風味豊かです。

プレミアムブルーフィンマグロの太巻き。8個入り。高品質なマグロの味を存分に楽しめます。

太巻き（大きめのロール）。プレミアムな具材をミックスし、5個入り。一口で全ての味が楽しめます。

ネギトロとイクラのロール寿司。6個入り。刻んだマグロとネギを混ぜ、イクラをトッピング。