Sekai No Yamachan @The Street Ratchada

新鮮なサーモンの刺身をトッピングしたサラダ。脂の乗ったサーモンと野菜の相性が抜群です。

ごま油の風味が効いた塩味のドレッシングで食べる韓国風サラダ。海苔の香ばしさがアクセントになっています。

蒸し鶏やゆで卵、ポテトサラダなどが乗ったボリューム満点の具沢山サラダ。お店の名前を冠した特製メニューです。

ジャガイモをマッシュして野菜とマヨネーズで和えた定番のサラダ。なめらかな食感で箸休めに最適です。

豆腐を使ったヘルシーなサラダ。さっぱりとした味わいで、揚げ物などの合間にぴったりです。

茹でた豚肉を野菜の上に乗せたサラダ。豚肉の旨味とドレッシングが野菜によく合います。

数種類の漬物を盛り合わせた一皿。お酒のおつまみや、食事の箸休めに最適です。

白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の発酵食品。辛味と酸味があり、食欲をそそります。

白菜を塩漬けにしたシンプルな漬物。さっぱりとした味わいで、シャキシャキとした食感が楽しめます。

きゅうりを使った漬物。みずみずしい食感と程よい塩気が特徴です。

特製のタレに漬け込んだ半熟のゆで卵。濃厚な黄身の味わいが楽しめます。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとした食感でお酒が進みます。

叩いて味を染みやすくしたきゅうりに蒸し鶏を乗せた一品。さっぱりとしていて前菜にぴったりです。

新鮮なきゅうりを特製の味噌につけて食べるシンプルな料理。味噌のコクがきゅうりの爽やかさを引き立てます。

ざく切りのキャベツに旨辛いタレをかけた一品。ピリッとした辛さがクセになります。

塩ベースの特製ダレがかかったキャベツ。シンプルながら止まらない美味しさです。

塩茹でした大豆。日本の居酒屋では定番のおつまみで、ビールとの相性が抜群です。

特製の味付けで和えたきゅうり。名前の通り、一度食べるとやみつきになる味わいです。

通常の枝豆に特製の塩ダレを絡めた一品。味がしっかりついていてお酒によく合います。

冷たい豆腐に薬味と醤油をかけて食べるシンプルな料理。大豆の風味が楽しめます。

その日のおすすめの魚介類を数種類盛り合わせた一皿。色々な味を一度に楽しめます。

新鮮なマグロの切り身。赤身の濃厚な旨味が特徴です。

サバを酢で締めた料理。酢の酸味がサバの脂を程よく中和し、さっぱりと食べられます。

脂の乗ったサーモンの表面を軽く炙った一品。香ばしさととろけるような食感が楽しめます。

脂が乗った新鮮なサーモンの刺身。口の中でとろけるような食感と甘みが人気です。

北海道産のホタテの貝柱の刺身。甘みが強く、プリプリとした食感が特徴です。

甘みの強いエビの刺身。とろりとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。

イカをそうめんのように細く切った刺身。つるっとした食感とイカの甘みが味わえます。

茹でたタコの薄切り。弾力のある食感と噛むほどに出る旨味が特徴です。

船の形をした器に豪快に盛り付けられた刺身の盛り合わせ。宴会やお祝いの席にぴったりな豪華な一品です。

大人数で楽しめる刺身の盛り合わせ。様々な種類の新鮮な魚介を堪能できます。

鮭の卵（いくら）を醤油ダレに漬け込んだもの。プチプチとした食感と濃厚な味わいが特徴です。

イカの塩辛をタイ風の辛い和え物「ヤム」にアレンジした料理。塩辛の旨味と唐辛子の辛さが融合しています。

サバに塩を振って焼いたシンプルな魚料理。脂の乗った身とパリッとした皮が美味しいです。

卵を持った小魚を焼いたもの。頭から尻尾まで丸ごと食べられ、卵のプチプチ感が楽しめます。

生のタコを刻んでわさび漬けにしたおつまみ。ツンとしたわさびの辛さが日本酒によく合います。

サバを甘辛いタレで焼いた料理。ご飯にもお酒にも合う濃厚な味わいです。

エイのヒレを干して炙ったもの。噛めば噛むほど旨味が出てくる定番のおつまみで、マヨネーズをつけて食べます。

イカの身と内臓を塩漬けにして発酵させた珍味。独特の風味と塩気が日本酒と相性抜群です。

サーモンを細かく切り、特製のタレと卵黄で和えたユッケ風の料理。濃厚な味わいです。

マグロの刺身を塩昆布で和えた一品。昆布の旨味がマグロの味を引き立てます。

カニの内臓のペースト。濃厚で独特な風味が特徴の高級珍味で、きゅうりと一緒に食べると美味しいです。

脂の乗ったホッケの干物を焼いた料理。身が厚くジューシーで、日本の居酒屋の定番メニューです。

仙台名物の牛タン焼き。厚切りで歯ごたえがあり、肉の旨味がたっぷり詰まっています。

豆腐と挽肉を辛いソースで煮込んだ中華料理。スパイスの香りと辛さが食欲を刺激します。

通常の麻婆豆腐よりさらに辛さを増した一品。辛いものが好きな方におすすめです。

ニラと卵を炒めた料理。ニンニクなどを効かせてスタミナ満点の味付けにしています。

豚肉、ニラ、もやしを炒めた料理。シャキシャキとした野菜の食感と豚肉の旨味が楽しめます。

ニラと卵のシンプルな炒め物。家庭的な優しい味わいです。

茹でた豚肉をポン酢でさっぱりと食べる料理。大根おろしと一緒に食べるとより美味しいです。

豚ポンにニンニクなどを加えてパンチのある味にしたもの。元気が出る一品です。

豚肉とナスを味噌ダレで炒めた料理。ナスが油と味噌を吸ってとろりとした食感になります。

豚肉とキムチを炒め、マヨネーズでまろやかに仕上げた料理。ご飯が進む味付けです。

中にチーズが入ったオムレツ。卵のふわふわ感と溶けたチーズのコクが楽しめます。

もやしを強火でさっと炒めたシンプルな料理。シャキシャキとした食感が魅力です。

もやしと卵の炒め物。手軽なおつまみとして人気です。

肉の食感が残る粗挽きのソーセージ。焼いて香ばしく仕上げています。

出汁をたっぷりと含ませて焼いた卵焼き。ふわふわの食感と優しい出汁の味が特徴です。

ネギをたっぷりと入れた卵焼き。ネギの香りと甘みが卵によく合います。

小麦粉の生地にタコを入れて丸く焼いた大阪名物。ソースとマヨネーズをかけて食べます。

鶏の軟骨を揚げたもの。コリコリとした独特の歯ごたえがお酒のおつまみに最適です。

揚げた鶏肉を甘酢ダレに漬け、ソースをかけた料理。ジューシーな鶏肉と濃厚なソースが特徴です。

イカを輪切りにして衣をつけて揚げたもの。サクサクの衣とプリッとしたイカの食感が楽しめます。

エリンギというキノコの天ぷら。独特の歯ごたえとキノコの風味が味わえます。

エビの天ぷら。サクサクの衣と甘みのあるエビが美味しい、天ぷらの定番です。

イカに下味をつけて揚げたもの。香ばしくてお酒によく合います。

ナスの天ぷら。外はサクッと、中はとろりとした食感が特徴です。

エビや野菜など、数種類の天ぷらの盛り合わせ。色々な味を楽しみたい方におすすめです。

鶏の皮を串に刺してカリカリに揚げたもの。濃厚な脂の旨味とパリパリの食感が楽しめます。

ジャガイモを棒状に切って揚げた定番のおつまみ。塩味が効いていて手が止まりません。

豆腐に衣をつけて揚げ、出汁につけた料理。外はカリッと、中はふわふわの豆腐に出汁が染みています。

エビが入ったクリーミーなホワイトソースを衣で包んで揚げたコロッケ。濃厚な味わいです。

袋に入ったフライドポテトに味付きパウダーを入れ、振って味を馴染ませるポテト。スパイシーな味が楽しめます。

韓国風のお好み焼き「チヂミ」を揚げ焼きにしたもの。外側がカリッとしていて香ばしいです。

鶏皮をカリカリに揚げたおつまみ。スナック感覚で食べられます。

手羽先のような味わいに仕上げた鶏の唐揚げ。ジューシーな肉汁が溢れます。

鶏肉に下味をつけて揚げた定番料理。塩味ベースで肉の旨味を引き立てています。

肉や野菜を串に刺して衣をつけて揚げた料理。ソースをつけて食べます。

レンコンを揚げたもの。サクサクとした食感とレンコンの甘みが楽しめます。

チーズに衣をつけて揚げたもの。熱々でとろけるチーズが美味しい一品です。