季節惣菜 酒 あん

挽肉を練って作ったパティをデミグラスソースで煮込んだ料理です。ふっくらとした食感と濃厚なソースの味わいがご飯によく合います。

塩漬けにしたサバを直火で香ばしく焼いた日本の定番定食です。脂がのった身の旨味と塩気がご飯を進ませます。皮までパリッと焼かれています。

豚肉を特製の生姜醤油ダレで炒めた料理です。生姜の爽やかな香りと醤油の香ばしさが食欲をそそる、日本で人気のランチメニューです。

鶏肉に下味をつけて油で揚げた日本風フライドチキンです。外はサクサク、中はジューシーで、醤油やニンニクの風味が効いています。

豚肉と大根、人参、ごぼうなどの根菜を味噌で煮込んだ具だくさんのスープです。野菜の甘みと豚肉の旨味が溶け出した、栄養満点の家庭的な味わいです。

柔らかいサーロイン部位を使用したビーフステーキです。ガーリックの風味が効いており、ご飯との相性が抜群です。

豚バラ肉を甘辛い醤油ダレで長時間煮込み、柔らかく仕上げた料理です。味が染み込んだ大根と共に提供されます。

脂ののったブリを塩焼きにした定食です。シンプルな塩味が魚本来の旨味を引き立てています。

身が厚く脂の乗ったホッケの干物を焼いた料理です。身離れが良く食べやすい魚で、居酒屋や定食屋で非常に人気があります。

銀鮭を香ばしく焼いた定食です。程よい塩気と鮭の旨味が特徴で、日本の朝食やランチの定番メニューです。

クリーミーなホタテ入りのコロッケと、定番のポテトコロッケの盛り合わせです。サクサクの衣と滑らかな中身の食感を楽しめます。