Scugnizzo Pizzeria

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Scugnizzo Pizzeria

FRATELLI CASTELLANO による本場のナポリ伝統。店内飲食 - デリバリー - テイクアウト。

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本場のナポリ伝統
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本場のナポリ伝統

マラドーナ 10

MARADONA 10

モッツァレラ、黒トリュフクリーム、ハム、ブッラータ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

黒トリュフとクリーミーなブッラータを組み合わせた、濃厚で香り高いピザ。ベースにはモッツァレラと高品質なハムがトッピングされ、オーガニックオリーブオイルで仕上げられています。

23~

モルタデッラ

MORTAZZA

リコッタ、モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオ粒、ブッラータ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

モルタデッラとピスタチオを主役にした贅沢な白いピザ、イタリアの定番。リコッタとブッラータが非常にクリーミーな食感をもたらします。風味豊かでまろやか。

23~

マリナーラ VII

MARINARA VII

トマトソース、ヌビア産ニンニク、オーガニックオリーブオイル、オレガノ、ナポリ産オーガニックバジル

最も伝統的なナポリピザで、チーズなし。ニンニク、オレガノ、オリーブオイルの香りのトマトソースが特徴です。シンプルながらも風味豊か。

13~

ママルゲリータ

MAMARGHERITA

トマトソース、モッツァレラ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った定番マルゲリータ。イタリアの国旗の色を表現したシンプルでバランスの取れたピザ。完璧に焼き上げられています。

15~

レジーナ

REGINA

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

トマトとモッツァレラのベースに、調理済みハムとパリ産マッシュルームを乗せた人気のピザ。風味豊かで誰にでも愛される味。

17~

パルマ "白いベース"

PARMA "Base blanche"

チェリートマト、モッツァレラ、パルマ産生ハム、ルッコラ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

トマトソースなし(白いベース)のピザに、焼き上がり後に生ハムをトッピング。フレッシュなルッコラとチェリートマトで爽やかさをプラス。

20~

フォルマッジ "白いベース"

FORMAGGI "Base blanche"

モッツァレラ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタ、ブッラータ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

チーズ好きにはたまらない、6種類のイタリア産チーズを組み合わせた濃厚なピザ。マイルドからコクのあるものまで、様々な風味を提供します。クリーミーでとろける。

20~

ドン・ジェンナーロ "白いベース"

DON GENNARO "Base Blanche"

モッツァレラ、ソーセージ、フリアリエッリ(ブロッコリー)、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

イタリアンソーセージとフリアリエッリ(苦味のあるカブの葉)を組み合わせた伝統的なナポリのスペシャリテ。個性的で白いピザ。

21~

スクニッツォ

SCUGNIZZO

トマトソース、スモークプロヴォラ、ストラッチャテッラ、チェリートマト、黒胡椒、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

スモークプロヴォラとクリーミーなストラッチャテッラを使ったシグネチャーピザ。黒胡椒とチェリートマトで風味を加えています。スモーキーさとフレッシュさの完璧なバランス。

24~

ブッファリーナ

BUFALINA

自家製バジルジェノベーゼソース、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

ブッファラモッツァレラと自家製ジェノベーゼソースを際立たせたフレッシュなピザ。トマトソースはありませんが、ハーブと乳製品の風味が豊かです。

20~

4 stagioni

4 STAGIONI

トマトソース、モッツァレラ、ハム、オリーブ、マッシュルーム、アーティチョーク、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

「4 seasons」ピザを4つの区画に分け、それぞれ異なる具材(ハム、オリーブ、マッシュルーム、アーティチョーク)を使用。1枚のピザで多様な味を楽しめます。

19~

ナポレターナ

NAPOLETANA

トマトソース、モッツァレラ、ガエタ産オリーブ、チェターラ産アンチョビ、オーガニックオリーブオイル、オレガノ、ナポリ産オーガニックバジル

アンチョビと黒オリーブの強い海の香りのピザ。トマトとモッツァレラのベースが全体をまろやかにします。塩味と香り豊か。

17~

トンノ&チポッラ

TONNO&CIPOLLA

トマトソース、モッツァレラ、トロペア産赤玉ねぎ、オリーブオイル漬けマグロのフィレ、ガエタ産オリーブ、オーガニックオリーブオイル、オレガノ、ナポリ産オーガニックバジル

マグロと甘い赤玉ねぎのクラシックな組み合わせ。風味を加えるための黒オリーブ添え。風味豊かで満足感のあるピザ。

21~

リピエノ(カルツォーネ)

RIPIENO (CALZONE)

トマトソース、モッツァレラ、リコッタ、ハム、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

リコッタ、スモークプロヴォラ、ハムを詰めた、包まれたピザ。生地が熱と香りを閉じ込めます。とろけるような中心部が保証されています。

18~

ベジタリアーナ

VEGETARIANA

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ナス、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

ナスやアーティチョークなどのグリルまたはマリネした野菜をたっぷり使ったピザ。トマトとモッツァレラのベース。軽くてカラフル。

17~

ディアボラ

DIAVOLA

トマトソース、モッツァレラ、カラブリア産スピアーナタ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

辛いカラブリア産サラミ(スピアーナタ)を乗せたスパイシーなピザ。モッツァレラとトマトソースが辛さを和らげます。パンチの効いた味がお好きな方向け。

17~

ヴァルテッリーナ "白いベース"

VALTELLINA "base blanche"

モッツァレラ、ブレザオラ(牛肉)、チェリートマト、ルッコラ、オーガニックオリーブオイル、ナポリ産オーガニックバジル

ブレザオラ(乾燥牛肉)とルッコラを乗せた、軽い白いピザ。チェリートマト添え。洗練された低脂肪オプション。

21~
デザート

自家製ティラミス

TIRAMISU au café fait maison

コーヒーに浸したビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームで作られたイタリアのクラシック。ココアパウダーがかかっています。クリーミーな食感と濃厚なコーヒーの風味。

8
$9.00

ラム酒ババ

BABÀ AU RHUM

コルク型をしたしっとりとしたケーキで、ラム酒シロップがたっぷり染み込んでいます。ナポリの伝統的な、甘くて香りの高いケーキ。

8
$9.00

ピザ ヌテッラ

PIZZA NUTELLA

オーブンで焼いたピザ生地に、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートスプレッドをたっぷりかけたもの。シェアできる贅沢なデザート。

10
$12.00

ピスタチオクリームピザ

PIZZA CRÈME DE PISTACHE

クリーミーなピスタチオクリームをトッピングしたデザートピザベース。しばしば砕いたピスタチオが添えられます。濃厚でまろやか。

13
$15.00
ドリンク

ソーダ 0,33L

SODA 0,33CL

爽やかな炭酸飲料とイタリアのアイスティーのセレクション。冷やして提供。

5.50~

水(プレーン/スパークリング)

Eau Plate/Gazeuse

プレーンまたはスパークリングのミネラルウォーターボトル。食事に不可欠な付け合わせ。

6~

コーヒー

Caffè

伝統的なイタリアのエスプレッソコーヒー。短く、濃く、香りが高く、食後に温かい状態で提供。

2.50
$3.00

ビール:ペローニ 0,33L

BIERES : Peroni 0,33cl

軽くて爽やかなイタリアのラガービール。マイルドなモルトのノートと繊細な苦味。ピザによく合います。

5.50
$6.00
ワイン

ネロ・ディ・トロイア ロゼ

Nero di Troia Rosè

プーリア

プーリア地方のイタリア産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー、軽い料理や食前酒によく合います。

7~

ファランギーナ 白

Falanghina Blanc

プーリア

南イタリア産の辛口でアロマティックな白ワイン。フローラルと柑橘系のノート、美しい酸味。

7~

ヴィリオーネ・プリミティーヴォ・マイオリケ

Viglione Primitivo Maioliche

プーリア産 赤 IGP

プーリア産フルボディ赤ワイン、プリミティーヴォ種。ダークフルーツとスパイスが豊かで、ベルベットのような質感。

8~

ミラル・フィナ ネロ・ダヴォラ 赤 Doc

Miral-Fina Nero d'Avola Rouge Doc

シチリア

典型的なシチリア産赤ワイン。熟した赤い果実とスパイシーなタッチのアロマが特徴のしっかりとした味わい。

7~

キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ 赤 Docg

Chianti Colli Fiorentini Rouge Docg

有名なトスカーナ産赤ワイン。まろやかなタンニンとチェリーのノートがバランス良く調和。トマトベースの料理によく合います。

8~

フェッラーリニ ラムブルスコ・モンテリッコ

Ferrarini Lambrusco Montericco

エミリア・ロマーニャ産 スパークリング赤

エミリア・ロマーニャ産の軽くてフルーティーなスパークリング赤ワイン。冷やして提供され、喉の渇きを癒し、シャルキュトリーによく合います。

30~

プロセッコ ドン・ジョヴァンニ・ダ・ポンテ

Prosecco Don Giovanni Da ponte

イタリア産スパークリング白ワイン、辛口でキレがある。お祝いや食前の食事に最適。細かい泡とフローラルなアロマ。

8~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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