Sawasdee Cafe’ @Prachachuen












マッシュルームクリームチーズブリュスケッタ
บูรูสเก็ตต้าเห็ดแชมปิญองครีมชีส
ブリュスケッタ、マッシュルーム、クリームチーズ
外はカリッと、中はふんわりとしたフレンチトースト。クリームチーズとソテーしたマッシュルームをトッピング。まろやかでクリーミーな味わいは、朝食やおやつに最適です。
BBQポークブリュスケッタ
บูรูสเก็ตต้าหมูบาร์บีคิว
BBQプルドポークブリュスケッタ
BBQソースで和えたプルドポークをトーストにトッピング。甘味、塩味、酸味のバランスが良く、スパイスの香りが食欲をそそります。
フレンチブレッドハムチーズサンド
เฟรนซ์เบรดแฮมชีสแซนวิช
フレンチブレッド、ハムチーズサンド
フレンチブレッドにハムとチーズを挟んだサンドイッチ。チーズがとろけて、パンは外はカリッと、中はふんわり。ハムとチーズの塩味がクラシックな味わいです。
ほうれん草のチーズ焼きと温泉卵、カリカリベーコン
ผักโขมอบชีสและไข่ออนเซ็นเบคอนกรอบ
ほうれん草のチーズ焼き、温泉卵とカリカリベーコン
ほうれん草のチーズ焼き、温泉卵とカリカリベーコン添え。クリーミーで濃厚な味わいに、ベーコンのカリカリ感がアクセントになっています。
テリヤキビーフパティ
เนื้อบดเทอริยากิ
テリヤキビーフパティ
テリヤキソースで味付けしたビーフパティ。日本の甘辛いテリヤキソースが、柔らかくジューシーな肉によく絡みます。サラダ添え。
ダブルビッグワッパー
ดับเบิ้ลบิ๊กวอปเปอร์
ダブルビッグワッパー
ボリューム満点のダブルパティバーガー。新鮮な野菜と特製ソース添え。肉好きにはたまらない濃厚な味わいです。
ビーフ・フォー・ミニッツ
บีฟโฟร์มินิท
ビーフ・フォー・ミニッツ
丁寧に調理されたビーフステーキ。柔らかくジューシーで、肉本来の旨味を存分に味わえます。サイドディッシュ付き。
サウスウェストグリルチキンとサルササラダ
ไก่ย่างเซาท์เวสต์ กับซัลซ่าสลัด
サウスウェストグリルチキンとサルササラダ
南西風のスパイスでマリネしたグリルチキン。新鮮なトマトサルササラダ添え。爽やかな酸味と辛味がチキンの脂っこさを和らげます。チキンは柔らかく香ばしいです。
ボストンBBQポーク
บาร์บีคิวพอร์คบอสตัน
ボストンBBQポーク
ボストンスタイルBBQソースでマリネしたポークステーキ。香ばしくグリルされ、濃厚な甘辛い味わい。サイドディッシュ付き。
ハムステーキ
แฮมสเต็ก
スモークハムステーキ
厚切りハムステーキ。スモークの香りが豊かで、塩味と肉のしっかりした食感が楽しめます。ソースとサイドディッシュと一緒にお召し上がりください。
ハーブガーリックポーク
เฮิร์บการลิคพอร์ค
ハーブガーリックポーク
ハーブとガーリックでマリネしたポークステーキ。スパイスの香りがはっきりしており、柔らかくまろやかな味わいです。
オリエンタルポーク
ออเรนทอลพอร์ค
オリエンタルポーク
アジア風に味付けした豚肉のステーキ。醤油とごま油の甘辛い味わいで、柔らかく美味しいです。
ひばちグリルチキン
ไก่ย่างฮิบาชิ
ひばちグリルチキン
日本のひばちスタイルでグリルしたチキン。炭火の香ばしさと特製ソースの甘辛い味わいが絶妙です。
スパイシーグリルチキン
ไก่ย่างสไปซี่
スパイシーグリルチキン
スパイシーソースでマリネしたグリルチキン。皮はパリッと、肉は柔らかくジューシー。辛いものが好きな方におすすめです。
グリルポークとソムタム
ข้าวหมูย่างกับส้มตำ
パパイヤサラダとグリルポーク
お得なセット。熱々のご飯、香ばしいグリルポーク、スパイシーなソムタム付き。一皿で満足できる一品です。
グリルチキンとソムタム
ข้าวไก่ย่างกับส้มตำ
パパイヤサラダとグリルチキン
人気の定番メニュー。カリッと焼いたチキンとソムタム、タイ風の味付け。ご飯またはもち米と一緒にお楽しみください。
スアンクワンセット
ชุดสวนกวาง
(2名様用)カオ・スアン・クワンのグリルチキン、ソムタム、その他のサイドディッシュを含むセットメニュー。2名様でのお食事に最適です。
人気のイーサーン料理セット(2名様用)。名物のカオ・スアン・クワンのグリルチキン、ソムタム、サイドディッシュ付き。本格的な辛さが楽しめます。
スパイシーグリルチキン
ไก่ย่างสไปซี่
スパイシーグリルチキン
スパイシーマリネのグリルチキン。皮はパリッと、肉は柔らかくジューシー。マリネの香りが豊かです。
フライドチキン
ไก่ทอด
フライドチキン
スパイスでマリネしたチキンを揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかくジューシー。塩味とクリーミーさが絶妙で、もち米やチリソースとよく合います。
カオ・スアン・クワン グリルチキン
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
カオ・スアン・クワン グリルチキン
カオ・スアン・クワン風本格グリルポーク。皮はパリッと香ばしく、肉は適度な歯ごたえ。スパイスでマリネされ、香ばしい風味が特徴の名物料理です。
ハーブガーリックポーク
เอิร์บการ์ลิคพอร์ค
ハーブガーリックポーク
ハーブとガーリックでマリネした豚肉のグリルまたはフライ。スパイスの香りが豊かで、濃厚な味わいはご飯やもち米によく合います。
グリルポーク・ジェウ
หมูย่างแจ่ว
タイ風スパイシーソースのグリルポーク
香ばしくグリルした脂身付き豚肉を一口大にカット。スパイシーで酸味、塩味、辛味のバランスが良く、ローストした米の香りが食欲をそそる特製チリソース添え。
乾燥豚肉(プラーラー風味)
หมูปลาร้าทรงเครื่องแดดเดียว
乾燥豚肉
プラーラーでマリネした乾燥豚肉を揚げたもの。塩味とプラーラーの風味が豊かで、野菜と一緒に楽しめます。
ルアンパバーン風ソムタム
ส้มตำหลวงพระบาง
ルアンパバーン風ソムタム
ルアンパバーン風ソムタム・ラオ。薄くスライスしたパパイヤに、カピとプラーラー(発酵魚醤)を加えた濃厚でスパイシーな味わいが特徴です。
ソムタム・タイ(タイ風パパイヤサラダ)
ส้มตำไทย
ソムタム・タイ
ソムタム・タイ(プラーラーなし)。ピーナッツと干しエビ入り。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れており、どなたにも人気の一品です。
ソムタム・プラーラー(発酵魚醤入りパパイヤサラダ)
ส้มตำปลาร้า
ソムタム・プラーラー
茹でたプラーラー(発酵魚醤)を使ったソムタム。香ばしく、塩味と辛味が効いています。パパイヤはシャキシャキしており、カノムチーンやもち米とよく合います。
スパイシー半熟卵サラダ
ยำไข่ต้มยางมะตูม
半熟卵のスパイシーサラダ
半熟ゆで卵にスパイシーなヤムソースをかけたもの。ひき肉、生唐辛子、ハーブ入り。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた一品。
タプワン(豚レバーのスパイシーサラダ)
ตับหวาน
豚レバーサラダ
豚レバーを軽く茹で、ラープの調味料(唐辛子粉、ロースト米、ライム)で味付け。レバー本来の甘みと、調味料の辛味と酸味が楽しめます。
ラープムー(豚ひき肉のスパイシーサラダ)
ลาบหมู
スパイシーひき肉サラダ
ひき肉を炒め、唐辛子粉、ロースト米、ナンプラー、ライムで味付け。赤玉ねぎとミント入り。酸味、塩味、辛味、ハーブの香りが楽しめます。
クリスピーコリアンチキン
ไก่กรอบเกาหลี
クリスピーコリアンチキン
韓国風フライドチキン。甘辛いソースまたはガーリックソースでコーティング。チキンは柔らかくジューシーで、衣はカリカリ。やみつきになる美味しさです。
スパイシーカオラオサラダ(ドライ)
ยำเกาเหลาทรงเครื่องแห้ง
スパイシーカオラオサラダ(豚肉/牛肉)
スパイシーカオラオサラダ(ドライ)。ミートボール、新鮮な肉、茹でた空芯菜入り。濃厚な味わいで、追加の調味料は不要です。
スパイシーサーモングリーンカレー
แซลมอนยำตะไคร้
スパイシーサーモンレモングラス
新鮮なサーモンを角切りにし、レモングラスとタイハーブで和えたもの。爽やかな酸味とレモングラス、ハーブの香りがサーモンの脂っこさを和らげます。
ミックスベリーアロハスムージー
Mixed Berry Aloha Smoothie
ミックスベリーを細かくブレンドしたスムージー。甘酸っぱいベリーの風味と爽やかな香りで、暑さを吹き飛ばします。
オレンジ、ピーチ、パイナップル アロハスムージー
Orange, Peach, Pineapple Aloha Smoothie
オレンジ、ピーチ、パイナップルスムージー。甘酸っぱいトロピカルフルーツの香りが爽やかで、ビタミンCも豊富です。
キウイ&アップルアロハスムージー
Kiwi & Apple Aloha Smoothie
キウイとグリーンアップルスムージー。甘酸っぱくクリーミーで、フレッシュフルーツの香りが楽しめます。
ゆずスパークリングソーダ
Yuzu Sparkling Soda
ゆずの香りが特徴の爽やかなスパークリングソーダ。
ラベンダー スパークリングソーダ
Lavender Sparkling Soda
ラベンダー風味のスパークリングソーダ。美しい紫色で、甘くまろやかな味わい。リラックス効果のある花の香りが楽しめます。
紅茶ピーチソーダ
Black Tea Peach Soda
ピーチ風味の紅茶とソーダ。紅茶の濃厚な味わいに、ピーチの甘い香りと爽快な炭酸がマッチします。
ライムソーダ / ライムエード
Limeade Soda / Limeade
レモネードソーダ。甘酸っぱく爽快な味わいで、喉の渇きを癒します。
ロンガンジュース
Longan Juice
ロンガンジュース。天然ロンガンの甘い香りと味わいが楽しめ、喉の渇きを癒します。
プラム&スプライトスムージー
Plum & Sprite Smoothie
プラムとスプライトのスムージー。甘味、塩味、酸味、炭酸の爽快な味わいが楽しめます。新感覚の爽やかさです。
季節のフルーツスムージー
Seasonal Fruit Smoothie
季節のフルーツスムージー。新鮮なフルーツを使い、甘くて冷たい、ヘルシーなスムージーです。
マンゴー / バナナスムージー
Mango / Banana Smoothie
マンゴーまたはバナナスムージー。クリーミーで濃厚な甘みと豊かな風味が楽しめます。
ライチスムージー
Lychee Smoothie
ライチスムージー。独特の甘い香りと、甘酸っぱく爽やかな味わいが楽しめます。
アボカドスムージー
Avocado Smoothie
アボカドスムージー。クリーミーで濃厚、豊かな風味、ヘルシーで甘さ控えめ。
ストロベリーチーズケーキフラッペ
Strawberry Cheesecake Frappe
ストロベリーチーズケーキ風味のフローズンドリンク。ケーキのような甘さとクリーミーさ、ストロベリーとチーズの香りが楽しめます。
ブルーベリーチーズケーキフラッペ
Blueberry Cheesecake Frappe
ブルーベリーチーズケーキ風味のフローズンドリンク。美しい紫色で、甘味、酸味、クリーミーさが絶妙なバランスです。
バニラビーンクッキークリームフラッペ
Vanilla Bean Cookies & Cream Frappe
バニラビーンとクッキークリームのフラッペ。バニラの甘い香りと、クッキーのサクサク感が楽しめます。
ミントチョコレートチップフラッペ
Mint Chocolate Chip Frappe
チョコレートミントフラッペ。ミントの爽やかな清涼感と、チョコレートチップの濃厚な味わいが楽しめます。
ダークチョコレートブラウニーアフォガート
Dark Chocolate Brownie Affogato
デザートドリンク。アイスクリームに濃厚なエスプレッソショットをかけ、ダークチョコレートブラウニーをトッピング。ビターとスイートの絶妙なバランスです。
モカジャバミント
Mocha Java Mint
ミント風味のモカコーヒー。コーヒーとココアの濃厚な味わいに、ミントの爽やかな清涼感がアクセントになっています。
コーヒーハニー
Coffee Honey
ハチミツコーヒー。天然ハチミツのまろやかな甘さとコーヒーの香りが楽しめます。飲みやすいです。
ナン産オーガニックココア 100%
Organic Cocoa from Nan 100%
(ホット/アイス)
ナン産のオーガニックココア。濃厚でクリーミーな味わい。ホットまたはアイスで選べます。
アイスチョコレートミント
Iced Chocolate Mint
チョコレートミントシロップ入りアイスチョコレート。濃厚で甘く、爽やかな清涼感が楽しめます。
TWG スペシャルブレンド ホットティー
TWG Speciality Blend Hot Tea
TWGのプレミアムホットティー。繊細な香りとまろやかな味わいで、リラックスタイムに最適です。
レモンティー
Lemonade Red Tea
レッドティーレモネード。鮮やかな色合いで、甘酸っぱく爽やかな味わい。紅茶の香りも楽しめます。
ハチミツレモンアールグレイティー
Earl Grey Tea with Honey Lemon
アールグレイティーにハチミツとレモンを加えたもの。ベルガモットの香りとハチミツレモンの甘酸っぱさがよく合います。
抹茶ラテ
Matcha Green Tea Latte
抹茶ラテ。濃厚で本格的な抹茶の風味と、まろやかな甘みが楽しめます。
仙草ゼリーボール、黒糖ゼリー
Gress Jelly Ball, Jelly Brown Sugar
仙草ゼリーと黒糖ゼリー入りドリンク。噛み応えがあり、黒糖の甘い香りが楽しめます。
フレッシュミルク / 紅茶 黒糖ゼリー
Fresh Milk / Black Tea Jelly Brown Sugar
フレッシュミルクまたは紅茶に黒糖ゼリー入り。甘くまろやかな味わいで、噛むのが楽しいです。
シロップ漬けヤシの実
Toddy Palm in Syrup
シロップ漬けヤシの実。柔らかいヤシの実が、甘いシロップとクラッシュアイスで冷たく爽やかです。
ブアローイ・ジャパニーズもち、フレッシュヤシの実&若葉ココナッツ添え
Bualoy Japanese Mochi with Fresh Toddy Palm & Young Coconut
和風アレンジのブアローイもち。フレッシュヤシの実と若葉ココナッツ入り。ココナッツミルクの甘い香りとまろやかさ、もちもちした食感が楽しめます。
タピオカ入りココナッツミルク、ヤシの実&若葉ココナッツ添え
Sweet Sago with Toddy Palm & Young Coconut
タピオカ入りココナッツミルク、ヤシの実と若葉ココナッツ添え。甘くまろやかな味わいで、ココナッツの香りが楽しめます。
タピオカ入りココナッツミルク、ロンガン&若葉ココナッツ添え
Sweet Sago with Longan & Young Coconut
タピオカ入りココナッツミルク、フレッシュロンガン&若葉ココナッツ添え。ロンガンとココナッツの甘い香りとまろやかさが楽しめ、爽やかなデザートです。
ココナッツミルクアイスクリーム、フレッシュヤシの実&若葉ココナッツ添え
Coconut Milk Ice Cream with Fresh Toddy Palm & Young Coconut
ココナッツミルクアイスクリーム、フレッシュヤシの実&若葉ココナッツ添え。甘くて冷たく、ココナッツミルクの豊かな風味が楽しめます。
パンダンまたはパームシュガー風味の蒸しココナッツミルクカスタード
Steamed Coconut Milk Custard with Pandan or Palm Sugar
ココナッツミルクカスタード(パンダンまたはパームシュガー風味)。甘くまろやかな味わいで、なめらかな舌触りです。
練乳とバターのトースト
Condensed Milk with Buttered Bread
バターと練乳をかけたトースト。外はカリッと、中はふんわり。甘くてクリーミーな味わいは、人気のスナックです。
トリュフクリームチーズ バターブリオッシュ
Truffle Cream Cheese Butter Brioche
バター風味豊かな柔らかいブリオッシュ。トリュフ風味のクリームチーズを塗り、芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめます。
ガーリッククリームチーズ バターブリオッシュ
Garlic Cream Cheese Butter Brioche
ガーリッククリームチーズを塗ったブリオッシュ。香ばしく焼き上げ、塩味とガーリックの風味が豊かです。
ベーコンサンドイッチ/チキンとチーズサンドイッチ
Bacon Sandwich/Chicken with Cheese Sandwich
ベーコンまたはチキンとチーズのサンドイッチ。カリッとトーストしたパンに具材がたっぷり。軽食に最適です。
ココナッツケーキ
Coconut Cake
柔らかいココナッツケーキ。ココナッツクリームと若葉ココナッツ入り。甘さ控えめで、ココナッツの風味が豊かです。
ブルーベリーチーズケーキ
Blueberry Cheesecake
濃厚なチーズケーキにブルーベリーソースをかけたもの。チーズの甘みと酸味のバランスが良く、クラッカー生地がサクサクしています。
ダークチョコレートケーキ
Dark Chocolate Cake
しっとり濃厚なチョコレートケーキ。ビターとスイートの絶妙なバランスで、チョコレート好きにはたまらない一品。
トム&ジェリーチーズケーキ
Tom & Jerry Cheesecake
アニメに出てくるようなチーズの形をした可愛らしいチーズケーキ。なめらかで濃厚なチーズの味わいです。
バスクチーズケーキ
Basque Burnt Cheesecake
表面が香ばしくキャラメリゼされたバスクチーズケーキ。中はクリーミーで口の中でとろけます。
フルーツ添えカノムクロック・スフレ
Khanom Khrok Souffle with Fruit
カノムクロックをアレンジしたスフレ。ふわふわとした食感で、フレッシュフルーツ添え。フュージョン料理としてユニークな一品です。
台湾カステラ
Taiwanese Castella Cake
台湾カステラ。ふわふわで弾力のある食感。卵とミルクの香りが豊かで、ほんのり甘い味わいです。
アフォガートブラウニー
Affogato Brownie
ブラウニーにアイスクリームとエスプレッソショットを添えて。コーヒーの苦味がデザートの甘さを引き立てます。
バノフィートースト
Banoffee Toast
バノフィー風トースト。カリッと焼いたトーストに、バナナ、キャラメル、ホイップクリームをトッピング。甘くてクリーミーな味わいです。
ハニートースト
Honey Toast
大きなトーストにバターをたっぷり塗って焼き、ハチミツをかけ、アイスクリームとホイップクリームを添えて。
ミックスベリートースト
Mixed Berry Toast
トーストにミックスベリーソースとベリー類をトッピング。甘酸っぱさがバター風味のトーストとよく合います。
ハニークランチトースト
Honey Crunchy Toast
ハニートーストに、カリカリとした食感のトッピングを追加。甘くてクリーミーな味わいが楽しめます。