SAS JE 88




価格は100gあたりです。
牛肉のオニオン炒め
Bœuf aux oignons
100gあたりの価格。
薄切り牛肉を玉ねぎと一緒に中華鍋で炒めたもの。軽いブラウンソースで風味豊か。柔らかく香りが良く、ご飯によく合います。
牛肉のサテソース
Bœuf au saté
100gあたりの価格。
ピーナッツと唐辛子をベースにしたスパイシーで風味豊かなサテソースで調理された牛肉。濃厚でわずかにピリ辛の味わいです。
牛肉のスパイシーソース
Bœuf à la sauce piquante
100gあたりの価格。
唐辛子の効いたスパイシーソースで調理された牛肉。辛い料理がお好きな方向け。
豚肉の甘酢ソース
Porc à la sauce aigre-douce
100gあたりの価格。
甘酸っぱい赤いソースをかけた豚肉のフリット。ピーマンやパイナップルを添えることが多い。カリカリとした食感とクリーミーなソースのクラシックなバランス。
魚のスパイシーソース
Poisson à la sauce piquante
100gあたりの価格。
スパイシーソースで調理された魚のフィレ。柔らかい身に唐辛子の風味が効いています。
イカの炒め物
Calamars sautés
100gあたりの価格。
中華鍋で素早く炒めたイカのリングまたは一切れ。しっかりとした食感と繊細な海の風味。
ブロッコリー
Brocolis
100gあたりの価格。
カリカリで軽い食感のブロッコリーの小房を炒めたもの。健康的で緑色の付け合わせ。
エビのスパイシーソース
Crevette à la sauce piquante
100gあたりの価格。
丸ごとまたは殻をむいたエビをピリ辛ソースで提供。スパイスで風味付けされた海の幸。
エビの塩コショウ炒め
Crevette au sel et au poivre
100gあたりの価格。
塩コショウ、ニンニク、新鮮な唐辛子でシンプルに味付けした揚げエビ。カリカリで非常に香りが良い。
豚肉のキャラメルソース
Porc au caramel
100gあたりの価格。
塩キャラメルソースで長時間煮込んだ豚肉。肉はとろけるように柔らかく、ソースは濃厚でシロップ状です。
北京ダック
Canard laqué
100gあたりの価格。
ローストダックのスライス。光沢のあるカリカリの皮。マイルドな風味とジューシーな肉。
鶏肉の塩コショウ炒め
Poulet sel et poivre
100gあたりの価格。
塩コショウで味付けしたフライドチキン。乾燥していて、カリカリで美味しい。
価格は100gあたりです。
プレーンライス
Riz nature
100gあたりの価格。
蒸した白米。シンプルでニュートラル、ソース料理によく合います。
広東風チャーハン
Riz cantonais
100gあたりの価格。
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入ったチャーハン。美味しい定番。
カレー風味のチャーハン
Riz au curry
100gあたりの価格。
黄色いカレーパウダーで風味付けしたチャーハン。香りが良く、わずかにスパイシー。
タイ米
Riz thaïlandais
100gあたりの価格。
タイのスパイスやハーブで炒められることが多い、香りの良い米。
野菜入り焼きそば
Nouilles sautées aux légumes
100gあたりの価格。
野菜と醤油で炒めた小麦麺。
野菜入り焼きビーフン
Vermicelles sautés aux légumes
100gあたりの価格。
野菜と一緒に炒めた細い米麺。軽くて柔らかい食感。
ジャガイモの炒め物
Pommes de terre sautées
100gあたりの価格。
揚げたてのジャガイモのクォーターまたはキューブ。カリカリで香ばしい。
価格は100gあたりです。
エビサラダ
Salade aux crevettes
100gあたりの価格。
シャキシャキした野菜とエビを使ったフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付けされていることが多い。
白菜サラダ
Salade aux choux blancs
100gあたりの価格。
細切りにした白菜をマリネしたもの。シャキシャキとした酸味があり、コールスローに似ていますが、アジア風です。
フルーツサラダ
Salade de fruits frais
100gあたりの価格。
季節の新鮮なフルーツをカットしたもの。軽くて甘いデザート。
6.80€のセットメニュー
Menu à 6.80€
前菜1品+メイン1品+付け合わせ
前菜(ネムまたは蒸し餃子)、肉料理、付け合わせを含む、経済的なフルセットメニュー。
8.00€のセットメニュー
Menu à 8.00€
メイン(8個)+付け合わせ+飲み物またはデザート
蒸し餃子またはネムをメインとし、付け合わせと飲み物またはデザートが付くセットメニュー。
8.30€のセットメニュー
Menu à 8.30€
前菜1品+メイン1品+付け合わせ+飲み物またはデザート
より多くの前菜、メイン、付け合わせ、飲み物またはデザートを選べるフルセットメニュー。
9.00€のセットメニュー
Menu à 9.00€
前菜(大盛り)+全メイン+付け合わせ
大きな前菜と全メイン料理を選べる、最もボリュームのあるセットメニュー。付け合わせ付き。
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