Sanyuken Fukasawa

ご飯、卵、チャーシュー、ネギなどを強火で炒めた焼き飯です。パラパラとした食感と香ばしい醤油の香りが特徴です。中華スープと一緒に提供されるのが一般的です。

通常サイズの約半分の量のチャーハンです。ラーメンなどの他の料理と組み合わせて注文するのに適したサイズです。

プリプリとした食感の海老が入ったチャーハンです。海老の甘みと塩味がご飯によく合います。シンプルながら贅沢な味わいです。

豚肉と発酵したキムチを一緒に炒めたピリ辛のチャーハンです。キムチの酸味と辛味が食欲をそそります。

醤油ラーメンとハーフサイズのチャーハンのセットメニューです。汁物とご飯物を同時に楽しめる定番の組み合わせです。

野菜たっぷりのタンメンとハーフサイズのチャーハンのセットです。野菜の旨味が溶け出した塩味のスープが特徴です。

コクのある味噌ラーメンとハーフサイズのチャーハンのセットです。濃厚な味噌スープとチャーハンの相性が抜群です。

肉、魚介、野菜を炒めてとろみをつけたあんを、ご飯の上にかけた丼料理です。様々な具材の旨味が凝縮された醤油ベースの味わいです。

豆腐とひき肉を辛味のあるソースで煮込んだ麻婆豆腐をご飯にかけた丼です。ピリッとした辛さととろみがご飯によく絡みます。

蟹肉やネギが入った中華風オムレツをご飯に乗せ、甘酢あんをかけた丼です。卵のふわふわ感とあんの酸味が特徴です。

甘辛く柔らかく煮込んだ豚の角煮をご飯に乗せた丼です。とろけるような脂身の甘みとタレがご飯を進ませます。

豚カツを玉ねぎと共に醤油ベースの出汁で煮て、卵でとじたものをこれをご飯に乗せた丼です。サクッとした衣と出汁の染みた味わいが楽しめます。

鶏肉と玉ねぎを出汁で煮て卵でとじ、ご飯に乗せた丼です。鶏肉の弾力と卵のまろやかさが優しい味わいです。

中華スープをベースに使ったカレーライスです。一般的なカレーよりも出汁の風味が効いており、とろみがあります。

中華風カレーライスに揚げたての豚カツをトッピングしたボリューム満点の一皿です。

焼き餃子をメインにした定食です。ご飯、スープ、漬物がセットになっています。パリッとした皮とジューシーな餡がご飯によく合います。

揚げ春巻きをメインにした定食です。パリパリの皮の中に野菜や肉の餡が詰まっています。ご飯とスープが付きます。

蒸し焼売をメインにした定食です。豚肉の旨味が詰まった柔らかな焼売でご飯が進みます。

豚肉を醤油と生姜のタレで炒めた料理の定食です。生姜の香りが食欲を刺激する、日本の定番定食です。

麻婆豆腐をメインにした定食です。豆腐とひき肉の辛味煮込みを、白いご飯と一緒に楽しみます。

豚肉とキャベツ、もやし、人参などの野菜を強火で炒めた定食です。野菜のシャキシャキ感が残る塩胡椒または醤油味の炒め物です。

レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理の定食です。レバーの濃厚な味とニラの香りが特徴で、ご飯によく合います。

牛カルビ肉を甘辛いタレで焼いた定食です。脂の乗った肉の旨味でご飯が進みます。

揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた料理の定食です。酸味と甘みのバランスが良い濃厚な味わいです。

厚切りの豚肉にパン粉をつけて揚げた豚カツの定食です。ソースをつけて、キャベツの千切りと一緒に食べます。

海老と色々な野菜を炒めた塩味ベースの定食です。海老のプリプリ感と野菜の甘みが楽しめます。

豚肉とキャベツを味噌ベースの甘辛いタレで炒めた料理の定食です。濃厚な味噌味がご飯との相性抜群です。

豚肉と卵を炒め合わせた家庭的な料理の定食です。ふんわりとした卵と豚肉の旨味が楽しめます。

豚肉とキムチの炒め物をメインにした定食です。辛味と酸味が食欲を増進させる一品です。

海老を辛味のあるトマトソース煮込んだ料理です。海老の食感とピリ辛で甘酸っぱいソースが特徴です。

細切りにしたピーマン、タケノコ、豚肉を炒めた中華料理です。シャキシャキとした食感とオイスターソースの風味が楽しめます。

豚肉とキャベツ、ピーマンなどを甜麺醤などの味噌で炒めた四川料理です。甘辛く濃厚な味付けです。

豚肉、卵、キクラゲなどを炒めた料理です。キクラゲのコリコリとした食感と卵のふんわり感が特徴です。

ひき肉と豆腐を豆板醤などで辛く煮込んだ四川料理の代表格です。滑らかな豆腐に辛いソースがよく絡みます。

自家製の揚げ春巻きです。パリパリの皮の中に具材が詰まっており、おつまみやおかずに最適です。

豚肉の旨味が詰まった手作り焼売です。蒸したてを提供します。辛子醤油で食べるのがおすすめです。

野菜と肉のバランスが良い自家製焼き餃子です。皮はパリッと香ばしく、中はジューシーです。

少しだけ食べたい時に適した3個入りの焼き餃子です。

時間をかけて煮込んだ豚バラ肉の角煮です。箸で切れるほど柔らかく、脂身の甘みがお酒によく合います。

ニラと卵を炒めたシンプルなおつまみです。ニラの香りと卵の優しい味が特徴です。

豚や牛の内臓（モツ）を味噌や醤油ベースの汁で煮込んだ料理です。柔らかく煮込まれており、味が染みています。

アヒルの卵を発酵させた中国の食品です。独特の香りと濃厚なコクがあり、お酒のアテとして人気です。

冷やした豆腐にネギや生姜、鰹節などの薬味を乗せ、醤油をかけて食べるシンプルな料理です。さっぱりとしています。

日本の代表的な辛口ラガービールです。キレのある喉越しとシャープな味わいが特徴です。

米から作られる日本の醸造酒です。フルーティーで軽やかな味わいが特徴の日本酒です。

中国の醸造酒です。もち米を原料とし、独特の香ばしい香りと深いコクがあります。中華料理によく合います。

紹興酒の大きなボトルサイズです。複数人でシェアするのに適しています。

焼酎を麦芽発酵飲料で割って飲むお酒です。「黒」は香ばしさとコクがあるタイプです。自分で割って楽しみます。

焼酎を麦芽発酵飲料で割って飲むお酒です。「白」はすっきりとした味わいのタイプです。低カロリー、低糖質です。

ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルです。シュワっとした炭酸とウイスキーの香りが爽快です。

焼酎ベースのレモン風味のカクテルです。甘酸っぱく爽やかな味わいで飲みやすいお酒です。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの気分を味わえます。

オレンジの果汁飲料です。甘酸っぱくフルーティーな味わいです。

世界中で人気の炭酸飲料です。独特のスパイスの香りと甘み、炭酸の刺激が特徴です。

中国発祥のお茶です。さっぱりとした後味で、脂っこい中華料理との相性が非常に良い飲み物です。