ซาลาเปาแม่ยาย สาขา2( byอุ้ม)




豚ひき肉と塩漬け卵
หมูสับไข่เค็ม
柔らかい生地に、調味した刻んだ豚肉と塩漬け卵が入った肉まん。塩漬け卵のまろやかな塩味と豚肉の旨味が絶妙なバランスで、小腹を満たすのにぴったりなおやつです。
豚ひき肉とゆで卵
หมูสับไข่ต้ม
しっかり詰まった刻み豚肉あんと大きなゆで卵が入った肉まん。伝統的なまろやかな味わいで、柔らかくふんわりした生地があんとよく合います。
チャーシュー
หมูแดง
香ばしく焼いたチャーシューあんが入った肉まん。甘じょっぱい濃厚な味わいで、とろとろのチャーシューがソースとよく絡んでいます。人気のメニューです。
炒めかぼちゃ
ฟักทองผัด
炒めたかぼちゃのあんが入った肉まん。かぼちゃ本来の自然な甘みがあり、柔らかく香ばしく炒められています。珍しく栄養価の高いあんこです。
椎茸(肉なし)
เห็ดหอม(ไม่มีเนื้อสัตว์)
肉なし
刻んだ椎茸を炒めて調味したあんが入った肉まん。椎茸の香りがはっきりしており、塩味が先に甘みが後から来る味付けです。ベジタリアンの方にもおすすめです。
ソーセージ(パリパリ皮)
ไส้กรอก(หมูหนังกรอบ)
パリパリの皮のソーセージが入ったロールパン。柔らかい生地がジューシーなソーセージを包み込み、噛むほどに美味しさが広がります。お子様に人気です。
黒豆
ถั่วดำ
黒豆あんが入った肉まん。滑らかで細かい食感で、甘みとコクがあり、黒豆の香りがします。伝統的な甘いあんこです。
あずき
ถั่วแดง
あずきあんが入った肉まん。ちょうど良い甘さで、滑らかで柔らかいあずきあんは、熱いお茶やコーヒーによく合います。
クリーム
ครีม
淡い黄色のカスタードクリームあんが入った肉まん。甘く香ばしくクリーミーで、口の中でとろける滑らかなクリームが特徴です。人気のデザートです。
タロイモ
เผือก
タロイモあんが入った肉まん。本物のタロイモの香りがし、甘みとコクがあります。タロイモあんの適度な粘り気と柔らかさが特徴です。
マントウ(プレーン生地)
หมั่นโถว(แป้งเปล่า)
中身のないプレーンなマントウ。柔らかくふんわりした生地で、ほんのりとした甘みがあります。そのまま食べても、練乳につけても美味しいです。
タイティーカスタード
สังขยาชาไทย
売り切れました
タイティーカスタードあんが入った肉まん。濃厚で香ばしいタイティーの風味が楽しめ、ちょうど良い甘さとコクがあります。柔らかい生地とカスタードあんがよく合います。
焼売 豚肉
ขนมจีบ หมู
1本
しっかり詰まった豚肉あんが入った焼売。薄い生地で包まれ、熱々に蒸されています。まろやかな味わいで、串に刺さっているので食べやすいです。
焼売 エビ
ขนมจีบ กุ้ง
1本(売り切れました)
エビと刻んだ豚肉を混ぜたあんが入った焼売。エビのプリプリとした食感と甘く香ばしい風味が楽しめます。熱々をチウチョウ(黒酢醤油)と一緒にお召し上がりください。
海苔豚まん
สาหร่ายหมู
1本(売り切れました)
刻んだ豚肉に調味料を加え、餃子の皮の代わりに海苔で包みました。海苔の香りが食欲をそそり、豚肉の食感をしっかりと感じられます。
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