Sakai

香ばしく焼き上げた鰻を甘辛いタレとともにご飯に乗せたお重です。「松」は標準的なサイズです。肝吸いとお新香がセットになっています。

香ばしく焼き上げた鰻を甘辛いタレとともにご飯に乗せたお重です。「特」は松よりも鰻の量が多めです。肝吸いとお新香がセットになっています。

香ばしく焼き上げた鰻を甘辛いタレとともにご飯に乗せたお重です。上質な鰻をたっぷりと味わえます。肝吸いとお新香がセットになっています。

香ばしく焼き上げた鰻を甘辛いタレとともにご飯に乗せたお重です。最も贅沢なボリュームのある一品です。肝吸いとお新香がセットになっています。

鰻の蒲焼を卵でとじたお重です。甘辛いタレと卵の優しい味わいがご飯によく合います。お吸い物とお新香付きです。

鶏肉と卵をだし汁で煮てご飯に乗せたお重です。ふんわりとした卵と鶏肉の旨味が楽しめます。お吸い物とお新香付きです。

鰻を蒸してから甘辛いタレをつけて焼いた料理です。ご飯は付かず、お酒の肴として鰻の味を純粋に楽しめます。

タレをつけずに素焼きにした鰻です。わさび醤油や塩などで、鰻本来の香ばしさと旨味をさっぱりと味わいます。

タレをつけずに素焼きにした鰻です。松よりもサイズが大きく、脂の乗りが良いものになります。

タレをつけずに素焼きにした鰻です。上質な鰻を使い、ふっくらとした食感を楽しめます。

タレをつけずに素焼きにした鰻です。最も質の高い大きな鰻を使用した贅沢な一品です。

鰻の肝（内臓）をタレで焼いた串焼きです。独特の苦味と食感があり、日本酒によく合います。

鰻のヒレやカマなどの部位を串に巻いて焼いたものです。脂が乗っていてジューシーな味わいです。

鰻の肝が入った澄まし汁です。上品な出汁の味わいで、口の中をさっぱりさせてくれます。

季節の野菜の漬物です。鰻料理の合間の箸休めに適しています。

日本酒です。米から作られた醸造酒で、鰻の繊細な味を引き立てます。

日本の蒸留酒です。すっきりとした味わいで、食事によく合います。

加熱処理をしていないフレッシュな日本酒です。フルーティーな香りと新鮮な風味が特徴です。

冷えたビールです。炭酸の喉越しが良く、最初の一杯に最適です。

中国茶の一種です。脂っこい食事の後に飲むと口の中がさっぱりします。

炭酸飲料です。甘くて爽快感のある味わいです。