四海一家

8名様用の豪華コース、冷菜、炒め物、スープ、点心など、豊富で多様なメニュー。

10名様用の厳選コース、看板の氷砂糖漬け豚肘や海鮮料理が含まれ、家族やビジネスの会食に適しています。

12名様用の豪華コース、北京ダックやニンニクエビなどの名物料理が含まれ、ボリューム満点。

最高級12名様用コース、北京ダック、四季肥腸、人参鶏スープなど、店の看板料理を集め、宴会に最適。

持ち込みワインに対するサービス料。

様々な食欲をそそる冷たい和え物、日替わり。

追加の氷サービス。

羊の胃の細切りを特製紅油とスパイスで和え、プリプリとした食感で、辛くて食欲をそそります。

塩釜焼きチキン、皮はパリパリ、肉は柔らかく、塩味が効いています。

柔らかい鶏肉に特製青ソースをかけ、爽やかで独特の風味。

新鮮な白菜の浅漬けを細切りにして和え、シャキシャキとした食感で、甘酸っぱく脂っこさを和らげます。

様々な海鮮をタイ風甘辛ソースで和え、食欲をそそり、さっぱりとした味。

定番の魯菜、モツを何度も調理して味付けし、色が赤く、柔らかく甘じょっぱい食感。

揚げたモツとインゲンを炒め、外はカリッと中は柔らかく、塩辛くて美味しい。

ナスを砂鍋で煮込み、柔らかく味付けされ、濃厚な醤油の風味。

名物の北京ダック、皮はパリパリ、肉はジューシー。皮だけ食べるか、鴨ガラを使った二食を選ぶことができます。

エリンギをゴマ油、醤油、米酒の三杯ソースで炒め、香りが濃厚で、柔らかい食感。

台湾の定番料理、鶏肉とバジル、ごま油、生姜を炒め、塩辛くてご飯が進みます。

新鮮なイカを三杯風に調理し、肉は弾力があり、バジルの香りが溢れます。

モツをきれいに処理し、三杯ソースで煮詰め、Q弾力のある食感と濃厚な風味。

牛肉のスライスと大量のネギを強火で炒め、肉は柔らかく、ネギの香りが鼻をくすぐります。

牛肉の細切りとピーマンの細切りを炒め、シャキシャキとした食感と美味しい味。

牛肉の細切りと里芋の細切りを揚げたり炒めたりし、独特の里芋の香りがします。

柔らかい牛肉とシャキシャキのカイラン菜、定番の広東風炒め。

牛肉のスライスと空心菜を炒め、沙茶で味付けし、独特の風味。

四川の名菜、牛肉のスライスを辛いスープで茹で、麻辣で滑らかな食感。

牛肉のスライスを甜麺醤で強火で炒め、濃厚な醤油の風味、甘じょっぱい。

柔らかい牛肉の細切りと韭黄を炒め、独特の香りで、柔らかい食感。

牛肉の細切りと豆腐干しを炒め、家庭的な美味しさ、豊かな食感。

家庭的なソースで牛肉の細切りを炒め、親しみやすい味わいでご飯が進みます。

牛バラ肉を長時間煮込み、柔らかく味付けされ、濃厚なソース。

牛肉をカリッと揚げ、外は香ばしくサクサク、独特の風味。

牛肉のスライスと酸っぱい白菜を炒め、酸っぱくて食欲をそそり、脂っこさを和らげます。

羊肉のスライスと空心菜を強火で炒め、沙茶で味付けし、羊肉の臭みを抑え、香りが十分。

冬限定料理、羊肉の塊を煮込み、体を温めます。

羊肉のスライスとネギを炒め、香ばしく柔らかい。

牛バラ肉と野菜を砂鍋で煮込み、保温し、スープは濃厚で肉は柔らか。

冬限定、羊肉を砂鍋で煮込み、スープは美味しく、体を温める料理。

鶏肉の角切りをカリッと揚げ、唐辛子と炒め、辛くてサクサク。

鶏肉の角切りを甜麺醤で炒め、色が赤く、濃厚な醤油の風味。

定番の四川料理、鶏肉の角切りとピーナッツ、唐辛子を炒め、甘酸っぱく少し辛く、豊かな食感。

豚肘を氷砂糖でじっくり煮込み、色が赤く、皮はコラーゲン豊富で肉は柔らかく、脂っこくない。

豚の膝の靭帯部分（虎掌）を氷砂糖で煮込み、コラーゲン豊富で、柔らかい食感。

伝統的な豚足麺、通常は長寿を祝う宴会料理。

スペアリブを揚げて甘酢あんをかけ、色が赤く、肉は柔らかい。

豚ロース肉を揚げて甘酢あんをかけ、色が赤く、肉は柔らかい。

豚ロース肉に衣をつけて揚げ、甘酢あんをかけ、甘酸っぱく美味しい。

豚ロース肉を揚げて塩コショウで和え、塩辛くてサクサク、お酒のおつまみに最適。

豚肉の細切りと豆腐干しを炒め、家庭的で定番、塩辛くてご飯が進みます。

豚ロースの細切りと韭黄を炒め、肉は柔らかく、香りが上品。

豚肉のスライスとカイラン菜を炒め、シャキシャキとした食感。

豚肉のスライスと大量のネギを炒め、ネギの香りが濃厚。

豚肉の細切りをキクラゲ、タケノコと一緒に炒め、魚香ソースで味付けし、甘酸っぱく少し辛い。

豚肉のスライスを甜麺醤で炒め、濃厚な醤油の風味、甘じょっぱい。

豚肉のスライスと卵、キクラゲ、キュウリを炒め、色が豊富で栄養バランスが良い。

豚バラ肉を煮てから炒め、豆豉とニンニクの芽を加え、脂っこくなく、香りが溢れます。

春雨がひき肉と辛味噌ソースを吸い込み、滑らかな食感で、辛くて食欲をそそります。

豚バラ肉、イカ、豆腐干し、セロリを炒め、塩辛くて美味しい、豊かな食感。

数種類の野菜と肉の細切りを炒め、上に黄金色の卵焼きを乗せた、ユニークな盛り付け。

豚肉の細切りと里芋の細切りを合わせ、里芋の香ばしい食感。

揚げパンと三種類の海鮮または肉のスライスを煮込み、美味しいスープを吸い込みます。

数種類の具材を辛いスープで煮込み、麻辣で美味しい、水煮牛に似た調理法。

豚肉の細切りを甜麺醤で炒め、通常はネギの細切りと餅と一緒に食べます。独特の風味。

大きな魚の頭を刻み唐辛子で覆って蒸し、辛くて柔らかく、湖南料理の代表。

スズキ一匹を刻み唐辛子で蒸し、魚の身は繊細で、辛くて食欲をそそります。

新鮮な魚を蒸し、ネギ油ソースをかけ、魚本来の味を保ちます。

スズキをカリッと揚げ、甘酢あんをかけ、甘酸っぱく美味しい。

コイを揚げてから煮込み、濃厚なソース。

コイを辛味噌で調理し、濃厚で辛い味。

柔らかいオヒョウガレイを蒸し、繊細で美味しい食感。

オヒョウガレイの上に炒めた豆のフレークを乗せ、塩辛くてサクサク、柔らかい魚の身。

オヒョウガレイを豆瓣味噌で調理し、少し辛くて美味しい味。

オヒョウガレイにタイ風甘辛ソースをかけ、エキゾチックな風味。

魚の細切りを塩卵黄で和えて炒め、濃厚な塩味で、外はカリッと中は柔らか。

魚の切り身を油通しし、酢のソースで味付けし、酸っぱくて滑らかな食感。

魚の切り身を酒醸（糟鹵）で調理し、かすかな酒の香りと滑らかな食感。

骨なし魚の切り身を刻み唐辛子で蒸し、食べやすく、辛くて美味しい。

揚げた魚の切り身に甘酢あんをかけ、甘酸っぱくサクサク、子供から大人まで楽しめます。

魚の角切りと唐辛子、ピーナッツを炒め、甘辛く、豊かな食感。

新鮮な魚の切り身をシンプルに炒め、さっぱりとした味で、魚本来の味を楽しめます。

魚の切り身を衣で揚げ、外は柔らかく、中は柔らかく、塩コショウにつけて食べます。

鰻の細切りと韭黄を炒め、熱油をかけて香りを引き出し、滑らかで濃厚な食感。

鰻の骨抜き細切りを炒め、シャキシャキとした弾力のある食感。

エビチリ風パイナップルとマヨネーズ、甘酸っぱく美味しい、人気の料理。

エビとコーンの粒を炒め、あっさりとした甘い味で、子供に適しています。

エビをトマトソースで煮込み、甘酸っぱく食欲をそそります。

エビに衣をつけて揚げ、外はふわふわ、中はプリプリ。

揚げたエビに甘酢あんをかけ、甘酸っぱくサクサク。

大きなエビとカイラン菜を一緒に炒め、シャキシャキとした食感。

エビと柔らかい卵白を煮込み、色が白く、繊細な食感。

エビと唐辛子、ピーナッツを炒め、辛くてやみつきになる味。

殻付きエビを塩卵黄で和えて炒め、塩辛くてサクサク、指まで美味しい。

殻付きエビの球を濃厚な塩卵黄ソースで和え、塩辛くてクリーミー。

エビと卵を炒め、滑らかで香ばしく、家庭的な美味しさ。

殻ごとエビをカリッと揚げ、塩コショウとスパイスで和え、殻はサクサクで食べられます。

新鮮なエビを塩水で茹で、身は甘くてプリプリ、本来の味。

刻んだエビと揚げパンを炒め、シャキシャキのレタスで包んで食べます。層になった豊かな食感。

ナマコをじっくり煮込み、もちもちとした食感と濃厚な醤油の風味。

ナマコと豚の蹄筋を一緒に煮込み、コラーゲン豊富で、柔らかい食感。

ナマコと数種類の具材を一緒に煮込み、スープは美味しく、具沢山。

ナスを魚香ソースで調理し、柔らかく味付けされ、甘酸っぱく少し辛く、非常にご飯が進みます。

インゲンを揚げて表面を少ししわにし、ひき肉と炒め、塩辛くて乾燥した味。

ヘチマと干しエビを一緒に煮込み、甘くてジューシー、柔らかい食感。

白菜と干しエビを一緒に炒め、野菜本来の甘みを引き出します。

数種類の季節野菜とキノコを炒め、さっぱりとして健康的。

サツマイモの葉をニンニクで炒め、風味付け。

カイラン菜をシンプルに炒め、野菜の鮮やかな緑とシャキシャキ感を保ちます。

キャベツを強火で炒め、シャキシャキで甘い。

空心菜をニンニクで炒め、シャキシャキとした食感。

カニ肉と卵白で作った濃厚なスープ、雪のような色合いで、美味しく滑らか。

アヒルの血とモツを辛いスープで煮込み、保温しながら加熱し、麻辣で美味しい。

柔らかい牛ヒレ肉が熱い鉄板の上でジュージューと音を立て、黒胡椒ソースの香りが食欲をそそります。

数種類の海鮮と肉を鉄板で調理し、豊かで賑やか。

柔らかい豆腐と新鮮なエビを煮込み、あっさりとした美味しい味。

豆腐をカリッと揚げ、中は柔らかく、ソースにつけて食べます。

臭豆腐を辛いスープで煮込み、スープを吸い込み、辛くてやみつきになる。

臭豆腐を刻んで具材と炒め、香ばしく独特。

豆腐を揚げてから煮込み、塩辛くて味付けされ、家庭的でご飯が進みます。

柔らかい豆腐にひき肉と花椒辣醤を乗せ、麻辣で、ご飯が進みます。

豆腐と椎茸を一緒に煮込み、キノコの香りが濃厚で、美味しい味。

ネギ入りスクランブルエッグ、卵とネギの香りが交じり合います。

トマトと卵を炒め、甘酸っぱくジューシー、定番の家庭料理。

甘いコーンの粒で作った濃厚なスープ、滑らかで甘い。

具沢山で濃厚なスープ、適度な酸味と辛味で、食欲をそそり、脂っこさを和らげます。

四種類の異なる色の具材で作ったクリアスープ、さっぱりとして健康的。

三種類の海鮮または肉のクリアスープ、美味しい味。

新鮮なアサリのスープ、スープは澄んでいて甘く、生姜の香りがします。

手作りミートボールのスープ、ミートボールは柔らかく、スープはさっぱり。

酸っぱい白菜と豚の胃の切り身を煮込み、スープは酸っぱくて食欲をそそり、豚の胃は柔らかい。

牛肉と春雨のスープ、あっさりとしていますが、風味豊か。

山芋とスペアリブをじっくり煮込み、スープは甘く、滋養たっぷり。

伝統的な銅鍋に数種類の具材を入れ、スープは美味しく、数人でシェアするのに適しています。

牛バラ肉の銅鍋、肉の香りと濃厚なスープ。

冬限定羊肉鍋、銅鍋で素早く加熱し、羊肉は柔らかく美味しい。

伝統的な北方鍋、酸っぱい白菜スープベースに豚肉のスライス、酸っぱくて脂っこさを和らげ、独特の風味。

黄金色にカリッと焼いた生地に、香ばしいネギを挟み、外はカリッと中は柔らか。

層になった豊かな餅、ふわふわでサクサク。

薄餅にジューシーな牛肉餡を包み、一口食べるとスープが溢れ出します。火傷に注意。

柔らかい薄餅で、通常は北京ダックや京醤肉絲を包んで食べます。

もち米団子にゴマをまぶして揚げ、外はカリッと、中は甘くて柔らか。

皮が薄く餡が大きい蒸し餃子、ひき肉の餡はジューシー。

野菜と春雨を餡にした蒸し餃子、さっぱりとして油っこくない。

柔らかく炊いた白米。

薄餅にゴマ餡を挟んでカリッと焼き上げ、定番の中華デザート。