良記 餃子酒場 6丁目 本店

鶏ガラや豚骨をベースにしたあっさりとした醤油味のスープに、中華麺を合わせたラーメンです。風味豊かな醤油の香りと奥深いコクが特徴で、老若男女問わず親しまれています。麺と一緒にスープをすすってお召し上がりください。

四川料理にインスパイアされた、花椒（ホアジャオ）と唐辛子の痺れる辛さが特徴の麺料理です。刺激的な香りとコク深いスープが食欲をそそります。辛いもの好きにはたまらない一品です。

酸味と辛味が絶妙なバランスの、とろみのあるスープが特徴の麺料理です。豚肉、たけのこ、卵などの具材が入り、体が温まる一品です。食欲をそそる香りで、冬場に特におすすめです。

熱々の麻婆豆腐がラーメンの上に豪快に乗せられた一品です。ピリ辛の麻婆豆腐とラーメンスープが絡み合い、食べ応えがあります。ご飯と一緒に食べても美味しいです。

自家製の特製調味料で仕上げた、本格的な四川風の担々麺です。濃厚なゴマの風味とラー油の辛さが特徴で、麺にスープがよく絡みます。奥深い辛さと旨味が食欲を刺激します。

ピリ辛の豚ひき肉とニラが特徴の台湾風ラーメンです。醤油ベースのスープにニンニクの香りが効いており、辛さの中に深い旨味があります。スタミナをつけたい時におすすめです。

豚骨や鶏ガラをベースにしたあっさり塩味のスープに、炒めた野菜がたっぷりと乗った麺料理です。野菜の旨味がスープに溶け込み、ヘルシーながらも食べ応えがあります。様々な野菜の食感が楽しめます。

豚肉、海老、イカ、野菜など、様々な具材を煮込んだとろみのあるあんかけをかけたラーメンです。旨味たっぷりのあんと麺が絡み合い、食べ応えがあります。熱々で冷めにくいため、寒い季節にもぴったりです。

手で削ったモチモチとした食感の刀削麺に、柔らかく煮込んだ牛肉と香辛料の効いたスープを合わせた料理です。牛肉の旨味が溶け込んだスープは深く、独特の麺の食感とよく合います。

手削り麺の刀削麺に、濃厚な味噌ベースのスープと豚肉を合わせた一品です。味噌のコクと豚肉の旨味が刀削麺のモチモチとした食感と絡み合い、食べ応えがあります。日本の味噌ラーメンとは異なる中華風の味わいです。

モチモチとした刀削麺を、花椒と唐辛子の痺れる辛さと濃厚な旨味が特徴の麻辣スープでいただく一品です。刺激的な辛さが食欲をそそり、独特の麺の食感と相まって箸が止まらなくなります。

柔らかく煮込まれた豚の角煮が豪快に乗せられた刀削麺です。甘辛い角煮のタレがスープに溶け込み、深いコクと旨味を生み出します。とろとろの角煮とモチモチの刀削麺の組み合わせが絶品です。

酸味と辛味が特徴のスープにモチモチの刀削麺を合わせた料理です。豚肉やたけのこ、卵などの具材が入っており、とろみのあるスープが刀削麺によく絡みます。食欲を刺激する味わいです。

エビ、イカ、アサリなどの新鮮な海鮮をふんだんに使用した刀削麺です。海鮮の旨味が溶け込んだあっさり塩味のスープとモチモチの刀削麺が絶妙にマッチします。磯の香りが食欲をそそる一品です。

具材がたっぷりと詰まった餃子が10個付いた定食です。皮はパリッと焼き上げられ、中はジューシーな餡が詰まっています。ご飯とスープがセットになっており、食べ応えのある一品です。

四川料理の定番、麻婆豆腐がメインの定食です。豆腐とひき肉を豆板醤や花椒などで炒め煮にした、ピリ辛でコクのある味わいです。ご飯が進む一品で、本場の味を楽しめます。

豚肉とキャベツ、ピーマンなどを甜麺醤（テンメンジャン）で炒めた、甘辛い味付けが特徴の定食です。ご飯との相性が抜群で、食欲をそそる香りが広がります。ボリューム満点の一品です。

豚肉と様々な野菜を強火で一気に炒めた、シャキシャキとした食感が楽しい定食です。野菜の甘みと肉の旨味が引き立つ、あっさりとした味付けで、ご飯が進みます。栄養バランスも良い一品です。

揚げた鶏肉に甘酸っぱい特製ソースをかけた、中華料理の人気メニューです。外はカリッと、中はジューシーに揚がった鶏肉と、ネギの香りが効いたさっぱりとしたソースが絶妙に絡み合います。ご飯が進む一品です。

鶏肉と野菜をオイスターソースで炒めた、コク深い味わいの定食です。オイスターソースの旨味と鶏肉の柔らかさが特徴で、ご飯によく合います。香ばしい香りが食欲をそそります。

レバーとニラ、もやしなどを炒めた、栄養満点の定食です。レバーは臭みがなく、特製のタレでしっかりと味付けされています。ご飯が進む濃厚な味わいで、スタミナをつけたい時におすすめです。

キクラゲと豚肉、卵などを炒めた、中華の定番料理です。キクラゲのコリコリとした食感と豚肉の旨味、卵のふわふわ感が楽しめます。あっさりとした味付けで、ご飯によく合います。

レバーをピリ辛の特製ソースで炒めた定食です。レバーの旨味と辛味のバランスが絶妙で、ご飯が進みます。スタミナをつけたい時や、いつもと違うレバー料理を試したい方におすすめです。

細切りにした豚肉とピーマン、たけのこをオイスターソースなどで炒めた、中華の定番料理です。シャキシャキとしたピーマンの食感と、豚肉の旨味が凝縮されたタレがご飯によく合います。ご飯が進む一品です。

揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた中華の定番料理です。甘酸っぱいあんとカリッと揚がった豚肉の組み合わせが絶妙で、ご飯によく合います。彩り豊かで見た目も楽しい一品です。

プリプリの海老とにんにくの芽を炒めた、香ばしい香りが食欲をそそる定食です。シンプルな味付けで、海老とにんにくの芽の旨味が引き立ちます。ご飯との相性も良く、さっぱりと食べられます。

細切りにした豚肉と野菜を特製の旨辛ソースで炒めた定食です。ピリッとした辛さの中に豚肉の旨味が凝縮されており、ご飯が進む味付けです。ビールのお供にもおすすめです。

ラーメンのハーフサイズで、軽食やもう一品欲しい時に最適です。通常のラーメンと同様の味わいを気軽に楽しめます。

特製のタレと具材で炒められた、香ばしいチャーハンです。パラパラとしたお米の食感と、中華鍋で炒めることで生まれる香りが特徴です。シンプルながらも奥深い味わいで、老若男女に愛されています。

キムチを加えて炒めた、ピリ辛で風味豊かなチャーハンです。キムチの酸味と辛味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。豚肉や卵などの具材も入り、食べ応えがあります。

高菜漬けを加えて炒めた、独特の風味と塩気が特徴のチャーハンです。高菜のシャキシャキとした食感と、ご飯のパラパラ感が楽しめます。シンプルながらもやみつきになる味わいです。

ひき肉とザーサイを加えて炒めた、食感が楽しいチャーハンです。ザーサイの塩気と旨味がご飯によく絡み、食欲をそそります。中華風の味わいで、あっさりしながらも奥深い一品です。

パラパラのチャーハンに、カリッと揚げた油淋鶏を乗せた贅沢な一品です。油淋鶏の甘酸っぱいソースがチャーハンと絡み合い、食べ応えがあります。鶏肉とご飯を一緒に頬張るのがおすすめです。

細かく刻んだ自家製チャーシューがたっぷりと入った炒飯です。チャーシューの旨味と香ばしさがご飯全体に広がり、食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいで、満足感のある一品です。

プリプリの海老がたっぷりと入った、彩り豊かなチャーハンです。海老の甘みと香ばしさがご飯によく合い、あっさりとした味付けながらも満足感があります。見た目も華やかで食欲をそそります。

半分の量の白米です。ラーメンや単品料理のお供に最適で、少しだけご飯が欲しい時にぴったりです。

チャーハンのハーフサイズで、ラーメンや他の料理と組み合わせて楽しむのに最適です。香ばしいチャーハンを少量だけ食べたい時にぴったりです。

唐辛子や香辛料で味付けされた辛い味噌です。ラーメンや他の料理に加えることで、風味と辛さを増し、食欲を刺激します。お好みの量で調整してください。

特製のタレに漬け込まれた半熟卵です。黄身はとろりと半熟で、ラーメンや丼物に乗せることで、料理のコクと風味が増します。まろやかな味わいが特徴です。

タケノコを発酵させて作られた、シャキシャキとした食感が特徴のラーメンの定番トッピングです。醤油ベースの味付けで、ラーメンの風味を一層引き立てます。

細かく刻んだネギをラー油や調味料で和えた、ピリ辛のトッピングです。ラーメンや丼物に乗せることで、風味と辛味を加え、食感のアクセントにもなります。

独特の香りが特徴のハーブです。エスニック料理によく使われ、ラーメンや炒め物、サラダなどに加えることで、爽やかな風味と香りのアクセントを楽しめます。好きな人にはたまらない一品です。

特製のタレでじっくり煮込んだ豚肉の薄切り3枚です。柔らかくジューシーで、ラーメンや丼物のトッピングとして、肉の旨味をプラスします。ご飯のおかずとしても人気です。

お好きなおつまみ一品とお飲み物一品を選べるお得なセットです。軽食とアルコールを一緒に楽しみたい方におすすめです。料理の量は単品よりも少なめになっています。