รส'นิยม Ros'niyom เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา

細かく挽いたサンテトールで作ったスムージー。爽やかな甘酸っぱい味で、タイらしい味のバランスと深みを加えるためのチリソルトを添えて提供されます。

スライスした新鮮なサンテトールに、ドライシュリンプ、ローストピーナッツ、唐辛子で味付けした濃厚なプラワン（魚醤ベースの甘いソース）をかけたもの。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れたスパイシーなスナックです。

温かいご飯の上に、スパイスの香りがする柔らかいローストポークを乗せ、甘じょっぱい濃厚な赤いソースをかけました。キュウリとネギと一緒に食べるのが一般的です。

焼いて揚げたクリスピーポークご飯。皮はパフ状にカリカリですが、中身は柔らかくジューシーです。特製ソースがかかっており、黒醤油やチリビネガーと一緒に食べると脂っこさを軽減できます。

柔らかいローストポークとパリパリのクリスピーポークを一つの皿に盛り合わせた、美味しさの組み合わせ。濃厚なソースがかかっており、両方食べたい方におすすめです。

豚の角煮を口の中でとろけるほど柔らかく煮込みました。味がしっかり染み込み、甘じょっぱさもちょうど良いです。とろりとした半熟卵とご飯と共に提供されます。

特製キャラメルソースで柔らかくなるまで煮込んだ大きな鶏もも肉。甘みが強く、後から塩味が追いかけ、ほのかな焦がし砂糖の香りがします。半熟卵と共に提供されます。

濃厚なカレーペーストとココナッツミルクの風味豊かな鶏肉のパネーンカレー。ねっとりとした食感で、刻んだこぶみかんの葉の香りがします。甘み、クリーミーさ、塩味、わずかな辛味があり、ご飯と一緒にどうぞ。

まろやかな牛肉のパネーンカレー。柔らかい牛肉が濃厚なココナッツミルクベースのカレーソースに浸っており、タイのカレーペーストとハーブの香りが食欲をそそります。本格的なタイの味をお楽しみください。