Roppongi Kappou Ukai

キレのある辛口とシャープなのどごしが特徴の日本の代表的なラガービールです。どんな料理とも相性が良く、食事を引き立てます。

麦芽を贅沢に使用した、豊潤なコクとクリーミーな泡が特徴のクラフトビールです。リッチな味わいを楽しめます。

ラズベリー果汁を加えた、華やかな香りと爽やかな酸味が楽しめるフルーツビールタイプです。美しいルビー色が特徴です。

麦芽100%とアロマホップのみを使用した、素朴で温かみのある味わいのビールです。苦味が穏やかで飲みやすい一本です。

麦芽100%の深いコクと旨味が特徴のプレミアムビールです。長い熟成期間が生む豊かな味わいを楽しめます。

北陸産の高品質な梅を使用した、濃厚な梅の旨味とクリアな飲み口が特徴の梅酒です。ロックやソーダ割りで楽しめます。

世界最大級の柑橘類である晩白柚（ばんぺいゆ）を使用した特製サワーです。爽やかな香りと上品な酸味が楽しめます。

名門ロスチャイルド家が手掛けるシャンパーニュ。フレッシュでエレガントな味わいと繊細な泡立ちが特徴です。

良年のみに生産されるプレステージ・シャンパーニュ。芳醇な香りと力強いボディ、複雑な味わいが楽しめる至高の一杯です。

お店が厳選した、その日のおすすめ白ワインです。料理に合わせやすいバランスの取れた味わいです。

アルザスの名手が手掛ける白ワイン。果実味豊かでミネラル感があり、上品な酸味が特徴です。

ブルゴーニュ地方の白ワイン。シャルドネ由来のリッチな果実味と樽の香ばしさが調和した、深みのある味わいです。

お店が厳選した、その日のおすすめ赤ワインです。様々な料理と楽しめる親しみやすい味わいです。

ボルドー地方ポイヤック村の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のしっかりとした骨格と、熟成による滑らかなタンニンが楽しめます。

ブルゴーニュ地方の銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンの赤ワイン。ピノ・ノワールならではの華やかな香りと、力強くも繊細な味わいが特徴です。

プロが選ぶ日本酒3種類の飲み比べセットです。異なる味わいの日本酒を少しずつ楽しめ、料理とのペアリングも堪能できます。

宮城県産の辛口純米酒です。魚介類との相性が抜群で、キレの良い後味が食事を進ませます。

山口県のモダンな酒蔵が醸す季節限定酒。フルーティーで甘酸っぱい、白ワインのような爽やかな味わいが特徴です。

石川県の伝統ある蔵元の鑑評会出品酒クラスの大吟醸。華やかな吟醸香と繊細で透明感のある味わいが楽しめます。

山形県を代表する銘柄。上品な甘みと華やかな香りが特徴で、口当たりが良く飲みやすい純米大吟醸です。

栃木県の人気銘柄の限定酒。マスカットのような芳醇な香りと、凝縮された米の旨味が堪能できる贅沢な一本です。

静岡県の銘酒。メロンやバナナを思わせる穏やかな果実香と、水の良さを感じる清らかな喉越しが特徴です。

ドン・ペリニヨンの元醸造最高責任者が手掛ける日本酒。複数の原酒をブレンドすることで生まれる、複雑で深みのある味わいは世界的にも注目されています。

日替わりで入荷する特別なお酒です。銘柄や価格についてはスタッフにお尋ねください。

マスカットのような甘酸っぱさとジューシーな味わいが特徴。モダンなボトルデザインも魅力の純米酒です。

福島県を代表するプレミアム酒。透明感のある旨味と上品な香りのバランスが絶妙な、入手困難な銘柄の一つです。

日本酒界のトップブランド。フルーティーで華やかな香りと、滑らかで消えるような後味は「幻の酒」と呼ばれるにふさわしい味わいです。

高知県の辛口酒の最高峰。洗練された香りと力強い旨味、そして抜群のキレを併せ持つ、食中酒としても極上の逸品です。

山梨県の名水で醸された高級酒。白州の森を思わせる爽やかさと、深みのある味わいが共存するエレガントな一本です。

磯自慢の最高級品。長期熟成によるまろやかさと複雑味、芸術的なまでの完成度を誇る究極の純米大吟醸です。

10年以上の熟成を経た吟醸酒をブレンドした、石川県の至宝。熟成酒ならではの深いコクと高貴な香りは圧倒的な存在感です。

黒龍酒造が誇る超限定のヴィンテージ酒。入札会でのみ取引される希少品で、日本酒の枠を超えた深淵な味わいを体験できます。

サントリーが世界5大ウイスキーをブレンドした革新的な一本。多様な個性が重なり合った、複雑で豊かな味わいです。

富士御殿場蒸溜所のシングルモルト。富士山の伏流水を使用し、華やかな果実香と甘く芳醇な味わいが特徴です。

日本の自然と匠の技が調和したブレンデッドウイスキー。華やかで柔らかく、繊細な味わいが世界中で愛されています。

スコッチウイスキーの定番。スムースでバランスの取れた味わいは、ハイボールに最適です。

斜めに立つボトルが有名なスコッチ。芳醇な香りとまろやかな口当たり、長い余韻が楽しめる歴史ある銘柄です。

「シングルモルトのロールスロイス」と称される名酒。シェリー樽由来の華やかな香りとリッチな甘みが特徴です。

長期熟成原酒をブレンドしたスコッチの宝石。蜂蜜やスパイスの香り、絹のように滑らかな舌触りが至福の時間をもたらします。

日本を代表するシングルモルトの熟成品。シェリー樽由来の甘いドライフルーツやチョコレートのような香りと、重厚で奥深い味わいが特徴です。

香ばしい麦の香りと、やわらかな口当たりが特徴の麦焼酎。素材の個性を引き出した本格派の味わいです。

洋酒のようなニュアンスを持つ新しいスタイルの麦焼酎。芳醇な香りとコクがあり、ロックやお湯割りで個性が引き立ちます。

黒麹仕込みの芋焼酎。力強い芋の香りと、重厚でキレのある味わいが特徴の人気銘柄です。

厳選された芋と特別な製法で造られたプレミアム焼酎。上品な甘みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な一杯です。

旬のフルーツやハーブを使用した、バーテンダー特製のノンアルコールカクテルです。見た目も美しく、季節の味わいを楽しめます。

新生姜をたっぷりと使用して仕込んだ自家製シロップのジンジャーエールです。フレッシュな生姜の辛味と香りが爽快です。

フランス産のワイン用ブドウ品種をそのまま搾った贅沢なジュース。白ワインのような華やかな香りとすっきりとした甘みが特徴です。

フランス産の赤ワイン用ブドウを使用した濃厚なジュース。カシスやブラックベリーのような深い味わいとコクが楽しめます。

最高級の茶葉を水出しで抽出したボトルティーの飲み比べセット。ワイングラスで香りや色を楽しみながら、異なるお茶の個性を味わえます。

最高級の台湾産烏龍茶「東方美人」を使用したボトルティー。紅茶のような芳醇な香りと、甘い蜜のような余韻が特徴です。

ジャスミンの花で香り付けした最高級緑茶。上品で華やかな香りが広がり、リフレッシュできる一杯です。

希少な釜炒り製法の緑茶を使用したボトルティー。香ばしい香りとすっきりとした旨味が楽しめ、食事によく合います。

搾りたてのオレンジを使用したフレッシュジュース。果実本来の甘みと酸味が詰まった、ビタミンたっぷりの一杯です。

世界中で愛される炭酸飲料。爽快な喉越しと独特の甘みは、リフレッシュしたい時に最適です。

生姜の風味が効いた炭酸飲料。お好みに合わせて甘口か辛口をお選びいただけます。

柚子の爽やかな香りと蜂蜜の優しい甘さが溶け合ったドリンク。ほっとする味わいです。

食事の脂を流してくれるさっぱりとしたお茶。冷たいものか温かいものをお選びください。

日本の食卓に欠かせないお茶。渋みと旨味のバランスが良く、心安らぐ味わいです。

日本を代表するミネラルウォーター。軟水で口当たりが柔らかく、まろやかな味わいです。

イタリア北部ドロミテ山塊の氷河水を源泉とするミネラルウォーター。極めて純度が高く、すっきりとした飲み口です。

フランス産の天然炭酸水。きめ細かく強い泡立ちが特徴で、食事のリフレッシュに最適です。

イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。繊細な泡とミネラルを感じる味わいが、料理の味を引き立てます。

脱アルコール製法などで作られた本格的な味わいのスパークリング。お酒が飲めない時でも乾杯の気分を楽しめます。

ビールのような苦味と喉越しを再現したノンアルコール飲料。運転の方やお酒を控えている方におすすめです。