Ristorante Sole Cinese Giapponese










J1-サムライスティック
J1-SAMMURAI STICK
スティック状のエビの揚げ春巻き。カリカリで風味豊かで、スナックに最適です。
J1A-サムライモコ
J1A-SAMMURAI MOKO
エビスティックのバリエーション。おそらく衣や具材が異なります。日本の揚げ物前菜です。
J2-枝豆
J2-EDAMAME
蒸して軽く塩を振った未熟な大豆のさや。健康的で定番のスナックです。
J3-ごまわかめ
J3-GOMA WAKAME
ごま油とごまのドレッシングで和えたわかめサラダ。甘い味とカリカリした食感が特徴です。
X J3B-マグロタパス
X J3B- TONNO TAPAS
マグロを使ったタパス風の小さな料理。おそらく生または炙ってソースと一緒に提供されます。
J4-餃子
J4-GYOUZA
肉と野菜を詰めた日本の餃子。通常は焼くか蒸して提供され、醤油と一緒に。
X J4G- クリスピーサーモン
X J4G- CRISP SHAKE
カリカリに調理されたサーモン。おそらく揚げたものか、特別な衣をつけたもの。
J5-冷奴
J5-HIYAYAKU
生姜、ネギ、カツオブシなどの薬味を添えて提供される冷奴。フレッシュで軽い料理です。
J5A-揚げ出し豆腐
J5A-AGEDASHI TOU FU
大豆と出汁をベースにした軽いスープで提供される揚げ出し豆腐。中は柔らかく、外は少しカリカリです。
X J5B-ポテトプリンサーモン海藻
X J5B- PUDING PATATE SHAKE ALGHE
ジャガイモ、サーモン、海藻をベースにしたクリエイティブな料理。おそらく柔らかいテリーヌ。
J6-タコス
J6-TAKO SU
甘酢でマリネしたタコのサラダ。キュウリや海藻と一緒に提供されることが多いです。
X J6B-エビサーモンピスタチオ
X J6B- EBI SHAKE PISTACCHIO
エビとサーモンを使った料理にピスタチオの粒を加えています。
X J6E-ベトナム風生春巻き
X J6E- INVOLTINI VIETNAMITI AL
米粉の皮で包んだロール。ベトナム料理に典型的です。揚げたり、フレッシュだったりします。
J7-サーモンたたき
J7-SHAKE TATAKI
表面を軽く炙り、中は生のまま薄切りにしたサーモン。
X J7A- サーモンアボカドタルタル
X J7A- SALMONE AVOCADO TARTAR
角切りにした生のサーモンのタルタルとアボカド。フレッシュでクリーミーな前菜です。
サーモントリュフ
SHAKE TARTUFO
トリュフ風味のサーモン料理。おそらく生または軽く炙って提供されます。
X J22- 細巻きミックス
X J22- HOSO MAKI MISTO
魚の様々な具材を海苔で巻いた、小さなライスロールのアソートメント。
X J23- 細巻きサーモン
X J23- HOSOMAKI SHAKE
生のサーモンを具にした小さな寿司ロール。
X J23A- 細巻きスペシャルサーモン
X J23A- HOSO MAKI SPECIALE SHAKE
サーモンの細巻きの特別バージョン。おそらくソースやトッピングが追加されています。
X J23M- 細巻き揚げマンゴー
X J23M- HOSOMAKI FRIED MANGO
マンゴーを添えた揚げ細巻き。甘さとカリカリのコントラストが楽しめます。
X J24- 細巻き鉄火
X J24- HOSO MAKI TEKKA
生のマグロを具にした小さな寿司ロール。
X J24A- 細巻きスペシャル鉄火
X J24A- HOSO MAKI SPECIAL TEKKA
マグロの細巻きの特別バージョンで、追加の具材でさらに豊かに。
X J25- 細巻きエビ
X J25- HOSO MAKI EBI
調理済みまたは生の海老を具にした細巻き。
X J26A- 細巻き揚げ
X J26A- HOSO MAKI FRIED
天ぷら衣で揚げた細巻き。外はカリカリ、中は柔らかいです。
X J27- 細巻きスズキ
X J27- HOSO MAKI SUZUKI
スズキを具にした小さな寿司ロール。
X 68-エビの甘酢炒め
X 68- GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
甘酢ソースで炒めたエビ。通常はピーマン、玉ねぎ、パイナップルと一緒に。
X 68A-エビとエンドウ豆
X 68A- GAMBERI CON PISELLI
エンドウ豆と一緒に調理されたエビ。シンプルで繊細な料理です。
X 69-エビカレー
X 69- GAMBERI AL CURRY
スパイシーで香り高いカレーソースで炒めたエビ。
X 70-エビフライ
X 70- GAMBERI FRITTI
衣をつけて揚げたエビ。黄金色でカリカリになります。
X 71-エビとキノコとタケノコ
X 71- GAMBERI CON FUNGHI E BAMBU
中華風キノコとタケノコで炒めたエビ。
X 73A-エビのスパイシー炒め
X 73A- GAMBERI PICCANTI
ピリ辛のソースで炒めたエビ。風味豊かです。
X 74-エビと野菜とカシューナッツ
X 74- GAMBERI CON VERDURE E ANACARDI
ミックス野菜とローストカシューナッツで炒めたエビ。カリカリした食感が楽しめます。
X 74A-エビのレモンソース
X 74A- GAMBERI AL LIMONE
フレッシュで香りの良いレモンソースで味付けされたエビ。
X 75B-エビスピケット
X 75B- SPIEDINI GAMBERI
グリルしたエビの串焼き。美味しい定番料理です。
D2-あずきクリーム大福 2個
D2- DAIFUKU CREMA FAGIOLI ROSSI 2PZ
小豆餡を詰めたもち米の団子(餅)。柔らかくてもちもちしています。
D3A-マンゴーアイス餅 2個
D3A- MOCHI GELATO MANGO 2PZ
マンゴーアイスクリーム入り餅。フレッシュでフルーティーなデザートです。
D3B- ココナッツアイス餅 2個
D3B- MOCHI GELATO COCCO 2PZ
ココナッツアイスクリームを詰めた餅。甘くてトロピカルな味わいです。
D3C-チョコレートアイス餅 2個
D3C- MOCHI GELATO CIOCCOLATO 2PZ
チョコレートアイスクリーム入り餅。カカオ好きのために。
D3E-パッションフルーツアイス餅 2個
D3E- MOCHI GELATO FRUTTA PASSIONE 2PZ
パッションフルーツアイスクリーム入り餅。エキゾチックで香り高い味わいです。
D3F-ピスタチオアイス餅 2個
D3F- MOCHI GELATO PISTACCHIO 2PZ
ピスタチオアイスクリーム入り餅。
D5-レモンアイスクリーム
D5- GELATO AL LIMONE
レモンの皮の中に直接盛り付けられたアイスクリーム。フレッシュで食後にぴったりです。
D6B-白トリュフ
D6B- TARTUFO BIANCO
メレンゲの粒で覆われた、ザバイオーネとコーヒー風味のセミフレッド。
D6C- 黒トリュフ
D6C- TARTUFO NERO
カカオパウダーで覆われた、チョコレートとザバイオーネのセミフレッド。