Ristorante Paradiso Cinese




















一部の料理は冷凍食品を使用する場合があります。
春巻き
Involtini primavera
(小麦粉、人参、玉ねぎ、白菜、豚肉)
野菜と豚肉を詰めたカリカリの揚げ春巻き。温かく提供される、中華料理の定番前菜。
蒸し餃子
Involtini al vapore
(小麦粉、人参、玉ねぎ、白菜、豚肉)
蒸して調理された肉と野菜入り春巻き。皮は柔らかく軽いまま。
カレー風味春巻き
Involtini al curry
(小麦粉、野菜、カレー)
野菜と香りの良いカレーを詰めた、スパイシーな春巻きのバリエーション。しっかりした風味と香り。
焼き餃子
Involtini al griglia
(小麦粉、人参、玉ねぎ、白菜、豚肉)
肉と野菜を詰めてグリルした春巻き。揚げたバージョンよりも少し焦げ目がついていて油っぽくない食感。
ドラゴンクラッカー
Nuvolette di drago
(小麦粉、ジャガイモ、エビ)
エビ風味の白いカリカリの薄焼きせんべい。非常に軽くサクサクしており、おやつとしてよく提供されます。
揚げ海苔
Alghe fritte
(海苔)
揚げた海藻。独特の塩味とカリカリした食感。
揚げ野菜
Verdura fritta
(人参、ズッキーニ)
衣をつけて揚げたミックス野菜。通常、外はカリカリ、中は柔らかい人参とズッキーニが含まれます。
エビトースト(ゴマ添え)
Toast di gamberi con sesamo
(エビ、豚肉、パン、ゴマ)
エビペーストとゴマをまぶして揚げたパンの三角形。濃厚で風味豊かな前菜。
温かい前菜盛り合わせ
Antipasti assortiti caldi
(人参、ズッキーニ、春巻き、エビトースト、ポテトフリッター)
温かい揚げ物前菜の盛り合わせ。春巻き、エビトースト、野菜の天ぷらなど、様々な名物を試すのに最適。
シーフード前菜盛り合わせ
Antipasto misto di mare
(エビ、イカ、カニカマ、人参、セロリ)
魚介類と貝類のマリネサラダに新鮮な野菜を添えて。フレッシュで軽い。
蒸し餃子
Ravioli cinesi al vapore
(小麦粉、豚肉、玉ねぎ、白菜、生姜)
豚肉と野菜を詰めた中華風餃子(餃子)。蒸して調理され、皮は柔らかく、餡はジューシー。
エビ入り翡翠餃子
Ravioli di giada con gamberi
(ジャガイモでんぷん、エビ、タケノコ)
エビを詰めたジャガイモのでんぷんで作られた半透明の餃子。蒸して調理され、繊細で軽い。
焼き餃子
Ravioli alla griglia
(小麦粉、豚肉、玉ねぎ、白菜、生姜)
底が黄金色になるまで鉄板で調理した餃子。美味しくて香ばしい。
野菜スープ
Zuppa di verdure
(レタス、人参、もやし)
ミックス野菜入りあっさりスープ。シンプルでヘルシーな一品。
甘辛スープ
Zuppa in agro piccante
(タケノコ、鶏肉、豆腐、卵、キノコ)
酢とコショウ/唐辛子のバランスの取れた伝統的なスープ。豆腐やタケノコなどの具材が豊富で濃厚。
ワンタンスープ
Zuppa wan ton
(小麦粉、豚肉、レタス、人参、ザーサイ)
ワンタン(肉詰め小餃子)入りのスープ。中華の定番コンフォートフード。
コーンとチキンスープ
Zuppa di mais e pollo
(コーン、鶏肉、卵)
甘いコーンと鶏肉のほぐし身を使ったクリーミーなスープで、卵でとじたもの。甘くて繊細な味わい。
カニとアスパラガスのスープ
Zuppa di granchio asparagi
(カニ、アスパラガス、卵)
カニの風味とアスパラガスの甘さが調和した繊細なスープ。
フカヒレスープ
Zuppa di pinne di pescecane
(フカヒレ、卵、そば、エビ)
フカヒレスープ風(通常はそばまたはゼリー)、卵、エビで作られたゼリー状のスープ。
肉と野菜入りスープ麺
Capellini in brodo con carne e verdure
(小麦粉、人参、レタス、もやし、豚肉、エビ、カッペリーニ)
スープに細い麺(カッペリーニ)、肉、エビ、野菜が入った栄養満点のスープ。
香味ローストダック
Anatra arrosto con aromi
(アヒル)
中華風スパイスでマリネしたローストダック。皮はパリパリ、肉は風味豊か。
パイナップルダック
Anatra con ananas
(アヒル、パイナップル)
パイナップルのスライス添えアヒル。フルーティーな味わいが肉の濃厚な風味とバランスを取ります。
甘酢あんかけダック
Anatra in salsa agrodolce
(ピーマン、パイナップル、人参)
定番の甘酢ソース、ピーマン、パイナップルで味付けしたアヒル。甘酸っぱい味。
オレンジソースダック
Anatra con arancia
(アヒル、オレンジジュース)
オレンジソースで調理したアヒルの定番料理。柑橘系の香りと甘さ。
野菜入りクリスピーカッペリーニ
Capellini croccanti con verdura
(小麦粉、人参、もやし、ピーマン、卵)
炒めるか鉄板でカリカリになるまで焼いた細い麺に、ミックス野菜を添えて。
野菜入り中華風フェットチーネ
Fettuccine cinesi con verdura
(小麦粉、人参、もやし、卵)
野菜と卵入りの中華風太麺(タリアテッレ風)の炒め物。風味豊かでボリュームのある一品。
野菜と肉入り中華風フェットチーネ
Fettuccine cinesi con verdura e carne
(小麦粉、豚肉、人参、もやし、卵)
野菜と豚肉入り中華風フェットチーネ炒め。濃厚な味わい。
サテソース入りフェットチーネ
Fettuccine con satè
(小麦粉、人参、もやし、サテ、卵)
ピーナッツと唐辛子ベースのスパイシーなサテソースで味付けしたフェットチーネ。
鉄板シーフードミックス入り中華風フェットチーネ
Fettuccine cinesi con misto di mare alla piastra
(小麦粉、エビ、イカ、人参、もやし、卵)
熱々の鉄板で提供されるフェットチーネに、シーフードと野菜のミックスを添えて。
野菜入りうどん
Spaghetti udon con verdure
(そば、人参、ズッキーニ、卵)
ミックス野菜入り太麺(うどん)の炒め物。モチモチとした食感。
シーフードミックス入りうどん
Spaghetti udon con misto di mare
(そば、人参、ズッキーニ、卵、カニカマ、イカ)
シーフードと野菜入り炒めうどん。海の幸豊かな一品。
肉と野菜入りうどん
Spaghetti udon con verdure e carne
(そば、人参、ズッキーニ、卵、豚肉)
カリカリ野菜と豚肉入り炒めうどん。
ピリ辛豚肉入りそば
Spaghetti di soia con carne piccante
(そば、豚肉、唐辛子)
ひき肉と唐辛子で炒めた緑豆または大豆のでんぷんの透明な麺。辛くて軽い。
野菜入りそば
Spaghetti di soia con verdure
(人参、もやし、そば)
新鮮な野菜ともやしで炒めた透明な麺。軽くてベジタリアン向けの料理。
揚げエビ
Gamberetti fritti
(小麦粉、エビ)
衣をつけて揚げたむきエビ。カリカリで黄金色。
ファンタジー野菜入りエビ
Gamberetti con verdura fantasia
(エビ、人参、タケノコ、キノコ、ズッキーニ)
色とりどりの野菜とフライパンで炒めたエビ。
玉ねぎ入り鉄板エビ
Gamberetti alla piastra con cipolla
(エビ、ネギ)
玉ねぎたっぷりの鉄板エビ。熱々で提供されます。
チリソース入りエビ
Gamberetti in salsa chili
(エビ、トマト、唐辛子)
唐辛子とトマトベースの辛いソースで調理されたエビ。
甘酢あんかけエビ
Gamberetti in salsa agrodolce
(エビ、小麦粉、トマト)
定番の赤い甘酢ソースで味付けしたエビ。甘酸っぱい味。
タケノコとキノコ入りエビ
Gamberetti con bambù e funghi
(エビ、タケノコ、キノコ)
タケノコと中華キノコ入り炒めエビ。繊細な味と様々な食感。
鉄板エビ
Gamberetti alla griglia
(エビ、塩、コショウ)
塩コショウでシンプルにグリルしたエビ。エビ本来の味を引き立てます。
カレーソース入りエビ
Gamberetti in salsa curry
(エビ、玉ねぎ、キノコ、カレー)
香りの良い黄色いカレーソースで調理されたエビ、玉ねぎとキノコ入り。
鉄板エビ
Gamberoni alla griglia
(エビ、塩、コショウ)
グリルした大きなエビ。肉厚で風味豊か。
チリソース入りエビ
Gamberoni in salsa chili
(エビ、タケノコ、人参、ピーマン)
カリカリ野菜と辛いソースで提供される大きなエビ。
鉄板イカ
Seppie alla piastra
(イカ、塩、コショウ)
熱々の鉄板で調理したイカ。柔らかい食感とわずかにスモーキーな風味。
セロリ入りイカ
Seppie con sedano
(イカ、セロリ)
セロリの茎と炒めたイカ。フレッシュでシャキシャキの組み合わせ。
鉄板シーフードファンタジー
Fantasia di mare alla piastra
(ネギ、エビ、イカ、舌平目、タケノコ)
鉄板で調理した魚介類の盛り合わせ。熱々で提供され、種類豊富。
揚げシーフードファンタジー
Fantasia di mare fritta
(エビ、ネギ、舌平目)
衣をつけて揚げた魚介類の盛り合わせ。カリカリで美味しい。
カレーソース揚げ魚
Pesce fritto in salsa curry
(舌平目、玉ねぎ、キノコ、カレー)
衣をつけて揚げた魚の切り身をカレーソースで炒めたもの。スパイシーで柔らかい。
甘酢あんかけ揚げ魚
Pesce fritto in salsa agrodolce
(舌平目、ピーマン、パイナップル、トマト)
甘酢ソース、パイナップル、ピーマンで味付けした揚げ魚の切り身。
鉄板舌平目
Pesce sogliola alla griglia
(舌平目)
グリルした舌平目の切り身。軽くて繊細。
蒸し魚
Pesce al vapore
(舌平目、ネギ、塩、ワイン)
ネギや中国酒などの軽い香味で蒸した魚の切り身。非常にヘルシー。
中華風香味のウシガエル
Cosce di rana con aromi cinesi
(ウシガエル、塩、コショウ、ワイン)
中華風スパイスと香味で炒めたウシガエル。鶏肉に似た白い肉だが、より繊細。
鉄板ウシガエル
Cosce di rana alla piastra
(ウシガエル、玉ねぎ、ピーマン)
野菜と一緒に鉄板で調理したウシガエル。
揚げカニの爪
Chele di granchio fritte
(カニの爪)
揚げカニの爪(通常は衣揚げカニカマ)。定番のスナック。
ジャガイモの糸で包んだ揚げエビ
Gamberi in laccio di patate
(エビ、ジャガイモ 3個)
ジャガイモの糸で包んでカリカリに揚げたエビ。オリジナルの盛り付けと素晴らしい味。
タケノコとキノコ入り牛肉
Manzo con bambù e funghi
(牛肉、タケノコ、キノコ)
タケノコと中華キノコ入り炒め牛肉。定番でバランスの取れた一品。
カレーソース入り牛肉
Manzo con salsa curry
(牛肉、玉ねぎ、キノコ、カレー)
玉ねぎ入りスパイシーカレーソースで調理した牛肉。
ピーマン入り牛肉
Manzo con peperoni
(牛肉、ピーマン)
新鮮なピーマンと素早く炒めた牛肉。シンプルでしっかりした味。
もやし入り子牛肉
Vitello con germogli di soia
(子牛、もやし)
シャキシャキのもやしと素早く炒めた柔らかい子牛肉。
ミックス野菜入りクリスピービーフ
Manzo croccante con verdure miste
(牛肉、人参、ピーマン、タケノコ)
カリカリに揚げた牛肉の細切りを、風味豊かなソースと野菜で和えたもの。
鉄板子牛
Vitello alla piastra
(子牛、ネギ)
ネギと一緒に鉄板で調理した子牛肉。
玉ねぎ入り牛肉
Manzo con cipolla
(牛肉、玉ねぎ)
玉ねぎたっぷりの炒め牛肉。甘くて風味豊か。
鉄板牛肉とジャガイモ
Manzo con patate alla piastra
(牛肉、ジャガイモ)
熱々の鉄板で提供される牛肉とジャガイモ。ボリュームがあり、満足感のある一品。
甘酢あんかけ豚肉
Maiale in salsa agrodolce
(豚肉、小麦粉、ピーマン、パイナップル)
甘酢ソースで味付けした衣揚げ豚肉。中華料理の象徴的な一品。
豚肉とタケノコ、キノコの炒め物
Maiale con bambù e funghi
(豚肉、タケノコ、キノコ)
カリカリのタケノコと黒キクラゲ入り炒め豚肉。
ピリ辛豚肉
Maiale piccante
(豚肉、ピーマン、タケノコ、人参、唐辛子、ピーナッツ)
野菜、唐辛子、ピーナッツ入りカンパオ風炒め豚肉。辛くて風味豊か。
五香粉豚肉
Maiale con cinque sapori
(豚肉、人参、タケノコ、ザーサイ、大豆)
複雑な香りのブレンド(五香粉)で味付けした豚肉料理。
中華風香味スペアリブ
Spuntature di maiale con aromi cinesi
(豚スペアリブ、塩、コショウ、ワイン)
塩、コショウ、中国酒で揚げたり炒めたりした豚スペアリブ。手で食べる。
八宝
Piatto di otto tesori
(エビ、豚肉、牛肉、鶏肉、人参、タケノコ、キノコ、ピーマン)
様々な肉、魚、野菜を辛いソースで炒めた濃厚な一品。
ミックスミート入り鳥の巣
Nido di uccello con carni miste
(ジャガイモ、鶏肉、豚肉、牛肉、人参、タケノコ、キノコ)
フライドポテトで作ったカリカリのバスケット(巣)に、炒めた肉と野菜のミックスを詰めたもの。
シーフードミックス入り鳥の巣
Nido di uccello con misto di mare
(ジャガイモ、タケノコ、ネギ、キノコ、人参、エビ、イカ、舌平目)
シーフードと野菜を詰めたカリカリポテトバスケット。
カニとアスパラガスのオムレツ
Omelette con granchio asparagi
(カニ、アスパラガス、卵)
カニ肉とアスパラガスを加えて風味豊かにした中華風オムレツ。
エビ入りオムレツ
Omelette con gamberi
(エビ、卵)
エビ入りのふわふわオムレツ。
鉄板オムレツ
Omelette griglia
(卵)
鉄板で焼いたシンプルなオムレツ。
中華ソースの豆腐煮込み
Tofu stufato con salsa cinese
(豆腐、人参、タケノコ、キノコ)
野菜ソースでゆっくり煮込んだ柔らかい豆腐。
チリソースの豆腐
Tofu con salsa chili
(豆腐、豚肉、ピーマン)
辛いソースとひき肉で提供される豆腐(麻婆豆腐風)。
キノコとタケノコ入り豆腐
Tofu con funghi e bambù
(豆腐、タケノコ、キノコ)
豆腐、中華キノコ、タケノコ炒めのベジタリアン料理。
鉄板豆腐
Tofu alla griglia
(豆腐、ネギ)
ネギと一緒に鉄板で調理した豆腐。しっかりした食感とローストした風味。
キクラゲとタケノコ炒め
Funghi cinesi saltati con bambù
(中華キノコ、タケノコ)
黒キクラゲとタケノコの付け合わせ。
ミックス野菜
Verdura mista
(もやし、人参、タケノコ、キノコ、レタス)
炒めた季節のミックス野菜。シャキシャキで軽い。
炒めもやし
Germogli di soia saltati
(もやし)
酢とネギで素早く炒めたもやし。新鮮でシャキシャキ。
フライドポテト
Patate fritte
(ジャガイモ)
定番フライドポテト。
甘辛炒めジャガイモ
Patate saltate in agropiccante
(ジャガイモ、ピーマン)
酢と唐辛子で炒めたジャガイモの細切り。カリカリで酸味のある典型的な料理。
中華野菜
Verdura cinese
(野菜)
ニンニクで炒めた中国の葉物野菜(パクチョイなど)。
キャラメルフルーツミックス
Frutta mista caramellata
(小麦粉、砂糖、バナナ、パイナップル、リンゴ)
カリカリの熱いキャラメルで覆われた揚げフルーツ。キャラメルを冷水に浸して固める。
ミックスフルーツ
Frutta mista fresca
(バナナ、パイナップル、リンゴ)
カットフルーツの盛り合わせ。
揚げフルーツミックス
Frutta mista fritta
(小麦粉、バナナ、リンゴ、パイナップル)
衣をつけて揚げたフルーツ。甘くて温かい。
揚げミルク
Latte fritto
(牛乳、小麦粉)
衣をつけて揚げた、固められたクリームのキューブ。中は柔らかく甘い。
揚げアイスクリーム
Gelato fritto
(アイスクリーム、パン、小麦粉)
パンまたは衣で包んで素早く揚げたアイスクリームボール。外は熱く、中は冷たい。
揚げアイスクリームミックス
Gelato misto fritto
(クリーム、チョコレート)
ミックスフレーバーの揚げアイスクリームのバリエーション。
ココナッツアイスクリーム
Cocco gelato
(ココナッツ、牛乳)
ココナッツの殻に入ったアイスクリーム、またはココナッツ風味のアイスクリーム。
揚げココナッツ
Cocco fritto
(ココナッツ、小麦粉)
衣をつけて揚げたココナッツデザート。
中華風ゴマデザート
Dolce cinese speciale con sesamo
(小麦粉、ゴマ)
揚げたもち米団子にゴマをまぶしたもの。甘い豆餡が入っていることが多い。
揚げヌテラ
Nutella fritta
(小麦粉、卵、ヌテラ)
ヌテラを詰めて揚げた、とろけるようなデザート。
揚げパン
Dolce di panconiglio
(小麦粉、卵、2個)
ウサギの形をした中華風のお菓子。通常は蒸すか揚げる。
揚げヌテラビスケット
Biscotti di nutella fritta
(小麦粉、ビスケット、ヌテラ)
ヌテラを詰めて揚げたビスケット。
中華風フルーツサラダ
Macedonia cinese
(ライチ、竜眼、ブラックベリー、ネーブルオレンジ)
ライチやリュウガンなどのアジアのシロップ漬けフルーツミックス。
ゴット・ドーロ ワイン
Vino Gotto d'Oro
カステッリ・ロマーニのテーブルワイン。
ゴット・ドーロ スパークリングワイン
Vino Gotto d'Oro Frizzante
ゴット・ドーロワインのスパークリングバージョン。
シャルドネ白ワイン
Vino Chardonnay Bianco
国際的な白ワイン、辛口でフルーティー。
ベネヴェンターノ・ファランギーナワイン
Vino Falanghina Beneventano
カンパーニア産白ワイン、フレッシュでアロマティック。
フォンタナ・カンディダ
Fontana Candida
ラツィオ州産の辛口白ワイン、フラスカーティ・スペリオーレDOCG。
フォンタナ・カンディダ ½
Fontana Candida ½
375ml
白ワイン フォンタナ・カンディダハーフボトル。
ヴェルメンティーノ
Vermentino
辛口で風味豊かな白ワイン、海岸地帯の典型。
ランサーズ ロゼ
Lancers Rosè
ポルトガル産ロゼワイン、軽く発泡性で甘口。
マテウス
Mateus
ポルトガル産ロゼワイン、フレッシュで軽く発泡性。
キャンティ
Chianti
世界的に有名なトスカーナ産赤ワイン。辛口でタンニンが効いています。
キャンティ ½
Chianti ½
375ml
赤ワイン キャンティハーフボトル。
中国ビール
Birra Cinese
アジアのラガービール(通常は青島ビール)、軽くて爽やか。
ペローニビール
Birra Peroni
定番のイタリアンラガービール。
中国ビール ½
Birra Cinese ½
中国ビール(小瓶)。
ペローニビール ½
Birra Peroni ½
ペローニビール(小瓶)。
ミネラルウォーターとナチュラルウォーター
Acqua Minerale e Naturale
ボトル入り水(炭酸またはナチュラル)。
フェッラレッレ水
Acqua Ferrarelle
ナチュラル炭酸水。
ミネラルウォーター ½
Acqua Minerale ½
ミネラルウォーター½リットル。
ファンタ、コカ・コーラ、スプライト
Fanta, Coca Cola, Sprite
缶またはボトル入りの定番炭酸飲料。
中国茶
Tè Cinese
伝統的な温かいお茶(通常はジャスミンまたは緑茶)。消化を助けます。
ファンタ、コカ・コーラ(ラージ)
Fanta, Coca Cola grande
ラージサイズドリンク。