Ristorante La Bottega Roma
リストランテ ラ ボッテガ ローマ
リストランテ ラ ボッテガ ローマ
Ristorante La Bottega Roma
企業向けメニュー
企業向けメニュー
メニュー € 25,00
Menu € 25,00
前菜: クラシック・ピッツォッテッラ ペコリーノクリーム添えズッキーニフラン ナスとパルミジャーナのインボルティーニ デザート: 柑橘系のディプロマティカクリーム添え、温かい伝統的パンドーロ 水とコーヒー
伝統的な料理にモダンなタッチを加えた、フルコースメニュー。厳選された前菜、再解釈されたローマ風プリモのセレクション、風味豊かな肉料理のメインディッシュが含まれます。定番のクリスマスデザートで締めくくられます。
€25~
メニュー € 30,00
Menu € 30,00
前菜: クラシック・ピッツォッテッラ 塩漬け肉、セロリと人参のカルパッチョ、グラナチーズのスライス ポルチーニ茸のフランとタレッジョチーズのフォンデュ デザート: 柑橘系のディプロマティカクリーム添え、温かい伝統的パンドーロ 水とコーヒー
肉とキノコをベースにした、豊かで洗練された美食体験。ポルチーニ茸とタレッジョチーズを使ったこだわりの前菜、トリュフやチーズを使った創造的なプリモ、フィレミニョンなどの高級肉料理を提供します。ドリンクとデザートが含まれます。
€30~
メニュー € 35,00
Menu € 35,00
前菜: タコのカタラーナ ポテトとターメリックのピューレ添えクリスピーダコ メカジキのスモーク、海苔チップス、ライムと蜂蜜のシトロネット デザート: 柑橘系のディプロマティカクリーム添え、温かい伝統的パンドーロ 水とコーヒー
海の幸を堪能する、充実したコース。タコやメカジキの様々な調理法を使った前菜から始まり、甲殻類を使ったプリモ、モダンなエッセンスを取り入れた新鮮な魚のメインディッシュへと続きます。魚好きにはたまらない一品です。